Mavi Forneria

BRUSQUETA

Quatro fatias de pão artesanal torrado, tomate fresco, azeite de oliva, alho, manjericão e orégano.

BRUSQUETA DE PARMA

Quatro fatias de pão artesanal torrado, tomate fresco, mozzarella de búfala, presunto Parma, tomate confit, azeite, orégano, manjericão e alho.

BURRATA E PARMA

Burrata da casa, pesto de manjericão e castanhas brasileiras, presunto Parma, azeitonas e pão da casa.

BURRATA ASSADA

burrata cremosa revestida na massa da pizza, Molho de tomates assados, manjericão e Rúcula.

PEPPERONI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala e Pepperoni.

MARGHERITA

Molho de tomate italiano, mozzarella fior di latte, tomate cereja, manjericão e parmesão.

DELIZIA DI FORMAGGI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, parmesão, queijo coalho, brie, gorgonzola e mozzarella fior di latte.

DESFIADA

Molho de tomate italiano, frango desfiado, milho, cream cheese, azeitonas pretas e salsinha.

BURRATA E PARMA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, parmesão, presunto de parma, tomate cereja, burrata e manjericão.

FUNGHI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mix de cogumelos frescos e cebola roxa.

MARINARA

Molho de tomate italiano, alho, manjericão e orégano.

MARGHERITA

Molho de tomate italiano, mozzarella fior di latte, tomate cereja, manjericão e parmesão.

BACON

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, bacon defumado, banana da terra, tomate confit e cream cheese.

BACON E COTO

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, bacon defumado, presunto cozido, tomate confit, cebola roxa e cream cheese.

BERNADO

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, atum, ovo cozido, cebola, azeitona preta e salame picante.

CALABRESA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, linguiça calabresa, cebola roxa e cream cheese.

CAPRICCIOSA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, parmesão, presunto cozido, champignon, salame, azeitona preta e manjericão.

BURRATA E PARMA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, parmesão, presunto de parma, tomate cereja, burrata quebrada e manjericão.

CAPRESE

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, tomate, mozzarella fior di latte, azeitona preta e pesto de manjericão.

DELIZIA DI FORMAGGI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, parmesão, queijo coalho, brie, gorgonzola e mozzarella fior di latte

DESFIADA

Molho de tomate italiano, frango desfiado, milho, cream cheese, azeitonas pretas e salsinha

FUNGHI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mix de cogumelos frescos e cebola roxa.

PEPPERONI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, Pepperoni e cebola roxa.

PORTUGUESA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, presunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretas.

BUFALINA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, presunto parma, manjericão, parmesão, rúcula, tomate cereja e mozzarella fior di latte.

SAPORITA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, carne de sol, cubo de queijo coalho, e tomate confit.

LEVI

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, stracciatella de búfala, fatias de filé mignon e lascas de parmesão

MAYA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, fatias de filé mignon, gorgonzola, cogumelo paris e rúcula.

PARISIEN

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, presunto parma, brie, tomate cereja, geleia de pimenta, rúcula e parmesão.

GOLOSONA

Molho de tomate italiana, mozzarella de búfala, queijo gorgonzola, queijo coalho, carpaccio de filé mignon, e raspa de limão.

PIZZA DE MIGNON

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, filé mignon, mozzarella fior di latte e parmesão

PARMA E COGUMELOS

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, queijo gorgonzola, mix de cogumelo, presunto parma, tomate confit e azeitonas pretas.

BOLOGNA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, mortadela de pistach, Stracciatella de búfala, molho pesto e pistache.

MARESIA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, camarão temperado, cebolinha, cream cheese, pimenta biquinho e tomate cereja.

PORCA VACCA

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, salame picante, filé mignon, linguiça toscana, mozzarella fior de latte, tomate confit, pimenta calabresa e parmesão.

SORRISO

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, tomate fresco, linguiça toscana, cream cheese, cebola roxa, mix de cogumelo, parmesão e rúcula.

NUTELLA COM AMENDOAS

Massa napoletana, creme de nutella e amêndoas laminadas..

ROMEU E JULIETA

Massa napoletana, mozzarella de búfula e goiabada cascão.

ÁGUA MINERAL COM GÁS

ÁGUA MINERAL SEM GÁS

REFRIGERANTE K.S. 290ml

REFRIGERANTE LATA 310 ml

SUCO POLPA

SUCO NATURAL DE FRUTA

SODA ITALIANA

CERVEJA HEINEKEN ZERO

CERVEJA HEINEKEN 350ml

CERVEJA HEINEKEN 600ml

CERVEJA BADEN BADEN 600ml

CERVEJA AMSTEL 600ml

CERVEJA EISENBAHN 600ml

CERVEJA ANTÁRTICA ORI 600ml

CAIPIRINHA

CAIPIROSKA

CAIPIFRUTA

CAIPIFRUTA ABSOLUT

SAQUEIRINHA

GIM TÔNICA

SPRIZ APEROL

NEGRONI

BOULEVARDIER

TAÇA DE VINHO

WHISKY IMPORTADO

CACHAÇA

CACHAÇA ENVELHECIDA

LICOR

CAMPARI

Corbelli Montepulciano Dabruzo (Italia)

Coloração rubi, aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais de violetas e rosas e especiarias discretas. Paladar: seco, concentrado, intenso, com notas que remetem alcatrão.

Aglianico Beneventano Black Label IGP (Italia)

Aroma agradável, com notas de frutas vermelhas maduras, morango, framboesa e especiarias. Paladar: seco, harmonioso e aveludado.

Corbelli Chianti DOCG 2019 (Italia)

Aromas complexos que lembram violeta, produzido na região da Toscana, na Itália. Tinto seco, com coloração vermelho rubi intenso, com notas de cereja e frutas vermelhas.

Le Casine Sangiovese (Italia)

Cor rubi profundo. Aromas de frutas vermelhas, notas de romã e especiarias. Corpo médio, com taninos e acidez bem apresentados.

Montepulciano D’Abruzzo (Italia)

Vinho tinto encorpado. Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e aromas frutados, como cereja e amora. Na boca, é geralmente macio e com sabores de frutas maduras.

Angelica Zapata Cabernet (Argentina)

Vinho elegante e complexo, de cor vermelho rubi profundo, o nariz é embalado com cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho. Na boca, um vinho macio.

D.v. Catena Cabernet Malbec (Argentina)

Este emblemático corte argentino, combina a exuberância da fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato.

Putos Branco Alentejo (Portugal)

Mostra aromas frutados que lembram pêssegos. Em boca possui acidez equilibrada e refrescante.

Tons de Dourom Branco (Portugal)

Como um dos melhores vinhos brancos de 2022, exibe um bouquet aromático que encanta com suas notas cítricas e tropicais, complementadas por um toque floral e nuances minerais.

Pouca Roupa Rosé (Portugal)

Cor salmão aberta e aromas marcados por frutos vermelhos, cerejas, amoras e cassis. Na boca sente-se um vinho com volume, com acidez bem equilibrada e final prolongado.

Corbelli Branco Pinot Grigio(Italiano)

Aromas vibrantes de maçã, pera e delicadas notas cítricas e florais. Sua refrescância equilibrada e acidez envolvente.