Vila Chalezinho
Nova Lima - MG
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Sobre Vila Chalezinho
“De Vila Chalezinho "Casa especializada em fondues e outros pratos com tradição de 45 anos. Ambiente aconchegante e sofisticado com piano e adega climatizada. Estamos abertos de Segunda à sábado a partir de 18:30h até o último cliente. O horário de encerramento da”
Horários Vila Chalezinho
- Domingo Fechado
- Segunda às
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço Vila Chalezinho
Alameda Oscar Niemeyer, 132 - loja 5 - Vila da Serra, Nova Lima - MG, 34006-049
Telefones Vila Chalezinho
(31) 3097-2019
Street View Vila Chalezinho
Cardápio Vila Chalezinho
Não Alcoólicos
Refrigerantes
Água Tônica
Citrus
Suco Natural
Suco Integral
Tinto
Red Bull
Red Bull Tropical
Red Bull Sugarfree
Água Mineral Sem Gás
Água Mineral Com Gás
Água De Coco
Soda Italiana
Sabores: Tangerina, maçã verde, lichia, amora, frutas vermelhas, limão siciliano, morango.
Perrier Com Gás
Acqua Panna
San Pellegrino Com Gás
Café Expresso
Espumantes e Champagne - Brasil
Monte Paschoal Espumante Sem Álcool
O Monte Paschoal Espumante Sem Álcool Branco é leve e aromático, elaborado com uvas brancas das variedades Moscato, Lorena e Niágara, com 75% de suco de uva e gaseificado com a mesma pressão de um espumante natural. Uma bebida ideal para pessoas que buscam os benefícios do vinho para a saúde, mas não podem consumir bebidas alcoólicas. Um grande lançamento da Vinícola Monte Paschoal para pessoas de todas as idades.
Mayos Brut
Espumante leve, frutado e fácil de beber.
Mayos Rosé
Espumante leve e frutado.
Era Uma Vez Um Chalezinho Brut
Era Uma Vez Um Chalezinho Brut Rosé
Era Uma Vez Um Chalezinho Moscatel
Adolfo Lona Charmat Brut
Elegância e complexidade definem este espumante. Uma perfeita combinação de Pinot Noir e Chardonnay, onde o premiado enólogo Adolfo Lona revelou intensidade e riqueza nos aromas e sabores.
Adolfo Lona Brut Charmat Rosé
A tonalidade salmão é apenas um dos motivos que explica o encantamento provocado por este espumante. Mas ele tem várias outras virtudes, é bem seco (apenas 8G/L de açúcar), elegante e equilibrado na boca (resultado da combinação entre as uvas CHARDONNAY E PINOT NOIR). É um notável companheiro de todo tipo de peixe e frutos do mar.
Vila Chalezinho Blanc De Blanc Extra Brut
Espumantes e Champagne - França
Baron Herve Grande Reserve Blanc De Blanc
É longo sensual e complexo para o paladar é cheio e voluptuoso, repleto de frescor. Boa intensidade aromática, muito fresco, mantendo notas citricas.
Veuve Clicquot Vintage Brut
Na região de Champagne, vintages são cuvées produzidas a partir de uma assemblage de crus do mesmo ano excepcional. Em 1810, Veuve Clicquot criou a primeira Vintage conhecida em Champagne e se tornou famosa por seus vinhos lendários. As condições climáticas em 2002 foram ideais. Foram poucas as variações climáticas extremas e baixos os índices pluviométricos. Apresenta uma cor dourada suave, com reflexos prata, aromas plenamente elaborados, puros e complexos. A uva Chardonnay traz a esse vinho o tom mineral, com belas notas de flores (acácia) com toques sutis frutados (frutas de polpa amarela) e de confeitaria (brioche, creme de marzipã). Com um equilíbrio já notável, esse millésime saberá nos encantar com plena elegância enriqueçendo experiências gastronômicas de pleno sucesso.
Moet & Chandon Imperial Brut
Distingue-se por seu paladar sedutor e uma elegante maturidade que seduz e delicia continuamente. Ricamente saboroso, é uma combinação de generosidade e plenitude que evidenciam o equilíbrio mágico desse Champagne. Aromas: Abacaxi, manga, ameixa amarela e damasco,com nuances de especiarias, canela e baunilha. Paladar: Elegante, cremoso e fresco. Final que lembra grapefruit bem maduro, revelando um estilo ousado que surpreende.
Moët & Chandon Impérial Rosé
Cor rosa reluzente com tons avermelhados. Seu perlage é intenso provocando espuma abundante. Os aromas são intensos, lembrando frutas frescas morango, framboesa e frutas brancas pêssego, com nuances florais e um leve toque apimentado. O Paladar é generoso, intenso e carnudo. Grande equilíbrio entre acidez e maciez, com final elegante.
Espumantes e Champagne - Espanha
Cava Torre Oria Brut
Cor amarelo palha, brilhante, limpo, com ligeiras nuances verdes. Frutas brancas frescas, como peras, maçãs e pêssegos, frutas tropicais, como abacaxi, frutas cítricas, como lima, além de notas herbáceas. Médio corpo, equilibrado e fresco, possui boa acidez e final de boca persistente, marcado por frutas cítricas, frutas brancas e notas de pão.
Cava Pata Negra Brut
Amadureceu por 12 meses, em garrafa, sur lies.
Espumantes e Champagne - Itália
Prosecco Sperone Brut
Sperone Prosecco DOC Rosé Millesimato
Vinhos Brancos - Brasil
Mayos Reserva Chardonnay
Levemente amadeirado.
Mayos Green Frizante
Vinhos Brancos - Argentina
La Vid Branco Blend
Visual: Cor amarelo claro com tons esverdeados Olfativo: Aromas de frutas brancas e flores Gustativo: Na boca é frutado, com boa acidez. Toque floral e equilibrado. Sugestão de Harmonzação: Carnes Brancas e comida japonesa.
Sol Fa Soul Torrontés
Vinho com tipicidade da variedade Torrontés, porém com acidez e frescor. Na boca é frutado e com leve textura. Aromas de lichia e flores brancas.
El Enemigo Chardonnay
Uvas cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente.
Malacara Chardonnay
País: Argentina Região: Mendoza Uva: Chardonnay Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de serviço: 8 a 10C Visual: Cor amarela suave com reflexos esverdeados Olfativo: No nariz aparecem aromas cítricos doces, de abacaxi , pêssego e côco. Gustativo: Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais. Sugestão de Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos leves, massas com molho leve e carne branca leve .
Hedone Gran Reserva Chardonnay
Hedone Chardonnay
Vinhos Brancos - Chile
Casas Del Maipo Chardonnay
Casas Del Maipo Chardonnay é um vinho de coloração amarelo suave com reflexos verdes. No nariz aparecem aromas cítricos doces de abacaxi, pêssego e coco. Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais.
Casas Del Maipo Sauvignon Blanc
Marty Love White Chardonnay Sauvignon Blanc
Vinho de cor amarela intenso. No nariz aparecem aromas cítricos doces, de abacaxi , pêssego e coco. Na boca é redondo, pessoal, longo, frutado e fresco, com notas minerais.
Vinhos Brancos - França
Le Temps Des Vendanges
No olfato é elegante, sutil e cheio de notas cítricas. É fresco e redondo, com um delicioso frutado no paladar.
Domaine Joseph Drouhin Chablis
"Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas."
Vinhos Brancos - Itália
Bonacchi Orvieto Classico Doc
Gostoso branco produzido na divisa do Lazio com a Umbria, elaborado com uvas Trebbiano, Malvasia e outras. É leve, seco e equilibrado.
Vinhos Brancos - Portugal
Casal Da Seara Verde Branco
Terras Do Cedro Branco
Vinhos Rosés - Brasil
Mayos Rosé
Vinho leve e aromático.
Vinhos Rosés - Chile
Vistamar Love Pink Rosé
Rosa intenso, cristalino, brilhante e luminoso. Aroma frutado e fresco, com notas de frutas vermelhas silvestres como morango e ameixa, com pequenos toque de amoras e romã.
Vinhos Rosés - França
Daumas Gassac Figaro Rose
Domaine Guy Saget Rosé D'Anjou
Famoso e típico rosado do Loire, fácil de beber, com um agradável sabor levemente adocicado.
Montmeyrac Gran Selection Rosé
Vinhos Rosés - Portugal
Lagoalva Rosado
Vinhos Tintos - Brasil
Vila Chalezinho Pinot Noir
Monte Paschoal Reserva Tannat
Produção Especial Chalezinho Blend
Vinhos Tintos - Argentina
La Vid Blend Tinto
Sol Fa Soul Malbec
De cor vermelho violáceo, alta intensidade e brilhante. Aromas de cerejas e ameixas doces aparecendo posteriormente notas de framboesa. Na boca é potente, denso e equilibrado com um tanino fino e acides correta.
Norton Doc Malbec
Feito 100% de uvas Malbec e que possui um sabor doce e aveludado. Acompanha muito bem massas, queijos e carnes vermelhas.
Marcelo Pelleriti Winemaker SERIES
Visual: Cor vermelho brilhante. Olfativo: Aroma marcante frutado com notas de frutas negras maduras frescas e geléias. Gustativo: Um vinho fresco e cativante na boca. Possui grande expressão de um Malbec, com taninos presentes, equilibrado e harmônico. Acidez presente e equilibrada.
Marcelo Pelleriti Signature Malbec
Vinho incrível de com vermelho vivo e brilhante. Seu aroma é marcadamente frutado. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas e geléia. Na boca é fresco e cativante. É uma ótima expressão de um malbec jovem e equilibrado. Harmoniza com carnes mais pesadas do churrasco, como linguiça e costela.
Angelica Zapata
A Bodega Catena Zapata combina uvas de diferentes vinhedos para criar o Angelica Zapata Merlot, um delicioso tinto com aromas de frutas maduras, notas picantes, com um toque de carvalho e baunilha. No paladar, uma suave doçura leva a um vinho de corpo médio de taninos macios e aveludados. Seu final de boca é longo e persistente.
Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc
Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas.
Catena Zapata Nicolás Catena Zapata Cabernet Malbec
O vinho tinto Nicolas Catena Zapata é, desde que foi lançado (safra 1997), considerado um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Malbec cultivadas nos melhores vinhedos de altura de Catena Zapata. Com fermentação em barricas de carvalho francês e estágio de 24 meses também em barricas francesas, eis um vinho tinto sofisticado, cheio de camadas, sóbrio e focado – pra lá de complexo.
La Violeta Linda Flor Malbec
SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO: Carré de cordeiro em crosta de ervas, cassoulet, bife ancho na brasa. 36 MESES EM BARRICA DE CARVALHO FRANCÊS E 9 ANOS EM ESTIBA. PRINCIPAIS PRÊMIOS: GOLD ARGENTINA WINE AWARDS 2013 (Safra 2009). 95 PONTOS ROBERT PARKER (Safra 2008).
Hedone Gran Reserva Cabernet Sauvignon
24 meses de carvalho
Hedone Reserva Cabernet Sauvignon
24 meses em carvalho
Hedone Reserva Malbec
Malacara Bonarda
De cor vermelho intenso brilhante com toques violeta. O nariz é intenso com aromas de frutas maduras como amora, framboesa, morango cassis e cereja. Na boca apresenta baixa acidez. É um vinho fresco, levemente adocicado .
4 Estaciones Premium Spring Blend
Visual: Roxo violáceo profundo quase negro, com reflexos escarlate. Nariz: Frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. Boca: Apresenta volume e estrutura, com taninos adocicados e macios, e um elegante final.
Hedone Gran Reserva Malbec
HEDONÉ LAURI VIANA BLEND
Blend de Malbec, Syrah, Merlot e Cab.Sauvignon c/24 meses em barril de carvalho francês mais 18 meses em garrafa; Tem estrutura expressiva sem perder seu equilíbrio no conjunto tanino, acidez e álcool; Frutos maduros trazendo especiarias, notas de café, chocolate, tabaco e fumo; Vermelho rubi e teor alcoólico de 13,9%
Alma Negra Mistério
DV CATENA CABERNET MALBEC
Combinação entre a exuberância de fruta da Malbec (50%). Tinto equilibrado, com ótima acidez e taninos macios. Cor vermelha intensa com reflexos violáceos, aromas concentrados de especiarias, frutas bem maduras e de terra molhada. Sabores maduros de ameixa e mirtilo instigam os sentidos e se integram com notas sutis de baunilha, tabaco e licor. Traz taninos macios e redondos e um final longo e persistente.
Hedone Gran Reserva Syrah
Vinhos Tintos - Uruguai
Pisano Cisplatino Tannat Merlot
Este saboroso tinto uruguaio possui excelente relação qualidadepreço. Ele é elaborado com Tannat e um pouco de Merlot, que amacia a firme estrutura tânica da emblemática uva uruguaia, possuindo um toque apenas tostado, que lhe transmite um caráter especial e saboroso. A fruta está muito presente, sendo um vinho potente na boca, com amplos aromas.
Toscanini Reserve Tannat
Cor púrpura com tonalidades violáceas. Paladar na boca, é potente, com seiva, masculino, e brinda um longo e agradável final.
Vinhos Tintos - Chile
Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon
Elegante e equilibrado, de cor vermelho rubi e aroma de frutas vermelhas. Na boca é um vinho de corpo médio, saboroso e persistente.
Casas Del Maipo Carmenere
Cor de intenso tom violeta, característico da variedade, com aroma jovem e especial. Na boca, potente e fresco, com taninos suaves e excelente persistência.
Ancla Reserva Blend Odfjell
O Ancla Blend Reserva é elaborado com uvas colhidas manualmente provenientes de videiras com idade entre 25 e 60 anos, de vinhedos do Valle Central (Maipo, Maule e Lontué) no Chile. Apresenta cor vermelho ruby intenso com reflexo púrpura. O nariz é maduro, mas fresco ao mesmo tempo, com notas de frutas, cerejas pretas, ameixas e toques florais suaves. Na boca é suculento e com taninos aveludados, final persistente e agradável. É produzido pela Odfjell, famosa vinícola chilena, que utiliza vitivinicultura orgânica na elaboração de seus vinhos.
Vinho Orgânico Ancla Reserva Cabernet Sauvignon
Carmen Premier Reserva 1850 Pinot Noir
Vermelho cereja. O nariz apresenta notas de chocolate, cereja, amora, café e rapé. Na boca é acidez média, com clara influência de madeira para final.
Carmen Gran Reserva Pinot Noir
Próximo ao Pacífico, o Vale de Leyda vem despontando como uma das melhores zonas para o cultivo da delicada Pinot Noir no Chile. Com um clima fresco, onde a brisa marítima prolonga o ritmo de maturação das uvas, o local reúne condições singulares para gerar tintos bastante atraentes. O vinhedo El Pacífico, que pertence à Viña Carmen, é ainda mais privilegiado. Situado a 14 quilômetros do mar, na parte mais fria do vale, possui um solo que combina argila e granito, com ótima drenagem e oxigenação e uma temperatura propícia para que a raiz das videiras se desenvolva em profundidade. É de lá que vêm as uvas para compor o novo Gran Reserva Pinot Noir 2011, um vinho que revela todo o charme dessa cultuada variedade. Em um estilo rico e cheio de camadas, ele combina notas de cerejas negras, morango, especiarias e terrosas tem ótima estrutura, acidez equilibrada e um final de boca extremamente macio. É um vinho que promete surpreender os mais fanáticos amantes da Pinot Noir.
Chaka Carménère
Visual: Cor vermelho púrpura. Olfativo: Tem aromas a madeiras especiarias, a café, terra úmida, e frutas vermelhas pequenas. Gustativo: Na boca aparecem algumas notas a trufas também. Seus taninos são suaves e sua textura aveludada. E um vinho de tipo único, de caráter ?rme e especial
Love Red
Love Tinto é um vinho com vermelho de tonalidades vivas reflete juventude. Seus aromas a framboesa e ginja negra, riqueza em fruta. Na boca também aparecem cassis e ameixas, o que da origem a um vinho de especial perfume, elegante e grato de beber.
CHAKA MERLOT
Visual: Cor rubi, intenso e brilhante com toques violáceos. Olfativo: Aromas de framboesa e frutas negras. Na boca também aparecem cassis, ameixa negra e cereja. Gustativo: É um vinho elegante e fácil de beber, com taninos macios e maduro.
Carolina Cabernet Sauvignon
Santa Alba Reserva Syrah
Vinhos Tintos - Espanha
Cala Rey Tempranillo
Vermelho rubi profundo. Claro e brilhante. No nariz, há nuances de frutos vermelhos maduros e frutos silvestres.
Bayanegra Tempranillo
Redondo, frutado e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Seus vinhedos estão localizados a 800 metros do mar, o que proporciona ótima amplitude térmica para a maturação da fruta.
Quédate Tempranillo
Visual: Cor rubi profundo e intenso Olfativo: Aromas de frutas vermelhas como framboesa, mirtilos e amora e delicado toque de especiarias. Gustativo: Fácil de beber, frutado com toques de frutas vermelhas e ervas. É perfeito para acompanhar uma boa conversa entre amigos.
Torre Oria Gran Reserva
Vinhos Tintos - França
Château Malbat Larquey Bordeaux Rougue
Sua cor vermelha rubi reflete as notas roxas de sua juventude. A frescura do seu sabor remete a frutas vermelhas frescas, com notas silvestres. No paladar é frutado e macio, apresentando frescor característico. Possui notas de cereja, típicas da uva Merlot.
Côtes Du Rhône
A Vignerons Proprietés Associés, responsável pela elaboração desse Côtes du Rhône, é uma das principais produtoras da região da Bacia do rio Rhône. Este Domaine de L'Anis é produzido pelo enólogo Serge Crivellaro. Apresenta cor rubi cintilante. O aroma é frutado e picante, já apresentando nuances de tostado. No paladar é um tinto freco e bem equilibrado, com sabores de frutas vermelhas e negras e um final saboroso, fresco e equilibrado. Recebeu Medalha de Prata no Concours Général Agricole de Paris.
Duc D'Épernon Rouge
Joseph Drouhin Bourgogne Rouge
Vinhos Tintos - Itália
Lupo Nero
Aroma: Aroma intenso de frutos maduros e especiarias. Paladar: Seco, cheio e aveludado. Harmonização: Queijos, massas e carnes.
Luccarelli Rosso Puglia
Vinho de coloração vermelho rubi intenso. Seus aromas são marcantes em frutas vermelhas. Em boca é seco, corpo médio, macio e bem balanceado.
Feudo Aráncio Nero D'avola
Sambuca di Sicilia, província de Agrigento, é onde se obtém a Nero d'Avola, uva autóctone de grande valor, para a elaboração deste Feudo Arancio. Apresenta cor rubi profunda com agradável reflexo violeta. Seus aromas são intensos, com notas de groselha, morango silvestre e romã. No paladar, é estruturado e aveludado, apresentando toque de frutas vermelhas. Um vinho notável, especialmente por apresentar as características típicas da uva e do local em que estas foram cultivadas.
Milani Primitivo
Forte Ambrone Etichetta Nera Igt Toscana
Feudo Aráncio Passiari Rosso I.G.T.
Este vinho é resultado da união da variedade mais famosa da Sicília, a Nero d'Avola, e uma variedade internacional, a Syrah, que encontrou no terroir as condições perfeitas para expressar o seu melhor. As condições de temperatura e solo propiciam a produção de vinhos ricos e concentrados, que trazem estrutura e poder neste Passiari. O vinho apresenta com vermelha profunda e intesa, com reflexos granada. O bouquet é intenso, com notas de frutos vermelhor, toques florais de violeta, e notas apimentadas e de baunilha, proveniente do estágio em carvalho.Em boca é macio e aveludado, com taninos elegantess e delicados. Excelente corpo e estrutura!
Chianti Riserva DOCG
A versão Riserva do Chianti de Piccini é maturada em carvalho, mostrando ótimo caráter e tipicidade. O estilo sedoso, cheio de fruta e elegância é fácil de agradar e combina muito bem com diversos pratos.
Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore
Um vinho de excelente qualidade com uma personalidade única, produzido mantendo o estilo tradicional da Valpolicella Classica.
Biondi Santi Sassoalloro Igt
Visual castanho claro, no nariz aromas fechados mesmo depois de uma hora de taça. Na boca se mostrou sem encanto, com um corpo leve, com fraca acidez e uma persistência muito curta. Seria possível haver defeito em uma garrafa tão nova? Veja mais no www.vivendoavida.net
Torre D'oro Primitivo De Manduria
Nariz pronunciado com frutas vermelhas e secas, com aromas de tabaco. Na boca é equilibrado com corpo elegante e final persistente.
Barolo Rocche Di Castelletto DOCG
A fermentação dura algumas semanas e ocorre em pequenos tanques de aço com remontagens repetidas para uma extração adequada da cor. A maceração continua mesmo após a fermentação, por um período de cerca de um mês e meio.
Campo Marino Primitivo Di Manduria
Borgovenna Montepulciano D'Abruzzo
Brunello Di Montalcino Boscoselvo
Rosso Di Montalcino 2019 Biondi Santi
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico
Classificado com 91 pontos da Wine Spectator na última safra avaliada pela revista (2012), o Amarone della Valpolicella de Campagnola é incrivelmente elegante, podendo acompanhar comida muito bem - uma raridade entre os Amarones. Denso, encorpado e bastante complexo, é certamente uma das melhores compras deste que é um dos mais clássicos tintos da Itália.
Vinhos Tintos - Portugal
Reguengos Alentejo
Ribeiro Santo Dão
Aspecto límpido, de cor ruby. Aroma exuberante onde se conjugam frutos vermelhos com apontamentos florais. Excelente acidez combinada com uma textura aveludada e um final fresco.
Luis Pato Baga + Touriga
O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa - a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.
Esperança Alentejo
Cor: Vermelha limpa e intensa No Nariz: Aroma de frutas vermelhas e notas sutis de pimenta Na Boca: Estruturado com um final agradavel
Vinhos Tintos - África do Sul
Danie De Wet Pinotage
Elaborado com uvas de cultivo biológico, é macio e sedoso e mostra o seu caráter varietal da casta Sul Africana.
Espumantes e Vinhos Taça - Argentina
La Vid Blend Tinto
Espumantes e Vinhos Taça - Itália
Lupo Nero
Aroma: Aroma intenso de frutos maduros e especiarias. Paladar: Seco, cheio e aveludado. Harmonização: Queijos, massas e carnes.
Espumantes e Vinhos Taça - Brasil
Vila Chalezinho Pinot Noir
Era Uma Vez Um Chalezinho Brut
Espumantes e Vinhos Taça - Portugal
Feist Tawny
Profunda cor rubi. Nariz jovem e elegante, onde se destaca a fruta vermelha. Na boca, é macio e suave, mostrando equilíbrio e imensa complexidade de sabores.
Espumantes e Vinhos Taça - França
Sauternes Prince De Saint Aubin
Drinks
Club Sótão
Campari, cointreau, angostura de laranja, sprite
Tanqueray & Tonic
Gin Tanqueray, água tônica, limão.
Blonde Citrus Highball
Johnnie Walker Blonde, sprite, laranja.
Aperol Orange
Aperol, suco de laranja natural, angostura biter
Sex On The Beach
Ketel One, licor de pêssego, suco de laranja, xarope granadini.
Cosmopolitan
Ketel One, suco de cramberry, suco de limão, licor triple séc.
Bellini
Purê de pêssego, espumante brut e fatias de pêssego
Mary Rose
Ketel One Botanical Toranja, suco de limão, monin rosas, tônica zero, pétalas de rosa e espuma de limão siciliano
Toranja Tonic
Ketel One Botanical Toranja, suco de limão, monin toranja, tônica zero e fatias de toranja
Peach Limoneid
Ketel One Botanical Pêssego, suco de limão, monin limão siciliano, rodela de limão siciliano e espuma de limão siciliano
Lovepeach
Ketel One Botanical Pêssego, suco de limão, monin siciliano, rodela de limão siciliano e cereja amarena
Pepino Fresh
Ketel One Botanical Pepino, suco de limão, monin maçã verde, tônica zero, rodela de limão siciliano e taiti
Botanical Mule
Ketel One Botanical Pepino, suco de limão, refrigerante de gengibre e espuma de gengibre
Rangpur Collins
Gin Tanqueray Rangpur, monin limão siciliano, suco de limão, água com gás, alecrim e limão siciliano
Sevilla Apple
Gin Tanqueray Sevilla, monin maçã verde, suco de limão, água com gás, hortelã, fatias de maça verde e hortelã
Gin De Morango
Gin Tanqueray Rangpur, monin morango, suco de limão, angostura de laranja, água com gás, fatia de morango e canela em pau
Brample Pur
Gin Tanqueray Rangpur, suco de limão, monin limão siciliano, monin amora, cereja amarena e fatia de limão siciliano
Praça Dos Amores
Gin Tanqueray, monin limão siciliano, pimenta tabasco, preparado de abacaxi, manjericão, espuma de siciliano
Vila Negrone
Campari, martini rosso, gin Tanqueray, angostura de laranja, canela em pau
Dry Martini
Gin Tanqueray, vermouth dry, twist de limão, azeitonas
Calma Tangerina
Vodka Ketel One, martini rosso, preparado de maracujá, espuma de tangerina
Gin Tropical
Gin Tanqueray, maracujá, xarope de limão siciliano, redbull tropical
Lá Belle
Vodka Ketel One, campari, preparado de morango, martini rosso, monin grenadine, suco de limão, cereja amarena
Kir Royale
Licor cassis, espumante, cereja amarena
Moscow Mule
Vodka Ketel One, suco de limão, refrigerante de gengibre, espuma de gengibre
Tangerina Honey
Gin Tanqueray, mel, gomos de tangerina, zimbro, tônica
Whisky Sour
Black Label, clara de ovo, angostura, xarope de açúcar e grãos de café
Gin E Rosas
Gin Tanqueray, preparado de abacaxi, monin de rosas, uva
Tanqueray Tônica E Especiarias
Gin Tanqueray, suco de limão, tônica, variações (limão siciliano, laranja, zimbro, aníz estrelado, hibisco, cardamomo, canela, cravo da índia)
Moranguinho
Gin Tanqueray, morango, abacaxi, xarope de lichia, espuma de limão siciliano
Pink Tônica
Gin Tanqueray, limão, tônica zero, espuma de limão siciliano, monin de morango e fatias de morango
Caipirinha
Cachaça premium, consulte as opções de frutas
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut e água com gás
Black Collins
Black Label, suco de limão, monin limão siciliano, angostura biter, sprite zero, hortelã e fatia de limão siciliano
Coco-Johnnie
Black Label, xarope de mel, suco de limão, água de coco, angostura biter e fatias de limão siciliano
Black Vermelho
Black Label, monin morango, suco de limão, água de coco, morango e hortelã
Gold Apple
Gold Label, suco de limão, suco de maçã integral clarificado, xarope simples, angostura biter, hortelã e fatias de maça verde
Maracujá Gold
Gold Label, poupa de maracujá, monin limão siciliano, suco de limão, martini rosso, angostura de laranja, sprite zero e hortelã
Mint-Bulleit
Bulleit Bourbon, monin limão siciliano, suco de limão, hortelã, água com gás, angostura biter, hortelã e fatia de limão siciliano
O Porteiro
Jameson, limão siciliano, xarope de mel, angostura bitter
Maria A Sanguinaria (Bloody Mary)
Suco de tomate, suco de limão, vodka Ketel One, pimenta do reino, tabasco e sal
Caipvodka
Vodka premium, consulte as opções de frutas
Maracugina Uai
Cachaça premium, martini rosso, angostura bitter, xarope de limão siciliano, maracujá, espuma de limão siciliano
Amarula Fashion
Amarula, xarope simples, maracujá e manjericão
Veraneio (Sem Álcool)
Água de coco, suco de laranja e cramberry
Destilados
Campari
Martini Rosso
Aperol
Grappa
Vodka Ketel One
Vodka Ketel One Botanical Pepino
Vodka Ketel One Botanical Pêssego
Vodka Ketel One Botanical Toranja
Gin Tanqueray London Dry Export Strength
Gin Tanqueray
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Tanqueray Rangpur
Vodka Ciroc
Gin Tanqueray No Ten
Martell V.S.O.P.
Red Label
JW Black Label
JW Double Black
Bulleit Bourbon
JW Gold Label Reserve
JW Green Label
JW Blue Label
Bailey's
Limoncello
Drambuie
Cointreau
Amarula
Licor 43
Cervejas
Stella Artois
Wals Session Free
Patagonia Bohemian Pilsener
Patagonia Weisse
Patagonia Amber Lager
X-Wäls
Colorado Demoiselle
Wäls Verano
Colorado Appia
Wäls Dubbel
Wäls Trippel
Wals Petroleum
Wäls Session Citra
Apresentação musical (cobrado por pessoa)
Apresentação Musical
Fondues - Fondues de Queijo
Suave
Consistência leve e agradável ao paladar (emmenthal, gruyère, estepe)
Marguerita
(emmenthal, gruyère, estepe, tomate e manjericão)
Original
A mesma servida nos Alpes Suíços (emmenthal, gruyère e maasdam)
Fondue Faixa Azul
Fondue de queijo faixa azul com acompanhamentos.
Fondues - Fondues de Carne ao Vinho
Fondue De Filet Mignon E Frango
Filet mignon 200g + peito frango 200g Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho quentinhas.
Fondue De Filet Mignon (400g)
Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho.
Fondue De Carnes Especiais (400g)
Ancho/Filet mignon Ao vinho - Servido com 8 molhos: abacaxi com pimenta calabresa, alho, cogumelos, ervas, mostarda, poivre, queijo e rosé. Acompanha torradas de alho.
Fondues - Fondues Doces
Lausanne Ao Leite
Chocolate de sabor leve e delicado
Lausanne Meio Amargo
Chocolate de sabor marcante e pouca adição de açúcar
Leite Ninho®
irresistível receita, servida com toque de nutella®
Lindt® Classic
O mais puro chocolate suíço ao leite
Fondue De Pistache
Acompanhamentos para Fondues
Mix Light
couve flor, cenoura, brócolis, tomatinhos e picles.
Batata Rosti Suiça
queijos, bacon e cebola. Acompanha salsicha vienenses.
Mix Premium
filet mignon, couve flor crocante, frango crispy, salsicha vienenses e batatas canoa.
Sequência de Fondue (Três Fondues Inclusas)
Fondues De Queijo (Incluso Na Sequência)
Serviço mínimo para 2 pessoas. Fondues de queijo (original, suave ou marguerita)
Fondues De Carne Ao Vinho (Incluso Na Sequência)
Fondues de carne (filet mignon, filet/frango)
Fondues Doces Tradicionais (Incluso Na Sequência)
(lausanne ao leite, lausanne meio amargo, doce de leite ou ninho com toque de Nutella).
Sequência de Fondue Premium (Três Fondues Inclusas)
Fondues De Queijo (Incluso Na Sequência)
Serviço mínimo para 2 pessoas. Fondues de queijo (original, suave ou marguerita)
Fondue De Carnes Especiais (Incluso Na Sequência)
Ancho/Filet mignon
Fondues Doces Tradicionais (Incluso Na Sequência)
(lausanne ao leite, lausanne meio amargo, doce de leite ou ninho com toque de Nutella).
Sugestão do Chef
Coxinha De Camarão A Bahiana (Especial Sunset)
Kafta Tzatziki (Especial Sunset)
Croquete De Cordeiro Com Pesto De Hortelã
Spanish rice, olive oil, vegetables, sea fish, assorted crustaceans, squid and mussels
Cone De Camarão Com Salsa Cocktail
Bife À Bourguignon
Bife à molho Bourguignon, vinho tinto, cogumelos Paris, roti de cenoura e bacon. Servido com risoto Alla milanesa.
Camarão Crocante
Empanado no coco, servido com arroz negro cremoso
Cacio E Pepe
Massa feita dentro do queijo Grana Padano flambada com conhaque e finalizada com pimenta do reino preta
Risoto Ao Bourguignon
Arroz carnaroli cozido em vinho e fundo de legumes, coberto pelo bouef bourguignon da casa
Flambado Do Chef - Steak À Diana
Filet mignon flambado, molho de mostarda Dijon, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo.
Coq Au Vin
Galo cozido ao vinho tinto seco e ervas aromáticas em baixa temperatura. Guarnecido com arroz de champagne com amêndoas, mousseline de batatas e cogumelos Paris salteados com cubos de bacon, manteiga clarificada e suco de limão siciliano
Flambado Do Chef - Camarão À Provençal
Clássica receita francesa de camarões grelhados no azeite, alho e ervas frescas. Servido com arroz cremoso de limão siciliano.
Moqueca De Lagosta
Acompanha arroz de coco
Bife Wellington
Filet mignon envolto em purê de cogumelos, presunto de parma e massa folhada. Acompanha legumes salteados na manteiga
Tomahawk Do Chef (Serve Duas Pessoas)
Acompanha legumes na manteiga defumada, arroz e mousseline de batata asterix
Ossobuco De Wagyu (Serve Até Três Pessoas)
Acompanha farofa de ovos e legumes besuntados em requeijão.
Risoto De Camarão
Risoto cremoso com camarões ao pomodoro.
Entradas
Canapés Variados
Canapés de camarão, salmão maçaricado, peperoni, caprese.
Bolinho De Ragu De Costela
Deliciosos bolinhos com ragu de costela envolvido em farinha panco. Acompanha geleia de pimenta.
Salada De Cogumelos
Mix de folhas verdes, cogumelos grelhados, croutons com ervas e tomate cereja
Raclette Original
Queijo raclette, picles, salsicha e batatinhas. Acompanha torradas
Isca De Filet Ao Molho De Canastra Ou Dijon
Acompanha torradas
Salada Chalezinho
Mix de folhas, nozes, mussarela de búfala, tomate grape, presunto de parma e redução balsâmico
Carpaccio De Filé
Carpaccio bovino, pesto de alcaparras, e tomates confit. Acompanha torradas
Steak Tartare
Filé mignon picado na ponta da faca com alcaparras, cebola, ketchup, molho inglês e finalizado com gema curada. Acompanha torradas.
Tartare De Salmão
Queijaria
Seleção de queijos especiais, presunto de parma, nozes e mel trufado
Bolinho De Bacalhau
Deliciosos bolinhos feitos com blend de bacalhau especial.
Burrata
Burrata em cama de molho pomodoro e folhas frescas de rúcula e tomates confitado
Bruschetta Caprese
Deliciosas bruschettas com cream cheese, tomates confit e pesto de majericão.
Isca De Filé Com Batatas Rústicas
Ceviche De Peixe Branco
Acompanha torradas
Ceviche De Salmão
Acompanha torradas.
Bruschetta De Salmão
com cream cheese
Verrine De Camarões
Verrine de camarões com geleia de abacaxi apimentado envolvido em farinha panco
Camarões Salteados
Servido com abacaxi na cachaça e raspas de limão.
Pratos Principais
Spaghetti Al Pomodoro Chalezinho E Espuma De Burrata
Penne Al Gorgonzola, Nozes E Radicchio
Truta Pesto De Taioba
Servido com mousseline de banana da terra e pesto de taioba
Steak Au Poivre Suíno
Steak especial de filet mignon suíno, molho de pimentas verdes. Servido com batatas sauté
Truta À Meuniere
Truta grelhada ao molho meuniere acompanhado de purê de cenoura defumada, farofa de alho e cogumelos salteados
Steak À Diana Suíno
Filet mignon suíno, molho de mostarda dijon, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo.
Fettuccine Ao Ragu De Ancho
Pappardelle Cordeiro Al Perfume De Canella
Linguini Com Ragu De Linguiça Trufado
Linguini ao ragu trufado de linguiça, molho de tomates e crocante de grana padano
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi de batatas ao molho de queijo gorgonzola e peras ao vinho
Truta Tradicional
Clássica truta grelhada na manteiga clarificada, amêndoas tostadas e purê de batatas
Salmão Taty Clássico
Filé de salmão em crosta de amêndoas e velouté de limão siciliano. Acompanha mousseline de baroa
Steak Au Poivre
Steak de filé grelhado com um delicioso molho de pimenta verde, acompanha batatas sauté na manteiga com alecrim e ervas.
Steak À Diana Clássico
Filet mignon flambado, molho de mostarda dijon, creme de leite, molho inglês e cogumelos paris. Servido com arroz sujo
Boeuf Bourguignon
Clássica receita francesa de guizado bovino, cogumelos, cebolas, cenoura e bacon. Servido com mousseline de batatas
Costela Wagyu
Costela Wagyu em baixa temperatura ao molho de jabuticaba guarnecida, Orzo de cogumelos e alecrim
Camarão Em Crosta
Camarão em crosta de ervas. Acompanha velouté de limão siciliano e arroz cremoso de tomilho
Camarões Ao Espaguete De Legumes
Camarões salteados em ervas, com raspas de limão siciliano, espaguete de pupunha, abobrinha e cenoura salteados no azeite
Spaghetti Al Pomodoro Chalezinho E Espuma De Burrata
Com ancho
Bacalhau Confitado
Lombo de bacalhau confitado em baixa temperatura. Servido com legumes salteados.
O Mar Em BH
Peixe branco acompanhado de aspargos, cogumelo, batata baby, molho champagne e farofa de barú
Prato Kids
Arroz, isca de filé mignon e batatinhas fritas ou Spaghetti e filé mignon
Risoto Com Gorgonzola
Risoto com gorgonzola e pera ao vinho
O Mar Em Bh Natalino
Galeto Natalino
Arroz De Bacalhau Norueguês
Arroz, azeite, cebola, azeitonas, pimentões coloridos, tomates grape, salsa, alcaparras.
Arroz De Polvo
Arroz bomba, azeite, cebola, pimentão vermelho, azeitonas azapa, salsa, azafran, gema curada
Risoto Parmegiana Com Iscas De Filé
Risoto parmegiana com iscas de filé e fonduta de queijo
Steak Ancho Com Pappardelle De Agrião
Massa larga com molho de agrião
Gnocchi Chalezinho
Gnocchi de batatas gratinado ao molho rosé e camarões salteados com ervas
Camarão Na Abóbora
Mini abóboras recheadas com creme rosé de camarão, acompanhado de arroz branco e chips de baroa.
Risoto De Camarão
Risoto cremoso com camarões ao pomodoro.
Camarão À Provençal
Clássica receita francesa de camarões grelhados no azeite, alho, bisque e ervas frescas. Servidos com arroz cremoso de limão siciliano
Steak Ancho Com Fettuccine
Servido com Fettuccine com cogumelos e manteiga trufada.
Salmão Taty Especial
Salmão grelhado ao molho de maracujá, acompanha espaguete di grano duro, ao molho de ervas finas e hortelã.
Sobremesas
Doce Rosa
Tradicional sobremesa da casa, servido em taça (doce de leite, farofa crocante de canela, morangos frescos e sorvete)
Mousse De Chocolate
Mousse de chocolate meio amargo, caramelo de bacon e coulis de frutas vermelhas
Pudim De Leite Condensado
O Café Da Ale
Semifredo de café.
Tiramisú
Panacota
de baunilha com couli de frutas vermelhas
Avaliações Vila Chalezinho
× ★★★★★ Foi ótimo atendimento eu recomendo
Ótima experiência. Atendimento muito atencioso, garçons gentis e carismáticos. Ótimos fondues, com acompanhamentos bem servidos.
× ★★★★★ Excelente atendimento
Focados em excelentes fondues. Demais pratos são excelentes, drinks e ambientes fantásticos !
× ★★★★★ Top
Lugar muito agradável e com excelente atendimento. Comemos o rodízio de fondue o qual achei diferente o preparo da carne, pois ela é feita no vinho. O valor não é baixo, no entanto vale a pena.
× ★★★★★ Muito bom
Fui no estabelecimento vila chalezinho, amei a experiência que vivi nesse lugar, comida excelente, o atendimento do João Vítor um dos melhores que já tive. Recomendo demais.
× ★★★★★ Atendimento rápido
Excelente atendimento Sommelier da casa Cris Luan , excelente atendimento. Garçon João Vitor muito atencioso.
× ★★★★★ Atendimento rápido e muito eficiente
Ambiente, serviço, e foundoue muito bons! Caro, mas voltaria majs vezes. Vale cada centavo. E o garçom João Victor é de uma simpatia ímpar
× ★★★★★ Top de mais
Ambiente perfeito e super agradável Garçom atento e super educado, explicou maravilhosamente bem sobre todos os pratos que pedimos
× ★★★★★ Sensacional
Lugar lindo, super aconchegante, atendimento impecável e comida deliciosa Estacionamento: Tem estacionamento no edifício Concórdia
× ★★★★★ Super confiável,recomendo
Amei a experiência de comer um fondue do Vila Chalezinho. O ambiente é muito agradável e romântico, a meia luz. Pedimos a sequência completa de fondue e foi tudo impecável, tudo estava uma
× ★★★★★ Muito bom
Tudo perfeito ,música,ambiente, comida,lugar incrível ,atendimento um dos melhores da minha vida,do gerente como dos garçom que foram MT atenciosos com tudo,novo lugar preferido da minha esposa até o momento.
× ★★★★★ Amei
Ambiente, música e atendimento impecáveis. O salmão e o fondue de lindt estavam espetaculares. O bom do fondue é que eles trazem mais acompanhamentos quando acaba.
× ★★★★★ Ótimo atendimento
Ambiente perfeito para jantar a dois, estrutura excelente e espaço maravilhoso, sequência de fondue perfeita, indicação de vinho do garçom muito boa também, experiência nota 10.
× ★★★★★ Muito bom!
Excelente lugar para um encontro à dois. Muito reservado, aconchegante, bom atendimento e boa música ao som de um piano. O preço justifica o requinte do local, portanto, vá preparado(a)!
× ★★★★★ Super confiável,recomendo
Atendimento excelente, ambiente impecável e aconchegante. Um destaque para o lustre no centro do salão que é um show à parte! Música ambiente super agradável. O rodízio de fondue para casal é muito muito bem servido e de altíssima
× ★★★★★ Ótimo
Com um ambiente aconchegante, agradável e romântico, recomendo para um um encontro a dois ou com casal de amigos. O cardápio possui uma boa variedade de opções e os produtos são de ótima qualidade. Há serviço de covert artístico ($23 por
× ★★★★★ Atendimento bom
Não tenho palavras para agradecer a cada profissional do Vila Chalezinho. Fomos super bem atendido, todos muitos educados e atenciosos. Ambiente muito agradavel, com musica de qualidade ao vivo ao som de um pianista.
× ★★★★★ Top
A Vila Chalezinho é fantástica em todos os aspectos. Começando pela estrutura física. Restaurante muito bonito, dois andares, bem
× ★★★★★ Excelente
Fomos muito bem atendidos, o local é muito lindo. Com estacionamento e acesso para cadeira de rodas. minha esposa é alérgica a proteína do leite e por esse motivo o chefe da casa fez uma sobremesa especialmente para ela. Isso que é um exemplo de atendimento especial!
× ★★★★★ profissional excelente
QUE NOITE ESPETACULAR! Primeiro que fui super bem atendido pelo garçom Amilton. Super atencioso, extremamente educado, parecia que ele nos recebia em sua casa. Nos deu dicas e esteve sempre pronto para nos servir. Tinha muito tempo que eu
× ★★★★★ Top de mais
@satisfeitos_ Siga-nos no Instagram! Vila Chalezinho reabre depois de 10 anos fechados.
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Perguntas Frequentes Vila Chalezinho
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