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Sobre Quintana Gastronomia
Aberto desde 10 de julho de 2008, o Quintana está localizado em uma casa aconchegante, que mantém traços do passado. Ao redor, muita arte, cultura e livros. Do lado de fora, o jardim encanta por ser casa de diversas espécies de abelhas nativas sem ferrão, pela variedade de plantas e pancs ali produzidas, e pela perfeita harmonia com a natureza em meio ao ambiente urbano. O ecodeck transparece os valores sustentáveis ao ser resfriado por uma queda de água reaproveitada da chuva. Acreditamos que a alimentação pode transformar a vida. Nossa equipe quer sempre mais – conhecimento, desenvolvimento e excelência, e essa busca nos faz vivos! Nasce, assim, o conceito #EcoGastronomiaCultural – são nesses princípios que nos sustentamos. Veja nosso horário de funcionamento .
Localização
Como chegar no local
Batel · Curitiba - PR
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Cardápio Quintana Gastronomia
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Itens Cardápio 17 itens
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Feijoada
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Café
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Cheio
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Saladas Variadas
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Barreado
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Água Saborizada
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Salad Bar
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Caipirinha Especial de Limão
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Buffet Saladas
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Risoto de Cabotiá
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Panceta de Porco Farofa Úmida de Milho
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Banha de Moura
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Ossobuco
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Caipirinha Especial de Morango
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Feijoada de Carnes Nobres
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Melhor Falafel Sempre
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Caipirinha de Abacaxi
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Resumo das avaliações
Pontos positivos
- A comida é amplamente elogiada por seu sabor e qualidade, sendo descrita como deliciosa por diversos clientes.
- O ambiente do restaurante é elogiado como bonito, arborizado e aconchegante, especialmente as áreas externas.
- Há grande variedade de opções no buffet, incluindo pratos vegetarianos e de diversas proteínas.
- O atendimento é considerado cordial e atencioso, destacando-se mencões específicas à Gabriela e à equipe.
- O prato da Boa Lembrança é citado como um diferencial positivo e bem recebido pelos clientes.
- O serviço oferece flexibilidade com opções por kilo ou a vontade, sendo o frescor dos alimentos um ponto destacado.
Pontos de atenção
- Atendimento da recepção descrito como rude e pouco disposto a ajudar, causando impacto negativo na experiência de alguns clientes.
- Em finais de semana, é oferecido apenas o preço fixo para consumo a vontade, o que pode limitar a flexibilidade de escolha por kilo.
Análise completa
A percepção geral dos clientes é positiva, destacando a qualidade e variedade da comida, além de um ambiente agradável e bem estruturado. Pontos fortes incluem o serviço cordial, a presença de diferenciais como o prato da Boa Lembrança e opções flexíveis de consumo. Contudo, há menções isoladas a atendimento inconsistente na recepção e condições diferentes nos finais de semana para o tipo de consumo. No conjunto, a experiência tende a ser favorável, com oportunidades de ajuste nos momentos de maior fluxo ou serviço de recepção.
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O que dizem sobre o lugar
18 avaliações
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Avaliações dos clientes
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× Perfeito
O buffet por quilo é excelente, muita opção inclusiva e o prato da boa lembrança da foto é muito bom e grande. Eles oferecem um brownie de aniversário.
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× Atendimento nota 10
Que lugar incrível, delicioso! Comidas não tão tradicionais e super naturais, mas com um toque delicioso de tempero. Comi folhinhas de alcachofra que AMO, nunca imaginei um restaurante tendo isso, eu realmente amei muito, fomos em 2 no começo do almoço então o buffet estava novinho e sem muitas pessoas ainda em um domingo, 12h. Ambiente lindo tbm, arborizado, apesar de ser no meio do batel. Pedimos uma jarra de suco prquena tambem e foi suficiente para nós. Voltarei assim que puder para experimentar outras culinárias
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× O atendimento é muito bom
Experiência incrível poder almoçar no Quintana. Além de um cardápio a la carte muito completo, possui self service temático do dia, de excelente variedade e qualidade. Parabéns ao chef Tancredo e toda equipe. O restaurante possui um pitoresco ambiente externo muito bonito e agradável. O atendimento é muito cordial. Impecável. E além de tudo ótimo, para completar, a Gabriela é um amor de pessoa. Muito gentil, simpática e atenciosa com os clientes. Não poderia deixar de destacar o lindo trabalho realizado pela Gabriela e equipe na criação de abelhas sem ferrão. Além de importantíssimo para a preservação ambiental, educa e proporciona conhecimento aos clientes do restaurante. Fazer uma refeição em meio às abelhas trabalhando é inestimável, de enorme prazer. Muito obrigado à todos do Quintana por nos proporcionar momentos tão agradáveis. E tem prato da Boa Lembrança!
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× Ótimo atendimento
Um ótimo lugar para almoçar! O ambiente ao ar livre é super aconchegante, tivemos uma experiência muito agradável e com certeza voltarei mais vezes.
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× Ótimo
Estávamos atrás de uma comida mais leve depois de tantos dias de viagem, e resolvemos experimentar o buffet. Os pratos são deliciosos, tem opções de diversas proteínas e vegetarianos, além de bastante opções de salada e sobremesa. Tem opção por kilo ou a vontade, mas no fim de semana só tem o preço fixo pra comer a vontade. Tudo com gosto de comida fresca. Voltarei, com certeza.
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× Sensacional
Tudo absolutamente excelente, a comida saborosa, os atendentes de fora excepcionais, exceto a moça da recepção que estragou o encanto do almoço, rude e sem disposição de ajudar, faz distinção entre os clientes
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× Recomendo demais
Ambiente agradável, comida boa, sobremesas.
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× Excelente
Comida diferente do normal, mas muito saborosa! Quando eu digo diferente é por exemplo coisas mais naturais, voce nao se sente pesado sabe O suco de laranja com maracuja e gengibre é perfeito demais! É um ambiente muito lindo e confortável. Façam reserva pq lota! Final de semana é mais caro, 95 por pessoa
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× Atendimento bom
Meu restaurante favorito de curitiba! Sempre estão de parabéns! Todas as vezes que fui o padrão é o mesmo. São criativos nos pratos e muitas vezes com ingredientes simples entregam algo diferenciado. As sobremesas sempre estão deliciosas. As bebidas também. Adoro o mate com limão! E cobram menos do que muitos restaurantes da cidade que prometem tudo e nao entregam a metade do que fazem aqui. Acho que o valor é justo pela qualidade da comida e do serviço! A galera que atende tb é ótima. Quintana oh!
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× Excelente
Ambiente muito agradável, todos os cantinhos demonstram propósito. A alimentação muito saborosa, sobremesas deliciosas, equilibradas e ricas em sabor. Suco delicioso. Atendimento carinhoso e especial. Sim ambiente. Opções vegetarianas. Um restaurante que vale a pena!
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× Muito bom!
Sem palavras!!! Local e incrível de tudo, comida, ambiente, TUDO. Chega cedo pois lota e pode pegar uma fila 2/3hrs kkkkk mas vale.
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× Recomendo a todos
Meu filho sempre vem a Curitiba e eu venho de vez em quando. Ele me indicou o Quintana, fez muitos elogios e insistiu para que eu fosse conhecer. Hoje convidei duas amigas e fomos lá, sem dúvida, já fui em muitos restaurantes em Curitiba, mas esse foi o que mais agradou meu paladar: saladas diferenciadas, com tempero muito bom, comida quente deliciosas, enfim tudo ótimo. Minha amiga também disse que foi a comida que ela mais gostou nessas duas semanas que esteve aqui. Almoçamos no jardim do restaurante, ambiente muito agradável. Atendimento muito bom desde a entrada, o garcon que nos atendeu, muito simpático e prestativo, desculpa não ter perguntado o nome (um rapaz negro), agradeço pela atenção e pela receita da pimenta. Preço muito bom para a comida deliciosa, é 75 reais, a vontade e 111 reais o kg. Cardápios diferenciados todos os dias, hoje era mediterrâneo, amanhã asiático, tem europeu, e outros. Vale a pena conhecer e repetir. Só servem almoço, a noite algugam para eventos. Quando voltar a Curitiba, voltarei com certeza.
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× Atendimento bom
Gente, que restaurante é esse Fiquei encantada. Que lugar lindo, comida saborosa e o melhor de tudo, perfeito pra quem tem restrição alimentar, celíacos, intolerantes a lactose e veganos. Pude finalmente comer um feijão em paz num restaurante, hahaha (pra quem não sabe, normalmente engrossam o feijão com trigo nos restaurantes). O suco de laranja com maracujá e gengibre, que combinação perfeita é essa Vou fazer em casa, com certeza! Tudo é muito bom e as sobremesas deliciosas, o valor condiz com a qualidade e entrega. Todos os garçons e atendentes foram extremamente atenciosos. Cada dia da semana possui uma especialidade e o cardápio muda. Apenas dois pontos que poderiam verificar: quanto aos talheres que já deixam disponível nas mesas, isso não foi muito legal, até pq o ambiente é aberto, tem árvores perto das mesas, poderia passar algum bichinho, não sei. E o estacionamento conveniado que é péssimo, de chão batido, se um dia chover é impossível de colocar o carro ali, pq a pessoa vai se sujar.
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× Super recomendo
Quintana Gastronomia | Batel - Curitiba O Quintana Gastronomia é simplesmente incrível! A comida é uma delícia e têm uma pegada saudável que conquista o paladar. Aquela comida que dá um quentinho! Delícia Para começar, experimentei um caldinho de espinafre com cúrcuma que estava deliciosooo, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Olha! Eu sou do doce, hein! O destaque vai para o melhor bolo de chocolate. (rsrs) Atendimento excelente! Além disso, o local é muito gostoso e extremamente agradável Super recomendo o Quintana para quem busca não só uma culinária excepcional, mas também um ambiente acolhedor e aconchegante. Mal posso esperar para voltar e explorar mais opções do cardápio!
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× Super recomendo
Descobrimos o Quintana através de pesquisas na internet e redes sociais, apesar de todos os elogios ainda assim nos surpreendemos. O ambiente é extremamente aconchegante, com espaços dentro do restaurante e ao ar livre também, a comida é excepcional, ficamos encantados pelo peixe empanado na farinha panko com chia. O atendimento é excelente, todos os garçons e atendentes muito prestativos e rápidos. Nos sentimos em um almoço na casa da avó. Com certeza recomendo e vamos retornar.