Coco Bambu Belém: Restaurante, Peixe, Camarão, Carnes, Lagosta, Salada, PA

Cardápio Coco Bambu Belém: Restaurante, Peixe, Camarão, Carnes, Lagosta, Salada, PA

• Pratos - Últimos Lançamentos

  • Espaguete Coco Bambu (2 Pessoas)

    220g de camarões com espaguete italiano, ervilhas, presunto e molho branco. Gratinado com farta camada de queijos muçarela e parmesão.

  • Espaguete Coco Bambu (3 A 4 Pessoas)

    380g de camarões com espaguete italiano, ervilhas, presunto e molho branco. Gratinado com farta camada de queijos muçarela e parmesão.

  • Picanha Black Angus (1 A 2 Pessoas)

    Picanha Black Angus (300g) Picanha proveniente de matrizes da raça Angus, acompanhada de vinagrete, farofa, macaxeira ao leite e arroz biro biro.

  • Picanha Black Angus (2 A 3 Pessoas)

    Picanha Black Angus (600g) Picanha proveniente de matrizes da raça Angus, acompanhada de vinagrete, farofa, macaxeira ao leite e arroz biro biro.

  • Espaguete Com Vegetais

    Delicioso espaguete italiano com brócolis, tomate cereja e caponata de berinjela salteados no azeite, alho, cebola e pimenta do reino.

  • Polenta Com Cogumelos

    Polenta de milho cremosa com ragu de cogumelos Paris e Shitake com azeite de oliva, molho de tomate fresco e pimenta do reino. Decorado com salsinha.

  • Risoto De Palmito

    Risoto vegano de palmito com pimenta do reino, azeitonas pretas fatiadas e pimenta biquinho. Decorado com amêndoas laminadas e salsinha.

  • Carne De Sol Coco Bambu (2 Pessoas)

    Carne de sol de filé mignon sobre uma cama de macaxeira cozida com manteiga da terra coberta com queijo coalho grelhado com melaço de cana. Acompanha melaço de cana, porção de baião de dois, vinagrete e farofa.

  • Camarão Leblon (2 Pessoas)

    220g de camarões grelhados servidos sobre arroz de coco preparado com manteiga da terra, leite de coco, coco em flocos, tomate em cubos, mix de pimentões, coentro, salsinha e cebolinha.

  • Camarão Leblon (4 Pessoas)

    380g de camarões grelhados servidos sobre arroz de coco preparado com manteiga da terra, leite de coco, coco em flocos, tomate em cubos, mix de pimentões, coentro, salsinha e cebolinha.

• Pratos - Destaques Coco Bambu

  • Bacalhau À Gomes De Sá (2 Pessoas)

    Lombo de bacalhau em lascas assado com cebola, mix de pimentões, batatas, ovos, cebolinha, e azeitonas azapa. Acompanha arroz de brócolis e farofa de ovos.

  • Camarão Capri (2 Pessoas)

    Camarões grelhados envolvidos em fettuccine, berinjela, abobrinha, tomate seco, creme de leite fresco e molho pesto de manjericão.

  • Camarão Coco Brasil (6 Pessoas)

    18 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

  • Meio Camarão Coco Brasil (3 Pessoas)

    9 camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarões e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

  • Paella Caldosa Coco Bambu (2 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Camarão Internacional (2 Pessoas)

    Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Internacional (3-4 Pessoas)

    Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Coco Bambu (3 Pessoas)

    Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Coco Bambu (6 Pessoas)

    Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Meio Filé Alfredo

    200g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

  • Filé Alfredo

    400g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

  • Filé À Parmegiana (2 Pessoas)

    200g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

  • Filé À Parmegiana (4 Pessoas)

    400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

• Pratos - Petiscos e Entradas

  • Caldo De Camarão

    Caldo com camarões, alho, cebola, coentro, pimentões, pimenta de cheiro mandioquinha e leite de coco. Acompanha 4 pãezinhos.

  • Croquete De Bacalhau (4 Unidades)

    Servido com molho tártaro.

  • Espetinho De Camarão Em Crosta

    Espetinho de Camarão em Crosta.

  • Camarão Jangadeiro

    04 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho taíba (molho rosé especial da casa com especiarias).

  • Carne De Sol

    200g de Carne de Sol em cubos, refogada na manteiga da terra com cebola roxa e coentro. Acompanha macaxeira ao leite.

  • Camarão À Milanesa

    270g de Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.

  • Camarão Na Manteiga Acebolado

    270g de Filé de camarão salteado na manteigada terra e cebola. Acompanha macaxeira ao leite.

  • Camarão Crocante

    Camarões empanados com coco. Acompanha mango chutney.

  • Camarão Em Crosta De Pão De Alho

    (26 camarões)

  • Camarão Recife

    400g de Camarões inteiros (com casca e cabeça) marinados na cerveja, levemente empanados, fritos e refogados com cebola e alho.

  • Camarões Ao Forno

    10 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno regados com suave molho provençal.

  • Couvert Especial

    Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates grelhados com alho frito, caponata de berinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradas temperadas e pães de queijo.

  • Crostine De Camarão

    08 torradas cobertas com cream cheese, camarões e tapenade de azeitona e alcaparras.

  • Cesta De Pães E Torradas

    Torradas temperadas e 3 pães de queijo.

  • Entrada De Camarão No Azeite De Tomate Seco

    Camarões refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 4 pãezinhos.

  • Filé Com Fritas

    300g de Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.

  • Entrada De Filé Ao Molho Madeira

    300g de Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas.

  • Entrada De Filé Aos Quatro Queijos

    300g de Cubos de filé mignon com molho de queijos. Acompanha cesta de torradas temperadas.

  • Entrada Carpaccio

    Carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda, parmesão e rúcula. Servido com pão rústico.

  • Cestinha De Pão De Queijo

    10 unidades

  • Isca De Peixe

    260g de Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro.

  • Lula À Doré

    200g de Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.

  • Lula À Italiana

    200g de Anéis de lula refogados com vinho branco, toque de limão, tomates cereja e pimentões. Acompanha cesta de torradas temperadas.

  • Polvo Ao Azeite De Tomates Secos

    Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 6 pãezinhos.

  • Ceviche De Salmão

    160g de Ceviche de Salmão. Acompanha cesta de torradas temperadas.

  • Entradinha Casquinho De Caranguejo

    110g de Carne de caranguejo refogada com cheiro-verde, tomate e leite de coco natural. Acompanha farofa da Bahia e molho de coco.

  • Batata Frita Especial

    400g de Batatas fritas cobertas com queijo muçarela derretido e bacon crocante.

  • Dadinhos De Tapioca

    Acompanha geléia de pimenta.

  • Pastel De Carne Moída Com Azeitona (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com carne moída e azeitonas.

  • Pastel De Filé Mignon (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com filé mignon picadinho, temperado e refogado.

  • Pastel De Camarão (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com camarão, catupiry e salsinha.

  • Pastel De Carne De Sol (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.

  • Pastel De Bacalhau (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com bacalhau desfiado, azeitonas pretas, mix de pimentões, cheiro-verde e cebola refogada.

  • Pastel De Queijo (4 Unidades)

    Massa fresca recheada com queijo coalho e muçarela.

  • Pastel Crocante De Camarão Com Catupiry (4 Unidades)

    Massa fresca empanada crocante recheada com camarão, catupiry e salsinha.

  • Pastel Crocante De Carne Moída (4 Unidades)

    Massa fresca empanada crocante recheada com carne moída e azeitonas.

  • Pastel Crocante De Carne De Sol (4 Unidades)

    Massa fresca empanada crocante recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.

  • Pastel Crocante De Queijo (4 Unidades)

    Massa fresca empanada crocante recheada com queijo coalho e muçarela.

  • Escondidinho De Carne De Sol

    Carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro e nata, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho.

  • Escondidinho De Bacalhau

    Bacalhau desfiado e refogado com cebola, azeitona preta, coentro, nata e molhobechamel. Coberto com purê de batata e gratinado com queijo parmesão.

  • Escondidinho De Camarão

    Camarões refogados com cebola, salsinha, nata e catupiry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão.

  • Queijo Coalho

    250g de Queijo Coalho, Acompanha melaço de cana.

  • Caldo De Peixe

    Caldo à base de peixe, pimentões, pimenta de cheiro, cebola, alho, leite de coco e coentro. Acompanha cesta de torradas temperadas.

  • Filé De Camarão No Alho

    (270g)

  • Sequência De Camarão

    Combinação de camarões natural, alho e óleo, milanesa e ceviche de camarão. Acompanha molho tártaro.

  • Trio De Frutos Do Mar

    Deliciosa combinação de camarões, polvo e lula salteados no azeite com alcaparras, alho, cebola, tomate cereja e batata. Acompanha mini pão francês.

  • Lascas De Bacalhau No Azeite

    Bacalhau em lascas com azeite, alho, alecrim, tomilho e tomate cereja. Acompanha pão italiano.

  • Polvo À Vinagrete

• Pratos - Saladas

  • Salada Caesar De Camarão

    Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Caesar De Frango

    Alface americana, frango grelhado fatiado, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Caprese Coco Bambu

    Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, tapenade de azeitonas pretas. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Coco Bambu

    Mix de folhas verdes, palmito, tomates cereja, camarões e cogumelos shiitake com molho vinagrete especial. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Costa Azul

    Mix de folhas verdes com lâminas de camarão marinado no pesto de alcaparra e parmesão cobertos com camarões salteados. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada De Carpaccio

    Mix de folhas verdes sobre carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda e parmesão. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada De Frutos Do Mar

    Anéis de Lula, camarões e mexilhões salteados com vinho branco, mix de pimentões, cebolas em cubo, vinagrete especial, servidos sobre folhas verdes. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada De Salmão

    Ceviche de Salmão, alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, azeitonas pretas e tomate cereja. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Gourmet

    Alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes, nozes e morangos frescos caramelizados. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Italiana

    Alface americana, alface crespa, rúcula, queijo minas frescal, tomate seco, azeitonas pretas e croûtons. Temperada com ervas e molho vinagrete balsâmico. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Light

    Folhas verdes, tomate cereja, cenoura, palmito e molho de iogurte. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Sertão

    Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Tropical

    10 camarõesgrelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Temperada com molho especial. Servida na casquinha de pizza.

  • Salada Verão

• Pratos - Camarões

  • Espaguete Coco Bambu (2 Pessoas)

    220g de camarões com espaguete italiano, ervilhas, presunto e molho branco. Gratinado com farta camada de queijos muçarela e parmesão.

  • Espaguete Coco Bambu (3 A 4 Pessoas)

    380g de camarões com espaguete italiano, ervilhas, presunto e molho branco. Gratinado com farta camada de queijos muçarela e parmesão.

  • Arroz De Camarão (2 Pessoas)

    Elaborado com arroz cremoso com molho branco, azeitonas verdes, pimentões, pimenta de cheiro, leite de coco, cebola picada, cenoura e cheiro-verde.

  • Bobó De Camarão (2 Pessoas)

    Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados no azeite de dendê, com tomate, cebola, pimentões, misturados com purê de macaxeira cozida, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.

  • Camarão À Delícia (2 Pessoas)

    Tradicional receita cearense. Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata gratinada.

  • Camarão À Grega (2 Pessoas)

    Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão À Grega (3-4 Pessoas)

    Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Ao Catupiry (2 Pessoas)

    Camarões flambados coberto com molho catupiry. Acompanha arroz de cenoura e batata palha.

  • Camarão Ao Coco (2 Pessoas)

    Camarões refogados com tomate, cebola, pimentões e coentro na manteiga da terra.Coberto com molho à base de coco. Gratinado com queijo coalho e parmesão. Servido com purê de abóbora e arroz de castanha de caju.

  • Camarão Ao Forno (2 Pessoas)

    20 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno, regados com suave molho provençal. Acompanha risoto de limão siciliano.

  • Camarão Ao Thermidor (2 Pessoas)

    Camarões ao molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons, gratinada com muçarela e parmesão. Acompanha batatas torneadas cozidas no vapor com ervas e arroz com passas.

  • Camarão Aos Quatro Queijos (2 Pessoas)

    Camarões salteados com cebola e alho, vinho branco e molho quatro queijos gratinado com parmesão. Acompanha arroz com passas e batata palha.

  • Camarão Canoa Quebrada (2 Pessoas)

    Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco,champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purêde batata gratinado com parmesão.

  • Camarão Capri (2 Pessoas)

    Camarões grelhados envolvidos em fettuccine, berinjela, abobrinha, tomate seco, creme de leite fresco e molho pesto de manjericão.

  • Camarão Coco Bambu (3 Pessoas)

    Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Coco Bambu (6 Pessoas)

    Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Em Crosta (2 Pessoas)

    Camarões em crosta de pão de alho. Acompanha salada de alface americana, tomate,azeitona verde, palmito, pimentão e cebola. Acompanha e risoto de limão siciliano.

  • Camarão Florentina (Meia Porção)

    Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo muçarela e parmesão.

  • Camarão Florentina (3-4 Pessoas)

    Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobreespaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo muçarela e parmesão.

  • Camarão Grelhado (2 Pessoas)

    Camarões grelhados, salpicados com alho frito e salsinha no azeite de oliva. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.

  • Camarão Ilha Bela (2 Pessoas)

    Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

  • Camarão Ilha Bela (3-4 Pessoas)

    Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.

  • Camarão Internacional (2 Pessoas)

    Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Internacional (3-4 Pessoas)

    Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Ipanema (2 Pessoas)

    Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

  • Camarão Ipanema (3-4 Pessoas)

    Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

  • Camarão Iracema (3-4 Pessoass)

    Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 380g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

  • Camarão Iracema (2 Pessoass)

    Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 220g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

  • Camarão Jurerê (2 Pessoas)

    Camarões aromatizados com ervas de Provence puxados no azeite, alho e cebola. Flambados com vinho branco e misturados a molho de tomates frescos. Servidos sobre espaguete italiano com molho à base de creme de leite com um toque de limão siciliano.

  • Camarão Mediterrâneo (2 Pessoas)

    Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Mediterrâneo (3-4 Pessoas)

    Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Camarão Mucuripe (3 Pessoas)

    Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.

  • Camarão Provençal (3 Pessoas)

    20 camarões puxados no azeite extra virgem, alho e cebola, flambados com vinho branco, aromatizados com ervas de provence, com molho de tomate fresco. Servido sobre fettuccine italiano com molho a base de creme de leite e um toque de limão siciliano.

  • Praia De Boa Viagem (2 Pessoas)

    Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobreespaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo muçarela e parmesão.

  • Praia De Búzios (2 Pessoas)

    Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.

  • Praia De Itamaracá (2 Pessoas)

    Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarõesà milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo muçarela.Acompanha batata palha.

  • Praia De Olinda (2 Pessoas)

    Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão,envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha.

  • Praia De Tamandaré (2 Pessoas)

    Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido detomate seco, azeitona, rúcula e camarões.

  • Camarão Mucuripe (2 Pessoas)

    Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.

  • Camarão Aruba (2 Pessoas)

    Camarões salteados na cebola e alho, com molho leve de abóbora, leite de coco, tomate em cubos, lascas de coco, coentro e cebolinha. Acompanha baião de dois com carne seca, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho e nata fresca.

  • Camarão Ibiza (2 Pessoas)

    Camarões empanados com gergelim, acompanhados de arroz com leite de coco, molho de tomates frescos, nata, mix de pimentões, cebola, coentro e cebolinha.

  • Camarão Mônaco (2 Pessoas)

    Camarões empanados acompanhados de risoto de aspargos e parmesão coberto com lâminas de amêndoas assadas.

  • Camarão Fernando De Noronha (2 Pessoas)

    Camarões salteados no azeite e alho, com legumes, palmito, batata recheada, tomates cereja e muçarela de búfala envolvidos em leve molho escalivada e azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis.

  • Meio Carbonara Coco Bambu (2 Pessoas)

    Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

  • Carbonara Coco Bambu (4 Pessoas)

    Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

  • Camarão Siciliano (2 Pessoas)

    6 camarões recheados com queijo catupiry e empanados, servidos sobre risoto de limão siciliano, decorado com salsinha. Acompanha batata palha.

  • Camarão Imperial (2 Pessoas)

    246g de camarões em crosta de pão de alho servidos sobre espaguete com molho a sua escolha (molho branco, tomate fresco ou parmegiana).

  • Camarão Leblon (2 Pessoas)

    220g de camarões grelhados servidos sobre arroz de coco preparado com manteiga da terra, leite de coco, coco em flocos, tomate em cubos, mix de pimentões, coentro, salsinha e cebolinha.

  • Camarão Imperial (Serve 4 Pessoas)

    380g de camarões em crosta de pão de alho servidos sobre espaguete com molho a sua escolha (molho branco, tomate fresco ou parmegiana).

  • Camarão Leblon (4 Pessoas)

    380g de camarões grelhados servidos sobre arroz de coco preparado com manteiga da terra, leite de coco, coco em flocos, tomate em cubos, mix de pimentões, coentro, salsinha e cebolinha.

• Pratos - Frutos do Mar

  • Frutos Do Mar À Italiana (3 Pessoas)

    Espaguete italiano coberto com mexilhões, lula, polvo, camarões, salteados no azeite com alho, cebola, molho de tomates frescos e manjericão.

  • Moqueca Cearense De Camarão

    De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

  • Moqueca Cearense De Peixe

    De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

  • Moqueca Cearense Mista (Camarão E Peixe)

    De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.

  • Moqueca De Bacalhau

    De origem indígena, agora com bacalhau. Esta moqueca é feita com verduras refogadas acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco, pirão e farofa de dendê.

  • Paella Caldosa Coco Bambu (2 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Paella Caldosa Coco Bambu C/ Lagosta (2 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Paella Caldosa Coco Bambu C/ Lagosta (3-4 Pessoas)

    Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe, lagosta, e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.

  • Polvo À Provençal (2 Pessoas)

    Tentáculos de Polvo refogado ao molho provençal com tomate seco. Acompanha arroz de brócolis e batata ao forno.

  • Rede De Pescador Com Polvo (2 Pessoas)

    Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

  • Rede De Pescador Com Polvo (4 Pessoas)

    Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

• Pratos - Lagostas

  • Lagosta A Thermidor (2 Pessoas)

    5 caudas de filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, picada,mostarda e molho bechamel, gratinada com muçarela e parmesão.Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.

  • Lagosta Coco Bambu (2 Pessoas)

    Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao fornoe manteiga de ervas especiais.

  • Lagosta Gratinada (2 Pessoas)

    4 caudas de lagosta gratinada com delicioso molho à base de creme de leite, queijoparmesão, limão e pimenta do reino. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

  • Lagosta Grelhada (2 Pessoas)

    400g de lagosta grelhada, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró ebatatas ao vapor.

  • Lagosta Imperial (2 Pessoas)

    Lagosta inteira grelhada, envolvida em delicioso molho thermidor à base de mostarda e gratinada com queijo muçarela e queijo parmesão. Acompanha risoto de limão siciliano e batata chips

  • Lagosta Internacional (3 Pessoas)

    400g de lagosta grelhada, servidas sobre cremoso arroz com manjericão, envolvidocom molho branco. Gratinado com queijo muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

  • Rede De Pescador Com Lagosta (2 Pessoas)

    Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

  • Rede De Pescador Com Lagosta (4 Pessoas)

    Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.

• Pratos - Peixes

  • Bacalhau À Espanhola (2 Pessoas)

    Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões, azeitonas pretas e vinho branco, servido sobre uma camada de batatas laminadas gratinadas. Acompanha arroz branco.

  • Bacalhau À Gomes De Sá (2 Pessoas)

    Lombo de bacalhau em lascas assado com cebola, mix de pimentões, batatas, ovos, cebolinha, e azeitonas azapa. Acompanha arroz de brócolis e farofa de ovos.

  • Bacalhau Com Natas (2 Pessoas)

    Lombo de Bacalhau em lascas sobre fatias de batata inglesa com molho da casa à base de nata. Gratinado com queijo parmesão e muçarela. Acompanha arroz com brócolis e farofa de ovos.

  • Bacalhau Em Crosta (2 Pessoas)

    Lombo de bacalhau sobre batatas, coberto com pesto de azeitonas pretas e crosta de pão. Envolvidos com azeite virgem, tomates cerejas e cebola. Acompanha arroz de brócolis.

  • Peixada Cearense (2 Pessoas)

    Ensopado de filé de peixe, tomate, cebola, coentro, pimentões, leite de coco, batatas, cenouras, repolho e ovos cozidos. Acompanha pirão e arroz branco.

  • Peixe À Belle Meunière (2 Pessoas)

    Peixe da estação grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

  • Peixe À Delícia (2 Pessoas)

    Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de pescada amarela com bananas fritas e molho à base de creme de leite, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

  • Peixe Amalfitana (2 Pessoas)

    Filé de peixe ao forno com leve molho amanteigado de tomates cerejas, alcaparras,vinho branco e manjericão. Acompanha batatas ao forno e arroz cremoso compesto de manjericão

  • Peixe Ao Molho De Camarão (2 Pessoas)

    Filé de pescada amarela grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate,coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco.

  • Peixe Ao Molho De Coco (2 Pessoas)

    Filé de peixe grelhado coberto com molho bechamel e leite de coco, tomate, cebola, pimentão e coentro. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor.

  • Peixe Crocante (2 Pessoas)

    Filé de peixe empanado ao coco levemente adocicado e farinha de pães frescos, crocante por fora e macio por dentro. Acompanha arroz de castanha e maionese de batata com picles de pepino.

  • Peixe Jeri (2 Pessoas)

    Filé de pescada amarela grelhado, com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada.

  • Peixe Meunière (2 Pessoas)

    Filé de pescada amarela grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.

  • Peixe Pizzaiolo (Meia Porção)

    Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos muçarela e parmesão, salpicado com orégano.

  • Peixe Pizzaiolo (3 Pessoas)

    Filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos muçarela e parmesão, salpicado com orégano.

  • Salmão À Matias Beck (2 Pessoas)

    Filé de salmão grelhado com manteiga, nozes, champignon e salsinha. Acompanha arrozde brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

  • Salmão Em Crosta De Gergelim (2 Pessoas)

    Filet de salmão grelhado c/ crosta de gergelim, molho teriyaki. Acompanha arroz brancoe cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

  • Filhote Meunière (2 Pessoas)

    Filhote grelhado com molho meuniere, alecrim e salsa. Acompanha batata chips e arroz branco

  • Filhote Ao Forno (2 Pessoas)

    Filhote assado no forno com molho a base de natas e vinho branco, servido com tomate, batatas torneadas, cebola, pimentões, cenoura, coentro e alho frito. Acompanha arroz branco e farofa de bananas.

  • Filhote Mix De Pimentões (2 Pessoas)

    Filhote assado no forno, coberto com molho a base de mostarda e toque de limão siciliano, com mix de pimentões ao azeite de oliva, cebola, champignon, alho e salsinha. Acompanha arroz branco e batata chips.

  • Filhote Pescador (2 Pessoas)

    Filhote grelhado com molho a base de azeite, cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê

  • Bacalhau À Lagareiro (2 Pessoas)

    Lombo de bacalhau assado no forno com azeite, alho confitado, cebola, ovos, tomate, azeitona azapa, batata, abóbora e brócolis. Acompanha arroz com brócolis.

  • Filhote À Delícia (2 Pessoas)

    Filhote com bananas fritas e molho branco, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

  • Filhote Ao Molho De Camarão (2 Pessoas)

    Filhote grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate, pimentões, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco.

  • Filhote Coco Brasil (2 Pessoas)

    400g de Filhote com crosta de pão de alho, pesto de rúcula e cebola caramelada picada.Acompanha purê de mandioquinha e arroz branco.

  • Caldeirada De Filhote Coco Bambu (2 A 3 Pessoas)

    Nossa caldeirada de filhote é feita com tomate, cebola, cenoura, batata torneada, pimenta de cheiro, ovos cozidos e jambú. Servida com pirão e arroz branco

  • Filhote Grelhado Com Arroz Paraense (2 Pessoas)

    Filé de filhote grelhado, servido com arroz refogado no tucupi com jambú

• Pratos - Carnes

  • Picanha Black Angus (1 A 2 Pessoas)

    Picanha Black Angus (300g) Picanha proveniente de matrizes da raça Angus, acompanhada de vinagrete, farofa, macaxeira ao leite e arroz biro biro.

  • Picanha Black Angus (2 À 3 Pessoas)

    Picanha Black Angus (600g) Picanha proveniente de matrizes da raça Angus, acompanhada de vinagrete, farofa, macaxeira ao leite e arroz biro biro.

  • Meia Carne De Sol Do Maranhão

    450g de carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa,cebola roxa refogada,purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.

  • Meio Filé Ao Molho De Mostarda

    200g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

  • Filé Ao Molho De Mostarda

    400g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.

  • Meio Filé Ao Molho Madeira

    200g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

  • Filé Ao Molho Madeira

    400g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.

  • Meio Filé Com Ervas

    200g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

  • Filé Com Ervas

    400g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas.Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.

  • Carne De Sol Do Maranhão

    900g da Deliciosa peça inteira de carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa, cebola roxa refogada, purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.

  • Carne De Sol Do Sertão (2 Pessoas)

    Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

  • Carne De Sol Do Sertão (4 Pessoas)

    Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

  • Filé À Parmegiana (4 Pessoas)

    400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

  • Filé À Parmegiana (2 Pessoas)

    200g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

  • Filé À Paulista

    500g de filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas recheadas e delicioso arroz "biro-biro" com batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

  • Filé Ao Funghi Secchi

    400g de medalhões de filé grelhados, flambados com conhaque e molho cremoso de cogumelo (Funghi Secchi). Acompanha arroz à grega e batata recheada.

  • Filé Aos Quatro Queijos

    400g de medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso quatro queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada.

  • Filé Paris

    500g de filé mignon coberto com manteiga preparada na casa com mostarda e ervas. Acompanha batatas fritas e arroz à piemontese gratinado.

  • Picadinho De Filé Coco Bambu (2 Pessoas)

    Filé mignon picado, refogado com cebola e alho, flambado e acrescido de vinho tinto e molhoroti especial da casa. Coberto com ovos pochê. Acompanha farofa de banana e arroz branco.

  • Strogonoff De Filé Mignon (2 Pessoas)

    Picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite e com cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.

  • Carne De Sol Coco Bambu (2 Pessoas)

    Carne de sol de filé mignon sobre uma cama de macaxeira cozida com manteiga da terra coberta com queijo coalho grelhado com melaço de cana. Acompanha melaço de cana, porção de baião de dois, vinagrete e farofa.

  • Meio Filé Paulista (2 Pessoas)

    250g de filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas recheadas e delicioso arroz "biro-biro" com batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

  • Filé Alfredo

    400g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

  • Meio Filé Alfredo

    200g de medalhões de Filé Mignon envolvidos com bacon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

  • Cheeseburger Com Batata Frita

    Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche. Acompanha batata frita.

• Pratos - Frango

  • Filé De Frango À Parmegiana (2 Pessoas)

    200g de filé d e frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

  • Filé De Frango À Parmegiana (3-4 Pessoas)

    400g de filé frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gra-tinado com queijosmuçarela e parme-são. Servido com espaguete no próprio molho.

  • Frango Primavera (2 Pessoas)

    Filé de frango grelhado com estragão. Acompanha legumes grelhados ao vapor e arroz de alho.

• Pratos - Pratos Inclusivos

  • Polenta Com Cogumelos

    Polenta de milho cremosa com ragu de cogumelos Paris e Shitake com azeite de oliva, molho de tomate fresco e pimenta do reino. Decorado com salsinha.

  • Risoto De Palmito

    Risoto vegano de palmito com pimenta do reino, azeitonas pretas fatiadas e pimenta biquinho. Decorado com amêndoas laminadas e salsinha.

  • Tofu Ao Curry

    Tofu marinado com curry e páprica defumada, refogado com azeite de oliva, alho, cebola, gengibre e pimenta do reino, com molho de curry ao leite de coco com batata, cenoura, brócolis, tomate e toque de limão. Servido sobre uma cama de arroz branco e decorado com raspas de limão e salsinha.

  • Espaguete Com Vegetais

    Delicioso espaguete italiano com brócolis, tomate cereja e caponata de berinjela salteados no azeite, alho, cebola e pimenta do reino.

• Pratos - Menu Infantil

  • Kid’s Filé (100g)

    Filé grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.

  • Kid’s Frango (100g)

    Filé de frango grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.

  • Kid’s Parmegiana (100g)

    Filé Mignon à milanesa com espaguete e molho de tomate.

  • Kid’s Pasta (200g)

    Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.

  • Kid’s Filhote (100g)

    Filhote grelhado, molho pesto, arroz e purê de batata.

  • Kid's Coco Bambu (100g)

    100g de filé grelhado e cortado em cubos, arroz, batatas fritas, feijão do dia e farofa da casa.

• Sobremesas - Sobremesas

  • Brigadeiro De Colher

    Delicioso e cremoso brigadeiro servido na taça. Coberto com bolinhas crocantes.

  • Churros Com Doce De Leite Argentino

    Com Doce de Leite Argentino e Raspas de Limão Siciliano.

  • Cocada Ao Forno

    Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

  • Cocada Ao Forno Com Sorvete (1 Bola)

    Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno, servida quentecom uma bola de sorvete de creme.

  • Cocada Mole Com Sorvete

    Deliciosa cocada coberta com sorvete de coco e coco ralado.

  • Frappuccino Com Borda De Nutella

    (200ml)

  • Petit Gateau De Chocolate

    Bolinho quente de chocolate. Acompanha sorvete de creme.

  • Pudim De Leite ‘‘O Melhor Do Mundo’’

    Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.

  • Torta Pavê De Chocolate Trufada

    Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.

  • Pequena Torta De Banana Cremosa

    Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de banana caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

  • Pequena Torta De Maçã

    Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de maçã caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

  • Pequena Torta De Limão

    Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

  • Pequena Torta Pavê De Chocolate Trufada

    Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.

  • Pequeno Cheesecake

    Fatia de torta a base de cream cheese e geléia de morangos frescos sobre biscoito de chocolate.

  • Brownie De Chocolate Individual

    Bolo de chocolate americano com nozes. Coberto com calda de chocolate quente e sorvete de creme.

  • Creme De Papaya

    Mamão papaya batido com sorvete de creme. Servido com licor de cassis.

  • Mousse De Chocolate

    Legítima receita italiana.

  • Bolo Quente Com Creme Inglês

    Bolo Quente de Chocolate com Brigadeiro mole e Creme Inglês.

• Sobremesas - Tortas Inteiras

  • Brownie Gigante

    (25 pessoas)

  • Brownie Grande

    (15 pessoas)

  • Cocada Ao Forno

    Baked shredded fresh coconut and condensed milk.

  • O Melhor Pudim Do Mundo

    Homemade flan with black plums.

  • Torta De Banana Cremosa

    (15 pessoas)

  • Torta De Limão

    (15 pessoas)

  • Torta Pavê Trufada

    (Torta Parabéns)

  • Pequena Torta Inteira De Banana Cremosa

    Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de banana caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

  • Pequena Torta Inteira De Maçã

    Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de maçã caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.

  • Pequena Torta Inteira De Limão

    Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

  • Pequena Torta Inteira Pavê De Chocolate Trufada

    Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.

  • Pequeno Cheesecake Inteiro

    Fatia de torta a base de cream cheese e geléia de morangos frescos sobre biscoito de chocolate.

• Bebidas - Sucos

  • Abacaxi

  • Abacaxi C/ Hortelã

  • Acerola

  • Cajá

    **Fruta da Estação**

  • Caju

  • Cupuaçu

  • Frutas Vermelhas

    Morango, Cereja e Blueberry - P/ acrescentar: Laranja +R$ 2, Leite +R$ 2 ou Leite condensado +R$ 6.

  • Goiaba

  • Graviola

    **Fruta da Estação**

  • Laranja

  • Limonada Suíça

  • Manga

  • Maracujá

  • Morango

  • Tangerina

    **Fruta da Estação**

  • Suco De Uva Integral Casa Madeira

    O suco de Uva Casa Madeira integral é originário do Vale dos Vinhedos. Com coloração púrpura, aroma intenso e marcante de frutas, demonstra a perfeita maturação da uva. Sua textura é densa e concentrada. Não possui adição de açúcares, água ou conservantes.

• Bebidas - Bebidas

  • Água De Coco

  • Água Mineral Indaiá

    A água pode ser consumida com uma variedade de alimentos e é importante para manter o corpo hidratado.

  • Água Prata

    A melhor escolha para acompanhar momentos especiais.

  • Água Perrier

    Garrafa 330ml

  • Água Tônica

    Elaborada a partir de água gaseificada e extrato vegetal de quinino. O quinino é extraído da casca de uma planta denominada chichona ou quina, conhecida por suas qualidades medicinais, como auxiliar no processo digestivo. Com sabor natural e leve, a Tônica Antarctica é líder absoluta em seu segmento.

  • Chá Gelado 230 Ml

    Chá Gelado 230 ml

  • Coca-Cola Lata

    A Coca-Cola Original é o refrigerante mais tradicional e consumido no mundo. Possui sabor inconfundível e único. É feito a partir de água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola e cafeína. É perfeita para compartilhar os melhores momentos da vida e com sua embalagem econômica ficou ainda mais fácil.

  • Guaraná Antartica

    Em 1921, nasceu, no Brasil, o Guaraná Antarctica. Produzido com uma frutinha amazonense de sabor agradável, é um refrigerante natural, leve e original, que conquistou o mercado exterior, particularmente Japão, onde lidera um ranking de dez diferentes marcas.

  • Soda Antartica

    Muito apreciado por sua refrescância, Soda Limonada Antarctica é um refrigerante leve e natural de sabor limão. É produzido a partir de uma fórmula exclusiva, composta basicamente de água gaseificada e sucos de frutos naturais.

  • Schweppes Citrus

    Schweppes é uma linha premium de bebidas, desenvolvida na Inglaterra em 1783 por Jacob Schweppe, um cientista amador que descobriu um método de produzir água carbonatada em escala comercial. Sua primeira fábrica teve lugar em Londres em 1792, produzindo a Schweppes Soda. Elaborado com água gaseificada, açúcar, suco de maçã, grapfruit e laranja, aroma natural e corante artificial tartrazina. Contém caloria, carboidrato e sódio.

  • Fanta Laranja

    Com sabor irresistível e único, o Refrigerante FANTA Laranja faz muito sucesso no mercado entre os refrigerantes nacionais e internacionais. Produzido com água gaseificada, açúcar e suco de laranja é uma excelente opção para matar a sede!

  • H2OH! Limão

    Bebida levemente gaseificada, com zero de açúcar, fonte de vitaminas B e suco natural de limão.

  • H2OH! Limoneto

    H2OH! Limoneto

  • Red Bull

    Criada na Áustria, a partir de uma combinação exclusiva de ingredientes. Red Bull aumenta a perfomance, a concentração, melhorando o estado de bem-estar, além de estimular o metabolismo.

  • Red Bull Tropical

    Red Bull Tropical

  • Pink Lemonade

    Copo de 410ml

  • Soda Italiana

    Sabores: Abacaxi, morango, maçã verde, tangerina, limão siciliano, maracujá.

  • Cappuccino

  • Café Nespresso Descafeinado

    O Decaffeinato é um blend de cafés descafeinados de Arábicas da América do Sul com um toque de Robusta. Esses cafés descafeinados passam por um processo de torra curto, mas intenso, que desenvolve as notas de torrado e reforça o caráter encorpado deste Nespresso descafeinado. As notas sutis de cacau e cereais torrados surpreenderão você com a riqueza da intensidade aromática. Os cafés Arábica e Robusta são cuidadosamente descafeinados para preservar sua complexidade aromática.

  • Café Nespresso Leggero

    Leggero é um blend suave e refrescante de cafés sul-americanos. Arábicas levemente torrads do Brasil e da Colômbia e um Robusta conferem-lhe um corpo leve e aveludado, notas de cereais torrados e cacau com aquele toque de acidez e amargor. Receitas com leite revelam uma doçura de caramelo maltado no Leggero, mas os aromas complexos deste café Espresso ainda brilham.

  • Café Nespresso Ristretto

    O Ristretto é simplesmente um clássico. Um blend de cafés das Américas Central e do Sul — alguns cultivados em altitude e lavados e outros naturalmente processados (não lavados), mas ainda assim, todos Arábicas. A torra escura e intensa e a moagem fina desenvolvem o corpo denso e o icônico crema de café espesso desses cafés da América Latina. O Ristretto é um blend de cafés Arábica encorpado e com um caráter de torrado intenso. Mas, em meio a essa intensidade, você degustará as notas de cacau intensas e as notas de madeira sutis que permanecem por um longo tempo nesta cápsula Nespresso.

• Bebidas - Cerveja e Chopp

  • Wälls Coco Bambu

    Criada pela parceria do Coco bambu com a cervejaria Wälls, esta cerveja, de coloração dourada, possui um sabor limpo de malte com sutis notas frutadas e amargor moderado com toque floral.

  • Brahma Zero 0,0% Álcool

    O mesmo sabor da Brahma, completamente sem álcool. Brahma 0,0 tem sabor predominante de malte e notas frutadas e de lúpulo. É leve, com sabor clássico de cervejas de baixa fermentação. De cor amarelo dourada, tem baixo amargor, aftertaste baixo e uma espuma cremosa consistente. A sensação é de estar bebendo uma cerveja com álcool.

  • Budweiser

    A cerveja Budweiser é uma American Larger que possui sabor leve, cor clara e aroma discreto. As lascas de Beechwood, madeira especial utilizada no processo de fermentação e maturação da Budweiser, conferem um sabor equilibrado, marcante no início e suave no final.

  • Budweiser 0,0% Zero Álcool

    A cerveja Budweiser é uma American Larger que possui sabor leve, cor clara e aroma discreto. As lascas de Beechwood, madeira especial utilizada no processo de fermentação e maturação da Budweiser, conferem um sabor equilibrado, marcante no início e suave no final.

  • Antarctica Original

    Mais que uma simples cerveja, é uma verdadeira preciosidade engarrafada. Reconhecida por preservar sua essência, tradição e qualidade, a marca Original, criada em 1931, é considerada um clássico entre os apreciadores da bebida. Cerveja do tipo Pilsen, tem sabor suave, com leve amargor e aroma de lúpulo. A alta carbonatação garante a refrescância, fazendo desta uma das cervejas favoritas dos brasileiros.

  • Spaten

    Autoridade em cerveja. Uma das primeiras puro malte do mundo e uma das cervejarias oficiais da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Feita com um rigoroso processo, seguindo a receita de Munique, onde foi criada em 1397. Uma cerveja puro malte com um sabor marcante e amargor presente.

  • Stella Artois

    A receita de Stella Artois foi criada, originalmente, como um presente de Natal para os habitantes da pequena cidade de Leuven, na Bélgica. Cristalina, recebeu o nome de Stella, estrela em Latim. Sua receita única produz uma cerveja com aromas suaves e notas maltadas. A experiência e a tradição cervejeira de mais de 600 anos resultam em uma lager muito bem equilibradas. Uma cerveja de sabor intenso e com final suave. Stella Artois foi criada para ser saboreada.

  • Corona

    Corona Extra é a cerveja mais vendida e a marca mais exportada do México. Esta cerveja do tipo Pilsen foi produzida pela primeira vez em 1925 pela Cervecería Modelo, localizada na Cidade do México. Possui sabor leve de baixa graduação alcoólica. Uma fatia de limão no gargalo reforça a acidez com suas doses cítricas, fazendo com que a experiência de tomar a Corona se torne especial. Corona não é só uma cerveja, é um estilo de vida. Um convite para se desconectar da rotina e aproveitar mais a vida lá fora, na praia e curtindo um pôr do sol com os amigos.

  • Chopp Brahma

  • Chopp Stella

  • Beck's Long Neck

    Beck’s é uma legítima German Lager Puro Malte, que segue à risca a lei da pureza da cerveja alemã desde 1873. Seu IBU (unidade internacional de amargor) é 20. O resultado é uma cerveja de amargor intenso, sabor marcante e excepcional pureza. Ela é provocante, cheia de personalidade e com um sabor característico e único. A cerveja alemã mais vendida no mundo.

  • Spaten Long Neck

    Autoridade em cerveja. Uma das primeiras puro malte do mundo e uma das cervejarias oficiais da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Feita com um rigoroso processo, seguindo a receita de Munique, onde foi criada em 1397. Uma cerveja puro malte com um sabor marcante e amargor presente.

• Bebidas - Coquetéis

  • Acerola Martini

    Vodka, suco de acerola, licor, sumo de maracujá, limão siciliano, laranja caramelizada e seca.

  • Alexander

    Licor de Cacau, Domecq Oro, creme de leite e canela.

  • Aperol Spritz

    Espumante, Aperol, soda limonada e laranja.

  • Apple Gin Sem Álcool

    Água tônica, e Xarope Monin de Maçã Verde.

  • Apple Martini

    Vodka, maça verde, xarope de maçã verde e toque de limão.

  • Bellini

    Espumante e purê de pêssego.

  • Blue Martini

    Vodka, limão e Curaçao Blue.

  • Clericot

    Vinho Branco, licor de laranja, conhaque, soda e mix de frutas.

  • Cosmopolitan Coco Bambu

    Vodka, licor de laranja, suco de Cranberry e toque de limão.

  • Cozumel

    Chopp, gelo, suco de limão e borda de sal.

  • Dry Martini

    Martini, gin e azeitona verde.

  • Espresso Martini

    Café expresso, frangélico e Vodka.

  • Fitzgerald

    Gin Tanqueray, suco de limão siciliano, syrup, angostura bitters

  • French Martini

    Suco de Abacaxi, licor e Vodka.

  • Gin Blush

    Gin, água tônica e suco de cranberry.

  • Gin Caju

    Gin, sumo de caju natural, rodela de caju e água tônica.

  • Gin Citrus

    Gin Tanqueray e Schweppes Citrus.

  • Gin Frutas Vermelhas Sem Álcool

    Água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango.

  • Gin Mule

    Gin Tanqueray, Água tônica e espuma de gengibre.

  • Gin Sevilla & Tônica

    Gin Tanqueray sevilla, água tônica e tangerina.

  • Gin Siciliano

    Gin Tanqueray, Limoncello e Raspas de Limão.

  • Gin Tanqueray Triplo T

    Gin Tanqueray, água tônica, tangerina e mel.

  • Gin Tônica

    Gin. água tônica, limão siciliano e alecrim.

  • Gìn Tônica De Frutas Vermelhas

    Gin, água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango.

  • Gin Tônica Sem Álcool

    Água tônica, limão siciliano e alecrim.

  • Kir Royal

    Espumante, licor de cassis e cereja.

  • Manhattan

    Jack Daniel's, vermute rosso e angostura. Decorado com cereja.

  • Margarita

    Tequila, licor de laranja e suco de limão.

  • Mimosa

    Espumante com suco de laranja.

  • Mojito

    Rum, soda, limão e hortelã.

  • Moscow Mule

    Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre.

  • Negroni

    Gin, Campari e vermute rosso. Decorado com casca de laranja.

  • Passion Martini

    Absolut Citron

  • Piña Colada

    Suco de abacaxi, leite de coco, rum, creme de leite e leite condensado.

  • Sangria (Jarra)

    Vinho tinto, licor curaçau fino, soda, suco de laranja, mix de frutas e gelo

  • Sex On The Beach

    Vodka, licor de Pêssego, suco de laranja e xarope de frutas vermelhas.

  • Love Martini

    Gin Tanqueray, Aperol, Limão siciliano, syrup de morango.

  • Coquetel De Frutas Sem Álcool

    Coquetel de Frutas sem Álcool.

  • Coquetel De Frutas

    Coquetel de Frutas com Álcool.

  • Gin Tônica Hibisco

    Gin Tanqueray, Água tônica e Hibisco

  • Gin Tropical

    Laranja Bahia, Gin e Redbull Tropical

  • Lillet & Tônica

    Lillet & Tonica (teor alcoólico - 6%)

• Bebidas - Caipis

  • Axé

    Maracujá, pimenta dedo de moça e vodka Absolut.

  • Bossa Nova

    Morango, tomate cereja e vodka Absolut Vanilla.

  • Ópera

    Kiwi, uva verde sem caroço, maçã verde, hortelã e vodka Absolut Vanilla.

  • Sertanejo

    Limão siciliano, lima da pérsia, rapadura e vodka Absolut.

  • Siciliana

    Morango, limão siciliano e vodka Absolut.

  • Caipi Frutas Vermelhas

    Caipirinha de Frutas Vermelhas (Morango e Blueberry).

  • CaipiAbacaxi

    Caipirinha de Abacaxi.

  • CaipiBanana

    Caipirinha de Banana.

  • CaipiCaju

    Caipirinha de Caju.

  • CaipiCoco

    Caipirinha de Coco.

  • CaipiCoco Frozen

    Caipirinha de Coco Frozen.

  • CaipiKiwi

    Caipirinha de Kiwi.

  • CaipiLima Da Pérsia

    Caipirinha de Lima da Pérsia.

  • CaipiLimão

    Caipirinha de Limão.

  • CaipiMaçã Verde

    Caipirinha de Maçã Verde.

  • CaipiManga

    Caipirinha de Manga.

  • CaipiMaracujá

    Caipirinha de Maracujá.

  • CaipiMorango

    Caipirinha de Morango.

  • Caipirinha

    Caipirinha. Cachaça e Limão.

  • CaipiSake Nacional

    Caipirinha de Sake Nacional.

  • CaipiTangerina

    **Fruta da Estação** Caipirosca de Tangerina.

  • CaipiUva Roxa

    Caipirosca de Uva Roxa.

• Bebidas - Destilados & Digestivos

  • Black Label - 12 Anos (Dose)

    Dose Whisky Premium Black Label - 12 anos

  • Blue Label (Dose)

    Dose Whisky Super Premium Blue Label

  • Cachaça Coco Bambu (Dose)

  • Cachaça Coco Bambu (Garrafa)

  • Cachaça Ypióca 160 Anos (Dose)

  • Campari (Dose)

    Dose Aperitivo Campari

  • Chivas Regal - 12 Anos (Dose)

    Dose Whisky Premium Chivas Regal - 12 anos

  • Conhaque Domecq Oro - Brasil (Dose)

    Dose Digestivo Conhaque Domecq Oro - Brasil

  • Gin Nacional Seagers (Dose)

    Dose Gin Nacional Seagers

  • Gin Tanqueray (Dose)

    Dose Gin Tanqueray

  • Grand Old Par - 12 Anos (Dose)

    Dose Whisky Premium Grand Old Par - 12 anos

  • Jack Daniel's - 12 Anos (Dose)

    Dose Whisky Premium Jack Daniel's - 12 anos

  • Licor 43 - Ervas - Espanha (Dose)

    Dose Digestivo Licor 43 - Ervas - Espanha

  • Licor Amarula - Creme (Dose - 65ml)

    Dose Digestivo Licor Amarula - Creme

  • Licor Baileys - Malte E Creme - Irlanda (Dose)

    Dose Digestivo Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda

  • Licor Chambord (Dose)

  • Vodka Smirnoff

    Dose Vodka Smirnoff

• Promoções - Almoço - Segunda a Sabado / Jantar - Dom a 5ª

  • Camarão Internacional (2 Pessoas)

    Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

• Happy Hour - Entradas

  • Camarão À Milanesa

    Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.

  • Camarão Recife

    400g de Camarões inteiros (com casca e cabeça) marinados na cerveja, levemente empanados, fritos e refogados com cebola e alho.

  • Couvert Especial

    Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomatesgrelhados com alho frito, caponata de berinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradastemperadas e pães de queijo.

  • Filé Com Fritas

    300g de Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.

  • Filé De Camarão No Alho

    (270g)

  • Isca De Peixe

    260g de Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro.

  • Entrada Carpaccio

    Carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda, parmesão e rúcula. Servido com pão rústico.

  • Lula À Doré

    200g de Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.

  • Polvo Ao Azeite De Tomates Secos

    Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 6 pãezinhos.

• Happy Hour - Caipis

  • Caipi Cajá

  • CaipiKiwi

  • CaipiLimão

    Caipirinha de Limão.

  • Caipi Morango

    Caipiroska de Morango.

  • CaipiAbacaxi

    Caipirinha de Abacaxi.

  • CaipiCoco

    Caipirinha de Coco.

  • Caipi Frutas Vermelhas

    Caipirinha de Frutas Vermelhas (Morango e Blueberry).

  • CaipiMaçã Verde

    Caipirinha de Maçã Verde.

  • CaipiSake Nacional

    Caipirinha de Sake Nacional.

  • CaipiUva Roxa

    Caipirosca de Uva Roxa.

  • Ópera

    Kiwi, uva verde sem caroço, maçã verde, hortelã e vodka Absolut Vanilla.

  • Citron

    Uva verde sem caroço, rúcula, sumo de limão e vodka Absolut Citron.

  • Honolulu

    Morango, abacaxi, toque de limão, gengibre e vodka Absolut.

• Happy Hour - Cerveja & Chopp

  • Chopp Caneca Brahma

  • Chopp Caneca Stella

• Happy Hour - Destilados & Digestivos

  • Aperol Spritz

    Espumante, Aperol, soda limonada e laranja

  • Gin Tônica

    Gin. água tônica, limão siciliano e alecrim.

  • Grand Old Par - 12 Anos (Dose)

    Dose Whisky Premium Grand Old Par - 12 anos

  • Moscow Mule

    Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre.

  • Red Label (Standart) (Dose)

    Dose Whisky (Uísque) Red Label (Standart)

  • Sex On The Beach

    Vodka, licor de Pêssego, suco de laranja e xarope de frutas vermelhas.