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La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis — Pizzaria em São Paulo - SP
São Paulo - SP
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Sobre
“Pizzas, aperitivos e sobremesas da culinária italiana em ambiente descontraído com clima aconchegante. Veja nosso horário de funcionamento aberto das 18h às 23h, de domingo a quinta e aberto das 18h às 00h, de sexta a sábado.”
Entre em contato e confira cardápio com variedade de pizzas saborosas e opções de entrega em São Paulo - SP.
Horários
Confira os horários de funcionamento La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis em São Paulo - SP. As informações de atendimento ajudam clientes a programar visitas, solicitar serviços e entrar em contato nos períodos de funcionamento. Em caso de dúvidas, recomenda-se confirmar os horários diretamente com o estabelecimento.
- Domingo às
- Segunda às
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis
Rua Conselheiro Brotero, 1120 - Santa Cecilia, São Paulo - SP, 01232-011
Escolha um aplicativo para iniciar a navegação até o destino: Rua Conselheiro Brotero
Telefones La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis
(11) 94114-1120
Street View
Cardápio La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis
Entrada Antipasti
Crostini Al Parmigiano Reggiano
Massa da nossa pizza napoletana crocante, com parmesão, alecrim e azeite.
Involtini Dello Chef
Massa de pizza enrolada com calabresa artesanal cinque e catupiry, provolone e gorgonzola. Acompanha molho de tomate pomodoro italiano
Involtini Al Quattro Formaggi
Massa de pizza enrolada com mozzarella, catupiry, provolone e gorgonzola. Acompanha molho de tomate pomodoro italiano
Involtini Di Brie & Melle
Massa de pizza enrolada com queijo Brie e mel
Calzone Di Burrata
Burrata inteira envolta pela massa napolitana, finalizada com manjericao basílico.
Calzone Di Brie
Peça Inteira de queljo Brie 120g, envolta pela massa napolitana assada, finalizada com parmesão e geléia de pimenta vermelha.
Burrata Italiana Com Crostinial Parmigiano Reggiano
Burrata italiana La Sorrentina, pappa al pomodoro pelato La Braciera + Ciao, finalizada com azeite e pimenta do reino. Acompanha Crostini al Parmigiano Reggiano.
Pizza La Diciannove
Provola Affumicata Sorrentina®, copa curada Pirineus® e finalização com o molho exclusivo de maionese japonesa Kewpie® e pimenta Sriracha®, base de molho de tomate italiano Ciao, seleção La Braciera.
Nocciola
Creme de nocciola com pedaços de brûlée Chocolat du Jour®, finalizado com pistache caramelizado, trazendo contraste entre cremosidade, crocância e notas tostad… Creme de nocciola com pedaços de brûlée Chocolat du Jour®, finalizado com pistache caramelizado, trazendo contraste entre cremosidade, crocância e notas tostadas. Chocolat du Jour 12x como "Melhor Chocolate" no Prêmio Veja São Paulo Comer & Beber
Margherita Verace
Molho de tomate pomodoro italiano, mozzarella, Fior di Latte Bonfiore, queijo pecorino e basílico. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Cuore Di Napoli
Mozzarella Fior di latte, tomate cereja semisecco, creme de pecorino, pesto alla genovese e como base, molho de Pomodoro Italiano San Marzano, plantado ao redor do vulcão Vesúvio. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao
Provola & Croccante Di Parma
Pesto alla genovese, provola a umicata (Fior di Latte La Sorrentina defumada na palha), tomate cereja semi seco, crispy de prosciutto parma crocante e parmesão ralado. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00.
Pizza Bastarda
Queijo Fontina, Pancetta, mousse de alho negro, farofa de azeitonas, um toque de mel de laranjeiras e um leve toque de pimenta do reino. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Zozzona
Pomodoro Italiano, Fior di Latte, Calabresa Artesanal Cinque, Guanciale, creme de Pecorino, basílico e um leve toque de pimenta do reino. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Pizza La Diciannove
Provola affumicata La Sorrentina, copa curada Pirineus® e finalização com nosso molho exclusivo de maionese Kewpie e pimenta sriracha sobre a base de molho italiano. Levemente picante. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Margherita Burrata
Mozzarella Fior di Latte, basílico, molho de tomate pomodoro italiano e uma peça inteira de burrata. *Pizza finalizada com ingredientes frios. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Portuguesa
Mozzarella coberta com presunto, ovo cozido, rodelas de cebola e salsinha. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Porchetta
Uma camada generosa de molho, queijo parmesão, panceta e creme de queijo Pecorino. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Quatro Formaggi
Mozzarella, catupiry, provolone e gorgonzola. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Pepperoni
Mozzarella coberta com rodelas de pepperoni. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Caprese
Pesto de azeitona, mozzarella de búfala, manjericão basílico, rodelas de tomate e uma base de mozzarella. *Pizza finalizada com ingredientes frios. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Calabresa
Calabresa Artesanal Cinque, cebola roxa em rodelas e orégano. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Napoli In Higienópolis
Catupiry, carne seca desfiada e tomates cereja assados, Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Palmito Palmeira Real
Mozzarella com palmitos Palmeira Real, finalizado com orégano. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Castelões
Mozzarella e Calabresa Artesanal Cinque. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Vero Parma
Generosa camada de molho de tomate coberta por fatias de queijo Brie e tiras de presunto Parma. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Burrata Al Pesto E Pepperoni
Mozzarella Fior di Latte, pesto de tomate seco com castanha de caju e salsa trufada, pepperoni, azeitonas pretas e uma burrata inteira. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Mozzarella
Molho da casa coberto com mozzarella e orégano. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao
Frango Com Catupiry
Molho pomodorini, frango desfiado, mozzarella, catupiry e alecrim. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Italiana Speciale
Mozzarella, calabresa artesanal, tomate cereja, parmesão e manjericão fresco. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Don Barbieri
Mozzarella com cortes finos de presunto parma polvilhados com gorgonzola. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Atum
Atum importado em pedaços, cebola roxa, tomate e salsa. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Burrata Al Pesto Rosso
Burrata de búfala com pesto de tomate seco com castanha de caju e salsa trufada. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao
Carbonara
Mozzarella, gema de ovo slow cooked, guanciale, pecorino e pimenta do reino. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00.
Don Antônio
Queijo Brie coberto com geleia de pimenta. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Marinara
Molho de tomate, alho e orégano da Sicília. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Zucchine Gratinate Al Parmigiano
Do Benja
Base em mozzarella coberta com peito de peru, ovo e cebola roxa. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Prima Di Napoli
Stracciatella, fatias finas de presunto parma e raspas de limão siciliano. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Margherita
Mozzarella, rodelas de tomate fresco, manjericão e queijo parmesão ralado. Feito com massa de longa fermentação, farinha italiana Caputo 00 e pomodoro pelati italiano de Nápoles. Edição especial La Braciera + Ciao.
Massa Sem Glúten
Massa sem glúten de longa fermentação, Farinha Fioreglut Sem Glúten Caputo 100% italiana. Pode conter traços de glúten. Versão individual.
Delizia Rossa
Base de queijo brie, chocolate branco lindt, geleia de frutas vermelhas e finalizada com butter cookie
Nutella, Lindt & Brownie
Base em Nutella, chocolate Lindt ao leite coberto com brownie em pedaços.
Pistacchio Italiano E Nutella
Creme de pistache italiano, ganache com chocolate branco e Nutella.
Pizza Nutella, Brownie E Butter Cookies
Base em Nutella, coberta com brownie e pedaços e butter cookies.
Nocciola
Creme de nocciola com pedaços de brûlée Chocolat du Jour®, finalizado com pistache caramelizado, trazendo contraste entre cremosidade, crocância e notas tostad… Creme de nocciola com pedaços de brûlée Chocolat du Jour®, finalizado com pistache caramelizado, trazendo contraste entre cremosidade, crocância e notas tostadas. Chocolat du Jour 12x como "Melhor Chocolate" no Prêmio Veja São Paulo Comer & Beber
Tiramissú
A sobremesa italiana mais famosa, com um toque único do Chef Pasquale Cozzolino.
Calzone Al Pistacchio
Ganache de pistache italiano com chocolate branco, acompanhado de geleia de frutas vermelhas.
Torta Cheesecake
Delicioso pedaço do nosso cheesecake, acompanhado com calda de frutas vermelhas.
Pistacchio Tiramissú
Receita exclusiva italiana de Tiramissú, com pasta de pistache italiano e pistache caramelizado crocante
Calzone S'Mores Di Nutella & Lindt
Nutella, marshmallow e Lindt, envoltos pela nossa massa napolitana assada no forno lenha.
Resumo das avaliações
✅ Pontos positivos
- A pizzaria é conhecida por servir a verdadeira pizza napolitana autêntica com massa leve e de longa fermentação natural.
- O atendimento é impecável e o Renato foi muito educado e solicito.
- A comida é saborosa e de muita qualidade, com opções diferentes que fogem do trivial.
- O ambiente é agradável e charmoso, mesclando rusticidade e aconchego.
- A pizzaria tem sido reconhecida em premiações internacionais, como o renomado 50 Top Pizzas.
⚠️ Pontos de atenção
- O ambiente pode ser um pouco barulhento
- O preço pode ser considerado alto
📝 Análise completa
A experiência geral dos clientes é positiva, com elogios ao atendimento, comida e ambiente. No entanto, alguns pontos de atenção foram identificados, como o ambiente barulhento e o preço alto.
Avaliações La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis
As avaliações La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis em São Paulo - SP ajudam novos clientes a conhecer a qualidade do atendimento, a experiência profissional e a satisfação de quem já utilizou os serviços. Confira os comentários e veja o que os clientes têm a dizer sobre este estabelecimento.
Avaliações dos clientes
× AMAMOS! Fiz curso com o Lucco e estar aqui é um prazer. Comida maravilhosa, ambiente espetacular e o atendimento do Renato que foi impecável, adoramos e quando voltarmos queremos ser atendidas novamente por ele. Obrigada pela experiência.
× Fui atendida pelo Athaide e tive uma experiência incrível na minha primeira vez como cliente! estava com uma fila de espera e eles prontamente no avisou, e quando as pizzas chegaram ele já vez o pedido da pizza doce para não haver muito tempo de espera. Pizzas incríveis e atendimento incrível, amei a experiência!
× Toda a premiação recebida pela pizzaria é justa. Realmente a pizza é de outro mundo. Lugar obrigatório para quem visita são paulo. Vale destacar também as diversas opções de entradas que são perfeitas. Destaque pra entrada de brie com mel.
× LA BRACIERA PIZZA NAPOLITANA * UNIDADE HIGIENÓPOLIS/SP A La Braciera Pizza Napoletana é conhecida como uma das melhores pizzarias do Brasil . A rede se consolidou rapidamente como uma das grandes referências em pizza napolitana autêntica na capital paulista e a Unidade Higienópolis está localizada na Rua Conselheiro Brotero, próximo da Avenida Pacaembú. A proposta da casa é servir a verdadeira pizza napolitana, caracterizada por: massa leve, de longa fermentação natural, com bordas altas, aeradas e um pouco queimadas (o famoso cornicione), resultante do rápido cozimento em forno a lenha italiano e certificado (que atinge cerca de 400°C). A pizzaria usa ingredientes de alta qualidade, muitos deles importados e tem sido reconhecida em premiações internacionais, como o renomado 50 Top Pizzas, o que atesta a sua qualidade. O menu é rico, apresentando tanto clássicos napolitanos quanto criações autorais. O cardápio oferece uma boa seleção de drinks, a cerveja da casa, além de vinhos deliciosos. O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive na unidade Higienópolis da pizzaria e fiquei perplexo com a beleza da pizzaria, as deliciosas pizzas e o atendimento impecável! O ambiente é agradável e charmoso, mesclando rusticidade e aconchego. É ideal para casais, encontros de amigos ou refeições em família. O forno a lenha, é visível, adiciona um toque especial e permite aos clientes observar o preparo das pizzas. Bom, A La Braciera Higienópolis é um destino certo para quem busca a qualidade e a técnica da autêntica pizza napolitana em São Paulo. O uso de ingredientes de primeira linha, a massa de longa fermentação e o cozimento em forno a lenha resultam em um produto final que a coloca entre as melhores da cidade, sendo reconhecida por críticos e pela alta procura do público. Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga @conceito_deluxo Jornalista Gastronômico e Turismo
× Pizza saborosa, ótimo atendimento. Só achei o ambiente um pouco barulhento, mas essa observação é só pra pontuar o que não entendo que não foi perfeito.
× Uma das melhores pizzas que eu já comi, ambiente aconchegante, atendimento impecável, o Renato foi muito educado e solicito, com certeza voltarei
× Muito bom! Comida gostosa e de muita qualidade. Vale a fama. O ambiente parece um pouco pequeno, mas é bastante aconchegante. Atendimento impecável, agradecimento especial ao Renato.
× Primeira visita ao estabelecimento, atendimento extremamente eficiente e muito cordial , quem estava na nossa praça era a Celeste, uma querida. O salão diria que é pequeno para médio, mas comporta muito bem o público, fomos em uma quarta-feira e havia um bom número de pessoas, o pessoal dando conta do recado o tempo todo. Achei o cardápio bem enxuto e bem bacana, opções bem diferentes que fogem do trivial. Pedimos uma burrata de entrada, estava excelente, logo após uma pizza grande meio a meio , ambos sabores deliciosos, mas o destaque fica para a Porchetta, deliciosa e a massa é muito leve, comemos 3 pedaços cada um e não saímos empanturrados, a sobremesa foi uma pizza individual com chocolate Lindt, valeu cada centavo, incrível! Custo benefício muito bom, anteriormente tive uma experiência que não foi boa via delivery, mas o salão é incrível e certamente retornaremos. Recomendo muito, deixo como sugestão rever o delivery, creio que às sextas-feiras e finais de semana o movimento deve ser absurdo, o que pode impactar negativamente uma proposta tão bacana.
× Massa gostosa, recheio na medida. Só melhoraria o molho de tomate, parece muito aguado/diluído. Uma pizza grande serve bem 2 pessoas. 13% de tx serviço. Ambiente pequeno, bom chegar cedo. Muitas vagas na rua.
× Atendimento execelente, pizzas muito saborosas
× Excelente ambiente e uma das melhores pizzas de São Paulo
× Por tantos comentários, já fazia tempo que queríamos conhecer a La Braciera. De modo geral, embora com algumas ressalvas, a fama é justa. Não diria que é a melhor pizza de São Paulo, como muitos denominam, mas é bem gostosa e vale colocar na sua lista de lugares para ir. O ambiente é pequeno, algo que, somado a reputação do local, faz com que encha rapidamente e haja uma longa espera. A dica é chegar cedo. O serviço, porém, não é afetado, o salão é super agradável e os pedidos chegam rápido. O atendimento também foi ótimo, destaque especial para a simpatia da Victória. De entrada, pedimos o famoso calzone de brie. Estava gostoso, embora a expectativa criada fosse maior, o que faz com que em uma próxima oportunidade, a ideia seja a de experimentar outra opção. Junto, vieram o chá da casa e o Moscow Mule, duas dicas muito boas, seja para quem deseja um drink ou algo não alcoólico. Quanto as pizzas napolitanas, já começo elogiando a massa de fermentação natural. Deliciosa, muito bem assada no forno à lenha e leve. O cardápio não é extenso, mas conta com opções clássicas e diferentes. Todas com recheios de máxima qualidade. O paladar, cada um tem o seu, mas sugiro a de burrata com pesto de tomate seco, sensacional. De sobremesa, a Delizia Rossa, que vem com Brie, chocolate branco e frutas vermelhas, é bem saborosa.
× A experiência no La Braciera é acolhedora e saborosa. A pizza doce de pistache com Nutella simplesmente um escândalo!! Muito boa! Recomendo.
× A melhor pizza que ja comi. Sem palavras. A de chocolate preto lindt fecha a experiencia de forma perfeita!
× Sempre uma experiência maravilhosa, pizzas são deliciosas, faz lembrar da Itália
Perguntas Frequentes
Qual é número do telefone La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis?
Qual endereço fica La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis?
Qual horário de funcionamento La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis?
La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis abre aos sábados?
La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis abre aos domingos?
La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis funciona em feriados?
Que horas fecha La Braciera Pizzaria - Pizza Napoletana - Higienópolis?
Onde comer perto bairro Santa Cecilia?
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