Carlos Pizza

Cardápio Carlos Pizza

• Sobremesas

  • Sorvete Artesanal

    Doce de leite ou nata

  • Apicius

    Brownie sem farinha, assado na hora com noz pecã e sorvete de nata

  • Don Pedro

    Sorvete de doce de leite, jack daniel's e nozes pecã

  • Maçã Ao Forno

    Sorvete de nata, farofa de amêndoa e canela

  • Sundae

    Sorvete de nata, calda de chocolate e farofa de amêndoa

  • Tiramisu

    Elaborado com mascarpone, café espresso e cacau

• Cafeteria

  • Café Espresso

  • Café Espresso Descafeinado

  • Chás

    Hortelã natural | camomila | capim cidreira

  • Chá Da Noite

    Contribui para um sono calmo e profundo

  • Carajillo

    Licor 43 & café expresso

• Digestivos

  • Jagermeister

  • Limoncello

  • Baileys

  • Amarula

  • Licor 43

  • Cointreau

  • Licor De Cassis

  • Frangelico

  • Porto Tinto

  • Grappa Italiana

  • Drambuie

  • Licor De Café

  • Porto Branco

  • Rum Bacardi 08 Anos

• Bebidas Não Alcoólicas

  • Água Mineral

    Com ou sem gás

  • Refrigerante

    Coca-cola | guaraná | tônica

  • Suco De Tomate

    Sal, tabasco, molho ingles e limão

  • Suco De Uva

    Integral | 300 ml

  • Suco De Maçã

    Integral | 300 ml

  • Limonada

    Natural | 250 ml

  • Ginger Ale

    Gengibre, limão e club soda

  • Kiro

    Cupuaçu e cumaru | 310 ml

  • Spritz Tonica

    Destilado de laranja, botânicos e tônica

• Cervejas

  • Stella Artois

    Lager | 330ml | 5%

  • Heineken

    Lager | 330ml | 5%

  • Heineken 0.0% Álcool

    Lager | 330ml

  • Praya

    Witbier | 355ml | 5,3%

  • Tarantino

    Ipa| 350ml | 6,2%

  • Lagunitas

    Ipa | 355ml | 6,2%

• Drinks Clássicos

  • Caipirinha

    Cachaça | sake

  • Caipiroska

    Vodka smirnoff, vodka absolut, vodka ciroc. Frutas: limão/ maracujá/tangerina

  • Americano

    Campari, vermute e club soda

  • Aperol Spritz

    Aperol, espumante brut e club soda

  • Gin Tônica

    Gin yvy, gin tanqueray, gin hendricks

  • Dry Martini

    Gin yvy, gin tanqueray, gin hendricks

  • Bloody Mary

    Suco de tomate temperado e vodka

  • Whisky Sour

    Bourbon, suco de limão e açúcar

  • Old Fashioned

    Bourbon, angostura, açúcar e twist de laranja

  • Negroni

    Gin yvy, gin tanqueray, gin hendricks

  • Margarita

    Tequila, licor de laranja e limão

  • Fitzgerald

    Gin, suco de limão, açúcar e angostura

• Drinks Da Casa

  • Mendoza

    Vermute branco, ginger ale e limão

  • Limoncello Spritz

    Espumante, limoncello e club soda

  • Leonard

    Campari, lillet e tônica

  • Velha Guarda

    Rum, bourbon, lillet e cynar

  • Negroni Jerez

    Gin, jerez, campari e vermute branco

  • Cadiz

    Lillet, campari, jerez e tequila

  • Sangria

    Vinho tinto, açúcar, laranja & limão (600ml)

• Pizzas

  • Bahia

    Queijo sincorá da serra, melaço de cana e orégano

  • Amatriciana

    Muçarela, panceta, queijo de ovelha, cebola, parmesão e orégano

  • Berinjela

    Muçarela, queijo de cabra, parmesão e orégano

  • Burrata

    Muçarela, parmesão, tomate sweet grape e manjerica

  • Calabresa Especial

    Muçarela, cebola, parmesão e azeitonas

  • Romana

    Muçarela, parmesão, aliche e orégano

• Entradas

  • Ilhabela

    Burrata cremosa, molho de tomates e bottarga a.mar

  • Abobrinha Da Roça

    Ricota de búfula, tomate seco, noz pecã, parmesão, salsa e orégano

  • Andes

    Cebola assada no forno a lenha, ricota de búfala e gorgonzola (acompanha pão da casa)

  • Burrata Caprese

    Tomate sweet grape, manjericão e azeitonas

  • Carpaccio De Carne

    Carne fatiada na faca, azeite de oliva e parmesão (acompanha pão da casa)

  • Liguria

    Pão da casa assado com azeitonas, aliche e parmesão

  • Madalena

    Massa da casa com escarola, muçarela e noz pecâ

  • Palermo

    Berinjela assada, molho de tomate, pesto e azeitonas (acompanha pão da casa)

  • Pão Da Casa

    Parmesão e erva doce

  • Pizza Chip

    Massa da casa assada com alecrim e parmesão

  • Puglia

    Burrata cremosa servida com pesto de manjericão (acompanha pão da casa)

  • Salada De Folhas

    Tomate sweet grape, parmesão e castanha de caju

  • Úmbria

    Massa da casa com muçarela, parmesão, mel e trufa preta

• Queijos Do Brasil Na Carlos

  • Pizza São Paulo

    A cobertura dessa pizza combina mussarela, queijo labneh (coalhada seca), pimenta rosa e manjericão.

• Espumantes

  • Salton Brut

    Brasil | bento gonçalves | 11,5% | leve frutado

  • Guatambu Nature Chardonnay

    Brasil | campanha gaúcha | 12,5% | corpo leve

  • Vivente Pét-Nat

    Brasil | rio grande do sul | 10,5% | frutado

• Vinhos Brancos

  • Alandra Blend

    Uvas: antão vaz, perrum e arinto portugal | 13% | corpo leve

  • Basiano Viura

    Espanha | navarra | 12,5%

  • Quereu Chardonnay

    Chile | vale central| 12,5% | corpo leve

  • Raiz

    França | vale central | 12,8% | corpo leve

  • Intis Sauvignon Blanc

    Argentina | san juan | 13,5% | corpo leve

  • Di Pinot Grigio (Orgânico)

    Itália | veneto | 12,5% | corpo leve

• Vinhos Rosé

  • Anhelo Malbec

    Chile | colchagua | 12%. | corpo leve

  • Finca Valdemoya

    Espanha | catilla y león | 13 % | corpo leve

  • Guatambu Luar Do Pampa Blend

    Brasil | 13% | corpo médio

  • Rosato Terre Siciliane

    Italia | sicilia |12% | leve

  • Aqui Estamos Todos Locos (Orgânico)

    Argentina | mendoza |14% | corpo médio

• Vinhos Tintos Orgânicos

  • ¿Y Tú De Quién Eres? Blend

    Espanha | manchuela | 12,5% | corpo leve

  • Cara Sucia Blend

    Argentina| mendoza | 13.5%| corpo leve

  • Cientruenos Garnacha

    Espanha | navarra | 14,0% | encorpado

  • Amansado Malbec

    Argentina | mendoza | 13,4% | encorpado

  • Descomplicados Syrah

    Chile | valle del maule | 13,5% | leve

• Vinhos Garrafas 375ml

  • Flor De Crasto Blend (Tinto)

    Uvas: tinta roriz, touriga franca e nacional portugal | douro | 14,5% | corpo médio

  • Cumbres De Tagua Carmenere (Tinto)

    Chile | valle central | 13% | leve frutado

  • Casa Rivas Sauvignon Blanc (Branco)

    Chile | valle central | 12,5% | corpo leve

• Vinhos Tintos

  • Pé Tinto Blend

    Uvas: castelão, trincadeira e touriga nacional portugal | alentejo | 13% | corpo leve

  • Cuma Malbec

    Argentina | cafayate | 13,5% | corpo médio

  • Guatambu Blend

    Uvas: tannat, cabernet sauvignon e tempranillo brasil| 14% | corpo médio

  • Cumbres De Tagua Syrah

    Chile | valle central | 13,0% | corpo médio

  • Frondoso Pinot Noir

    Chile | valle de casa blanca | 13,5% | corpo leve

  • Nero D' Avola

    Italia | sicilia | 12,5% | corpo médio

  • Primitivo

    Italia | salento | 13,5% | corpo médio

  • Purus Tannat

    Uruguai | rocha| 12,5% | encorpado

  • Quereu Carménère

    Chile | vale central |13,% | corpo médio

  • Rosso Di Montalcino

    Itália | toscana | 13,5% | corpo médio

  • Kansu Cabernet Sauvignon

    Chile | valle del rapel | 13,5% | encorpado

  • Chianti Blend

    Itália | toscana | 13,5% | corpo médio

• Outros

  • Taxa De Rolha