Pizzaria Olegário

Cardápio Pizzaria Olegário

• Almoço Executivo - Entrada

  • Saladinha Da Semana

    Acompanha todos os pratos

• Almoço Executivo - Executivos do Chef

  • Frango Light Mediterrâneo

    Filé de frango grelhado ao molho mediterrâneo com arroz integral e legumes salteados com alho

  • Milanesa De Suíno

    Acompanha salada de batata e agrião

  • Corte Bovino Com Legumes E Arroz Ao Alho

    Arroz ao alho e legumes salteados

  • Strogonoff Do Chef

    Clássico strogonoff de filé com molho especial, champignon e batata palha caseira

  • Fraldinha Com Risoto De Funghi

    Fraldinha braseada com risoto de funghi

  • Fettucine Com Ragu De Cupim

    Ragu de cupim e molho de queijo

• Almoço Executivo - Clássicos do Chef

  • Picadinho Da Nonna

    Iscas de filé finalizadas no molho roti. Acompanha: arroz branco, purê de batata, farofa do chef, banana frita e ovo

  • Tilápia Crocante Com Purê De Banana

    Filé de tilápia empanado na farinha Panko, com farofa de maçã verde, shiitake e purê de banana-da-terra assada

  • Steak À Cavalo

    Steak de filé mignon finalizado com molho roti, acompanhado de arroz branco, 2 ovos, couve na manteiga, batatas fritas e farofa de bacon

  • Steak A Piamontese

    Steak de filé com molho roti e mix de cogumelos, acompanhado de arroz piamontese e batata palha caseira

  • Filetto Alla Parmigiana Con Tagliatelle

    Steak de filé mignon crocante com nosso molho pomodoro especial, mix de queijos gratinado à perfeição com tagliatelle na manteiga de sálvia

• Almoço Executivo - Grelhados com Salada

  • Salada De Pera Caramelizada

    Mix de folhas com peras em calda de caramelo, queijo gorgonzola e aceto balsâmico

• Almoço Executivo - Grelhados

  • Peito De Frango

  • Tilápia

  • Filé Mignon

  • Salmão

  • Chorizo Angus

• Almoço Executivo - Sobremesas

  • Café Expresso

    Acompanha 2 medalhas de chocolate

  • Pudim De Leite Condensado

  • Frutas Da Estação

    Consulte as opções disponíveis no dia

  • Mousse De Doce De Leite

• Menu Principal - Para Compartilhar

  • Bruschetta Di Pomodoro Confit (4 Unidades)

    Bruschettas rústicas de tomate confit e creme de burrata

  • Bruschetta Di Fico (4 Unidades)

    Bruschettas rústicas de compota de figo com creme de gorgonzola e presunto parma

  • Carpaccio De Carne

    Finas fatias de carne com vinagrete de alcaparras, rúcula silvestre, lascas de queijo e parmesão

  • Tilápia Ao Panko

    Tilápia empanada ao panko com aioli de avocado

  • Filetto À Milanesa

    Filé mignon empanado, finalizado com molho pomodoro e queijo minas gratinado

  • Filé Mistura Fina

    Cubos de filé mignon ao molho de gorgonzola com focaccina

  • Burrata Do Chef

    Burrata, molho pesto, tomate seco, prosciutto di parma e crostini crocante

  • Varal De Embutidos Olegário

    Parma, burrata, pão rústico com muçarela gratinada, molho pesto, pepperoni, copa lombo, salame chorizo espanhol e salame baru

• Menu Principal - Saladas

  • Salada De Pera Caramelizada

    Mix de folhas com peras em calda de caramelo, queijo gorgonzola e aceto balsâmico

  • Salada Olegário

    Mix de folhas com presunto cru, mozarela de búfala, tomate confitado, nozes caramelizadas e redução de balsâmico

  • Salada Gravlax

    Mix de folhas com fatias de salmão curado, queijo de cabra, castanhas caramelizadas temperadas com vinagrete de morango e melão orange

  • Salada De Bacalhau

    Mix de folhas com molho de limão siciliano, lascas de bacalhau, ovos, azeitona, croutons e parmesão

  • Salada De Camarões

    Mix de folhas, bacon fatiado, camarões cinza, tomate sweet grape, picles de cebola roxa, farofa de amêndoas e molho picante

• Menu Principal - Principais

  • Risoto De Filé E Cogumelos

    Risoto de filé com mix de cogumelos finalizado com nosso delicioso molho roti

  • Filetto Alla Parmigiana Con Taglliatelle

    Steak de filé mignon crocante com nosso molho pomodoro especial, mix de queijos gratinado à perfeição com tagliatelle na manteiga de sálvia

  • Tornedor Em Crosta De Nozes

    Corte alto de filé mignon coberto por crosta de nozes servido com risoto caprese e finalizado redução aceto balsâmico

  • Steak De Filé L’ancienne

    Servido com risoto de espinafre e molho de mostarda francesa

  • Chorizo Com Tagliatelle Ao Molho De Queijo

    Grelhado de chorizo finalizado com nosso delicioso molho de vinho tinto com tagliatelle ao molho de queijo

  • Salmão Ao Mel

    Salmão grelhado ao molho mel e vinho madeira, acompanhado de mousseline de batata e maçã verde.

  • Risoto De Limão Siciliano Com Salmão Grelhado

    Filé de salmão grelhado com risoto de limão siciliano e molho de laranja

  • Tagliata Olegário

    Filé mignon fatiado ao molho poivre, acompanhado de spaghetti na fonduta de canastra

  • Spaghetti Nero Con Gamberi Al Limone

    Spaghetti com tinta de lula ao molho cítrico de limão siciliano com camarões grelhados

  • Steak Aos Três Molhos

    Arroz piamontese gratinado com cogumelos frescos, acompanhado de medalhões de filé aos molhos roti, poivre e alfredo

  • Steak A Piamontese - Serve Duas Pessoas

    Steak de filé com molho roti e mix de cogumelos, acompanhado de arroz piamontese e batata palha caseira

• Menu Principal - Sobremesas

  • Creme De Papaya

    Mamão papaya batido com sorvete artesanal de baunilha e licor de cassis

  • Petit Gateau Low Carb

    Feito com chocolate 70%, farinha de amêndoas, servido com sorvete de chocolate levíssimo artesanal sem açúcar

  • Verrine De Doce De Leite

    Servida na taça, acompanha doce de leite, farofa de canela, morangos frescos e sorvete artesanal de baunilha

  • Petit Gateau Chocolate

    Pequeno bolo de chocolate 50%, com interior cremoso, servido com sorvete artesanal de baunilha

  • Tiramisù

    O clássico tiramisù italiano com o autêntico mascarpone

  • Pizza De Chocolate

    Coberta com chocolate, creme de leite e licor de chocolate. Servida com sorvete artesanal de baunilha

  • Procon

    www.redegourmetbh.com.br | PROCON 151 | www.mpmg.mp.br

• Forneria - Especialidades de Forno

  • Focaccina

    Finíssima massa de pizza temperada com ervas finas, azeite e parmesão

  • Focaccia Quattro Formaggi

    Uma combinação perfeita da leveza da nossa massa, recheada com blend de queijos especiais, parmesão, gorgonzola, muçarela e requeijão cremoso, finalizado com sal rosa do himalaia

  • Palla Al Forno Olegário

    Burrata recheada com pesto e envolvida com finíssima massa de pizza assada no forno a lenha. Acompanha tomatinhos confit, rúcula e redução de balsâmico

• Forneria - Paninis do Chef

  • Panini Olegário

    Massa crocante recheada com muçarela especial, pancetta, azeitonas pretas, pimentões coloridos, cebola, ovos e salsinha

  • Panini De Filé

    Massa crocante recheada com muçarela especial, filé paillard, espinafre ao alho e queijo canastra

  • Panini De Calabresa

    Massa crocante recheada com muçarela especial, calabresa, tomate e cebola

  • Panini De Pancetta Com Frango

    Massa crocante recheada com pancetta, muçarela especial, filé de frango e banana assada

• Forneria - Calzones Tradicionais

  • Calzone De Camarão

    Muçarela especial, camarão e alho poró, puxados com queijo cremoso tipo catupiry

  • Calzone Estrada Real

    Molho de tomate, muçarela especial, carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão tipo catupiry, queijo do serro, orégano e salsinha

• Pizzas - Tradicionais

  • Calabresa

    Molho de tomate, muçarela especial, calabresa, cebola e orégano

  • Frango Com Catupiry

    Molho de tomate, muçarela especial, frango desfiado, queijo tipo catupiry, salsinha e orégano

  • Margherita

    Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, parmesão premium ralado, orégano e manjericão

  • Milho E Bacon

    Molho de tomate, muçarela especial, cubos suculentos do melhor bacon, milho selecionado e orégano

  • Muçarela

    Molho de tomate, muçarela especial e orégano

  • Presunto

    Molho de tomate, muçarela especial, presunto e orégano

  • Quatro Queijos

    Molho de tomate, muçarela especial, parmesão, queijo tipo catupiry, gorgonzola, salsinha e orégano

• Pizzas - Especiais

  • Aliche

    Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, aliche importado, e orégano

  • Alho-Poró

    Molho de tomate, muçarela especial, alho-poró, parmesão, manjericão, salsinha e orégano

  • Aos Três Funghis

    Molho de tomate, muçarela especial, shiitake, shimeji, champignon, salsinha e alho torrado

  • À Sua Moda

    Você escolhe até 5 ingredientes. (Exceto camarão, camarão médio, filé, parma, brie, burrata, aliche e aspargos)

  • Camarão

    Molho de tomate, muçarela especial, camarão, cubos de tomate, queijo cremoso tipo catupiry e ervas

  • Caponata

    Molho de tomate, muçarela especial, tomate, fatias finas de abobrinha, berinjela grelhada, alho torrado, e queijo tipo grana padano ralado

  • Caprese

    Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, fatias de mozarela de búfala, salsinha e molho pesto de manjericão

  • Cogumelos Com Pancetta

    Molho de tomate defumado, muçarela especial, cogumelos no azeite, pancetta recheada e alho frito

  • Estrada Real

    Molho de tomate, muçarela especial, carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão tipo catupiry, queijo do serro, orégano e salsinha

  • Diavola

    Nosso molho pomodoro, pimenta calabresa, folhas de manjericão, salame italiano, muçarela especial e orégano

  • Filé Com Brie

    Molho de tomate, muçarela especial, finas fatias de filé, lâminas de queijo brie, crispi de alho-poró e salsinha

  • Gorgonzola Com Espinafre

    Molho de tomate, muçarela especial, gorgonzola, espinafre, pêra caramelizada e ervas

  • Mediterrânea

    Molho de tomate, muçarela especial, azeitona preta, tomate cereja, palmito, champignon, alecrim, alho torrado, tomilho e salsinha

  • Olegário

    Molho de tomate, muçarela especial, pancetta, azeitonas pretas, pimentões amarelo e vermelho, cebola, ovo, orégano e salsinha

  • Pancetta

    Molho de tomate, muçarela especial, pancetta, cebola roxa, salsinha e orégano

  • Parma

    Molho de tomate, muçarela especial, presunto de parma, manjericão e salsinha

  • Paris

    Nosso molho pomodoro, muçarela especial, queijo brie, lâminas de cogumelos paris frescos, presunto parma e salsinha.

  • Pepperoni

    Molho de tomate, muçarela especial, pepperoni, cebola e orégano

  • Portuguesa

    Nosso molho pomodoro, muçarela especial, presunto, calabresa, ovos cozidos, azeitonas pretas, cebola e orégano

  • Rúcula

    Molho de tomate, muçarela especial, rúcula, tomate seco e alho torrado

  • Shiitake

    Molho de tomate, muçarela especial, shiitake, salsinha e orégano

• Pizzas - Nobres

  • Burrata Al Pesto

    Molho de tomate, muçarela especial, tomates confitados, burrata e molho pesto

  • Cogumelos Trufados

    Molho de tomate, muçarela especial, ovos cozidos, shiitake, funghi trufados e salsinha

• Pizzas - Premium

  • Camarão Nobre

    Molho de tomate, muçarela especial, camarões médios flambados, tomate confitado, catupiry, alho torrado e manjericão

  • Mozzafiato

    Molho de tomate, muçarela especial, presunto de parma, geleia de pimenta sobre burrata maçaricada e salsinha

• Pizzas - Tapioca

  • Pizzas Tradicionais De Tapioca

    Calabresa, frango com catupiry, margherita, muçarela, presunto, quatro queijos, milho e bacon

  • Pizzas Especiais De Tapioca

    Aliche, alho-poró, à sua moda, aos três funghis, camarão, caponata, caprese, carbonara, cogumelos frescos e pancetta, estrada real, filé com brie, gorgonzola com espinafre, mediterrânea, olegário, pancetta, parma, pepperoni, rúcula, shiitake

  • Pizzas Nobres De Tapioca

    Brie com aspargos, burrata al pesto, cogumelos trufados

  • Pizzas Premium De Tapioca

    Mozzafiato e camarão nobre

• Pizzas Napolitanas - Pizzas Napolitanas

  • Marinara

    Nosso molho pomodoro, orégano, alho laminado, manjericão e azeite

  • Margherita

    Nosso molho pomodoro, mozarela de búfala, manjericão e tipo queijo grana padano

  • Margherita Speciale

    Nosso molho pomodoro, mozarela de búfala, tomate seco, rúcula, e grana padano

  • Calábria

    Nosso molho pomodoro, mozarela de búfala, linguiça tipo calabresa, azeitonas pretas, pimentões e orégano

  • Di Maiale

    Molho pomodoro, mozarela de búfala, panceta fatiada, tomates sweet grape frescos e hortelã

  • Miele Di Fichi

    Azeite, mozarela, finas fatias de pêra, queijo gorgonzola e mel de figo

  • Della Casa

    Nosso molho pomodoro, mozarela de búfala, carne seca desfiada, cebola roxa e pimenta biquinho

  • Prosciutto

    Nosso molho pomodoro, mozarela de búfala, presunto de parma, rúcula e burrata e queijo tipo grana padano

• Pizza em Dobro - Tradicionais

  • Calabresa

    Molho de tomate, muçarela especial, calabresa, cebola e orégano

  • Frango Com Catupiry

    Molho de tomate, muçarela especial, frango desfiado, queijo tipo catupiry, salsinha e orégano

  • Margherita

    Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, parmesão premium ralado, orégano e manjericão

  • Milho E Bacon

    Molho de tomate, muçarela especial, cubos suculentos do melhor bacon, milho selecionado e orégano

  • Muçarela

    Molho de tomate, muçarela especial e orégano

  • Presunto

    Molho de tomate, muçarela especial, presunto e orégano

  • Quatro Queijos

    Molho de tomate, muçarela especial, parmesão, queijo tipo catupiry, gorgonzola, salsinha e orégano

• Pizza em Dobro - Especiais

  • Alho-Poró

    Molho de tomate, muçarela especial, alho-poró, parmesão, manjericão, salsinha e orégano

  • Aos Três Funghis

    Molho de tomate, muçarela especial, shiitake, shimeji, champignon, salsinha e alho torrado

  • Caprese

    Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, fatias de mozarela de búfala, salsinha e molho pesto de manjericão

  • Caponata

    Molho de tomate, muçarela especial, tomate, fatias finas de abobrinha, berinjela grelhada, alho torrado, e queijo tipo grana padano ralado

  • Carbonara

    Molho de tomate, muçarela especial, tiras de pancetta, farinha de ovos, parmesão e ervas

  • Cogumelos Com Pancetta

    Molho de tomate defumado, muçarela especial, cogumelos no azeite, pancetta recheada e alho frito

  • Diavola

    Nosso molho pomodoro, pimenta calabresa, folhas de manjericão, salame italiano, muçarela especial e orégano

  • Estrada Real

    Molho de tomate, muçarela especial, carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão tipo catupiry, queijo do serro, orégano e salsinha

  • Filé Com Brie

    Molho de tomate, muçarela especial, finas fatias de filé, lâminas de queijo brie, crispi de alho-poró e salsinha

  • Gorgonzola Com Espinafre

    Molho de tomate, muçarela especial, gorgonzola, espinafre, pêra caramelizada e ervas

  • Mediterrânea

    Molho de tomate, muçarela especial, azeitona preta, tomate cereja, palmito, champignon, alecrim, alho torrado, tomilho e salsinha

  • Olegário

    Molho de tomate, muçarela especial, pancetta, azeitonas pretas, pimentões amarelo e vermelho, cebola, ovo, orégano e salsinha

  • Pancetta

    Molho de tomate, muçarela especial, pancetta, cebola roxa, salsinha e orégano

  • Portuguesa

    Nosso molho pomodoro, muçarela especial, presunto, calabresa, ovos cozidos, azeitonas pretas, cebola e orégano

  • Pepperoni

    Molho de tomate, muçarela especial, pepperoni, cebola e orégano

  • Rúcula

    Molho de tomate, muçarela especial, rúcula, tomate seco e alho torrado

  • Shiitake

    Molho de tomate, muçarela especial, shiitake, salsinha e orégano

• Bebidas Não Alcoólicas - Água e Refrigerante

  • Água De Coco

  • Água Tônica

  • Refrigerante

  • Citrus

  • Água Mineral Com Gás

    Embalagem retornável

  • Água Mineral

    Embalagem retornável

  • Energético

  • Água Mineral Perrier

• Bebidas Não Alcoólicas - Sucos

  • Suco

  • Suco De Laranja

  • Suco De Laranja Com Abacaxi

  • Suco De Laranja Com Abacaxi E Hortelã

  • Suco De Limão

  • Suco De Laranja Com Mamão

  • Suco De Laranja Com Morango

  • Suco De Tomate Temperado

  • Suco De Uva Integral Hugo Pietro Branco

  • Suco De Uva Integral Hugo Pietro Tinto

• Bebidas Não Alcoólicas - Café

  • Café Expresso

  • Cappuccino

  • Pingado Irlandês

    Café expresso com Baileys

• Bebidas Alcoólicas - Chopp & Cerveja

  • Chopp Brahma

  • Chopp Stella Artois

  • Sem Álcool

    Long neck

  • Budweiser

    Long neck

  • Spaten

    Long neck

  • Stella Artois

    Long neck

  • Stella Artois Gold

    Long neck

  • Corona

    Long neck

  • X Walls Pilsen

    600ml

  • Session Ipa

    600ml

• Bebidas Alcoólicas - Vodka

  • Smirnoff

  • Absolut Elyx

  • Absolut

• Bebidas Alcoólicas - Destilados

  • Campari

  • Martini Bianco

  • Aperol

  • Cachaça Seleta Ouro 2 Anos / Salinas MG

  • Rum Bacardi Ouro

  • Rum Bacardi Prata

  • Cachaça Vale Verde Extra Premium 3 Anos / Betim MG

  • Gin Tanqueray

  • Gin Beefeater

  • Tequila Branca Jose Cuervo

  • Tequila Ouro José Cuervo

  • Malibu

  • Cognac Hennessy V.S.O.P

• Bebidas Alcoólicas - Whisky

  • Blonde Highball

  • Jack Daniel's

  • Johnnie Walker Black Label

  • Buchanan's

  • Chivas Regal XV

  • Gold Label

  • Ballantine's Finest

  • Johnnie Walker Red Label

  • Chivas Regal 12 Anos

  • Jameson

• Bebidas Alcoólicas - Licores

  • Baileys

  • Frangelico

  • Cointreau

  • Licor 43

• Drinks - Coquetéis Clássicos

  • Caipirinha Tradicional

    Limão maçerado, açúcar e cachaça, servida com gelo moído

  • Caipirinha Olegário

    Caipirinha com limão, açúcar e cachaça, servida com gelo moído

  • Mojito

    Rum carta prata, hortelã, limão syrup e água com gás

  • Caipis Olegário

    Consulte os sabores

  • Sex On The Beach

    Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha

  • Dry Martini

    Gin, Vermute seco

  • Moscow Mule

    Vodka, suco de limão taiti, xarope de gengibre, água com gás e espuma cítrica

  • Blonde Highball

    Whisky Johnnie Walker Blonde, Schweppes Citrus zero e fatia de limão

  • Kir Royal

    Espumante Olegário e licor de cassis

  • Margarita Tradicional

    Tequila prata, suco de limão, licor e sal

  • Gin & Tonic

    Gin importado, limão e água tônica

  • Spicy Rubi

    Gin, pimenta dedo de moça, uva rubi e citrus

  • Negroni

    Gin, Vermute doce 1757, campari e angostura bitter

  • Aperol Spritz

    Espumante, aperol, laranja, água com gás

• Drinks - Coquetéis Especiais

  • Caipirinha De Rapadura

    Limão siciliano, xarope de rapadura e cachaça, servida com gelo moído

  • Caramelinho

    Cachaça, caramelo queimado e suco de maracujá

  • London Mule

    Gin, refrigerante natural de gengibre, limão e espuma de limão siciliano

  • Gin Tropical

    Gin importado, limão e energético

  • Gin & Tonic Red Fruit

    Gin, frutas vermelhas e tônica

• Carta de Vinhos - Espumantes & Champagnes

  • Brasil

  • Olegário Brut

  • Cave 18 Rosé Brut

  • Chandon Réserve Brut

    O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.

  • Chandon Passion Rosé Demi-Sec

    Chandon Passion tem uma personalidade única e intensa, com notas de maracujá, pêssego, lichia, acrescidas de toques de rosas; e uma cor rosada inconfundível. Um aperitivo atraente, especialmente quando servido com gelo.

  • Chile

  • Quino Blanc

    Uvas: Chardonnay | Região: Vale do Malleco, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 12.00%

  • França

  • Armand De Chambray Brut

    Uva: Chardonnay | Região: Borgonha, Domaine Henry Pelle | Teor alcoólico: 11.50%

  • Veuve Clicquot Brut

    De coloração palha, com borbulhas finas e intensas e aromas finos de maçã, pera madura, flores brancas, brioche e tostado. Em boca apresenta muita elegância, com final longo e mineral.

• Carta de Vinhos - Vinhos Brancos

  • Argentina

  • Zapa Estate Chardonnay, 2021

    Uvas: Chardonnay | Região: Vale do Uco, Altor Ider Balbo | Teor alcoólico: 13.00%

  • Proemio Reserva Chardonnay

    Na cor, amarelo âmbar com tom esverdeado e bastante brilho. Aroma frutado com destaque para o melão e maçã verde. Acidez equilibrada.

  • Brasil

  • Maria Maria Sauvignon Blanc

    É produzido em Minas Gerais, com uvas de Boa Esperança, no Sul de Minas. Apresenta aromas frutados e vegetais, com acidez pontual que traz refrescância e destaca a fruta. Bom volume de boca e muito elegante.

  • Chile

  • Viu Manent Reserva Chardonnay, 2023

    Uvas: Chardonnay | Região: Aconcagua, Viu Manente | Teor alcoólico: 14.00%

  • William Fevre Espino Chardonnay, 2022

    Uvas: Chardonnay | Região: Vale do Maipo, Domaine Willian Fevre | Teor alcoólica: 13.80%

  • Willian Fevre Little Quino Sauvignon Blanc, 2022

    Uvas: Sauvignon Blanc | Região: Vale do Malleco, Domaine Willian Fevre | Teor alcoólica: 12.50%

  • William Fèvre Espino Gran Cuvee Chardonnay

    Uvas: Chardonnay | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 14.00%

  • Itália

  • Viu Manent Reserva Sauvignon Blanc, 2023

    Uvas: Sauvignon Blanc | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 13%

  • Uruguai

• Carta de Vinhos - Vinhos Rosé

  • Argentina

  • Zapa Malbec Rosé, 2022

    Uva: Malbec | Região: Mendoza, Altor Ider Balbo | Teor alcoólico: 12.50%

  • Chile

  • Ravanal Rosé, 2022

    Uva: Merlot, Syrah/Shiraz | Região: Mendoza, Altor Ider Balbo | Teor alcoólico: 13.00%

  • Viu Manent Reserva Malbec Rosé, 2022

    Uva: Malbec | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 12.50%

  • Perez Cruz Lingal Rosé, 2022

    Uva: Grenache, Mourvèdre | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 13.00%

  • La Piu Belle Rosé, 2022

    Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Shiraz/Syrah | Região: Vale de Cachapoal, vik | Teor alcoólico: 14.00%

• Carta de Vinhos - Vinhos Tintos

  • Argentina

  • Zapa Estate Malbec, 2022

    Uva: Malbec | Região: Mendoza, Familia Falasco | Teor alcoólico: 14.00%

  • Proemio Malbec Reserve, 2022

    Uva: Malbec | Região: Mendoza, Proemio Wines | Teor alcoólico: 14.50%

  • Albaflor Malbec, 2023

    Uva: Malbec | Região: Mendoza, BODEGAS | Teor alcoólico: 14.00%

  • Albaflor Merlot, 2023

    Uva: Merlot | Região: Mendoza, BODEGAS | Teor alcoólico: 14.00%

  • Proemio Reserva Cabernet Sauvignon

    Cor rubi, aromas de pimentas e amoras como toques de especiarias e cereja, no paladar destaca-se frutas vermelhas e especiarias, taninos redondos e final de boca longo.

  • Proemio Reserve Syrah Garnacha

    Os vinhos Proemio são autênticos pela personalidade que lhes conferem, garantindo uma extração elegante e ao mesmo tempo seletiva de aromas, taninos e polifenóis. Todos estes elementos conferem ao vinho: volume, elegância e personalidade. Vinhas excepcionais, pessoas apaixonadas, experiência e amizade unem-se na criação dos vinhos. Por fim, usar o melhor carvalho francês durante meses e mantê-lo na garrafa proporciona uma estrutura harmoniosa para o vinho a ser armazenado.

  • Proemio Reserve Petit Verdot

    Este Petit Verdot combina aromas complexos de frutas negras com notas de especiarias. O paladar é amplo, com boa estrutura, taninos sedosos e acidez crocante. Vinho cativante com um final longo.

  • Hedoné Blend

    Envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 24 meses. Armazenamento em garrafas por 12 meses.

  • Lauri Viana Blend

  • Brasil

  • Dom De Minas Cabernet Franc

    De coloração rubi intensa. Revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como amora e morango, notas de banana e toques de especiarias. Em boca, apresenta taninos marcados e acidez viva. Um vinho equilibrado, fresco e fácil de beber.

  • Maria Maria Gloria Syrah

    Ótima cor rubi de média intensidade, aroma de frutas vermelhas, como amora, toque de cereja e goiabada.Mostra acidez, taninos marcantes em final salino.

  • Pizzato Alicante Bouschet

  • Chile

  • Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 13.00%

  • Espino Carménère Reserva Especial DO, 2019

    Uva: Carménère | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 13.00%

  • Espino Pinot Noir Reserva Especial DO, 2022

    Uva: Pinot Noir | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 12.80%

  • Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2022

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 13.50%

  • Viu Manent Secreto Syrah, 2021

    Uva: Syrah/Shiraz | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 14.50%

  • Viu Manent Reserva Carmenere

  • França

  • Itália

  • Burdizzo Primitivo

    Aroma: Tinto despretensioso, leve, equilibrado, com notas frutadas e de especiarias. Sabor: No paladar é agradável, equilibrado e taninos finos. Harmonização: É uma boa opção para acompanhar uma boa carne ou massas.

  • Portugal

  • Invasor Escolha Tinto

    Aromas de frutas vermelhas e especiarias, com taninos macios e final frutado

  • Invasor Colheita

    Destacam-se as notas de mirtilo e aromas, os taninos macios, a ótima acidez e boa persistência

  • Assobio DOC

    O vinho Assobio Tinto tem origem nas encostas íngremes na Quinta dos Murças encontramos um vinho com características únicas, produzido em uma vinícola com processos manuais e com fermentação em temperaturas controladas.

  • Vale De Lobos Grande Escolha José E Violante

    Aroma: Nozes, pinhões e especiarias com um toque balsâmico Paladar: Envolvente, com final longo e elegante Cor: Granada

  • Herdade Do Esporão Esporão Reserva DOC

    Estágio de 12 meses em carvalho.

  • Calcu Gran Reserva Malbec, 2020

    Uva: Malbec | Região: Colchagua, Calcu | Teor alcoólico: 14.00%

  • Calcu Carménère Gran Reserva, 2022

    Uva: Carménère | Região: Colchagua, Calcu | Teor alcoólico: 13.50%

  • Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2019

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Colchagua, Viña Ravanal | Teor alcoólico: 13.50%

  • Viu Manent Gran Reserva Carménère, 2021

    Uva: Carménère | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 13.50%

  • Viu Manent Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2021

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Colchagua, Viu Manent | Teor alcoólico: 14.00%

  • Pérez Cruz Syrah Limited Edition, 2020

    Uva: Carménère, Syrah/Shiraz | Região: Vale Central, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 14.50%

  • Pérez Cruz Cabernet Franc Limited Edition, 2020

    Uva: Cabernet Franc | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 14.50%

  • Espino Gran Cuvee Carménère DO, 2018

    Uva: Carménère | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 13.70%

  • Espino Gran Cuvée Cabernet Sauvignon, 2019

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 13.80%

  • Vik A Carménère, 2022

    Uva: Carménère | Região: Vale de Cachapoal, Viña Vik | Teor alcoólico: 14.00%

  • Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon, 2022

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 14.50%

  • Pérez Cruz Chaski Petit Verdot, 2019

    Uva: Carménère, Petit Verdot | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 14.50%

  • Perez Cruz Liguai, 2018

    Uva: Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon Carménère | Região: Vale do Maipo, Pérez Cruz | Teor alcoólico: 14.50%

  • William Fèvre Chacai Cabernet Sauvignon, 2019

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Vale do Maipo, Viña William Fèvre | Teor alcoólico: 13.00%

  • VIK, 2013

    Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Região: Vale de Cachapoal, vik | Teor alcoólico: 14.00%

  • Proemio Grand Reserve, 2022

    Uva: Blend | Região: Mendoza, Proemio Wines | Teor alcoólico: 14.50%

  • Uruguai

• Carta de Vinhos - Vinhos Meia Garrafa

  • Argentina

  • Fausto Cabernet Sauvignon

    Vinho tinto seco. Maturação em tanques de aço inoxidável com breve passagem em barris de carvalho americano. De cor vermelho rubi, intenso e escuro. Aroma de banana caramelizada, frutas vermelhas e passas, pimenta, cacau. Gosto frutado inicialmente, de boa persistência, de boa acidez, com taninos de boa resolução.

  • Chile

  • Perez Cruz Cabernet Sauvignon, 2022

    Uva: Cabernet Sauvignon | Região: Cabernet Sauvignon | Teor alcoólico: 13.50%

  • Viu Manent Reserva Carmenere

• Carta de Vinhos - Vinhos em Taça

  • Vinho Branco Em Taça

  • Vinho Tinho Em Taça

• Carta de Vinhos - Vinhos de Sobremesa

  • Portugal

  • Poças Junior Special Reserve Ruby