Barbacoa Itaim

Couvert e buffet de saladas com frios e molhos

Couvert, saladas, rodízio de carnes e guarnições

Crianças de 0 a 5 anos não pagam e de 6 a 10 anos pagam 1/2 rodízio

11 | Abacaxi, manga, papaya, melão, morango ou melancia

43

47

33

26

24

13

17

16

23 | Doce de Leite, Goiabada Cremosa ou Abóbora em calda

12

111

29

Sabores: Chocolate 70% | Limão e Mandarino (sem lactose)

31 | Sabores - Chocolate, Morango, Vanilla, Macadâmia, Doce de Leite e Cookies and Cream

32 | Com chantilly, calda de chocolate belga e farofa de castanha de caju

25

21

97

28

34

40

15 | Servido quente com sorvete de baunilha

36 | Servido quente com sorvete de baunilha

42

Água Mineral Naturalmente Gasosa importada de Portugal, é 100% natural, leve e com um sabor sutil que agrada aos diferentes paladares. Seu gás natural tem o poder de ativar as papilas gustativas, realçando o sabor dos alimentos e vinhos contribuindo para maior prazer à refeição.

Gin, Campari, Vermouth Rosso

Absolut Citron, Cointreau, Manzanita

Tanqueray, Gordon’s, Bombay Sapphire (Gin, Noilly Prat, Azeitona)

Gin, Noilly Prat, Azeitona

Licor de Cassis, Vinho Branco

Licor de Cassis, Espumante

Bourbon, Vermouth Rosso, Angostura

Tequila, Triple Sec, Limão, Sal

Absolut Citron, Cointreau, Suco de Limão, Cranberry Juice

Jack Daniel’s, Jerez, Drambuie

Vodka, Kahlua, Creme de Leite

Aperol, Espumante, Club Soda

Rum, Hortelã, Limão, Club Soda

Vodka, Suco de Tomate temperado

Rum, Leite de Coco, Suco de Abacaxi, Leite Condensado

Rum, Suco de Abacaxi, Suco de Laranja, Suco de Limão, Grenadine

Suco de Abacaxi, Suco de Laranja, Leite de Coco, Leite Condensado, Grenadine

Tanqueray, Gordon’s, Bombay Sapphire, Beefeater

Limão - Velho Barreiro ou 51

Limão - Smirnoff

Santo Grau, Armazém Vieira, Espírito de Minas, Seleta ou Porto do Vianna

Ketel One, Absolut, Stolichnaya, Wyborowa ou Finlandia

Grey Goose, Belvedere ou Ciroc

300ml

300ml

Cerpa Pilsen, uma cerveja produzida no coração da Amazonia com ingredientes de altíssima qualidade satisfazendo o mais exigente paladar.

Cerveja Premium de origem Holandesa, produzida desde 1873 com ingredientes naturais: água, puro malte e lúpulo selecionado.

Original, Budweiser, Budweiser Zero, Stella Artois, Becks, Corona e Spaten

Stella Artois Pure Gold - sem glúten

355ml | 5,3º | 18 IBU | Bohemian Pilsener Com coloração intensa, dourada e brilhante e aroma fresco e maltado que remete à pão. A combinação de maltes Pilsen e Carapils, surpreendem com um leve amargor característico do lúpulo tcheco Saaz.

355ml | 4,7º | 14,5 IBU | Amber Lager | De cor acobreada com tons avermelhados e de sabor caramelado, equilibrado entre o malte e o lúpulo. Produzida com 4 maltes especiais e lúpulos Patagônicos, garantindo essa cor acobreada e sabor maltado.

355ml |4,2º | 10 IBU | Witbier | A Patagonia Weisse é uma tradicional cerveja Witbier. De cor dourada clara e de aroma cítrico das cascas de laranja e levemente picante das sementes de coentro. Apesar da complexidade nos aromas, é uma cerveja refrescante, de corpo leve, baixo amargor e fácil de beber.

355ml | 5,8º | 40 IBU | IPA | Nossa IPA é o mais recente líquido da Patagonia, buscando alcançar o maior número de apreciadores de cerveja possível. Coloração acobreada, límpida e brilhante com intenso aroma frutado e cítrico e notas resinosas e herbais. Sabor lupulado com amargor marcante e duradouro.

2632

0906 É uma cerveja leve, viva, muito aromática e refrescante, de sabor incomparável, clássica entre as cervejas de trigo. Harmoniza com peixes e frutos do mar, saladas, grelhados, salsichas e pratos apimentados. 5,3%

1220 É uma especialidade bávara para amantes de cervejas fortes. Com 7,3% de teor alcoólico, esta cerveja escura tipo Bock adquire sabor forte e completo na utilização de selecionados maltes tostados de trigo e cevada e no longo período de maturação. Mesmo com um elevado índice de álcool, ela mantém seu sabor único e se torna o exemplo perfeito de uma cerveja forte, "fácil de beber". Ou seja, não somente no inverno, mas no ano inteiro, Erdinger Pikantus é uma boa pedida. Harmoniza com charutos e doces, além de pratos à base de caças e aves.

1221 Deliciosamente frisante e refrescante, com excelente acidez e sabor frutado e condimentado. É perfeita para acompanhar sushis, frutos do mar, salsichão branco grelhado, saladas e pratos da culinária tailandesa. A levedura presente na garrafa deve ser servida junto com a cerveja para garantir sua turbidez típica. 5,1%

0902 Cerveja de trigo, de cor amarelo turvo (opaca - não é filtrada), a Paulaner Hefe-Weissbier é forte, leve, frutada e sutilmente amarga, sendo que nenhum conservante artificial é utilizado. Teor Alcoólico: 5,5%

0903 Apresenta aroma e paladar de banana e cravo. Turva e muito refrescante. É a cerveja mais antiga fabricada no mundo, feita da mesma maneira há quase mil anos. 5,4%

0895 É uma cerveja de sabor! Cerveja forte, amarga, com seis tipos de lúpulos que trazem toque cítrico, verbal e frutado à cerveja. 10%

1156 É uma cerveja pilsen com aromas suaves remetendo a pão, cereais e um leve floral do lúpulo. De corpo leve e amargor baixo, é uma cerveja refrescante, própria para o calor brasileiro. 5,2%

1155 É uma cerveja de alta fermentação, com aromas intensamente frutados. Recebe na sua composição canela e frutas vermelhas, que lhe conferem um paladar adocicado junto com um corpo leve e baixo amargor. 4,5%

1209 Cerveja com malte de trigo e cevada, possui espuma cremosa e adocicada. A palavra Appia vem do latim e significa abelha. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores. 5,5%

0893 Traz a legítima fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia, com um toque especial de rapadura. Lupulada e alcoólica, a Indica agrada os amantes de cervejas com amargor acentuado. 7%

0894 Versão mais potente da IPA. Um estilo para quem curte cervejas intensas, encorpadas e teor alcoólico elevado. Aromas intensos de lúpulos frutados e cítricos com notas de pinho e laranja. Uma complexa base de maltes realça o sabor com tons de caramelo e casca de pão, gerando um equilíbrio e estabilidade diante de sua potência alcoólica e de amargor. Ganhou medalha de bronze no CBC Blumenau 2022! 7,5%

0898 Perigosa Imperial IPA é uma cerveja com receita baseada no estilo norte americano Imperial IPA ou Double IPA, para satisfazer as necessidades dos aficionados por lúpulo e por produtos cada vez mais intensos. O adjetivo “imperial” se refere a uma versão mais forte da IPA, “dupla”, “extrema” ou qualquer adjetivo deste tipo é igualmente válido. 9,2%

0905 Lager clara, Levemente turva, com paladar redondo e balanceado amargor. Tem Aroma fresco e floral. 4,5%

0899 Ipa de aroma frutado cítrico combinados com aromas de chocolate proveniente das adições de cacau em formato de nibs durante fervura e maturação. 6,1%

0908 Cor clara com espuma persistente, Paladar frutado e leve amargor. 6,5%

0907 De cor mel, com boa presença de lúpulo, sabor frutado e doce-amargo. Harmoniza com carne de porco e frango, queijos azuis e cozinha mediterrânea. 8%

0909 De cor vermelho rubi, é arómatica, refrescante, com notas levemente adocicadas e toques de frutas escuras e malte. Ideal com carnes, queijos fortes e chocolate. 7%

1197 Nossa India Pale Ale recorda uma época em que ales enviadas da Inglaterra para a Índia foram altamente balançados para preservar seu sabor distinto, durante a longa viagem. O resultado é o sonho de um amante hop com um aroma frutado, desencadeada por um meio de malte seco e acabamento hop longo. 5,9%

0897 Ipa dourada de aroma sutil de frutas de frutas tropicais e herbal. No sabor notas cítricas. 6,1%

0901 Cerveja Premium Lager, com paladar redondo e balanceado amargor. Aroma fresco e floral. 4,7%

1211 A Duvel é uma famosa cerveja belga, do estilo Belgian Golden Strong Ale, fabricada pela Brouwerij Moortgat. Amarela, clara, levemente turva e espuma branca e abundante. Intenso aroma de malte levemente adocicado e delicadamente frutado. Notas cítricas como “grapefruit” provenientes do lúpulo. Paladar: puro, seco, redondo e bastante equilibrado. Final persistente e refrescante. Excelente carbonatação. 8,5%

1213 A Chimay Red Cap é a mais antiga das Chimays. Esta cerveja trapista possui uma bela cor acobreada que o torna particularmente atraente. Coberto com uma cabeça cremosa, dá um ligeiro odor de Damasco frutado da fermentação. O aroma que sentia na boca é um equilíbrio confirmando as nuances de frutas reveladas para o sentido do olfato. 7%

0910 Chimay Tripel é uma cerveja trapista do estilo Tripel. Dourada e com espuma cremosa e abundante, possui aroma intenso de lúpulos resinosos e flores. Na boca é seca com amargor persistente. Foi colocada em uma garrafa grande pela primeira vez para comemorar o aniversário de 500 anos da cidade de Chimay, ganhando o nome de Cinq Cents. 8%

0911 Esta cerveja belga autêntica, cujo tom de fermento fresco é associado a um leve toque florido rosado, é particularmente agradável. Seu aroma, percebido como um gosta do que faz, só acentua as sensações deliciosas revelados pelo odor, todos revelando uma luz, mas agradável caramelizado nota. 9%

1214 A Maredsous Tripel é servida na abadia em ocasiões especiais. É uma Belgian Triple de corpo dourado, cintilante e uma generosa espuma. Sua suavidade disfarça sua alta graduação alcoólica. É balanceada e o final é longo e morno. 10%

1215 Visual: Amarelo claro, levemente turva e espuma branca. Características: Delicada, complexa e refrescante. Levemente maltada, toques frutados e delicado amargor. Ótimo perfume. Paladar seco e macio. Temperatura: 06 a 09°. 6%

1216 A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coriandro - também chamado de coentro, uma especiaria originária da Ásia e norte da África, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Combina bem com saladas, peixes, mexilhões, defumados e queijos de consistência semi-dura. Sua cor é naturalmente turva e clara quando visto através do vidro. Com um aroma de casca de laranja, coentro e especiarias, o seu sabor característico é inteiramente original: suave, e ao mesmo tempo doce e azedo, com um sutil sabor cítrico e temperado. 4,9%

1166 A Leffe Blonde é seca, frutada e levemente condimentada. Por ser encorpada e muito cremosa, apresenta um perfeito balanço de força e finesse. A cerveja possui um delicado aroma de malte e uma sutil doçura ao final. 6,6%

1232 Cerveja clara, espuma densa e cremosa, aroma frutado com notas de laranja e limão siciliano. Leva malte de cevada e de trigo, lúpulo, levedura de alta fermentação, coentro e casca de laranja

0904 Cerveja de coloração marrom escura, muito rica em malte, com notas de mel, amêndoas e chocolate. Leva em sua composição o famoso lúpulo Saaz da República Tcheca

0900 Uma cerveja amarelo brilhante, com intenso aroma de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e “grapefruit”, seguido por um paladar levemente maltado, delicadamente amargo e muito refrescante. 5,6%

J&B é hoje a 2ª marca de scotch whisky mais vendida no mundo. Sua coloração clara é proveniente do contato do whisky com o barril de carvalho, com pouca adição de caramelo, diferentemente dos demais whiskies do mercado.

Com aroma doce amadeirado, cravo-da-índia, doce de manteiga e sabor rico com mel. A marca Johnnie Walker existe desde 1920 e hoje é o whisky escocês mais vendido no mundo.

Lançado em 1923, foi o primeiro whisky de cor naturalmente clara, inspirando a sua identidade e imagem no famoso e veloz clipper (veleiro) inglês, Cutty Sark.

Johnnie Walker Double Black é inspirado nos sabores icônicos do Johnnie Walker Black Label, transformando-os em um blend com com intensidade sem igual. Fortemente influenciado pelos poderosos whiskies da Costa Oeste e da Ilha, Johnnie Walker Double Black é melhor apreciado com água para desvendar suas complexas camadas de sabor defumado e rico em especiarias. Um blend formidável para compartilhar em qualquer ocasião.

Chivas Regal é reconhecido mundialmente como o melhor dos premium blended scoth whiskies, constituindo-se em um padrão de excelência para todos os destilados. Com seu aroma complexo, mas ainda suave, e seu sabor esfumaçado, balanceado por sua qualidade harmonizada, Chivas Regal é o predileto entre os apreciadores de whisky.

De cor âmbar ouro, colocando-o contra a luz é possível ver como o fluido transmite sutis brilhos. As frutas cítricas e mel reforçam a cor. Muito leve, com sabor de tangerinas, laranjas e limões que dão lugar a um toque de chocolate ao leite e nota levemente defumada. Definitivamente uma mistura de luxo. Cada single malt da composição do Buchanan’s 12 anos tem aromas e sabores diferentes que quando misturados pelo master blender transformam-se na essência que dá identidade a esse excepcional whisky.

Nascido em 1483, Thomas Parr viveu 152 anos na Grã-Bretanha. Em 1871, os irmãos James e Samuel Greenles criaram o Grand Old Parr, em homenagem ao legendário Thomas Parr. E diz a lenda que o espírito de longevidade deste incrível homem está em cada dose de Old Parr. Envelhecido por 12 anos, o principal malte de composição é o Cragganmore, o mais famoso malte de Speyside, região onde nasceu o scotch whisky.

Rico, complexo e suave. Cada garrafa leva duas décadas de planejamento e utiliza whiskies das melhores destilarias de toda Escócia, envelhecidos nos barris mais adequados. Nesse período, o whisky incorpora tons frutais incomuns e o clássico final defumado. Na sequência, entra em cena a habilidade dos Master Blenders, que mesclam whiskies maturados por 12 anos ou mais e criam um produto novo, profundo e complexo, com extraordinária escala de sabor.

Produto envelhecido em barris de carvalho por no mínimo 30 anos, usando uma rara e exclusiva mistura dos melhores maltes escoceses.

Hoje em dia, o uísque ROYAL SALUTE é a mais cobiçada recompensa das pessoas bem sucedidas em todo o mundo. Sua embalagem de porcelana inglesa, verdadeira peça de coleção, e sua alta qualidade, um produto da melhor arte escocesa de destilar uísque, fazem dele uma bebida de luxo respeitada e apreciada por conhecedores exigentes no mundo inteiro. Por isso, ROYAL SALUTE é sinônimo máximo de sofisticação quando o assunto é uísque

É preparado com alguns dos barris mais raros dos estoques de Johnnie Walker, que possui o maior estoque do mundo. Os barris são selecionados a mão e separados, por sua excepcional qualidade, caráter e sabor. O caráter de Blue Label é realmente único; é complexo, vigoroso e incrivelmente suave. Foi criado pelo Mestre Destilador, Jim Beveridge, que continua a tradição de inigualável comprometimento para fazer os melhores whiskies do mundo. Com acesso às mais valiosas e preciosas reservas de whisky, os guardiões do legado de John Walker conseguiram criar este blend excepcional.

Para criar o Gold Label Reserve, o master blender mundial da marca, Jim Beveridge, usou uísques de sua reserva pessoal e barris da histórica destilaria de Clynelish, situada na região Escócia onde foi descoberto o ouro. A partir daí, surgiu a inspiração para o rótulo da nova bebida. O uísque traz equilíbrio entre o sabor de frutas doces e as notas profundas de mel. Ondas de madeira e toques defumados também fazem parte da novidade, que pode ser apreciada em um copo alto com gelo e uma fatia de laranja.

Buchanan's foi criado há mais de um século por James Buchanan. Os maltes e grãos de Whisky utilizados na fabricação de Buchanan's Special Reserve descansam por, no mínimo, 18 anos. Dalwhinnie é o principal single malte usado em sua composição. Graduação: 40% vol

O mais suave e rico Scotch Whisky do mundo. Diante do Chivas Regal 18 Y.O., de complexidade profunda, escuro, maduro, mistura da seleção dos mais velhos malt whiskies, a admiração e o prazer se elevam ainda mais.Cada garrafa traz seu próprio número original de série. De cor intensa, âmbar escuro. Ao nariz apresenta aromas múltiplos de frutas secas e caramelo. Sabor excepcionalmente rico e redondo, notas aveludadas de chocolate escuro com florais elegantes e um toque de tostado maduro e doce. Final magnificamente longo, morno, inesquecível.

Johnnie Walker Swing não tem nenhuma afirmação de idade no rótulo, e sua composição é predominante regida por maltes únicos e raros. São usados até 35 maltes em sua composição. Alguns são envelhecidos em barris de carvalho que foram usados para Sherry, o que lhes garantirá uma característica mais rica e encorpada, enquanto os outros são mais leves e aromáticos.

Dimple é um blended scotch whisky cujos maltes foram envelhecidos por, no mínimo, 15 anos. O principal single malt de sua composição é o Glenckinchie. Dimple tem a garrafa com três lados que se tornou uma característica exclusiva deste produto.

15 anos - Um equilíbrio perfeito de maltes complexos e sutis das Highlands na Escócia, maltes pesados e defumados das ilhas de Islay e de Speyside, utilizando predominantemente os maltes Caol Ila, é o Whisky ideal para o consumidor que está procurando algo mais exclusivo e menos conhecido. Green Label é o quinto Whisky lançado por Johnnie Walker em 200 anos e é o único composto apenas por maltes, cada um envelhecido por no mínimo 15 anos.

O Single Malt 12 anos mais popular do mundo. Desde 1887, é o único single malt das Highlands destilado, maturado e engarrafado na própria destilaria. Seu aroma é fresco, cheio de fragrância, com um toque de pêras. Sabor bem balanceado de frutas e pinho, com grande permanência. Teor alcoólico 40%vol.

The Glenlivet ostenta orgulhosamente o ano de 1824. Este fato se deve porque há cerca de 200 anos a Escócia vivia um verdadeiro clima faroeste. Apenas no remoto vale do rio Livet, havia por volta de 200 destilarias ilícitas. Porém, com a nova legislação, em 1823, reduziu-se drásticamente os impostos e incentivou-se a legalização das destilarias. George Smith, um modesto rendeiro do Duke de Gordon, foi o primeiro a fazê-lo em 1824. Nascia assim o célebre The Glenlivet, que se situa à entrada dos montes Grampian, no vale do rio Livet, na zona mais alta de Speyside.

É feito com ingredientes de alta qualidade e mistura sutileza e complexidade a partir de uma mistura de centeio, milho e cevada maltada. Com um aroma de carvalho doce e paladar suave de carvalho, noz moscada e caramelo, é um whiskey único e saboroso. Bourbon Bulleit é produzido seguindo a técnica “de pequenos lotes” inspirada em Augustus Bulleit. Tendo o Bourbon Bulleit alto teor de centeio, apresenta um caráter ousado e picante com um final limpo. As características como notas de carvalho e especiarias, a cor castanho-avermelhado, o sabor nítido e limpo que é suave na garganta, as notas de baunilha e mel, proporcionam à este bourbon um caráter distinto e individual.

Singularidade é a palavra que melhor define a experiência de apreciar Single Barrel Select Tennessee Whiskey. Proveniente de um único barril, como sugere o nome, a expressão Super Premium da família Jack Daniel's, repousa nos andares mais altos do armazém onde a grande oscilação de temperatura ao longo dos anos favorece a maior interação do whiskey com o carvalho americano. Manualmente engarrafado com 47% de teor alcoólico, notas florais e frutadas balanceiam seu sabor robusto com toque apimentado. O equilíbrio ao paladar com suavidade do caramelo e da baunilha, fazem com que o Single Barrel Select Tennessee Whiskey seja um convite para uma experiência única.

O whiskey mais vendido é produzido desde 1866, na cidade de Lynchburg, no Tennessee, em uma das mais antigas destilarias dos EUA. Feito com os mais finos e puros grãos, e com água sem ferro de uma unica caverna localizada no interior da destilaria, Jack Daniel's é considerado um whiskey único porque passa por um processo exclusivo de suavização chamado " Charcoal Mellowing". Esse processo consiste no gotejamento do whiskey em tanques de 3 metros de altura cheios de carvão de madeira maple. É por conta disso que Jack Daniel's é classificado como um Tennessee Whiskey, diferenciando-o de um Bourbon e agregando ao nosso whiskey sabores adocicados e suaves.

Reconhecido como um dos melhores, mais complexos de bourbons. O Bourbon Oficial da Kentucky Derby.

Criado em 1780, Jameson é um whiskey irlandês, fabricado em uma única destilaria, a Midleton Distillery, na região de Cork, na Irlanda. Tem como característica principal a tripla destilação, comum aos whiskies irlandeses, que resulta num sabor muito mais suave, sendo apreciado tanto por homens, quanto por mulheres. Sua suavidade o torna muito mais versátil - pode ser tomado puro ou misturado.

Artesanal - Destilação em cobre, teor alc.: 40% Vol. Origem: Itapeva/ES.

Armazem Vieira é originaria da cana de açúcar. Armazenada em antigos tóneis de madeira ariribá e grápia pelo tempo necessário para alcançar o ponto de mutação, onde ocorre a sobreposição dos aromas complexos.

Produzida artesanalmente com um cuidado especial com o meio ambiente, a Espírito de Minas é uma cachaça artesanal de sabor suave e marcante. A cana utilizada para fabricar a Espírito de Minas é colhida quando atinge seu estágio de maior concentração de açúcar. Corpo suave, aroma de banana passa e toque de milho. Agradável na boca, com leve picante no final. Ideal para quem está passando das brancas para as envelhecidas.

Salinas, cidade localizada no sertão de Minas Gerais, é conhecida como a capital mundial da cachaça e recebeu o Selo de Indicação Geográfica pelo INPI em 2012. As características do clima, solo e localização geográfica favorecem o desenvolvimento de uma variedade de leveduras selvagens especiais, responsáveis pela qualidade e sabor desta cachaça.

Dourada, densa e aveludada. Uma bebida única, marcante e de equilíbrio singular. Deixa no olfato aromas de frutas, madeiras e flores, além de toques de baunilha, amêndoa e nozes.

A Vodka Grey Goose é reconhecida mundialmente como uma das melhores marcas do mundo na categoria super premium. Produzida na região de Cognac, França, sua composição reúne os melhores grãos franceses produzidos na cidade de Beauce e água mineral filtrada da fonte Genté. O sabor puro e refinado deve-se ao processo de destilação, que acontece em 5 fases. Cada uma das fases deixa a vodka mais sutil e refinada. O resultado é um sabor suave, amanteigado e arredondado, que se dissolve na boca, deixando uma lembrança duradoura e perfeita.

Belvedere, a primeira vodka de luxo no mercado brasileiro. Desde o século XV, as vodkas mais finas do mundo são produzidas por experientes destiladores da Polônia. Belvedere, que significa bonito de se ver, é o nome do Palácio Presidencial da Polônia. Um título apropriado para aquela que, talvez, seja a vodka mais suave do mundo. Belvedere, a primeira vodka de luxo, é elaborada segundo uma tradição de mais de 500 anos e com um único tipo de grão, o centeio dourado Dankowskie, que só se desenvolve na região de Mazovia, na Polônia. Um delicioso sabor de baunilha e um paladar cremoso.

Ao contrário da maioria das vodkas, a base de grãos Cîroc é produzido a base de uvas nobres. Sua essência são as uvas Mauzac Blanc e Ugni Blanc, cultivadas em Gaillac, região de origem dos mais nobres vinhos franceses. Seu processo de produção, quase artesanal, utiliza fermentação fria que mantêm o frescor e as características marcantes da uva. A figura do galo gravada na garrafa de Cîroc é um símbolo típico da região de Gailac, na França, que representa a cultura e a herança do cultivo da uva nesta região.

Vodka Holandesa, destilada em cobre de alambique com 100 % trigo e filtrada por carvão a granel. É criada em quantidades limitadas, artesanal, para preservar a sua qualidade excepcional.

Foi lançada primeiro em 1979, na cidade de Nova York. Ela logo tornou-se tema de conversas na cidade e nos EUA, até alcançar o gosto mundial. Mas a receita por trás do sabor puro e natural da ABSOLUT é bem mais antiga, já passou dos 30 anos. Para começar, foi um frasco de remédio do século 18, encontrado em um antiquário em Estocolmo, que inspirou a famosa garrafa da ABSOLUT VODKA.

Vodka polonesa elaborada a partir do mais puro grão de centeio, triplamente destilada. É uma wódka polonesa composta dos mais nobres ingredientes, seu sabor é suave e levemente adocicado, remetendo à sua principal matéria-prima: o centeio.

Stolichnaya é uma vodka Premium produzida, engarrafada e importada da Rússia, cuja qualidade vem sendo aprimorada há mais de oito séculos. É a vodka russa mais vendida no mundo, produzida a partir de ingredientes de alta qualidade, métodos tradicionais e exclusivos de destilação. Com qualidades incomparáveis de pureza e sabor suave, pode ser apreciada pura e gelada no tradicional estilo russo.

A Finlandia é a única vodka do mundo a utilizar águas cristalinas provenientes da filtragem natural ocorrida em rochas da era glacial (Glacial Moraine), o que lhe confere altos índices de pureza. No processo de fabricação são utilizados somente grãos de cevada com os menores teores de gordura que existem. Eles são especialmente agraciados pela ocorrência do "sol da meia-noite", beneficiando-os com mais nutrientes. Ideal para ser consumida pura "on the rocks" ou em drinks e, principalmente, em Caipiroskas, devido ao alto grau de neutralidade que destaca muito os sabores das frutas.

Bebida composta de álcool de cereais tridestilada e dez vezes filtrada. Líder da categoria de vodka Premium no Brasil e no mundo, seu lançamento no Brasil foi em 1974, estando hoje em 150 países aproximadamente.

Rum Havana Club Anejo 7 Anos Bebida composta a partir de destilado alcoólico simples de cana-de-açúcar e melaço envelhecido em barris de carvalho. Havana Club Añejo 07 Anos é uma referência mundial de Rum de qualidade. Sua qualidade somada aos 07 anos de envelhecimento natural, garante um produto suave e de personalidade marcante, comparável aos melhores destilados mundiais. Graduação alcoólico: 40% vol.

Maravilhosamente intricados com manteiga doce, spiced carvalho e frutas passas, mostrando a complexidade do processo de envelhecimento Sistema Solera. Com a aparência mogno claro, com os tons de envelhecimento.

Produzido em Steinhagen, na Alemanha, desde o século XVII, o produto Schlichte é embalado em sua tradicional garrafa de louça marrom, o que ajuda a manter suas propriedades aromáticas superiores por muito mais tempo. Trata-se de um produto de alta qualidade e reconhecido mundialmente.

100% Agave. A Tequila José Cuervo Tradicional é reflexo de um processo artesanal que resulta em um paciente repouso em barris de madeira americana, a tequila José Cuervo Tradicional é ideal para ser degustada gelada, pois as baixas temperaturas permitem destacar o especial sabor do agave. Internacionalmente premiada, esta foi à primeira tequila produzida no México. Produzida até hoje com os mesmos métodos, esta tequila comemora 200 anos de paixão, orgulho e tradição mexicana.

É o resultado da combinação de Tequilas “Jovens”, sem envelhecimento, com Tequilas “Reposado”, envelhecidas por no mínimo 6 meses em barris de carvalho. Possui sabor Amadeirado, levemente doce, com notas de Agave e baunilha.

Conhaque francês extra-premium da família Courvoisier, é uma combinação de cognacs envelhecidos por longos anos, por isso é chamado XO (Extra Old). Possui um singular bouquet, mais aromático que o dos conhaques de sua categoria.

Martell XO é um conhaque maduro supremo do estimado Martell Cognac House, com uma história que remonta a 1715. Criado através de um casamento notável de produtos a partir de quatro áreas de crescimento Cognac namoro, Martell XO é a jóia da coroa da mais antiga grande casa de conhaque. Um poderoso símbolo da sabedoria inerente ao envelhecimento, Martell XO - que denota 'Old Extra - é envelhecido por entre 40 e 45 anos, tornando-o mais antigo na categoria Cognac XO. Um conhaque abençoado com sabores distintos e poderosos, Martell XO apresenta um personagem rico, que o torna perfeito para aquelas ocasiões muito especiais, ou como um presente de prestígio para aqueles que apreciam a excelência

Desde 1715, Jean Martell e seus sucessores estabeleceram um espírito independente com um toque criativo e uma paixão pela fina qualidade no conhaque que leva seu nome. Martell VSOP é a grande escolha do conhecedor de conhaques. É um conhaque complexo, elaborado a partir de um cuidadosa e harmoniosa mistura. Grad.ALc.: 40%

A história de Rémy Martin tem início há quase 3 séculos. Com determinação, tem passando de geração em geração e está atualmente entre os cognacs mais finos do mundo.

Rémy Martin Cognac VSOP é um fino champagne cognac de cor amarelo-ouro, âmbar. Apresenta uma aromática referência de baunilha, alcaçuz, damasco e avelã. De paladar redondo e aveludado e agradável harmonia, produz sensação de aquecimento, e frutas, além de ser concentrado e saboroso.

Em 1870 XO foi criado pelo Hennessy para uso pessoal do Sr. Maurice Hennessy, sua família e seus amigos. Mais de um século, este destilado possui estilo "Eaux-de-vie" da região mais sofisticada de Cognac, onde foi curtido em celeiros com os mais velhos tonéis do mundo.

O conhaque Hennessy Privilège V.S.O.P é fruto de uma complexa "assemblage" com cerca de 60 diferentes 'eaux-de-vie' (aguardentes) selecionadas nas melhores zonas da região de Cognac. Hennessy Privilège apresenta sabor e aroma suave. Ideal para ser desfrutado puro, com gelo ou em coquetéis.

Produzido na Espanha, em Jerez de la Frontera, é envelhecido pelo exclusivo sistema de soleras. Cor: Mogno claro. Aroma: Complexo, mas elegante com um leve toque de carvalho. Paladar: Nuances de amadurecido, porém suave com um agradável gosto final.

Licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, havendo também produção na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar; deve ser mantido no congelador e, conseqüentemente, bebido bem gelado.

Licor francês, elaborado a partir de álcool, açúcar e extratos vegetais. Na maior adega de licor do mundo, situada próxima de Grenoble nos Alpes franceses, os padres Cartuxos fazem envelhecer longamente seus célebres licores em tonéis de carvalho.

A história deste licor nos remete ao século XVII, quando o Frade Angélico criou sua receita em Piemonte, na Itália. Hoje, este licor premium de altíssima qualidade é distribuído em mais de 80 países. A cuidadosa produção de Frangelico proporciona o sabor suave e inesquecível de avelãs e frutas silvestres.

Licor de uísque de malte a base de mel, ervas, e uma mistura secreta de especiarias. O sabor sugere açafrão, mel, erva-doce, noz-moscada e ervas.

Licor irlandês elaborado a partir do casamento natural do puro creme de leite irlandês, com o melhor whisky irlandês e dos sabores naturais de cacau e baunilha, isto tudo misturado com perfeição, utilizando os mais modernos equipamentos de alta tecnologia, num processo que apesar de simples é altamente secreto.

Licor fino, elaborado a partir de um blend único de cascas de laranjas doces e amargas em um processo controlado. Produto de reconhecimento mundial, Cointreau é uma bebida cristalina e transparente, com ricos aromas e sabor aveludado. Extremamente versátil, Cointreau pode ser consumido puro, com gelo ou em cocktails.

Licor espanhol derivado de frutas cítricas e plantas aromáticas. Sua história recente começa com a descoberta, por Diego Zamora S.A., em 1924, de um método secreto de refinar o primitivo licor para torná-lo mais suave e delicioso, por meio da adição de ingredientes especiais e obtenção de maior precisão na mistura. O resultado foi o Licor Cuarenta y Tres, composto por 43 ingredientes de primeiríssima qualidade.

Licor 43, Café