The Pug Music e Beer

Southern Citrus

Combinação entre o licor Southern Confort, receita guardada em segredo a

Pug Coffe

Drink de sobremesa feito com baileys, licor irlandés a base de leite fresco,

Caipirinha de Hibisco e Rapadura

Releitura do drink clássico brasileiro, caipirinha feita com cachaça

Caipirinha

Caipirinha elaborada com cachaça premium, limão e xarope simples.

Gin Tônica Sabores

Tradicional gin tonica de variados sabores, entre eles, morango, maracujá,

Ginger Mojito

Releitura do tradicional Mojito, drink feito com rum de alta qualidade com

Havanna Berries

Havanna berries é um drink feito com rum cubano havanna, morango cozido

Keep on Secret

Feito a base de maracujá, Bourbon, xarope de canela Soul Alquimia e

Lillet Aperol Spritz

Drink extremamente elegante e refrescante onde combinamos o aperitivo

Lillet Tonic

Drink feito com Lillet bianco e Martini bianco, gin e água tônica, acidez e

Lillith

Drink feito a partir da combinação dos aperitivos lillet bianco, bebida com

Margarita Soul

Margarita Soul é uma Releitura do clássico Margarita, agregando o

Mojito Bacardi

Drink tradicional elaborado com run Bacardi, limão, xarope simples e um

Moscow Mule Bourbon

Releitura do tradicional moscow mule, uma poderosa combinação entre

Gin com Energético

O tradicional gin com duas opções de sabores de Energético Red Bull:

Jack Honey & Lemonade

A melhor pedida para os dias mais quentes e momentos de descontração.

Argentum

Drink de perfil seco, que traz consigo notas herbais, viniferas e cítricas.

Oblivion

Oblivion se expressa curiosamente através de notas inesquecíveis, de

Amaros

A arte da Alquimia, consiste em transmutar o amargor que a vida nos

Omnium

Um drink complexo em seus aromas, e com seu perfil Oloroso, traz notas de

Moscow Mule

Drink classico Moscow mule, elaborado com xarope de gengibre artesanal,

Cozumel

Drink com a refrescância da cerveja mexicana. Com opção de adicional de

Negroni

Drink a base de Campari, gin e vermouth.

Colorado Appia 600ml

Patagonia Weisse 335ml

The Pug Beer 600ml

Chope Apa The Pug 300ml

Chope Apa The Pug 475ml

Chope Pilsen Templer 300ml

Chope Pilsen Templer 475ml

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Jack Daniels Gentleman

Red Label

Whisky Jim Bean

Jägermeister

Licor 43

Baileys Licor

Shots Variados (consulte opções)

Tequila Jose Cuervo

Cérebro The Pug

Vinho Tipo 01 (consulte opções)

Vinho Tipo 02 (consulte opções)

Vinho Verde (consulte opções)

Budweiser 330ml

Corona Extra 330ml

Skol Beats GT 313ml

Skol Beats Senses 313ml

Heineken 330ml

Spaten 355ml

Stella Artrois 330ml

CÃO SEM DONO - Mini pastéis 8 unds

Você escolhe o sabor: o tradicional recheio de carne moída, ou recheio de queijo canastra deliciosamente temperado! Não conseguiu se decidir? Peça a porção com os dois sabores! Para acompanhar, vinagrete de pimenta biquinho, para trazer equilibrio ao seu paladar.

Água

Água Com Gás

Sucos (consulte opções)

Sucos Dois Sabores (consulte opções)

CÃOMARÃO - Camarão empanado 8 unds

O camarão rosa, empanado na farinha panko, chega à mesa sobre o verdadeiro catupiry, com um toque de tempero do nosso chef.

Heineken 0.0% 330ml

PUG AND CHIPS - Fish and Chips

Prato tradicional da Inglaterra, um dos berços dos pubs, temos aqui filé de tilápia frito e batata frita da casa. Mantivemos a tradição e, para acompanhar, molho tártaro com seu toque de acidez, para harmonizar o prato.

Mocktails Sabores

Red Bull

Refrigerante (lata) 350 ml

PAPAS DOG - Batata Frita 500g

Batatinhas crocantes com o saboroso tempero do chef. Acompanha um delicioso molho de queijo.

CAMBITOS CANINOS - Mini Coxinha 08 unds

Patrimônio culinário da nossa cidade, que fazemos questão de trazer ao pub: mini coxinhas do "Zé da coxinha", acompanhadas de creme de queijo.

CÃO CHUPANDO MANGA - Croquetes de carne 08 unds

Feito com ragu de carne de panela cozida na cerveja da casa, e finalmente desfiada. Recheado com queijo canastra, empanado na panko e finalizado com o charme dos brotos, você vai se apaixonar pelo sabor e a suculência do nosso croquete. Para acompanhar, vinagrete de pimenta biquinho.

FRANGO CHUPANDO MANGA - Croquete de frango 08 unds

Quer combinação melhor que frango com bacon? Pois criamos um croquete com estes dois sabores e, mineiro que somos, recheamos com queijo. Para acompanhar, um cremoso molho de cheddar.

BEETHOVEN - Arancini de Risoto 15 unds

Clássico da cozinha italiana, o arancini é um bolinho feito a partir do risoto. Aqui, transformamos o risoto três queijos, em um bolinho crocante por fora e muito cremoso por dentro. Para acompanhar, geleia de pimenta.

FRANCÃO - Frango empanado frito 400g

Frango empanado é um prato democrático, pois agrada a todos os paladares. Além de super crocantes, nossas iscas de frango chegam até você, acompanhadas de uma saborosa maionese de bacon.

CÃO ARREPENDIDO - Filé com fritas

Pra quem gosta dos pratos tradicionais, a maciez do filé mignon em cubos, acompanhado de fritas da casa. Acompanha molho de queijo, para deixar sua experiência ainda mais saborosa.

TELEVISÃO DE CACHORRO - Coxa recheada 04 unds

Prato icônico do "Pimenta Rosa". A coxa de frango é cuidadosamente desossada, recheada com farofa de bacon e assada ao molho barbecue. Peça como petisco, ou solicite uma porção de arroz ao alho, para uma refeição mais completa.

VIRA LATA MEXIDO - Mexido

O melhor jeito de finalizar a noite e com um clássico mexido. Mas obviamente, trouxemos todo o charme do The Pug. Nosso mexido é super molhadinho, com muita carne, finalizado com batata palha e ovo frito (ponto da gema a sua escolha).

ROENDO O OSSO-Costelinha com barbecue (consulte disponibilidade)

Que a costelinha com barbecue é um clássico nos pubs, todos sabem. Mas gostamos de pensar fora da caixa, e trouxemos um jeito só nosso, para servir este prato a você. Prepare-se para receber uma costelinha sequinha por fora, suculenta por dentro, e claro, com nosso tempero único. Acompanha fritas e farofa. Caso queira uma refeição completa, peça uma porção de arroz para acompanhar!

Risoto The Pug (Consulte disponibilidade)

Uma releitura do típico prato italiano. 300 gramas de um prato bem saboroso e cremoso com boas opções para saborear: Filé mignon, Camarão e Quatro queijos com champignon.

CACHORRO DOIDO - Sanduíche de Carne

Clássico: pão de brioche selado, 180g de pura suculência do nosso blend bovino, creme de queijo prato, tiras de bacon e picles. Acompanha fritas da casa.

DIA DE CÃO - Sanduíche de Frango com Bacon

Decidimos sair da caixa com este sanduiche que vai te surpreender: pão de brioche selado, hamburguer de frango e bacon, recheado com queijo e empanado na panko, creme de queijo prato e picles. Você precisa experimentar! Acompanha fritas da casa.

PUG CHEDDAR -Sanduíche de Cheddar

Releitura de um Clássico: Delicioso sanduíche de Cheddar cremoso. Pão de brioche selado, 180g do nosso blend bovino e para equilibrar os sabores uma deliciosa camada de cebolas caramelizadas ao vinho. Acompanha fritas da casa.

PEDIGREE - Sanduíche de Croquete - Nº 01

O queridinho do nosso cardápio se transformou em sanduiche. Agora você pode degustar do nosso croquete em formato de hambúrguer. Para harmonizar todo o paladar e texturas, temos o hambúrguer de croquete, queijo prato maçaricado, molho tártaro e anéis de cebola empanados. Tudo isso, dentro do pão francês.

Pug Mignon - Sanduíche Filé Mignon

Feito no pão de sal, com 150g de Filé mignon em pedaços, queijo prato e cebola crispy.

VEGGIE DOG - Sanduíche de Proteína Vegetal

Bife de proteína vegetal no pão de brioche, coberto com creme de queijo maçaricado e finalizado com picles.

BOM PRA CACHORRO - Alfajor Cremoso

Camadas de um delicado creme de doce de leite, intercaladas com biscoitos e finalizados com ganache de chocolate