Santo Bar

Carpaccio do Santo

Lâminas de carne bovina, rúcula, alcaparras, molho pesto e torradas amanteigadas. 200g.

Ceviche Individual

Cubos de tilápia, leite de tigre, pimenta dedo de moça, coentro e cebola roxa. 200g.

Salada Caesar

Filé de frango em tiras, alface americana, parmesão ralado, croutons, tomate cereja e molho especial. 200g.

Quibe Cru com Coalhada

350g. Acompanha pão sírio.

Bruschetta de Pão de Alho

2 unidades. Pão de alho recheado com tomate cereja, mozarela e manjericão

Bruschetta Tradicional

4 unidades. Feita no nosso pão artesanal, com tomate, mozarela e manjericão

Batata Frita

500g.

Quibe Frito Recheado com Queijo

6 un. Acompanha coalhada

Franguinho Croc-Croc

Empanado na farinha Panko e servido com molho agridoce. 500g.

Polenta Recheada com Queijo

300g.

Pasteizinhos do Santo

10 unidades. Carne moída com mozarela / Frango desfiado com requeijão / Carne seca com requeijão / Mozarela com orégano.

Isca de Tilápia

400 G

Bolinho de Bacalhau

6 un.

Costelinha de Porco com Mandioca Frita

500g.

Chapa Mista Croc Croc

Franguinho Croc Croc / Dadinho de Tapioca / Fritas. 750g.

Dadinhos de Tapioca com Provolone

Servidos com geleia de pimenta. 300g.

Coxinha da Asa com Molho Agridoce

450g

Calabresa Acebolada com Fritas

300g.

Provolone Empanado na Farinha Panko

300g.

Bolinha de Queijo

8 unidades.

Coxinha de Frango

8 un.

Chapa Mista

Fraldinha, calabresa acebolada, fritas e anéis de cebola. 600g.

Escondidinho de Carne Seca

500g. Acompanha arroz branco.

Entrecôte Grelhado com Fritas

400g.

Filé Mignon Acebolado com Fritas

400g.

Fraldinha Acebolada na Chapa

500g. Acompanha pão artesanal.

Parmegiana de Filé Mignon

600g. Acompanha arroz e fritas.

Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

Acompanha pão artesanal do Santo e Arroz. 500g.

Canja de Galinha

400 ml. Acompanham torradas e mozarela ralada.

Caldo de Feijão Preto

400 ml. Acompanham torradas e mozarela ralada.

Caldo de Mandioca c/ Carne Seca

400 ml. Acompanham torradas e mozarela ralada.

Creme de Palmito

400 ml. Acompanham torradas e mozarela ralada.

Batata Frita

150g

Aneis de Cebola

150g

Mix de Legumes

150g

Arroz Branco

200g

Maionese

Pão Artesanal do Santo

Pão de Alho (unidade)

Salame (70 gr.)

Mozarela (70 gr.)

Hambúrguer do Santo

Pão brioche, hambúrguer de fraldinha, mozarela, alface americana e tomate – acompanha fritas.

Hambúrguer de Shimeji (Vegetariano)

Pão brioche, rúcula, tomate, cebola roxa, maionese, molho barbecue e shimeji empanado na farinha Panko - acompanha fritas.

Hambúrguer de Cheddar com Bacon

Pão australiano, blend bovino, creme de cheddar, cebola caramelizada e bacon - acompanha fritas

Hambúrguer de Picanha

Pão brioche, hambúrguer de picanha, provolone, maionese de alho, tomate e rúcula - Acompanha fritas.

Pão, Picanha e Queijo

Pão brioche, hambúrguer de picanha e provolone - Acompanha fritas

Cebola Caramelizada

Anéis de Cebola

Ovo Frito

Bacon

Picles

Hambúrguer de Fraldinha

Hambúrguer de Shimeji

Hambúrguer de Picanha

Picanha ou Filé Mignon Inteira

Acompanha: Arroz, Salada, Salada de Cebola, Mainose, Frango Frito, Farofa, Batata Frita

Picanha ou Filé Mignon Meia

Acompanha: Arroz, Salada, Salada de Cebola, Mainose, Frango Frito, Farofa, Batata Frita

Entrecôte Inteira

Acompanha: Arroz, Salada, Salada de Cebola, Mainose, Frango Frito, Farofa, Batata Frita

Entrecôte Meia

Acompanha: Arroz, Salada, Salada de Cebola, Mainose, Frango Frito, Farofa, Batata Frita

Santo Pecado

Torta de Maça com especiarias, servida com sorvete de creme e calda de caramelho.

Mini Churros Crocante

Servido com um delicioso Doce de Leite quentinho.

Dois Amores Amorevo

Mix de brigadeiro cremoso branco e tradicional

Brownie Amorêvo de Chocolate e Nuts

Servido com sorvete de creme e calda de chocolate

Mini Pudim do Santo

Trufas Saudável Soul - 4 unid.

Deliciosas e saudáveis, levam apenas cacau 100%, Tâmaras e óleo de côco extra virgem

FESTIVAL DE CALDOS

Buffet Livre por pessoa. * Contempla 6 caldos por dia + Acompanhamentos Sabores: Canja / Caldo Verde / Caldo de Mandioca com Carne Seca / Caldo de Feijão preto / Caldo de Feijão com Macarrão / Creme de Palmito / Creme Ervilha / Creme de Lentilha / Creme de Espinafre / Creme de Milho com Frango / Caldo de Peixe / Minestrone / Caldo de Shimeji / Caldo de Shitake / Creme de Cabotia / Caldo de Kenga / Canjiquinha com Porco / Mocotó / Vaca Atolada / Moqueca / Rabada / Escondidinho de Frango Acompanhamentos Polenta Frita / Pão Artesanal / Torradas / Farinha de Mandioca / Queijo / Pimenta / Azeite / Cheiro Verde #tirar sobremesas# Até 07 não paga 08 a 12 paga metade

Chopp Stella Artois

330ml

Chopp Patagônia Ipa

330ml

Limão Taiti / Limão Rosa / Uva / Abacaxi / Morango / Maracuja

Caipirinha de Vinho

Com Limão ou Morango

Santa Caipira

Limão, maracujá, Steinhaeger

Caipira de Cerveja

Vodca, limão e Corona long neck.

Adicional de Água de Côco

Caipirinha com Picolé

Vodca / Cachaça / Saquê ___ Abacaxi - Limão Taiti - Uva - Maracujá - Morango

Chá da Vó Rosa

Cachaça, xarope de gengibre, chá de capim limão, mel e limão.

Maringá Só Falta Praia

Concentrado de abacaxi, rum ouro, triple sec, xarope de cumaru e canela.

Julieta Sem Romeu

Suco de limão, rum ouro, compota de goiaba e laranja.

Côco Loko

Creme de côco, vodca e manjericão.

Toca do Orangotango

Infusão de banana, Whisky Bourbon, xarope de canela e perfume de abacaxi.

Buraco Negro

Maracujá, xarope de coentro, limão siciliano, rum ouro e anis estrelado.

Roda de Groove

Pepino, uva verde, gin rocks e xarope de coentro.

Véu de Noiva

Mel, compota de abóbora, suco de laranja, vodca e espuma cítrica.

Mojito de Melancia

Limão, rum Carta Blanca, melancia, hortelã e água com gás.

Negroni

Campari, vermute rosso, gin rocks e laranja.

Boulevardier

Campari, vermute rosso, Jack Daniels e laranja.

New York Sour

Cachaça, limão siciliano e vinho tinto.

White Russian

Licor de café, vodka e creme de leite.

Mojito

Limão, hortelã, rum carta blanca e citrus.

Gin Rocks

Sabores: Tônica / Uva / Morango com pimenta / Alecrim / Manjericão / Melancia.

Gin Tanqueray

Sabores: Tônica / Uva / Morango com pimenta / Alecrim / Menjericão / Melancia.

Margaritas

Sabores: Limão / Morango / Maracujá.

Gin Kalvelage

Sabores: Tônica / Uva / Morango com pimenta / Alecrim / Menjericão / Melancia.

Pinã Colada

Leite de côco, suco de abacaxi, leite condensado, Rum Carta Blanca e calda de chocolate

Patagonia

Amber Lager / Bohemian Pilsener / Weisse - 740ml

Coruja Lager

355ml

Coruja

Ipa / Session Ipa - 355ml

Colorado Ribeirão Lager

600ml

Colorado Appia

600ml

Colorado Indica

600ml

Baden Baden Golden

600ml

Baden Baden Witbier

600 ml

Original

Serra Malte

Heineken

Stella Artois

Beck's

Spaten

Heineken

Spaten

Corona

Budweiser

Heineken 0%

Stella Artois Sem Glúten

Smirnoff Ice

Roseta

Jogermeister

Leche Loco

Tequila Ouro / Prata

Bacardi Carta Blanca / Oro

Campari

Conhaque Domecq

Saquê

Steinhaeger

Grey Goose - Garrafa

Smirnoff Garrafa

Smirnoff Dose

Tanqueray - Garrafa

Tanqueray - Dose

Gin Rocks Garrafa

Gin Rocks Dose

Vodca Kalvelage Garrafa

Vodca Kalvelage Dose

Gin Kalvelage Garrafa

Gin Kalvelage Dose

Monte Salinas

Boazinha

Bananinha

Seleta

Amelinha

Vodca / Saquê / Cachaça

Abacaxi / Abacaxi com hortelã / Acerola / Caju / Côco / Morango / Maracujá / Uva

Água sem gás

Água com gás

Água tônica

Água tônica zero

Água de côco

Pepsi 290ml

Pepsi Zero 350ml

Pepsi Twist 350ml

Guaraná 290ml

Guaraná Zero 350ml

Soda 290ml

Soda Zero 350ml

Sukita Laranja / Uva 350m

Coca-Cola 290ml

Coca-Cola Zero 290ml

Redbull Energy Drink

Tropical / Sugar Free

Limonada Suíça

Com leite condensado.

Chá Gelado

Chá verde, limão, hortelã, canela e xarope simples.

Piña Descolada

Leite de côco, suco de abacaxi e leite condensado.

Apple Green

Xarope de maçã verde, fatias de maça verde, tônica, manjericão e pimenta preta.

Mojito sem Álcool

Citrus, limão e hortelã.

Caipirinha sem Álcool

Com água de côco - Sabores: uva, limão, abacaxi ou maracujá.

Polpas

Abacaxi / Abacaxi com hortelã / Acerola / Caju / Côco / Morango / Uva / Maracujá / Acerola com laranja.

Suco de Laranja Natural

Suco de Laranja Natural Jarra

Adicional de Leite nos Sucos

Jack Daniel's Garrafa

Jack Daniel's Dose

Old Parr 12 Anos Garrafa

Old Parr 12 Anos Dose

Red Label 8 Anos Garrafa

Red Label 8 Anos Dose

Black Label 12 Anos

Black Label 12 Anos - Dose

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