Hórus Cervejaria Artesanal

Cardápio Hórus Cervejaria Artesanal

• Menu Principal - Para jantar

  • Mignon

    400g| Escolha o seu queijo preferido e delicie-se! | Acompanha arroz

  • Nhoque Com Limão Siciliano E Mignon

    Delicioso nhoque (300g) ao molho de limão siciliano | Acompanha medalhão de mingnon (200g)

  • Parrilha Hórus

    Filé de ancho grelhado (400g) direto ao fogo | Acompanha chimichurri, batata frita, farofa, pão de alho e arroz biru-biru.

  • Salada Hórus

    Alface, rúcula, tomate cereja, croutons, cebola roxa, bacon (100g) e cubos de frango (150g) | Acompanha molho tarê.

• Menu Principal - Aperitivos & Porções

  • Batata Frita Com Cheddar & Bacon

    400g

  • Batata Rústica Com Cheddar & Bacon

    (400g)

  • Iscas De Peito De Frango

    400g | Iscas de peito de frango empanadas na farinha panko, acompanha anéis de cebola (200g), barbecue e pimenta de boteco.

  • Iscas De Tilápia

    400g | Iscas de tilápia empanado | Acompanha batata frita (200g) e maionese da casa.

  • Ceviche De Tilápia

    200g | Acompanha milho crocante.

  • Tábua De Frios

    Parmesão (60g), provolone (60g), salame (100g), vege- tais em conserva (100g) e azeitonas verdes sem caroço (80g).

  • Amendoim Salgado

    (100g) | Sem casca.

  • Anéis De Cebola

    (400g)| Acompanha molho barbecue.

• Menu Principal - Especialidades Da Casa

  • Nachos Hórus

    Acompanha Chilli e Sour cream.

  • Costela Desosssada

    500G | Costelas suÍnas empanadas na farinha panko, (200g) de mandioca frita | Acompanha molho de abacaxi e barbecue.

  • Fraldinha No Pão Italiano

    400g | Acompanha batata frita (200g). Escolha seu queijo favorito

  • Dadinho De Tapioca

    15 unidades | Acompanha Sweet Chilli

• Menu Principal - Comidas De Boteco

  • Croqueta Suína

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa.

  • Croqueta De Rabada

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa.

  • Bolinho De Carne Da Casa

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa.

  • Bolinho De Carne Da Casa

    12 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa.

  • Bolinho De Carne Seca Do Cheff

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa

  • Bolinho De Linguiça Com Banana

    8 unidades | Acompanha geléia de abacaxi e pimenta de boteco.

  • Bolinho Vegano

    8 unidades | Acompanha pimenta de boteco.

  • Pastel De Carne Seca Com Catupiry

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco

  • Pastel De Carne

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco.

  • Panceta

    500g | Acompanha geleia de goiabada defumada, pimenta de boteco e molho de abacaxi.

  • Coxinha De Costela

    6 unidades | Acompanha pimenta de boteco e maionese da casa.

• Menu Principal - Chapas Mistas

  • Chapa 01

    Fraldinha acebolada (250g), linguiça calabresa acebolada (200g), pães tostados (8 unidades), mandioca frita (200g) | Acompanha farofa e pimenta de boteco.

  • Chapa 02

    Costela suína sem osso empanada na panko (250g), linguiça calabresa (200g), anéis de cebola (200g) e mandioca (200g) | Acompanha molho de abacaxi e pimenta de boteco.

  • Chapa 03

    Frango empanado na panko (200g), linguiça calabresa (200g), anéis de cebola e batata frita (200g) | Acompanha barbecue e pimenta de boteco.

  • Chapa 04

    Tilápia empanada (200g), frango empanado na panko (200g), anéis de cebola (200g) e mandioca (200g) | Acompanha maionese da casa e pimenta de boteco.

  • Chapa 05

    Fraldinha acebolada (500g), batata (200g) e pães tostados 8 unidades | Acompanha farofa e maionese.

• Menu Principal - Hambúrgueres

  • Burguer Hórus

    Pão brioche, hambúrguer da casa (180g), cheddar melt, maionese alface e tomate | Acompanha batata rústica (120g) e maionese da casa.

  • Hórus Bacon

    Pão brioche hambúrguer da casa (180g), cheddar melt, cebola caramelizada, bacon maionese, alface e tomate | Acompanha batata rústica (120g) e maionese da casa.

  • Hórus Australian Bacon

    Pão australiano hambúrguer da casa (180g), cheddar melt, cebola caramelizada, bacon, maionese, alface e tomate | Acompanha batata rústica (120g) e maionese da casa.

  • Laranja Mecânica

    Pão brioche, hambúrguer da casa (180g), queijo muçarela, cebola crisp, geleia de laranja, alface e tomate | Acompanha batata rústica (120g) e maionese da casa.

  • Vegano

    Pão brioche, hambúrguer de feijão fradinho (180g), rúcula, tomate, cebola caramelizada e cebola crispy | Acompanha batata rústica (120g).

  • Parrilha Burguer

    Pão brioche, blend de costela com ancho, queijo coalho, tomate, chimichurri e farofa crocante | Acompanha batata rústica (120g) e maionese da casa.

• Menu Principal - Sobremesas

  • Brownie

    Com sorvete de creme e calda de morango caseiro.

  • Petit Gateau De Chocolate

    Acompanha sorvete de creme.

  • Sorvete De Creme

    Com calda de morango caseiro.

• Cervejas - Cervejas

  • Tap 1 - Milan

    De coloração dourada e colocaria cremoso, caracteriza-se por ser uma cerveja leve, refrescante, sem perder o legitimo sabor Milan, elaborada com ingredientes altamente selecionados. | American Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,5% | Amargor: 12,5 IBU

  • Tap 2 - Hórus Pilsen

    Seguindo a tradição da escola alemã, de coloração dourada e espuma cremosa, esta cerveja é uma típica Pilsen Germânica, possui um corpo médio e sabor marcante do malte, com a característica e sabor dos lúpulos 100% alemães. | German Pilsener - Hórus Cervejaria | Álcool: 5,0% | Amargor: 21 IBU

  • Tap 3 - Trigo De Hórus

    Estilo típico alemão, servida até mesmo no café da manha. Coloração acobreada turva e espuma cremosa de longa duração. Aroma de banana e cravo em perfeita harmonia. O sabor segue o aroma, moderado com banana e cravo, amargor somente de suporte, lembrando no final o pão com um suave dulçor. | German Hefeweizen - Hórus cervejaria | Álcool: 5,5% | Amargor: 7 IBU

  • Tap 4 - Inusitada

    A mais querida da nossa cervejaria, seguindo as características da escola americana, com sabores e aromas cítricos, o nome Session é atribuído a uma bebida menos alcoólica e amarga em relação ao estilo IPA. Cerveja de corpo baixo, aroma intenso de lúpulo, refrescante e equilibrada. | Session IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,3% | Amargor: 24 IBU

  • Tap 5 - Nova Era

    Intenso aroma e sabor de lúpulo que remete a frutas amarelas (manga, mamão, laranja e tangerina). O perfil de maltes é delicado e equilibra o potente perfil dos lúpulos americanos e australianos utilizados na receita. Cerveja muito refrescante e fácil de beber. Definitivamente, uma IPA de respeito. | India Pale Ale - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,3% | Amargor: 45 IBU

  • Tap 6 - Tropicalia

    Juicy, do termo inglês “suculenta”, também conhecida como NEIPA ou Hazy IPA. Uma IPA com textura cremosa e aveludada, com acréscimos de centeio, aveia e trigo que lhe dão uma aparência turva. O aroma de frutas como manga, maracujá e pinho, provém utilização de lúpulos americanos e da Nova Zelândia. | Juicy IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,0% | Amargor: 40 IBU

  • Tap 7 - Inusitada Low Carb

    Seguindo a receita original do nosso estilo mais premiado, utilizando lúpulos americanos, australianos e neozelandeses. Nossa Low Carb é produzida com tecnologia enzimática, mantendo todos os aromas e sabores da Inusitada original, lembrando frutas cítricas amarelas como manja, maracujá e toranja, mas com o teor alcoólico de apenas2,5% e menos de 70 colorias por paint. Prove a união de leveza, sabor e refrescância em um só paint. | Session Ipa - Hórus Cervejaria | Álcool 2,5% | Amargor: 45 IBU

  • Tap 8 - Strong Daniel's

    Produzida pela Hórus cervejaria em exclusiva parceria com o Baco esta cerveja tem como base uma Belgian Strong Ale a partir da infusão de chips de carvalho Frances, embebecido no tradicional Whisky Jack Daniel ´s. De cor amarelo acobreado, aroma amadeirado com final de coco, baunilha e frutas amarelas. O sabor segue fielmente o aroma | Belgian Strong ALE - Hórus Cervejaria | Álcool: 9,3% | Amargor: 19,3 % IBU

  • Tap 9 - Milan Indian Pale Lager

    O estilo IPL vem ganhando muitos apreciadores, principalmente no Brasil, pois une o perfil dos lúpulos aromáticos das IPAs com o sabor limpo, leve e fresco das lagers. Pensando nisso, unimos as duas cervejas mais queridas da casa em uma única receita: a Milan, nossa cerveja mais vendida, extremamente leve e refrescante, e a Inusitada, a mais premiada e amada, com seu perfil extremamente aromático e saboroso. Vale a pena provar essa explosão de sabores e aromas! | Indian Pale Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,5% | Amargor 15,5 IBU

  • Tap 10 - Cornélia

    Cerveja premiada na Copa Internacional de cervejas. Suave e elegante, complexidade de malte no inicio com a presenca de lupulo suficiente para proporcionar um final equilibrado. Vale apena cada gole. | Vienna Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 5,0% | Amargor : 19 IBU

  • Tap 11 - Osíris

    Osíris pai de Hórus, significado de força, equilíbrio e intensidade. Características da nossa imperial IPA, carregada no sabor dos maltes, álcool presente e uma dose generosa de Dry Hopping com lúpulos especialmente selecionados. | Imperial IPA | Álcool: 8% | Amargor: 70 IBU

  • Tap 12 - Tsuru Beer

    Em cada gole sinta o frescor dos jardins japoneses na primavera, envolto em aromas cítricos e especiarias. Cerveja no estilo Witbier, leve e refrescante, com adição de laranjas selecionadas e limão siciliano, a Tsuru Beer é a celebração de elegância - um brinde ao paladar sofisticado e a exclusividade. De edição limitada, ela traduz o luxo e a sutileza da cultura oriental. feita especialmente para quem aprecia o alto padrão e a arte de viver bem. | Witbier - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,7% | Amargor: 11 IBU

  • Tap 13 - Anubis

    Cerveja escura, produzida através de uma técnica chamada coldbrew, onde as principais características do malte são extraídas em um infusão à frio. Os aromas de café, toffee e chocolate ficam em primeiro plano, linhagens de lúpulos atuais como sabro e bru-1 trazem aromas de frutas amarelas como abacaxi, e também coco. Seu corpo é médio-baixo, seu amargor é bem equilibrado, e seu final é seco. Uma cerveja criada para aguçar os sentidos e surpreender seu paladar! | Session Black IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,7% | Amargor: 44 IBU

  • TAP 14 - Caju De Piscina

    Sabe aquele dia ensolarado, à beira da piscina, curtindo uma cerveja extremamente leve, refrescante e saborosa? Essa é a nossa Catharina Sour, Caju na Piscina, um estilo 100% brasileiro. Leve, refrescante e com um sabor que lembra um frisante. A adição de caju fresco selecionado traz um toque marcante e inconfundível, perfeita para aproveitar à beira da piscina e tomar várias! Prove essa experiência, vale cada gole! | Catharina Sour de Caju | Ácool: 4,7% | Amargor 11,5 IBU

  • Régua - 4 Estilos

    Pra quem quer degustar 4 estilos das nossas torneiras a régua de degustação é a opção certa. São quatro taças de 220ml cada, podendo escolher os estilos da sua preferência. * Não é possível repetir o mesmo estilo na régua.

  • Provinha

    Livre escolha.

• Cervejas - Growler

  • Tap 1 - Milan

    De coloração dourada e colocaria cremoso, caracteriza-se por ser uma cerveja leve, refrescante, sem perder o legitimo sabor Milan, elaborada com ingredientes altamente selecionados. | American Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,5% | Amargor: 12,5 IBU

  • Tap 2 - Hórus Pilsen

    Seguindo a tradição da escola alemã, de coloração dourada e espuma cremosa, esta cerveja é uma típica Pilsen Germânica, possui um corpo médio e sabor marcante do malte, com a característica e sabor dos lúpulos 100% alemães. | German Pilsener - Hórus Cervejaria | Álcool: 5,0% | Amargor: 21 IBU

  • Tap 3 - Trigo De Hórus

    Estilo típico alemão, servida até mesmo no café da manha. Coloração acobreada turva e espuma cremosa de longa duração. Aroma de banana e cravo em perfeita harmonia. O sabor segue o aroma, moderado com banana e cravo, amargor somente de suporte, lembrando no final o pão com um suave dulçor. | German Hefeweizen - Hórus cervejaria | Álcool: 5,5% | Amargor: 7 IBU

  • Tap 4 - Inusitada

    A mais querida da nossa cervejaria, seguindo as características da escola americana, com sabores e aromas cítricos, o nome Session é atribuído a uma bebida menos alcoólica e amarga em relação ao estilo IPA. Cerveja de corpo baixo, aroma intenso de lúpulo, refrescante e equilibrada. | Session IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,3% | Amargor: 24 IBU

  • Tap 5 - Nova Era

    Intenso aroma e sabor de lúpulo que remete a frutas amarelas (manga, mamão, laranja e tangerina). O perfil de maltes é delicado e equilibra o potente perfil dos lúpulos americanos e australianos utilizados na receita. Cerveja muito refrescante e fácil de beber. Definitivamente, uma IPA de respeito. | India Pale Ale - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,3% | Amargor: 45 IBU

  • Tap 6 - Tropicalia

    Juicy, do termo inglês “suculenta”, também conhecida como NEIPA ou Hazy IPA. Uma IPA com textura cremosa e aveludada, com acréscimos de centeio, aveia e trigo que lhe dão uma aparência turva. O aroma de frutas como manga, maracujá e pinho, provém utilização de lúpulos americanos e da Nova Zelândia. | Juicy IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 6,0% | Amargor: 40 IBU

  • Tap 7 - Cornélia

    Cerveja premiada na Copa Internacional de cervejas. Suave e elegante, complexidade de malte no inicio com a presenca de lupulo suficiente para proporcionar um final equilibrado. Vale apena cada gole. | Vienna Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 5,0% | Amargor : 19 IBU

  • Tap 7 - Inusitada Low Carb

    Seguindo a receita original do nosso estilo mais premiado, utilizando lúpulos americanos, australianos e neozelandeses. Nossa Low Carb é produzida com tecnologia enzimática, mantendo todos os aromas e sabores da Inusitada original, lembrando frutas cítricas amarelas como manja, maracujá e toranja, mas com o teor alcoólico de apenas2,5% e menos de 70 colorias por paint. Prove a união de leveza, sabor e refrescância em um só paint. | Session Ipa - Hórus Cervejaria | Álcool 2,5% | Amargor: 45 IBU

  • Tap - 8 Liége Tripel

    Tradicional estilo belga que apresenta intenso aromas e sabores, o perfil da levedura é protagonista. Trazendo notas esterificadas de pêra, banana e fenólicos como pimenta branca e cravo, que são suplementados, perfeita harmonia de maltes claros e utilização de lúpulos nobres europeus. O teor alcoólicos é moderadamente alto e trás complexidade para o conjunto. | Belgian Tripe - Hórus Cervejaria | Álcool: 7,8% | Amargor: 30 IBU

  • Tap 9 - Milan Indian Pale Lager

    O estilo IPL vem ganhando muitos apreciadores, principalmente no Brasil, pois une o perfil dos lúpulos aromáticos das IPAs com o sabor limpo, leve e fresco das lagers. Pensando nisso, unimos as duas cervejas mais queridas da casa em uma única receita: a Milan, nossa cerveja mais vendida, extremamente leve e refrescante, e a Inusitada, a mais premiada e amada, com seu perfil extremamente aromático e saboroso. Vale a pena provar essa explosão de sabores e aromas! | Indian Pale Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,5% | Amargor 15,5 IBU

  • Tap 10 - Cornélia

    Cerveja premiada na Copa Internacional de cervejas. Suave e elegante, complexidade de malte no inicio com a presenca de lupulo suficiente para proporcionar um final equilibrado. Vale apena cada gole. | Vienna Lager - Hórus Cervejaria | Álcool: 5,0% | Amargor : 19 IBU

  • Tap 11 - Osíris

    Osíris pai de Hórus, significado de força, equilíbrio e intensidade. Características da nossa imperial IPA, carregada no sabor dos maltes, álcool presente e uma dose generosa de Dry Hopping com lúpulos especialmente selecionados. | Imperial IPA | Álcool: 8% | Amargor: 70 IBU

  • Tap 12 - Tsuru Beer

    Em cada gole sinta o frescor dos jardins japoneses na primavera, envolto em aromas cítricos e especiarias. Cerveja no estilo Witbier, leve e refrescante, com adição de laranjas selecionadas e limão siciliano, a Tsuru Beer é a celebração de elegância - um brinde ao paladar sofisticado e a exclusividade. De edição limitada, ela traduz o luxo e a sutileza da cultura oriental. feita especialmente para quem aprecia o alto padrão e a arte de viver bem. | Witbier - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,7% | Amargor: 11 IBU

  • Tap 13 - Anubis

    Cerveja escura, produzida através de uma técnica chamada coldbrew, onde as principais características do malte são extraídas em um infusão à frio. Os aromas de café, toffee e chocolate ficam em primeiro plano, linhagens de lúpulos atuais como sabro e bru-1 trazem aromas de frutas amarelas como abacaxi, e também coco. Seu corpo é médio-baixo, seu amargor é bem equilibrado, e seu final é seco. Uma cerveja criada para aguçar os sentidos e surpreender seu paladar! | Session Black IPA - Hórus Cervejaria | Álcool: 4,7% | Amargor: 44 IBU

  • TAP 14 - Caju De Piscina

    Sabe aquele dia ensolarado, à beira da piscina, curtindo uma cerveja extremamente leve, refrescante e saborosa? Essa é a nossa Catharina Sour, Caju na Piscina, um estilo 100% brasileiro. Leve, refrescante e com um sabor que lembra um frisante. A adição de caju fresco selecionado traz um toque marcante e inconfundível, perfeita para aproveitar à beira da piscina e tomar várias! Prove essa experiência, vale cada gole! | Catharina Sour de Caju | Ácool: 4,7% | Amargor 11,5 IBU

• Bebidas Alcoólicas - Caipirinhas

  • Abacaxi Com Limão & Pimenta

  • Rapadura

  • Morango

  • Limão

  • Maracujá Com Morango

• Bebidas Alcoólicas - Gin

  • Gin Pink Limonade

    Gin Tanqueray, limão siciliano, hibisco pimenta rosa e sprite

  • Gin Tea Red

    Gin Tanqueray, tônica, chá de frutas vermelhas, abacaxí e cramberry

  • Tropical Gin

    Gin Tanqueray, laranja e Red Bull Tropical Edition

  • Gin, Laranja & Canela

    Gin Tanqueray, tônica, suco de laranja e zimbro

  • Gin Tônica Hórus

    Gin Tanqueray, tônica, uvas, limão gengibre e hortelã

  • Gin Tônica

• Bebidas Alcoólicas - Coqueteis

  • Red Russian

    Vodka Smirnoff, morango e leite condensado

  • Pina Descolada

    Vodka Smirnoff, rum Bacardi, abacaxi creme de coco e coco ralado

  • Marguerita

    Tequila, limão e sal

• Bebidas Alcoólicas - Drinks Autorais Com Cerveja

  • Cervejita

    Caipirinha de cerveja

  • Moulin Rouge

    Chope milan, grenadine e morango

• Bebidas Alcoólicas - Drinks Tradicionais

  • Mojito Limão

    Rum Bacardi, limão, hortelã e água gaseificada

  • Mojito Morango

    Rum Bacardi, morango, hortelã e água gaseificada

  • Moscow Mule

    Vodka Smirnoff, gengibre, e espuma de gengibre

• Bebidas Alcoólicas - Doses

  • Cachaça Sagatiba

  • Cachaça Seleta

  • Campari

  • Jack Daniel ´S

  • Jägermeister

  • Leche Loco

  • Licor 43

  • Rum Bacardi

  • Vodka Smirnoff

  • Roseta

• Bebidas Não Alcoólicas - Soft Drinks

  • Coca Cola Ks

  • Coca Cola Zero Ks

  • Guaraná

  • Sprite

  • Sprite Zero

  • Citrus

  • Citrus Zero

  • Tônica

  • Tônica Zero

  • Red Bull Energy Drink

  • Red Bull Tropical Edition

  • Água Com Gás

  • Água Sem Gás

• Bebidas Não Alcoólicas - Suco

  • Suco De Laranja

  • Suco De Abacaxi

  • Suco De Limão

  • Suco De Abacaxi Com Hortelã

  • Suco De Morango

  • Suco De Maracujá

  • Suco De Laranja Kids

    Copinho para pintar!

• Bebidas Não Alcoólicas - Sodas Italianas

  • Frutas Vermelhas

  • Limão

  • Maçã Verde