Cantinho da Serra Grill

Cardápio Cantinho da Serra Grill

• Chopp Artesanal

  • Chopp Artesanal

    350ml

• Especiais

  • Petra Aurum 500ml

  • Petra Weiss 500ml

  • Black Princess Tião Bock 500ml

• Chopp

  • Pilsen

    350ml R$17,00500ml R$24,50

• Bebidas

  • Água Sem Gás (500ml)

  • Água Com Gás (500ml)

  • Refrigerante Lata (350ml)

  • Sprite Lemon Fresh (500ml)

  • Energético

  • Café (50ml)

    Bebidas Quentes

  • Chá (100ml) (Nacional)

    Bebidas Quentes

  • Chá (100ml) (Importado)

    Bebidas Quentes

  • Suco De Laranja

  • Suco De Morango

  • Suco De Abacaxi

  • Suco De Framboesa

  • Limonada Suíça

  • Suco De Uva (500ml)

• Licores e Brandy

  • Domecq

    50ml

  • Campari

    50ml

  • Strega

    50ml

  • Cointreau

    50ml

  • Jack Daniel's Honey

    50ml

  • Amaretto

    50ml

  • Frangelico

    50ml

  • Vinho Do Porto Fundador

    50ml

  • Napoleon

    50ml

  • Remy Martin

    50ml

  • Baileys

    50ml

• Bebidas - Chopp Artesanal

  • Chopp Artesanal

    350ml

• Bebidas - Especiais

  • Petra Aurum 500ml

  • Petra Weiss 500ml

  • Black Princess Tião Bock 500ml

• Bebidas - Chopp

  • Pilsen

    350ml R$17,00500ml R$24,50

• Bebidas - Bebidas

  • Água Sem Gás (500ml)

  • Água Com Gás (500ml)

  • Refrigerante Lata (350ml)

  • Sprite Lemon Fresh (500ml)

  • Energético

  • Café (50ml)

    Bebidas Quentes

  • Chá (100ml) (Nacional)

    Bebidas Quentes

  • Chá (100ml) (Importado)

    Bebidas Quentes

  • Suco De Laranja

  • Suco De Morango

  • Suco De Abacaxi

  • Suco De Framboesa

  • Limonada Suíça

  • Suco De Uva (500ml)

• Bebidas - Licores e Brandy

  • Domecq

    50ml

  • Campari

    50ml

  • Strega

    50ml

  • Cointreau

    50ml

  • Jack Daniel's Honey

    50ml

  • Amaretto

    50ml

  • Frangelico

    50ml

  • Vinho Do Porto Fundador

    50ml

  • Napoleon

    50ml

  • Remy Martin

    50ml

  • Baileys

    50ml

• Sopas

  • Canja De Galinha (C/ Torradas)

    CUMBUCA

  • Caldo De Feijão (C/ Torradas)

    CUMBUCA

  • Creme De Cebola

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Mandioquinha

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Aspargos

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Palmito

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Alho Poró

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Queijo

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Abóbora E Gorgonzola

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

• Entradas

  • Toscana Grelhada (2 Un.) Com Farofa E Vinagrete

  • Porção De Fritas

  • Brusquetas Napolitanas

  • Brusquetas Toscanas

  • Pinhão Temperado

  • Bolinho De Salmão (4 Un.)

  • Bolinho De Bacalhau (4 Un.)

  • Dadinho De Tapioca Com Molho Especial

  • Iscas De Truta Com Molho Tártaro E Molho De Limão

  • Mix De Salsicha Alemã Com Pães, Mostarda E Mel

  • Linguiça Caracol Berna Recheada Com Provolone. Com Pães

• Peixes

  • Truta Com Ervas

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Molho De Roquefort

    arroz branco e batata souté

  • Truta À Belle Meuniere

    arroz branco e batata souté

  • Truta Com Amêndoas

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Pinhão

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Shitake

    com molho de frutas vermelhas

  • Salmão Cantinho Da Serra

    Salmão grelhado, panache de legumes, batata sauté, palmito, arroz com amêndoas e molho à Provençal

  • Bacalhau A Gomes De Sá (P/ 2 Pessoas)

    bacalhau desfiado, cebola, batatas, azeitonas e ovos ao azeite

  • Bacalhau À Primavera (P/2 Pessoas)

    bacalhau confitado em azeite, panache de legumes, batata sauté, azeitonas chilenas, ovos cozidos, lâminas de alho e arroz com amêndoas

• Couvert

  • Pão De Alho (2 Un.) Com Patê Da Casa

  • Cesta De Pães, Pão De Alho, Queijo Coalho, Linguiça Toscana E Geleia De Pimenta

• Grelhados nobres

  • Baby Beef Ao Molho Madeira

    arroz e batata

  • Chorizo Ao Alho

    arroz, batata, farofa e molho à campagna

  • Ancho Parrillado Com Risoto Piamontês

    arroz piamontês e batata

  • Ancho A Chimichurri

    arroz, batata e farofa

  • Ancho Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Chorizo Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Picanha Ao Alho

    arroz, batata, farofa e vinagrete

  • T-Bone Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Carré De Cordeiro

    arré de cordeiro grelhado, purê de maçã, arrozcom amêndoas e geleia de hortelã

  • Prime Rib Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

• Saladas

  • Caesar

    tuile de parmesão, alface americana, croutons e molho

  • Caprese

    tomate, manjericão, mussarela de búfala e azeite

  • Cantinho Da Serra (P/ 2 Pessoas)

    agrião, rúcula, alface, tomate cereja, palmito, azeitonas,presunto parma, lâminas de pinhão e molho especial

  • Ratatouille De Cogumelo E Legumes

    VEGETARIANO

• Pratos individuais

  • Filé De Frango Crocante

    com arroz, batata e molho balsâmico com ervas

  • Filé De Frango À Parmegiana

    arroz e fritas

  • Filé Mignon Suíno

    Com risoto parmesão

  • Medalhão De Filé Dijon

    medalhao de filé grelhado ao molho mostarda dijon, arroz e batata rústica

  • Medalhão De Filé Luiz XV

    medalhão envolto com bacon e risoto de alho poró, com batata e molho poivre vert

  • Medalhão De Filé Mantignon

    medalhão de filé grelhado, cenoura, aipo, cogumelos Paris, risoto de arroz preto, parmesao e jus lié

• Risotos

  • Risoto De Alho Poró

  • Risoto De Sálvia

  • Risoto De Abóbora Com Carne Seca

  • Risoto De Funghi

  • Risoto Com Salmão E Raspa De Limão Siciliano

  • Risoto De Camarão

• Pratos para 2 pessoas

  • Costelinha De Porco

    com arroz, batata, brócolis, farofae molho barbecue

  • Contra Filé A Cavalo

    Com arroz, batata, feijão e farofa

  • Filé Mignon À Parmegiana

    Com arroz e batata

  • Filé Ao Molho Mostarda Com Pinhão

    com arroz, batata e brócolis

  • Filé Ao Molho Madeira Com Pinhão

    Com arroz, batata e brócolis

• Parrillas

  • Parrilla Tradicional

    bife ancho, filé de frango, linguiça, batata aos murros, tomate, cebola, molho à campanha, arroz e vinagrete

  • Chapa Especial De Picanha

    4 medalhões de picanha, molho barbecue,batata aos murros, arroz carreteiro e vinagrete

  • Mix Grill

    picanha, bife ancho, linguiça artesanal, pimentão, arroz, batata e vinagrete

  • Parrilla Uruguaia

    carré de cordeiro, assado em tira, bife ancho,linguiça artesanal, tomate, provolone, cebola, pimentão, farofa, batata recheada, arroz batata e vinagrete

• Sobremesas

  • Creme Brûlée

  • Creme De Papaya

    Com licor de cassis

  • Petit Gateau

    Com sorvete de creme

  • Cheesecake De Frutas Vermelhas

  • Strudel De Maçã C/ Sorvete De Creme

  • Torta Amor Aos Pedaços

    torta de abacaxi e coco, servida quentecom sorvete de creme

• Massas

  • Fettuccine À Bolonhesa

  • Fettuccine À Carbonara

  • Lasanha À Bolonhesa

  • Lasanha 4 Queijos Gratinada Com Molho Branco

  • Payard De Frango Com Fettuccine Ao Molho Alfredo

  • Fettuccine Ao Molho Do Cheff

    massa de grano duro, molho de tomate, cubos de filé mignon

  • Fettuccine Ao Molho De Camarão

• Fondues

  • Sequência

    ( de Carnes Nobres ) | R$128,00 (por pessoa)Fondues de Queijo, Chocolate e Grill com carnes nobres: Filé mignon, bife de chorizo, filé de frango, linguiça ao alho, brócolis e champignon

  • Fondue Queijo (P/2 Pessoas)

    brócolis, batata e pão italiano

  • Fondue De Filé Mignon (P/2 Pessoas)

    6 tipos de molhos e batata

  • Fondue Chocolate (P/ 2 Pessoas)

    frutas da época, marshmallow e biscoito champagne

• Comidas - Sopas

  • Canja De Galinha (C/ Torradas)

    CUMBUCA

  • Caldo De Feijão (C/ Torradas)

    CUMBUCA

  • Creme De Cebola

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Mandioquinha

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Aspargos

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Palmito

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Alho Poró

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Queijo

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

  • Creme De Abóbora E Gorgonzola

    GRATINADOS NO PÃO ITALIANO

• Comidas - Entradas

  • Toscana Grelhada (2 Un.) Com Farofa E Vinagrete

  • Porção De Fritas

  • Brusquetas Napolitanas

  • Brusquetas Toscanas

  • Pinhão Temperado

  • Bolinho De Salmão (4 Un.)

  • Bolinho De Bacalhau (4 Un.)

  • Dadinho De Tapioca Com Molho Especial

  • Iscas De Truta Com Molho Tártaro E Molho De Limão

  • Mix De Salsicha Alemã Com Pães, Mostarda E Mel

  • Linguiça Caracol Berna Recheada Com Provolone. Com Pães

• Comidas - Peixes

  • Truta Com Ervas

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Molho De Roquefort

    arroz branco e batata souté

  • Truta À Belle Meuniere

    arroz branco e batata souté

  • Truta Com Amêndoas

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Pinhão

    arroz branco, batata souté e legumes

  • Truta Com Shitake

    com molho de frutas vermelhas

  • Salmão Cantinho Da Serra

    Salmão grelhado, panache de legumes, batata sauté, palmito, arroz com amêndoas e molho à Provençal

  • Bacalhau A Gomes De Sá (P/ 2 Pessoas)

    bacalhau desfiado, cebola, batatas, azeitonas e ovos ao azeite

  • Bacalhau À Primavera (P/2 Pessoas)

    bacalhau confitado em azeite, panache de legumes, batata sauté, azeitonas chilenas, ovos cozidos, lâminas de alho e arroz com amêndoas

• Comidas - Couvert

  • Pão De Alho (2 Un.) Com Patê Da Casa

  • Cesta De Pães, Pão De Alho, Queijo Coalho, Linguiça Toscana E Geleia De Pimenta

• Comidas - Grelhados nobres

  • Baby Beef Ao Molho Madeira

    arroz e batata

  • Chorizo Ao Alho

    arroz, batata, farofa e molho à campagna

  • Ancho Parrillado Com Risoto Piamontês

    arroz piamontês e batata

  • Ancho A Chimichurri

    arroz, batata e farofa

  • Ancho Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Chorizo Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Picanha Ao Alho

    arroz, batata, farofa e vinagrete

  • T-Bone Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

  • Carré De Cordeiro

    arré de cordeiro grelhado, purê de maçã, arrozcom amêndoas e geleia de hortelã

  • Prime Rib Com Purê De Mandioquinha

    arroz carreteiro e palmito grelhado

• Comidas - Saladas

  • Caesar

    tuile de parmesão, alface americana, croutons e molho

  • Caprese

    tomate, manjericão, mussarela de búfala e azeite

  • Cantinho Da Serra (P/ 2 Pessoas)

    agrião, rúcula, alface, tomate cereja, palmito, azeitonas,presunto parma, lâminas de pinhão e molho especial

  • Ratatouille De Cogumelo E Legumes

    VEGETARIANO

• Comidas - Pratos individuais

  • Filé De Frango Crocante

    com arroz, batata e molho balsâmico com ervas

  • Filé De Frango À Parmegiana

    arroz e fritas

  • Filé Mignon Suíno

    Com risoto parmesão

  • Medalhão De Filé Dijon

    medalhao de filé grelhado ao molho mostarda dijon, arroz e batata rústica

  • Medalhão De Filé Luiz XV

    medalhão envolto com bacon e risoto de alho poró, com batata e molho poivre vert

  • Medalhão De Filé Mantignon

    medalhão de filé grelhado, cenoura, aipo, cogumelos Paris, risoto de arroz preto, parmesao e jus lié

• Comidas - Risotos

  • Risoto De Alho Poró

  • Risoto De Sálvia

  • Risoto De Abóbora Com Carne Seca

  • Risoto De Funghi

  • Risoto Com Salmão E Raspa De Limão Siciliano

  • Risoto De Camarão

• Comidas - Pratos para 2 pessoas

  • Costelinha De Porco

    com arroz, batata, brócolis, farofae molho barbecue

  • Contra Filé A Cavalo

    Com arroz, batata, feijão e farofa

  • Filé Mignon À Parmegiana

    Com arroz e batata

  • Filé Ao Molho Mostarda Com Pinhão

    com arroz, batata e brócolis

  • Filé Ao Molho Madeira Com Pinhão

    Com arroz, batata e brócolis

• Comidas - Parrillas

  • Parrilla Tradicional

    bife ancho, filé de frango, linguiça, batata aos murros, tomate, cebola, molho à campanha, arroz e vinagrete

  • Chapa Especial De Picanha

    4 medalhões de picanha, molho barbecue,batata aos murros, arroz carreteiro e vinagrete

  • Mix Grill

    picanha, bife ancho, linguiça artesanal, pimentão, arroz, batata e vinagrete

  • Parrilla Uruguaia

    carré de cordeiro, assado em tira, bife ancho,linguiça artesanal, tomate, provolone, cebola, pimentão, farofa, batata recheada, arroz batata e vinagrete

• Comidas - Sobremesas

  • Creme Brûlée

  • Creme De Papaya

    Com licor de cassis

  • Petit Gateau

    Com sorvete de creme

  • Cheesecake De Frutas Vermelhas

  • Strudel De Maçã C/ Sorvete De Creme

  • Torta Amor Aos Pedaços

    torta de abacaxi e coco, servida quentecom sorvete de creme

• Comidas - Massas

  • Fettuccine À Bolonhesa

  • Fettuccine À Carbonara

  • Lasanha À Bolonhesa

  • Lasanha 4 Queijos Gratinada Com Molho Branco

  • Payard De Frango Com Fettuccine Ao Molho Alfredo

  • Fettuccine Ao Molho Do Cheff

    massa de grano duro, molho de tomate, cubos de filé mignon

  • Fettuccine Ao Molho De Camarão

• Comidas - Fondues

  • Sequência

    ( de Carnes Nobres ) | R$128,00 (por pessoa)Fondues de Queijo, Chocolate e Grill com carnes nobres: Filé mignon, bife de chorizo, filé de frango, linguiça ao alho, brócolis e champignon

  • Fondue Queijo (P/2 Pessoas)

    brócolis, batata e pão italiano

  • Fondue De Filé Mignon (P/2 Pessoas)

    6 tipos de molhos e batata

  • Fondue Chocolate (P/ 2 Pessoas)

    frutas da época, marshmallow e biscoito champagne

• Drinks

  • Coquetel De Frutas

  • Pina Colada

    Rum, leite de coco, leite condensado e abacaxi

  • Margarita

    Tequila prata, cointreau e limão

  • Sex On The Beach

    Vodka Smirnoff e licor de pêssego

  • Bloody Mary

    Vodka Smirnoff e suco de tomate

  • Orange Collins

    Vodka Ketel One, laranja e limão

  • Ciroc

    Vodka Ciroc, limão e hortelã

  • Ciroc French Martini

    Vodka Ciroc, cassis e abacaxi

  • Tanqueray Tonic (Gin Tônica)

    Nacional R$39,90Importado | R$47,90Frutas à escolha : Frutas Vermelhas, Abacaxi, Maracujá e outros

• Capirinhas

  • Pinga (Ouro Ou Prata)

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Saquê

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Cachaça

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Vodka Importada

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Smirnoff

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

• Drinks - Drinks

  • Coquetel De Frutas

  • Pina Colada

    Rum, leite de coco, leite condensado e abacaxi

  • Margarita

    Tequila prata, cointreau e limão

  • Sex On The Beach

    Vodka Smirnoff e licor de pêssego

  • Bloody Mary

    Vodka Smirnoff e suco de tomate

  • Orange Collins

    Vodka Ketel One, laranja e limão

  • Ciroc

    Vodka Ciroc, limão e hortelã

  • Ciroc French Martini

    Vodka Ciroc, cassis e abacaxi

  • Tanqueray Tonic (Gin Tônica)

    Nacional R$39,90Importado | R$47,90Frutas à escolha : Frutas Vermelhas, Abacaxi, Maracujá e outros

• Drinks - Capirinhas

  • Pinga (Ouro Ou Prata)

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Saquê

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Cachaça

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Vodka Importada

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

  • Smirnoff

    Frutas à escolha : Limão, Morango, Abacaxi, Maracujã, Hortelà, Frutas Vermelhas ou Mistas

• Cerveja artesanal

  • Marcha Lenta(Pilsen)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Fumacê (Weiss)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Turbinada (IPA)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Reboque (Bock)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Furiosa (Red)

    Vemaguer 67(500ml)

• 600ml

  • Itaipava Premium

  • Black Princess

• Long Neck

  • Itaipava Premium

  • Itaipava Go Draft

  • Itaipava Malzbier

  • Itaipava Sem Álcool

  • Petra Puro Malte

  • Cacildis

• Cervejas - Cerveja artesanal

  • Marcha Lenta(Pilsen)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Fumacê (Weiss)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Turbinada (IPA)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Reboque (Bock)

    Vemaguer 67(500ml)

  • Furiosa (Red)

    Vemaguer 67(500ml)

• Cervejas - 600ml

  • Itaipava Premium

  • Black Princess

• Cervejas - Long Neck

  • Itaipava Premium

  • Itaipava Go Draft

  • Itaipava Malzbier

  • Itaipava Sem Álcool

  • Petra Puro Malte

  • Cacildis

• Amarula

  • Amarula Cream

  • Amarula On The Rocks

• Cachaças

  • Sagatiha Reserva

  • Seleta

  • Cantinho Da Serra Reserva Especial

  • Moinho Limeira Ouro

  • Ypióca 150

  • Ypióca 160

  • Ypióca 5 Chaves

• Whiskies

  • Jack Daniel's

    50ml

  • Chivas 12 Anos

    50ml

  • Johnnie Walker Red Label

    50ml

  • Johnnie Walker Black Label

    50ml

  • Grand Old Parr (12 Anos)

    50ml

  • Johnnie Walker Double Black

    50ml

  • Dimple

    50ml

  • Johnnie Walker Gold Reserve

    50ml

  • Johnnie Walker Blue Label

    50ml

• Vodkas

  • Absolut

    50ml

  • Smirnoff

    50ml

  • Ciroc

    50ml

• Destilados

  • Saquê

    50ml

  • Steinhaeger

    50ml

  • Tequila (José Cuervo)

    50ml

  • Steinhaeger (Importado)

    50ml

  • Rum Zacapa

    50ml

  • Gin Tanqueray London Dry

    50ml

• Destilados - Amarula

  • Amarula Cream

  • Amarula On The Rocks

• Destilados - Cachaças

  • Sagatiha Reserva

  • Seleta

  • Cantinho Da Serra Reserva Especial

  • Moinho Limeira Ouro

  • Ypióca 150

  • Ypióca 160

  • Ypióca 5 Chaves

• Destilados - Whiskies

  • Jack Daniel's

    50ml

  • Chivas 12 Anos

    50ml

  • Johnnie Walker Red Label

    50ml

  • Johnnie Walker Black Label

    50ml

  • Grand Old Parr (12 Anos)

    50ml

  • Johnnie Walker Double Black

    50ml

  • Dimple

    50ml

  • Johnnie Walker Gold Reserve

    50ml

  • Johnnie Walker Blue Label

    50ml

• Destilados - Vodkas

  • Absolut

    50ml

  • Smirnoff

    50ml

  • Ciroc

    50ml

• Destilados - Destilados

  • Saquê

    50ml

  • Steinhaeger

    50ml

  • Tequila (José Cuervo)

    50ml

  • Steinhaeger (Importado)

    50ml

  • Rum Zacapa

    50ml

  • Gin Tanqueray London Dry

    50ml

• Cluvi Recomendado

  • Caesar

    tuile de parmesão, alface americana, croutons e molho

  • Coquetel De Frutas

  • Itaipava Premium

  • Pilsen

    350ml R$17,00500ml R$24,50

  • Parrilla Tradicional

    bife ancho, filé de frango, linguiça, batata aos murros, tomate, cebola, molho à campanha, arroz e vinagrete