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Rua Prudente Correia no bairro Jardim Europa em São Paulo - SP
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Kazuo Restaurante
Restaurante JaponêsEndereçoSobreCardápioAvaliaçõesHoráriosRua Prudente Correia, 432 - Jardim Europa, São Paulo - SP, 01450-030
De Kazuo Restaurante "Com uma culinária que valoriza a gastronomia da China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o Kazuo Restaurante completa três anos em São Paulo (SP) e já é destaque entre críticos e jurados dos principais prêmios da região. O restaurante foi
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Ver maisVer maisValor é muito alto. Acho que só vale a pena se você consegue identificar técnicas de cozinha bem requintada. Se você não está acostumado com isso, provavelmente vai achar que não vale a pena nem experimentar. Peguei o asian brunch por 235 reais. O valor é bem alto. Mesmo preço do Nami sushi. A diferença é que o namo sushi tem mais variedade do que no kazuo, só que os sushis e ingredientes do Nami não tem gosto de nada. O arroz é ruim. Peixes e ingredientes não são da melhor qualidade. Já no kazuo ele tem menos variedade, mas os peixes são de extrema qualidade. São bem preparados e limpos. Boa textura e usam pedaços gordos dos peixes. Apesar disso, o buffet em si não vale 235 reais. Por exemplo, o sushi Massao (sempre comparo com o Massao) tem um peixe de melhor qualidade num rodízio de 130 reais. O que eu gostei no kazuo foram alguns pratos quentes. Eles tem um ótimo preparo. Essa é a diferença de um restaurante mais chique. Os pratos quentes eram bem harmoniosos e equilibrados. Na culinária asiática é muito fácil você fazer pratos cheios de umami e com um sabor forte de dar um soco no estogamo. Difícil é fazer realçar o sabor e ficar bem equilibrado e sutil. Os cogumelos do Kazuo estavam muito bons. Tudo muito equilibrado e com um picante no final. Tinha um atum batido com óleo de gergelim e uma pimenta adocicada muito boa. Gyioza de camarão e porco estavam bem suaves. O que mais me surpreendeu foi onparo de Pequim. A ele é feito de sobrecoxa. O tradicional é feito só dá pele a pururuca do pato. Achei que ia ficar seco e sem gosto, mas me enganei. A Marinada estava bem presente. O molho housin era mais suave. E o molho de gengibre também super suave. Achei q o gengibre ia sobressair em tudo. Que ia ficar super ardido do gengibre e não ia dar para sentir o gosto de nada, mas estava super equilibrado com todo o resto. Achei que estava bom. Prefiro o tradicional. Mas até que estava bom. No geral, gostei de conhecer o Kazuo, mas não voltaria frequentemente.
Domingo12:00 - 17:00 Segunda12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 Terça12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 Quarta12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 Quinta12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 Sexta12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00 Sábado12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00
Varanda Faria Lima
ChurrascariasEndereçoAvaliaçõesHoráriosRua Prudente Correia, 432 - Jardim Europa, São Paulo - SP, 01450-030
Ver maisExcelente espaço para eventos e um ótimo serviço prestado pelos profissionais envolvidos.
Domingo12:00 - 17:00 Segunda12:00 - 15:00 Terça12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 Quarta12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 Quinta12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 Sexta12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 Sábado12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
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