LIBANINHO em São Paulo - SP

Pedi dois Knefes, um no prato e outro no Kaak pois é o jeito mais comum que servem no Libano. Estava gostoso mas achei um pouco seco, gostaria que o queijo fosse mais derretido e tivesse mais mel no Kaak. Já o café com cardamomo estava delicioso e quando eu vi no cardápio estranhei pois pra mim o café tradicional do líbano já vem com cardamomo mas um dos libaneses me explicaram que no norte do líbano o sabor é mais suave e sem. Gostei pois era algo que não sabia e na minha região servem com bastante cardamomo e eu amo. No final pedi pra provar uma colher do sorvete MISKI, adorei pois o sabor estava bem nítido, pra mim é sabor de infância mas não pedi pois estava cheia. Voltarei mais vezes pra tomar sorvete e um café.

Fomos recebidos com muita gentileza por toda a equipe. Estávamos em 4 pessoas e todos nós fomos convidados a provar absolutamente TODOS os sabores tradicionais libaneses, foi um atendimento diferenciado. O destaque para mim foi o sabor Halwa, seguido do de amora. Pedimos: • uma casquinha (os sabores são ilimitados, então eles vão “empilhando” os sabores que a gente escolher) • um knefe de queijo com sorvete (aqui só é possível escolher um sabor de sorvete) • um knefe de pistache no pãozinho de gergelim (não lembro o nome) + um copinho de sorvete (também ilimitado) • e também um café com cardamomo. Os sorvetes são equilibradíssimos, nível perfeito de açúcar, saborosos demais e excelente textura. Alguns são bem “”temperados””, bem aromáticos, como o sorvete de rosas e o verão libanês, prove antes de pedir! Os (as) knefes são praticamente uma refeição (e olha que pedimos os dois no tamanho P). Então, se você come pouco ou já tiver comido antes, peça um pra dividir. Eles são como “bolinhos” que na hora de servir são aquecidos no forno, então ficam macios, quentinhos e molhados (levam um “banho” com uma calda água de rosas (inclusive, no final achei ficar um pouco enjoativo)). Recomendo pegar um sorvete mais neutro para acompanhar (como o Halwa). Eu particularmente não curti combinar com o Baklawa (achei que os sabores ficaram muito similares). O café é bem interessante, frutado. O ambiente é maravilhoso e estava bem tranquilo (fomos numa sexta-feira por volta de 18h). No final gastamos aproximadamente R$80,00 em tudo. E foi uma verdadeira refeição! Voltaremos pra provar uma massinha folhada que estava com a cara maravilhosa!

amei conhecer o libaninho! meu pedido foi um kenefe de queijo com sorvete de baklawa, com a recomendação dos atendentes super queridos. eles me deixadam provar todos os sabores de sorvete que me deixaram curiosa, particularmente, baklawa e halawi foram meus favoritos, super recomendo. o pedido ficou pronto bem rápido e estava delicioso. o quentinho do kenefe com o gelado do sorvete é uma combinação espetacular. pra mim, a caldinha de açúcar que envolve os doces árabes é uma das minhas partes favoritas. apesar de ser bem doce, achei tudo muito equilibrado e leve. apesar de ter ido num dia com pouco movimento, o ambiente me pareceu tranquilo sempre, vale a pena conhecer :)