Os Alemão - Bar e Restaurante em Maresias

Cardápio Os Alemão - Bar e Restaurante em Maresias

• Salada Caesar

  • Salada Caesar

    Alface americana, parmesão, frango em tiras, croutons e molho Caesar.

  • Salada Mare Baixa

    Carne de siri, feijão fradinho, cebola roxa, agrião, tomate e coentro.

  • Salada Crocante

    Salada crocante, mix de folhas, pepino, tomate, palmito, cenoura e mix de sementes com molho italiano.

• Camarão Empanado Com Coco

  • Camarão Empanado Com Coco

    Acompanha limão e molho tártaro.

  • Lula À Provençal

    Anéis de lula salteadas no azeite de ervas, manteiga e molho à base de vinho branco. Acompanha pão.

  • Cambucu Isca

    Acompanha limão e molho tártaro.

  • Isca De Peixe Branco

    Empanado no fubá mimoso, acompanha limão e molho tártaro.

  • Casquinha De Siri

  • Lula À Dorê

    Acompanha limão e molho tártaro.

  • Isca De Contra Filé Acebolado

  • Camarão À Dorê

    Acompanha limão e molho tártaro.

  • Bolinho De Peixe

    Acompanha molho apimentado e limão.

  • Bolinho De Costela Com Gorgonzola

    Acompanha molho tártaro e limão.

  • Bolinho De Provolone Empanado

  • Frango Cowboy

    Tirinhas de frango empanadas, servidas com molho barbecue ou honey mustard.

  • Coxinha Texana

    Coxinha da asa empanada com tempero do sul dos EUA.

  • Coxinha De Frango Ao Molho Oriental

    Coxinha da asa de frango servida com molho de shoyu, gengibre e pimenta dedo-de-moça. Acompanha pão

  • Batata Frita

  • Batata Rústica

    Batata rústica frita com alho e alecrim.

  • Batata Smile

  • Mandioca Frita

  • Crudité De Legumes

    Acompanha molho da casa.

  • Caldo Verde

  • Caldo De Mandioca E Carne Seca

  • Caldo De Feijão

  • Tábua De Queijos

    Nossa Tábua de Queijos você encontra o defumado provolone, a cremosidade da mussarela e a delicadeza da mussarela de búfala, combinados com fatias saborosas de salame. Para realçar os sabores, servimos com azeitonas pretas e verdes e tomates cereja.

• Kids Filé De Frango Grelhado

  • Kids Filé De Frango Grelhado

  • Kids Filé De Peixe À Milanesa

  • Kids Filé Mignon Grelhado

  • Kids Spaghetti

    Na Manteiga com frango

• Bobó De Camarão

  • Bobó De Camarão

    Camarões salteados no dendê, leite de coco, creme de mandioca, servido com arroz branco e batata rústica.

  • Abadejo Grelhado E Camarões A Provençal.

    Acompanha arroz de coco, brécolis e alho poró

  • Cambucu Grelhado

    Posta de cambucu grelhado na chapa, purê de banana da terra e brócolis ao alho poró.

  • Peixe Grelhado Com Legumes

    Peixe grelhado com legumes tostados no azeite e arroz branco.

  • Ancho Grelhado Com Chimichurri

    Ancho grelhado com chimichurri, farofa de cebola, vinagrete e arroz branco.

  • Mignon Grelhado Ao Molho Gorgonzola.

    Medalhão de mignon grelhado ao molho de gorgonzola e nozes, veloute de abóbora e cebolinha.

  • Filé Mignon A Milanesa

    Com salada de batata e rucula.

  • Picadinho De Alcatra

    Picadinho de alcatra, arroz branco, farofa da casa, couve refogada ao alho e ovo frito.

  • File De Frango Grelhado Com Legumes

    Filé de frango grelhado servido com legumes e arroz branco.

  • Frango Crocante Com Molho Espinafre

    File de frango crocante, creme de espinafre e batatas rusticas com alho e alecrim.

  • Moqueca De Legumes

    Banana da terra, pimentões, cebola, abobrinhas refogados no dendê e leite de coco, acompanha arroz e farofa de dendê crocante.

• Linguine Ao Molho Gorgonzola

  • Linguine Ao Molho Gorgonzola

    Linguine ao molho gorgonzola, alho poró e brócolis salteados.

  • Linguine Com Frutos Do Mar

    Massa grano duro salteada com camarões, molho de tomate, lulas, mariscos e tomate cereja.

  • Penne Ao Molho Branco

    Penne ao molho com ervilhas, bacon e tiras de frango grelhado.

  • Risoto De Abóbora Com Camarões

    Risoto de abóbora com camarões salteados e cebolinha fresca.

  • Risoto De Abobrinha

    Risoto de abobrinha, quinoa negra, tomate cereja e crocante de castanhas.

  • Risoto De Espinafre

    Risoto de espinafre, filé mignon grelhado e amêndoas laminadas.

  • Risoto Cremoso Ao Limone Com Salmão

    Risoto cremoso ao limone com postas de salmão na chapa.

  • Risoto De Queijo Alho Poró

    E Medalhão de filé mignon

  • Risoto Cremoso De Milho

    Risoto cremoso de milho e filé de frango empanado.

• Picanha No Rechaud ( 2 Pessoas)

  • Picanha No Rechaud ( 2 Pessoas)

    Acompanha arroz, fritas, farofa de Bacon, molho gorgonzola e vinagrete.

  • Caldeirada Dos Alemão (2 A 3 Pessoas)

    Receita de família tradicional, pescada cambucu, camarão, lula, mariscos cozidos em saboroso caldo cremoso de peixe e legumes, acompanha arroz branco e nosso pirão.

  • Moqueca Na Panela De Barro ( 2 A 3 Pessoas)

    Moqueca de peixe e camarão, servido na panela de barro a base de dendê, leite de coco e mix de pimentões. Acompanha arroz, farofa e pirão.

  • Camarão Na Moranga (2 A 3 Pessoas)

    Camarão salteadas em azeite, cozido em creme de abóbora e catupiry gratinado, acompanha arroz branco, farofa de cebolinha.

  • Cambucu A Belle Meuniere

    Files de pescadas cambucu servida com molho a base de camarões, champignons e alcaparras. Acompanha arroz branco e batata salté.

  • Caiçara (2 A 3 Pessoas)

    Peixe inteiro assado, acompanha farofa de banana, arroz cremoso com coco, couve refogada ao alho e vinagrete.

  • Peixe Com Banana (2 A 3 Pessoas)

    Postas de peixe branco com banana ensopado, tomate, cebolinha, farofa de cebola e arroz de coco.

  • Pé Na Areia (2 Pessoas)

    Pescada empana e frita, acompanha arroz, feijão, vinagrete e batata frita.

  • Filé Mignon Á Parmegiana

    Filé mignon empanado e frito, coberto com molho tomate, mussarela gratinada, acompanha arroz branco e batata frita.

  • Filé De Frango Á Parmegiana

    Filé de frango empanado e frito, coberto com molho de tomate, mussarela gratinada, acompanha arroz branco e batata frita.

  • Rechaud De Frutos Do Mar

    Nosso fondue de frutos do mar reúne em um prato delicioso tentáculos de polvo, camarões, lula e salmão, e um delicioso molho de queijo. Acompanha vinagrete e pão.

• Batata Frita

  • Batata Frita

  • Farofa Da Casa

  • Pirão

  • Arroz

  • Pão

  • Batata Saute

• Victoria Geisse Extra Brut Vintage

  • Victoria Geisse Extra Brut Vintage

    Este é um espumante extremamente refrescante e que mostra o potencial do Brasil para a produção de espumantes extremamente sofisticados. Aromas de pêra, maçã verde e notas de flores dominam a taça, que exibe perlage intenso e elegante. Embora o vinho passe por segunda fermentação em garrafa, o dito método tradicional, usado em Champagne, as notas de levedura não marcam tanto o paladar - mas a sofisticação do método são de se notas. Em boca, mostra cremosidade, acidez vívida e persistência interessante. É daqueles espumantes perfeitos para festas e comemorações. Muito versátil para acompanhar receitas leves ou petiscos

  • VICTORIA GEISSE Extra Brut Vintage Rosé

    Espumante extra brut, sofisticado e com bom frescor. Elaborado pelo método tradicional. Notas de cereja, morango e amoras com persistência acentuada. Harmonização: canapés, tortas, massa com molho leve e carne vermelha.

  • Mumm Brut Cuvee Reserve

    Os vinhos desta linha reunem aromas e sabores bem frutados, corpo bem frutado e transbordante frescor, estes são os atributos que definem claramente seu estilo. São elaborados a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir do Vale do Uco, terroir apreciado pelas suas especiais qualidades, elaborado pelo método charmat. Oferece aos seguidores desta prestigiosa bebida o legado e expertise francesa de um produto com uma forte e marcada identidade nacional.

  • SELECCION DE PARCELAS ROSÉ

    Com uma aura primaveril, Selección de Parcelas rosé evidencia a sutileza e elegância dos vinhos chilenos por meio de sua jovialidade e riqueza aromática. Revelando notas de frutas vermelhas silvestres, como cassis e groselha, no olfato, ele exibe goles refrescantes, com acidez vibrante e toques minerais.

  • SELECCION DE PARCELAS ROSÉ

    Com uma aura primaveril, Selección de Parcelas rosé evidencia a sutileza e elegância dos vinhos chilenos por meio de sua jovialidade e riqueza aromática. Revelando notas de frutas vermelhas silvestres, como cassis e groselha, no olfato, ele exibe goles refrescantes, com acidez vibrante e toques minerais.

  • SELECCION DE PARCELAS ROSÉ

    Com uma aura primaveril, Selección de Parcelas rosé evidencia a sutileza e elegância dos vinhos chilenos por meio de sua jovialidade e riqueza aromática. Revelando notas de frutas vermelhas silvestres, como cassis e groselha, no olfato, ele exibe goles refrescantes, com acidez vibrante e toques minerais.

  • Leyda Rose Reserva

    A Pinot Noir é uma uva naturalmente delicada que quando cultivada em regiões quentes ganha mais exuberância e corpo, já em vales frios como Leyda a tinta mostra toda sua elegância e finesse natas. Leyda Reserva Rosé Pinot Noir 2013 é elegante, frutado, fresquíssimo e aromático. Seus aromas e sabores recordam frutas vermelhas como morangos maduros, cerejas frescas, framboesas e lima. Um vinho versátil, fácil de agradar e feito por uma das TOP 10 Vinícolas do Chile, Viña Leyda.

  • Dominio Vega Linde Rosé

    Um rosé espanhol vibrante da região de Navarra, elaborado exclusivamente com a uva Garnacha. Apresenta coloração vermelho brilhante com reflexos púrpura e aromas intensos de frutas vermelhas frescas, aliados a notas minerais e especiadas. No paladar, é equilibrado, fresco e sedoso, com acidez marcante e final persistente. Ideal como aperitivo ou para harmonizar com pratos mediterrâneos, saladas, peixes grelhados e frutos do mar.

  • Estandon Brise Maritime Mediterranée Rosé IGP

    Um clássico rosé provençal, delicado e extremamente fresco. Apresenta coloração rosada suave e aromas de frutas vermelhas, como framboesa e morango, combinados a notas florais e um leve toque mineral. Em boca, é leve, seco e crocante, com acidez equilibrada e final limpo e refrescante. Ideal para acompanhar frutos do mar, saladas, grelhados leves e pratos da culinária mediterrânea

  • Selección De Parcelas Carménère

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Selección De Parcelas Carménère

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Selección De Parcelas Carménère

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Selección De Parcelas Cabernet Sauvignon

    COR: Vermelho rubi com reflexos violáceos. OLFATIVO: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras. PALADAR: Na boca e equilibrado e taninos macios.

  • Selección De Parcelas Cabernet Sauvignon

    COR: Vermelho rubi com reflexos violáceos. OLFATIVO: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras. PALADAR: Na boca e equilibrado e taninos macios.

  • Selección De Parcelas Cabernet Sauvignon

    COR: Vermelho rubi com reflexos violáceos. OLFATIVO: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras. PALADAR: Na boca e equilibrado e taninos macios.

  • Leyda Reserva Merlot

    COR: Vermelho-rubi .OLFATIVO: Aromas de frutas maduras como, figos e amoras com um toque de pimenta, louro, e notas suaves de caramelo. PALADAR: Macio, com bom corpo, e taninos aveludados. ENVELHECIMENTO: 6 meses em tanques de aço inoxidável

  • Leyda Reserva Pinot Noir

    Coloração vermelho bordô e aroma de frutas vermelha e herbáceo. Em boca mostrou boa acidez e equilíbrio com álcool.

  • Fuzion Malbec

    O vinho Fuzion Malbec é um vinho gastronômico, suas uvas são desengaçadas e maceradas durante o período de fermentação com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Sofisticado, agradável e fácil de beber, possui equilibro em sua acidez.

  • Pulenta La Flor Cabernet Sauvignon

    Um Cabernet Sauvignon argentino elegante e intenso, de coloração rubi profunda. No nariz, traz aromas complexos de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, aliados a notas de especiarias, pimenta, cravo, toques herbáceos e sutis nuances de baunilha. Em boca, apresenta taninos firmes e sedosos, ótima estrutura e persistência, com final que remete a chocolate amargo e tabaco. Excelente harmonização com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos de caça e receitas ricas em cogumelos.

  • Cobos Felino Malbec

    Um Malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. Além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: Paul Hobbs. Este tinto frescos e com acidez viva, são a expressão de frutas puras e a riqueza de cada variedade.

  • Maturo Primitivo

    Como degustar Observe a cor Vermelho-rubi escuro e intenso Sinta os aromas Aroma de frutos vermelhos, com notas de alcaçuz e especiarias Em Boca Encorpado, intenso e frutado, com taninos macios Harmonize com Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

  • Maturo Montepulcino D'Abruzzo IGT

    Este Montepulciano d’Abruzzo traz um perfil clássico e robusto da região: corpo médio a encorpado, coloração rubi intensa e aromas vibrantes de frutas vermelhas maduras, com um toque sutil de especiarias que oferece profundidade. Em boca, apresenta bom volume, taninos bem integrados e final agradável. É uma opção versátil para acompanhar pratos com sabores marcantes como carnes assadas, massas com molho vermelho, embutidos curados ou queijos de média intensidade.

  • Bojador Tinto

    Cor rubi concentrada. De aroma exuberante com notas intensas de frutas negras ou vermelhas maduras. Taninos redondos e bom volume na boca. Extremamente elegante. Mostra boa acidez e estrutura marcante, o que prolonga a degustação.

  • Vallado Douro

    35766 - Aromas concentrados, sobressaindo os frutos vermelhos maduros, esteva e violeta. Gustativo em boca boa estrutura, carnudo com taninos redondos, final persistente Visual vermelho violáceo Harmonização com entrecosto assado com batatas e castanhas, alheira e arroz de pato.

  • Selección De Parcelas Sauvignon Blanc

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Selección De Parcelas Sauvignon Blanc

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Selección De Parcelas Sauvignon Blanc

    Este vinho combina a grande expressão aromática e sabores de uvas de diferentes setores do Vale Central, cujos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.

  • Seleccion De Parcelas Chardonnay

    Capturando nos mínimos detalhes a essência da casta Sauvignon Blanc, esta versão de Selección de Parcelas é uma ode aos sentidos. Trazendo aromas de frutas cítricas, como limão, e de pêssego branco, além de toques florais, ela cativa por seu paladar vívido, equilibrado e mineral.

  • Seleccion De Parcelas Chardonnay

    Capturando nos mínimos detalhes a essência da casta Sauvignon Blanc, esta versão de Selección de Parcelas é uma ode aos sentidos. Trazendo aromas de frutas cítricas, como limão, e de pêssego branco, além de toques florais, ela cativa por seu paladar vívido, equilibrado e mineral.

  • Seleccion De Parcelas Chardonnay

    Capturando nos mínimos detalhes a essência da casta Sauvignon Blanc, esta versão de Selección de Parcelas é uma ode aos sentidos. Trazendo aromas de frutas cítricas, como limão, e de pêssego branco, além de toques florais, ela cativa por seu paladar vívido, equilibrado e mineral.

  • Leyda Reserva Sauvignon Blanc

    Amarelo pálido com tons de verde. Aromas intensos que revelam frutas cítricas, como limas e tangerinas, e notas herbáceas, como grama e cedro. Fresco, com acidez crocante, e final cítrico e suculento.

  • Leyda Classic Reserve Chardonnay

    Um Chardonnay chileno vibrante, de coloração amarelo pálido com reflexos dourados. No nariz, apresenta aromas delicados de frutas brancas como pêra, maçã verde e kiwi, com notas sutis salinas que refletem o terroir costeiro. Em boca, é seco, fresco e suculento, com textura levemente cremosa, acidez equilibrada e final persistente. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e queijos de pasta mole.

  • Zuccardi Serie A Torrontes

    Novidade da linha Serie A e o único rótulo da Zuccardi produzido fora de Mendoza. A uva Torrontés teve adaptação espetacular em Salta originando um vinho delicado e único, com muita flor e fruta branca madura e cítricos. Pode ser um delicioso aperitivo ou companhia para pratos com influência asiática e carnes brancas delicadas.

  • Cobos Felino Chardonnay

    Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, tantas características vão fazer você suspirar!

  • Due Mondi Blend Bianco Teere Siciliano IGT

    COR: Amarelo esverdeado. OLFATIVO: Aromas de frutas cítricas, como limão e frutas brancas. PALADAR: Boa acidez trazendo frescor e retrogosto furtado.

  • Barone Montalto Pinot Grigio Terre Siciliane IGT

    Este Pinot Grigio siciliano se destaca por sua leveza e frescor singulares. Apresenta cor amarelo palha clara com leves nuances esverdeadas. No nariz, destaca aromas de pera, maçã verde e pêssego branco, além de toques cítricos e de casca de limão, complementados por nuances minerais sutis. Em boca, é seco, equilibrado e vibrante, com acidez bem integrada e final limpo e refrescante. Excelente aperitivo e ótimo para acompanhar frutos do mar, entradas leves, saladas e risotos brancos.

  • J. Meyer Riesling

    Apresentando perfume fresco e frutado, com notas cítricas e de maçã-verde, ele tem paladar leve, vívido, refrescante e frutado, como um clássico Riesling alemão deve ser.

  • Chandon Brut

    Um espumante argentino elegante e equilibrado. De coloração amarelo palha com perlage fina e persistente, apresenta aromas delicados de maçã verde, pêssego branco e notas cítricas, acompanhados por toques sutis de brioche e pão tostado provenientes do contato com as leveduras. Em boca, mostra frescor, acidez equilibrada e textura cremosa, com final redondo e persistente. Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, entradas leves e saladas frescas.

• Chandon Brut Rosé

  • Chandon Brut Rosé

    A degustação do Chandon Brut Rosé começa pela sedução da reluzente e delicada cor rosada lembrando a goiaba junto às características de uma ótima efervescência: borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça. Continua conquistando pela sinfonia de aromas a frutas vermelhas com toques sutis de especiarias doces. E leva ao prazer de uma experiência sensorial única de um paladar extremamente equilibrado.

  • Chandon Brut Baby

    Um espumante argentino elegante e equilibrado. De coloração amarelo palha com perlage fina e persistente, apresenta aromas delicados de maçã verde, pêssego branco e notas cítricas, acompanhados por toques sutis de brioche e pão tostado provenientes do contato com as leveduras. Em boca, mostra frescor, acidez equilibrada e textura cremosa, com final redondo e persistente. Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, entradas leves e saladas frescas.

  • Chandon Baby Rose Brut

    COR: Rosa claro com perlage fina e abundante. OLFATIVO: Frutas vermelhas como morango, amora, framboesa e acerola com toque sutil de especiarias doces. PALADAR: Equilibrado, fresco, cremoso e aveludado.

  • Gran Legado Baby

    Espumante brasileiro em versão baby (187 ml), perfeito para consumo individual ou em celebrações. Apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente. No nariz, traz aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde e notas florais delicadas. Em boca, é leve, refrescante e equilibrado, com acidez agradável e final harmônico. Ideal como aperitivo, para acompanhar entradas leves, saladas e frutos do mar.

  • Maximo Boschi Brut Rosé

    Visão: rosé de média intensidade, mesclando vermelho cereja com fundo de salmão, perlage fino e persistente com coroa espessa e duradoura; Olfato: intenso, revelando notas de frutas vermelhas como cassis fresco e cereja, combinados ao sutil toque de confeitaria, o que lhe dá fineza com leve complexidade. Paladar: equilibra perfeitamente a acidez com os taninos, de boa persistência gustativa, seu retrogosto revela uma explosão de frutas frescas, sua espuma é cremosa e delicada.

  • Adrasteia Brut – Máximo Boschi

    Um espumante brasileiro de perfil sofisticado e elegante, elaborado pelo método tradicional com estágio prolongado em leveduras. Apresenta coloração amarelo dourado com perlage fina e persistente. Os aromas remetem a frutas secas, damasco, notas de mel e delicadas nuances de pão tostado e brioche. Em boca, revela grande cremosidade, acidez equilibrada, frescor e final longo e refinado. Uma escolha ideal para momentos especiais, harmonizando com frutos do mar, queijos maturados e pratos da alta gastronomia.

  • Ganimedes Moscatel – Máximo Boschi

    Um espumante doce e aromático, elaborado exclusivamente a partir da uva Moscato. De coloração amarelo palha clara com reflexos esverdeados, apresenta aromas intensos e perfumados de flores brancas, frutas tropicais, melão e pêssego. Em boca, é leve, delicadamente adocicado, com acidez equilibrada que garante frescor e vivacidade. Ideal para harmonizar com sobremesas à base de frutas, mousses, tortas leves ou simplesmente para brindar momentos descontraídos.

  • Champenoise Brut Rosé – Fausto

    Espumante brasileiro rosé elaborado pelo método tradicional, que combina frescor e elegância. Apresenta coloração salmão delicada, com perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas — como morango e framboesa — aliados a notas sutis de flores e nuances de brioche, provenientes do contato com as leveduras. Em boca, é equilibrado, cremoso e refrescante, com acidez vibrante e final persistente. Uma excelente opção para aperitivos, frutos do mar, queijos suaves e pratos leves da gastronomia contemporânea.

  • 3150. Fausto Brut Champenoise, Pizzato

    De cor amarelo clara e reflexos esverdeados, perlage fina e abundante. Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão. Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, leve, refrescante e cremoso.

  • Costa Del Mar Moscatel

    Um espumante doce e aromático de perfil leve e descontraído. Apresenta coloração amarelo palha clara com reflexos esverdeados e perlage fina. No nariz, destaca aromas intensos e perfumados de flores brancas, mel, frutas tropicais e cítricas. Em boca, é delicadamente adocicado, com acidez equilibrada e refrescante, proporcionando uma sensação leve e agradável. Ideal para harmonizar com sobremesas à base de frutas, mousses, bolos delicados ou simplesmente para brindar em momentos festivos.

  • Dv Catena

    A linha DV Catena representa a elegância e a tipicidade dos vinhos argentinos de altitude. Os tintos — como Malbec, Cabernet Sauvignon e cortes — apresentam coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e sutis notas de baunilha e cacau do carvalho. Em boca, combinam estrutura e frescor, com taninos aveludados e final longo. O branco Chardonnay-Chardonnay revela frescor vibrante, aromas de frutas tropicais, pêssego e notas minerais, com equilíbrio entre cremosidade e acidez. Versátil, a linha harmoniza com carnes grelhadas, massas com molhos intensos, queijos curados e pratos da gastronomia contemporânea.

  • VINHAS DE CABEÇÃO TINTO 1156

    Um tinto alentejano tradicional, que expressa bem a tipicidade da região. Apresenta cor rubi intensa e aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com notas sutis de especiarias. Em boca, é macio, redondo e equilibrado, com taninos suaves e final agradável. Versátil e gastronômico, harmoniza muito bem com carnes grelhadas, massas com molhos condimentados, queijos semicurados e a clássica gastronomia portuguesa.

  • VINHAS DE CABEÇÃO BRANCO 1305

    Um branco jovem e fresco do Alentejo, com cor citrina clara e brilhante. No nariz, revela aromas intensos de frutas tropicais, maçã verde e notas cítricas delicadas. Em boca, é leve, equilibrado e refrescante, com boa acidez e final agradável. Excelente opção como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, saladas, peixes grelhados e pratos leves da cozinha mediterrânea.

  • Falernia Carmenere Gran Reserva

    Um Carménère chileno de personalidade marcante, produzido no terroir singular do Vale do Elqui. Apresenta cor rubi intensa e aromas expressivos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas de notas de especiarias, chocolate amargo e leve pimenta. Em boca, é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos condimentados e queijos curados.

  • Falernia Rosé

    Um rosé chileno fresco e vibrante, proveniente do terroir singular do Vale do Elqui. Apresenta coloração rosada delicada e aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, combinados a notas florais sutis. Em boca, revela frescor, equilíbrio e acidez agradável, com final leve e persistente. Ideal como aperitivo ou para acompanhar saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos leves da cozinha mediterrânea.

  • La Consulta Malbec

    Um Malbec típico do Vale de Uco, em Mendoza, com identidade marcada pela região de La Consulta. Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos e aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados a notas florais de violeta e toques sutis de baunilha e cacau. Em boca, é encorpado, equilibrado e macio, com taninos redondos e final persistente. Um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos robustos, embutidos e queijos curados.

  • La Consulta Chardonnay Roble

    Com aromas de frutas tropicais frescas, é um vinho agradável e elegante, com final delicado.

  • Quereu Merlot

    Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco.No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.

  • Quereu Chardonnay

    Um Chardonnay chileno fresco e frutado, de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, apresenta aromas intensos de frutas brancas como pêra e maçã, além de notas tropicais de abacaxi e manga. Em boca, é leve, refrescante e equilibrado, com acidez viva e final agradável. Excelente opção como aperitivo ou para harmonizar com saladas, peixes, frutos do mar e pratos leves da culinária mediterrânea.

  • Quereu Cabernet Sauvignon

    Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência

  • Quereu Sauvignon Blanc

    Quereu é o nome local dado ao pássaro preto nativa! Um Sauvignon Blanc intenso e fresco. pêssego branco, abacaxi e frutas cítricas no nariz. Na boca é fresco e com uma frescura de dar água na boca. Delicioso como aperitivo, com frutos do mar, aves e saladas.

  • Casa Rivas Sauvignon Blanc

    Um Sauvignon Blanc chileno aromático e refrescante. Apresenta coloração amarelo claro com reflexos esverdeados e aromas intensos de frutas cítricas, maracujá e notas herbáceas típicas da variedade. Em boca, é leve, vibrante e equilibrado, com acidez marcante e final fresco e persistente. Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, saladas, ceviches e pratos leves da cozinha contemporânea.

• Aperol Spritz

  • Aperol Spritz

  • Negroni

  • Fitzgerald

  • Old Fashioned

  • Boulevardier

  • Dry Martini

  • Mojito

  • Margarita

  • Cuba Libre

  • Casa Rivas Cabernet Sauvignon

    Este vinho foi macerado a frio a 10ºC durante 4 dias, depois fermentado entre 27º e 30ºC durante 10 dias e em seguida ficou em contato com os residuo sólidos por mais 10 dias. 25% do vinho foi maturado em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses para depois ser misturado com vinho maturado em tanques de aço inox e se conseguir um vinho muito frutado

• Clássica

  • Clássica

    Com cachaça

  • Clássica Com Sakê

    Sakê

  • Clássica Com Smirnoff

    Vodka Smirnoff

  • Clássica Com Absolut

    Vodka Absolut

  • Limão E Capim Santo

  • 2 Limões

  • Manjericão E Abacaxi

  • Tangerina Com Pimenta

  • 3 Limões E Rapadura

  • Maracujá, Laranja E Dedo De Moça

  • Lima Da Pérsia, Morango E Hortelã

• Gin Tônica (Nacional)

  • Gin Tônica (Nacional)

  • Gin Tônica (Importado)

  • Gin Tanqueray Com Pepino E Alecrim

  • Gin Tanqueray Com Limão Taiti E Capim Santo

  • Gin Tanqueray Laranja E Pimenta Dedo De Moça

  • Gin Tanqueray Limão Siciliano E Especiarias

  • Gin Importado Infusionado

    Sabores: Maçã verde • Morango • Yuzu

  • Gin Nacional Infusionado

    Sabores: Maçã verde • Morango • Yuzu

  • Melancita

    Gin e Red Bull Melancia

  • Beats GT – Gin E Tônica Long Neck 269ml

• Com Cachaça

  • Com Cachaça

  • Com Sakê

  • Com Smirnoff

  • Com Absolut

• Campari

  • Campari

  • Amarula

  • Cointreau

  • Martini

• Sagatiba Pura

  • Sagatiba Pura

  • Sakê

  • Sagatiba Velha

  • Smirnoff

  • Rum Bacardi

  • Tequila José Cuervo Prata

  • Absolut

  • Red Label

  • Tequila José Cuervo Ouro

  • Black Label

  • Cachaça Salinas

• Combo Tanqueray

  • Combo Tanqueray

    1 garrafa de Gin Tanqueray + 6 energéticos

  • Combo Smirnoff

    1 garrafa de Vodka Smirnoff + 6 energéticos

  • Combo Absolut

    1 garrafa de Vodka Absolut + 6 energéticos

  • Combo Grey Goose

    1 garrafa de Grey Goose + 6 energéticos

  • Combo Red Label

    1 garrafa de Red Label + 6 energéticos

  • Combo Black Label

    1 garrafa de Black Label + 6 energéticos

  • Combo Gold Label

    1 garrafa de Gold Label + 6 energéticos

  • Combo Jack Daniels

    1 garrafa de Jack Daniels + 6 energéticos

  • Combo Blue Label

    1 garrafa de Blue Label + 6 energéticos

• Água Mineral São Lourenço C/ Gás

  • Água Mineral São Lourenço C/ Gás

  • Água Mineral São Lourenço S/ Gás

  • Água Mineral Com E Sem Gás

  • Refrigerante

    Pepsi, Guaraná, Soda, Sukita e Tônica (normal e diet)

  • H2OH!

  • Suco Natural

    Sabores: Abacaxi, Acerola, Laranja, Limão, Manga, Maracujá, Melancia, Morango

  • Suco Natural Misto

    Combinação de frutas: Abacaxi, Acerola, Laranja, Limão, Manga, Maracujá, Melancia, Morango

  • Coco Natural

    Coco verde (não partimos coco)

  • Mate Com Limão

    Mate da casa gelado com limão

  • Mate Abacaxi Com Limão

    Mate da casa gelado de abacaxi com limão

  • Red Bull Energético

    Sabores: Tradicional, Sugar Free, Melancia, Tropical, Melão

  • Café Espresso

    Tradicional ou Descafeinado

  • Balde De Gelo

  • Jack Daniels

  • Cachaça Espírito De Minas

  • Cachaça Da Casa

• Corona Extra Long Neck

  • Corona Extra Long Neck

  • Corona Cero Long Neck

  • Stella Pure Gold Long Neck

  • Stella Artois Long Neck

  • Spaten Long Neck

  • Beck’s Pure Malt Long Neck

  • Budweiser Long Neck

  • Budweiser Zero Long Neck

  • Malzbier Long Neck

• Skol

  • Skol

  • Budweiser

• Corona Extra

  • Corona Extra

  • Spaten

  • Original

  • Serramalte

  • Brahma

  • Brahma Duplo Malte

• Calabresa

  • Calabresa

    Calabresa, mussarela, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

  • Mussarela

    Mussarela, orégano e azeitonas pretas.

  • Frango Com Catupiry

    Frango desfiado, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

  • Frango Especial

    Frango desfiado e requeijão catupiry.

  • Portuguesa

    Mussarela, presunto, palmito, ovos, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

  • Mussarela De Búfala

    Mussarela, pesto de azeitona, tomate fatiado, mussarela de búfala e orégano.

  • Camarão

    Camarão, catupiry e azeitonas pretas

  • Marguerita

    Mussarela, manjericão, tomate fatiado, orégano e azeitonas pretas.

  • Lombo Canadense

    Catupiry, lombo canadense, orégano e azeitonas pretas.

  • Atum

    Atum, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

  • 4 Queijos

    Mussarela, provolone, gorgonzola, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

  • Abobrinha

    Mussarela, abobrinha marinada no azeite, tomate cereja, mussarela de búfala e pesto de azeitona.

  • Frango Com Milho

    Frango desfiado, milho verde, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

  • Atum Especial

    Atum, tomate fatiado, requeijão catupiry e provolone.

  • Rúcula

    Mussarela de búfala, rúcula, tomate cereja, orégano e azeitonas pretas.

  • Brócolis

    Mussarela, brócolis, alho torrado, bacon, provolone, orégano e azeitonas pretas

  • Catupiry

    Catupiry, molho de tomate, orégano e azeitonas pretas.

  • Pepperoni

    Mussarela, pepperoni, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

• Mussarela

  • Mussarela

    Mussarela, orégano e azeitonas pretas.

  • Calabresa

    Calabresa, mussarela, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

  • Atum

    Atum, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

  • Frango Com Catupiry

    Frango desfiado, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

  • Marguerita

    Mussarela, manjericão, tomate fatiado, orégano e azeitonas pretas.

  • Pepperoni

    Mussarela, pepperoni, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

  • Portuguesa

    Mussarela, presunto, palmito, ovos, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas.

  • 4 Queijos

    Mussarela, provolone, gorgonzola, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

  • Rúcula

    Mussarela de búfala, rúcula, tomate cereja, orégano e azeitonas pretas.

  • Brócolis

    Mussarela, brócolis, alho torrado, bacon, provolone, orégano e azeitonas pretas

  • Mussarela De Búfala

    Mussarela, pesto de azeitona, tomate fatiado, mussarela de búfala e orégano.

  • Lombo Canadense

    Catupiry, lombo canadense, orégano e azeitonas pretas.

  • Camarão

    Camarão, catupiry e azeitonas pretas

  • Catupiry

    Catupiry, molho de tomate, orégano e azeitonas pretas.

  • Abobrinha

    Mussarela, abobrinha marinada no azeite, tomate cereja, mussarela de búfala e pesto de azeitona.

  • Frango Especial

    Frango desfiado e requeijão catupiry.

  • Atum Especial

    Atum, tomate fatiado, requeijão catupiry e provolone.

  • Frango Com Milho

    Frango desfiado, milho verde, catupiry, orégano e azeitonas pretas.

• Chocolate Com Morango Ou Banana

  • Chocolate Com Morango Ou Banana

    Morangos cobertos com raspas de chocolate

  • Chocolate Com Morango Ou Banana Broto

    Morangos coberto com raspas de chocolate.

  • Banana Com Sorvete

    Banana, canela e sorvete de creme.

  • Banana Com Sorvete Broto

    Banana, canela e sorvete de creme

• Rodizio

  • Rodizio

    Rodízios aos domingos, sabores disponíveis no rodízio (Marguerita, Mussarela, Calabresa, Portuguesa, 4 Queijos, Rúcula, Frango c/ Catupiry) Crianças até 12 anos pagam meio rodízio.

• Gorgonzola

  • Gorgonzola

  • Rúcula

  • Provolone

  • Catupiry

  • Lombo Canadense

  • Presunto

  • Palmito

  • Bacon

  • Milho

• Do Chef

  • Do Chef

    Hamburguer artesanal de 150gr no pão de brioche, cebola caramelizada, alface, tomate, cheddar e bacon em cubos. Acompanha fritas e geléia de pimenta.

  • Maresias Burguer

    Hamburguer artesanal de 150gr no pão de brioche, bacon em tiras, cheddar, alface, tomate, ceboa roxa e picles . Acompanha fritas.

  • La Casa

    Hamburguer artesanal de 150gr no pão de brioche, famoso catupiry empanado, alface, tomate e bacon. Acompanha fritas.

  • Burguer Texas BBQ

    Hamburguer artesanal de 150gr, pão de brioche, queijo cheddar, bacon crocante, cebola caramelizada e molho barbecue.

• Pudim De Leite

  • Pudim De Leite

    Pudim de leite com calda de caramelo

  • Brownie Com Sorvete

  • Petit Gâteau Com Sorvete

  • Banana Flambada Com Mel E Sorvete

• Picolé

  • Picolé

    Picolés ao leite sabores

  • Pistache

    Kibom

  • Frutare Limão

    Kibom

  • Frutare Uva

    Kibom

  • Frutilly Morango