Miró Gastronomia
São Paulo - SP
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Sobre Miró Gastronomia
“Robalo ao molho de tucupi e costela com baião de dois, carta de vinhos e sobremesas, clima moderno e elegante. Veja nosso horário de funcionamento aberto das 12h às 17h, às Domingo e aberto das 19h às 23h, às Terça a Quarta e aberto das 19h às 00h, às Sexta e aberto das 12h às 00h, às Sábado.”
Horários de funcionamento Miró Gastronomia
- Domingo às
- Segunda Fechado
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às , às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço Miró Gastronomia
Alameda Lorena, 2101 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01424-007
Escolha um aplicativo para iniciar a navegação até o destino: Alameda Lorena
Telefones Miró Gastronomia
(11) 4780-9802
Informações Miró Gastronomia
Acessibilidade
- Assento com acessibilidade para pessoas em cadeira de rodas
- Banheiro com acessibilidade para pessoas em cadeira de rodas
- Entrada com acessibilidade para pessoas em cadeira de rodas
- Estacionamento com acessibilidade para pessoas em cadeira de rodas
Da empresa
- Se identifica como uma empresa de empreendedoras
Serviços disponíveis
- Mesas externas
- Entrega sem contato
- Entrega
- Para viagem
- Refeição no local
Destaques
- Mesas na cobertura
- Ótima carta de vinhos
- Ótima seleção de cervejas
- Ótima sobremesa
- Ótimo café
- Ótimos coquetéis
Ideal para
- Almoço
- Jantar
- Comer a sós
Opções no menu
- Bebidas alcoólicas
- Bebidas destiladas
- Bebidas para happy hour
- Café
- Cerveja
- Coquetéis
- Espaço privativo para eventos
- Menu em braile
- Opções veganas
- Opções vegetarianas
- Porções pequenas
- Pratos orgânicos
- Pratos para happy hour
- Vinho
Opções de refeição
- Almoço
- Jantar
- Sobremesa
- Lugar para sentar
- Garçons
Comodidades
- Banheiro
- Bar no local
- Wi-Fi
- Wi-Fi gratuito
Como é o ambiente
- Aconchegante
- Casual
- Romântico
- Sofisticado
- Tendência
- Tranquilo
Público
- Ambiente familiar
- Empresa que acolhe a comunidade LGBTQ+
- Espaço seguro para pessoas transgênero
- Grupos
- Turistas
Planejamento
- Recomendação de reserva para almoço
- Necessidade de fazer reserva
- Recomendação de reserva para jantar
- Aceita reservas
Pagamentos
- Cartão de crédito
- Cartão de débito
- Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
- Cartões de crédito
Crianças
- Bom para ir com crianças
- Cadeirinhas altas
- Cardápio infantil
Estacionamento
- Há muitas vagas disponíveis
- Estacionamento com manobrista
- Estacionamento pago na rua
Street View Miró Gastronomia
Cardápio Miró Gastronomia
Para compartilhar
Homus De Beterraba
Versão árabe com inspiração do chef, servido com chips de raízes
Croquetas De Jamon
A queridinha do Miró, servida com aioli trufado e defumado (6un)
Brie Assado Com Mel Trufado
Envolto em massa folhada, banhado em mel trufado com crocante de castanhas, purê de framboesa, morango e pera
Carpaccio Clássico Miró
Carpaccio de mignon curado no funghi, com molho de dijon especial, raspas de grana padano, alcaparras crocantes e mix de castanhas. Acompanha chips de raízes
Steak Tartar
Versão desenvolvida exclusivamente para o Miró. Nosso strak tartar é servido com brioche, fonduta e lâminas de cogumelo paris
Lulinha Empanada
Lulas empanadas muito crocantes, acompanhadas de molho tártaro
Katsu Sando
Sanduíche de carne na versão oriental. Milanesa de filé mignon suíno duroc, maionese de wasabi, folhas da Fazenda Miró e molho tonkatsu em pão brioche
Tartar De Atum
Finalizado em shoyu cítrico, crocante de castanhas e zest de limão. Acompanha chips de raízes
Sorrentino De Brie Com Pera
Finalizado na manteiga de salvia e semente de girassol
Ravioli Caprese
Ao molho pomodoro
Carbonara Ravioli
Raviolis recheados com creme de queijos e gema. Finalizado com bacon e fonduta trufada
Nhoque Levíssimo
All'Amatriciana fresquinho feito na casa, com bacon, molho pomodoro e manjericão
Carbonara Miró
Clássico carbonara com espaguete italiano, panceta, grana padano, pimenta do reino e ovos caipiras da Fazenda Miró
Lasanha De Carne Mil Folhas
Finas lâminas de massa fresca, creme bolonhesa e bechamel, formam a lasanha perfeita. Servida com molho de tomate San Marzano
Risoto De Gorgonzola Com Damasco
Arroz arbóreo, queijo gorgonzola, ervilha fresca e damasco
Risoto De Camarões Nobres Ao Bisque
Arroz arbóreo cremoso, envolto em bisque artesanal de crustáceos e pomodoro rústico. Coroado com camarões VG grelhados na manteiga de ervas e raspas de limão
Beef Wellington
Filé envolto em massa folhada, parma e cogumelo com purê de batata e glace
Tornedor De Mignon
Filé mignon grelhado, servido com fritas da casa
Costela Prensada
Com purê de batata, farofinha e molho do próprio assado
Filé Mignon Parmegiana
Com nhoque “levíssimo” na manteiga e sálvia
Paleta De Cordeiro Ao Jus De Assado
Paleta assada lentamente por 12 horas ao molho do próprio assado, desmanchando ao garfo. Acompanha talharim fresco, salteado na manteiga de sálvia crocante
Atum Selado Em Crosta De Gergelim
Com risoto de limão siciliano e redução de balsâmico e shoyu
Peixe Nobre Do Dia
Trabalhando com a sazonalidade da pesca, o nosso peixe é servido com vegetais da Fazenda Miró, molho cítrico de limão caipira e crocante de castanhas
Polvo Miró
Grelhado na brasa, macio por dentro e com leve crosta tostada. Servido com batatas ao murro, tomates confitados e cubos de bacon artesanal
Salada Miró
Mix de folhas da Fazenda Miró, lâminas de jamon, mussarela de búfala, pera, tomates grelhados e mix de nuts
Medalhão Com Fritas
Medalhão Com Spaghetti Na Manteiga
Brownie Miró
Cremoso e servido quentinho. Acompanha gelato de baunilha, ganache e caramelo salgado
Delícia De Coco
A nossa versão de bolo de coco gelado, com esfera de chocolate branco e calda quente de leite de coco
Profiteroles Clássico
Recheado com gelato de baunilha, servido com ganache quentinha e farofinha
Tiramissu
Este clássico italiano leva café, chocolate em pó, biscoito champanhe e creme de queijo
French Toast
Rabanada francesa aerada feita com brioche selado na manteiga com creme de baunilha e aroma de canela
Avaliações Miró Gastronomia
× Nota: 7,5 Ontem foi dia de eu ir pela segunda vez ao restaurante Miró e, diferentemente da segunda vez, não tive uma experiência tão marcante assim. Vou começar falando dos pontos positivos da casa para não soar injusto: - Das duas vezes que fui lá, fui MUITO bem atendido. O ambiente é maravilhoso, super agradável, com diversas obras de Miró em um ambiente com luz indireta, música agradável, temperatura do ar boa e que passa uma tranquilidade sem igual. Ontem fui atendido pelo Hércules que foi super profissional e atencioso...nota 10! - Da outra vez que viemos, nossa experiência foi maravilhosa...pedimos o Brie folhada, Beef Wellington e o Sorrentino de brie com pera e a Delícia de coco e foi tudo impecável. Mas infelizmente, diferentemente da vez em 2023 que foi uma experiência gastronômica muito boa, ontem deixou a desejar...pedimos na entrada a Lulinha crocante e quanto a essa, zero reclamações, mas quanto ao risoto...infelizmente vieram ambos (tanto o meu, quanto da minha namorada) em um ponto extremamente al dente...quase cru... - Minha namorada pediu o Risoto de gorgonzola com damasco que, apesar da linda apresentação, veio com o arroz muito al dente e era muito monotônico no paladar...nas primeiras garfadas era bem gostoso, mas depois ficava apenas mais do mesmo...faltou mais de algum elemento que quebrasse isso (talvez mais damasco uma farofinha de crocante) - Quanto ao meu prato, pedi o Bife Ancho 1953 (300g) com risoto de grana padano... o ponto do risoto foi o mesmo problema no meu prato, mas aqui teve um detalhe a mais que foi a carne: na hora de pedir o prato e escolher o ponto da carne segui o mesmo ritual de sempre...Quero o ponto da casa, já que isso na grande maioria das vezes representa um carne ao ponto e super suculenta; porém, para minha decepção, veio mais para bem passada, tirando toda a suculência desse excelente corte. - Depois de pensar bastante se pedia para trocar ou não, decidi chamar o Hércules para entender se realmente aquele era o ponto da casa ou acabou que tinha sido passado demais; prontamente ele se dispôs a trocar! Disse que aquele era sim o ponto da casa, mas que se não me agradava eles trocavam sem problemas! Expliquei que para mim aquilo estava muito bem passada já e pedi que viesse um pouquinho mais mal passada do que aquilo. - Quando a carne voltou, porém, a carne veio MUITO mal passada...agora veio um corte mais alto do que anteriormente, mas claramente deixaram por menos tempo no fogo...dessa vez, decidi não reclamar por considerar que seria abuso da boa vontade deles pela minha parte...antes comer uma carne mal passada do que uma seca bem passada. Enfim, a visão que fica é que a casa é boa para fazer massas, entradas e sobremesas, mas tem uma carência e pode melhorar no preparo dos seus risotos. Na primeira experiência, 5 estrelas...nessa, 3...na média, 4 estrelas
× Fomos nesse restaurante através de uma promoção da Mastercard e o primeiro ponto negativo começou aí: não podíamos escolher qualquer prato do cardápio, havia um “menu degustação” com apenas duas opções de pratos principais, risoto ou lasanha e isso já me desanimou, pois olhei o cardápio com antecedência e fui com um prato em mente. O atendimento da hostess, garçom e gerente foram bons. Apesar de não podermos escolher os pratos que realmente queríamos, os do menu especial estavam bons, a entrada com queijo brie estava maravilhosa, o hommus de beterraba e o croquete também! O risoto não era muito saboroso e o arroz não estava no ponto certo. A lasanha também deixou a desejar. A melhor sobremesa, sem dúvidas, foi a rabanada. No geral foi uma experiência boa, principalmente pela entrada e sobremesas, mas não sei se repetiria.
× ambiente muito bonito e chique, passa uma impressão de que voce vai deixar um rim, porem os preços sao super acessíveis. Ainda pretendo retornar para provar outros pratos