L'Osteria do Piero

Cardápio L'Osteria do Piero

• Bebidas

  • Cerveja 600ml

    Original, serramalte e spaten

  • Cerveja Cerpa Long Neck

  • Cerveja Stella Artois, Malzbier Long Neck

  • Heineken Long Neck

  • Patagonia Weisse Long Neck

  • Sucos De Frutas

  • Suco De Uva Integral - 300ml

  • Água Prata Mineral - 300ml

  • Refrigerantes

    H2oh guaraná coca-cola soda limonada

  • Soda Italiana

    Frutas vermelhas, maçã verde ou tangerina

  • Energéticos

  • Suco De Tomate "Temperado"

• Caipirinha

  • Vodka Importada

    Limão, maracujá, lima da pérsia, kiwi

  • Vodka Nacional

    Limão, maracujá, lima da pérsia, kiwi

  • Pinga

    Limão, maracujá, lima da pérsia, kiwi

  • Saquê

    Limão, maracujá, lima da pérsia, kiwi

  • Pinga Mineira

    Limão, maracujá, lima da pérsia, kiwi

• Aperitivos

  • Jb, Ballatines 8 Anos

  • J.walker Red, White Horse

  • Ballatines 12 Anos, Chivas, J.walker Black

  • Passport, Old Eight

  • Old Parr

  • Dimple

  • Gin Tônica Nacional

  • Gin Tônica Importado

  • Steinhaeger Nacional

  • Steinhaeger Alemão

  • Martini, Cynar, Vermouth

  • Campari, Domecq

  • Fundador, Carpano, Macieira

  • Vodka Absolut, Stolichnaya, Wyborowa (Dose)

  • Conhaque Francês Remy Martin

  • Pinga Mineira (Dose)

  • Licores Importados

  • Licores Nacional

  • Espanhola Abacaxi Com Vinho

  • Aperol Spritz

    Aperol, espumante, água com gás, rodela de laranja e gelo.

  • Tequila (Dose)

• Sobremesas (Desert)

  • Mamão Abacaxi Melão Melancia

  • Salada De Frutas

  • Figo Ou Pêssego Em Calda

  • Mousse De Chocolate Ou Maracujá

  • Pudim De Leite

  • Tiramissu

  • Petit Gateau

  • Creme De Papaia C/ Licor De Cassis Francês

  • Banana Flambada C/ Sorvete De Creme E Canela Em Pó

• Risoto - Risoti

  • De Frango

  • De Camarão

  • De Frutos Do Mar

    Lulas, vôngoli, camarões, marisco, filé de peixe

  • De Funghi Secco Italiano

    Com alcachofra, funghi seco italiano e champignon

• Porções - Porcioni

  • Batatas Fritas Ou Batata Portuguesa

  • Polentas Fritas

  • Arroz Ao Forno Ou Arroz À Grega

  • Arroz Ou Farofa

  • Panachê De Legumes

  • Brócolis Ou Espinafre Ao Alho E Óleo

  • Espinafre Alla Creme

  • Creme De Milho Doce Ou Salgado

  • Porção De Bracciole

    (2 unidades)

  • Arroz À Piemontese

• Diversos - Varietá

  • Pernil De Vitela Ao Molho Mostarda

    Com penne aos 4 queijos

  • Pernil De Vitela

    Com brócolis e batatas coradas

  • Lingua Completa

    Molho madeira, champignon, purê e arroz

  • Lingua À Baiana

    Molho de tomate levemente apimentado, cebola. Acompanha arroz

  • Polpetone À Parmegian

    Com fettucine ao molho branco

  • Polpetone À 4 Formaggio

    Com fettucine à napolitana

  • Cabrito Dessosado

    Com brócolis e batatas coradas

  • Perna De Cabrito Dianteira

    Com brócolis e batatas coradas

  • Perna De Cabrito Traseira

    Com brócolis e batatas coradas

• Camarões - Gamberetti

  • À Grega

    Camarões à milanesa, mussarela, arroz à grega e batata palha

  • À Catupiry

    Creme de leite e catupiry - acompanha arroz

  • Strogonoff De Camarão

    Arroz e batata palha

  • À 4 Formaggio

    Catupiry, gorgonzola, parmesão e provolone - acompanha arroz

  • À Baiana

    Molho de tomate levemente apimentado - acompanha arroz

  • À Paulista Fritos Ao Alho E Óleo E Molho Tártaro

    (Com casca)

• Peixes - Pesci

  • Linguado À Frutos Do Mar

    Molho de tomate, camarões, vongole e lulas

  • Linguado À Belle Meuniere

    Grelhado, camarões, champignon, alcaparra e batata soute

  • Linguado À Fiorentina

    Grelhado, brócolis e batatas coradas

  • Abadejo Ao Forno

    Tomate, alho, cebola, pimentão, batatas, azeitonas e ovos

  • Abadejo À Belle Meuniere

    Grelhado, camarões, champignon, alcaparra e batata soute

  • Abadejo À Fiorentina

    Grelhado, brócolis e batatas coradas

  • Filé De Pescada Branca Ao Molho De Camarão

    Molho de tomate, cebola, camarões e arroz

  • Filé De Pescada Branca À Dorê C/ Purê

  • Filé De Pescada Branca À Fiorentina

    Grelhado com brócolis e batatas coradas

  • Salmão À Belle Meunière

    Grelhado, camarões, champignon, alcaparras e batata soute

  • Salmão À Fiorentina

    Grelhado, brócolis e batatas coradas

• Pratos Kids

  • Filé Grelhado Com Arroz E Batatas Fritas

  • Filé De Frango Com Purê E Arroz

  • Espaguete À Bolonhesa

  • Pene Ao Molho Branco

• Frango - Pollo

  • À Moda Do Piero

    Frito com cebola, presunto, ervilha e fritas

  • À Passarinho

    Frito ao alho com polenta frita

  • Desossado Grelhado

    Com batatas fritas

  • Alla Boheme

    Grelhado, creme de espinafre, catupiry e arroz

  • Filé De Frango À Cubana

    Com presunto, ervilha, figo, pêssego e banana à milanesa

  • À Fiorentina

    Grelhado com brócolis e batatas coradas

  • Filé De Frango À Parmegiana

    Com arroz

  • Filé De Frango Alla Boheme

    À milanesa, com arroz

  • Strogonoff De Frango

    Com arroz e batata palha

• Filé - Filetto

  • À Strogonoff

    Creme de leite, catchup, champignon, batata palha e arroz

  • À Parmegiana

    2 pessoas. Filé empanado, molho ao sugo, gratinado c/ mussarela acompanha arroz e batata frita

  • À Cavalo

    Grelhado, ovos fritos, batatas fritas

  • Alla Boheme

    2 pessoas. À milanesa, creme de espinafre e catupiry acompanha arroz e batata frita

  • À Oswaldo Aranha

    Grelhado com alcaparras, arroz, farofa e fritas à portuguesa

  • Filé Aos Quatro Queijos

    2 pessoas. À milanesa, molho aos quatro queijos e arroz

  • Ao Molho Mostarda

    Grelhado, creme de leite, mostarda e arroz

  • À Moda Do Chef

    Molho branco, palmito, aspargos e catupiry

  • À Fiorentina

    Grelhado, brócolis e batatas coradas

  • À Moda Do Souza

    À milanesa, recheado com mussarela e presunto. Molho de tomate, catupiry, gorgonzola, azeitonas, bacon e arroz

  • À Paiar

    Com fettucine ao molho branco

  • À Mangiare Felice

    Grelhado, molho madeira, creme de leite, funghi italiano, fundo de alcachofra e arroz, preparado com o mesmo molho

  • Scalopine À Piero

    Molho madeira, palmito, aspargo, champignon e arroz

  • Filé À Milanesa

    Com fritas

  • Filé À Milanesa Simples

  • À Poivre

    Com arroz à piemontese

  • Scalopine À Dani

    Molho madeira, cebola, cebolinha, alho e salsinha. Com fettucine verde aos 4 queijos

  • Scalopine À Parmegiana

    Com fettucine à carbonara

  • Scalopine À Moda Do Chefe

    Com penne aos 4 queijos

  • Saltimboca Alla Romana

    Molho madeira, presunto cru, ervas speciais arroz à grega

  • Scalopine Completo

    Molho madeira, champignon, puré de batata e arroz

  • Filé Grelhado C/ Batatas Fritas

  • Filé Simples

• Massas Frescas Caseiras

  • Gnocchi

    Batata, ovos, manteiga e parmesão

  • Mezzaluna

    Massa verde, recheio de mussarela de búfala.

  • Ravioli

    Pequenos pastéis recheados com ricota.

  • Rondele

    Verde e branca, recheada com mussarela, presunto e ricota temperada c/ espinafre

  • Agnelotti

    Massa verde, recheado c/ ricota, nozes e uvas passas

  • Lasagna Verde

    Recheada com carne, presunto e ricota

  • Lasagna Branca

    Recheada com carne

  • Fettucine

    Massa branca ou verde

  • Fusili

    Massa caseira

  • Capeletti

    Recheado c/ carne

• Massas Secas Italianas

  • Spaghetti

  • Penne

  • Rigatone

  • Parafuso

• Molhos Vermelhos

  • À Frutos Do Mar

    Molho de tomate, lulas, vôngoli, marisco e camarões

  • À Italiana

    Molho de tomate, pedacinhos de filé-mignon e manjericão

  • À Lancelotti

    Molho de tomate, manjericão, cebola e gorgonzola

  • À Primi

    Molho de tomate com ervas especiais e mussarela de búfala

  • À Matricciana

    Molho de tomate, manjericão e bacon

  • À Moda Do "Barbosa"

    Molho de tomate, calabresa, gorgonzola, azeitonas, mussarela e catupiry

  • A Napolitana

    Molho de tomate, alho, salsinha, orégano, manteiga e calabresa (opcional)

  • À Piero

    Berinjela, pimentão, pedacinhos de filé-mignon, tomate, champignon, salsinha e parmesão

  • À Putanesca

    Tomate, alcaparra, azeitonas e aliche

  • À Veneziana

    Molho de tomate, pedacinhos de filé-mignon e mussarela de búfala

  • Alla Rabiata

    Molho de tomate levemente apimentado, ervas especiais e bacon

  • Alle Vongoli

    Molho napolitana e vôngoli

  • Ao Forno

    Molho ao sugo, mussarela e calabresa (opcional)

  • Com Bracciole

    Molho de tomate, 2 braccioles

  • Daquele

    Molho de tomate, gorgonzola, catupiry, azeitonas e pedacinhos de filé-mignon

  • Ao Sugo

    Molho exclusivo de tomate e temperos

  • À Bolognesa

    Molho de tomate e carne moída

  • À Paulo Cotrin

    Molho de tomate, azeitonas, champignon e alcaparras

  • Ao Molho De Camarão

    Molho de tomate frescos e camarões

  • Ao Alho E Óleo Com Brócolis

    Alho frito, óleo e brócolis

• Molhos Brancos

  • À Marina

    Creme de espinafre, nozes, uvas passas, gratinado com gorgonzola e catupiry

  • Alla Regina

    Molho 4 queijos, pedacinhos de filé-mignon, manjericão, azeitonas, rúcula e parmesão

  • À Parisiense

    Molho branco, frango desfiado, presunto e ervilha

  • À Romanesca

    Molho branco, presunto, ervilha, champignon

  • À Saul Galvão

    Molho 4 queijos, 2 escalopes à milanesa, pouco molho ao sugo

  • À Tutto Bene

    Molho branco, camarões, catupiry, champignon e fughi italiano

  • Al Carbonara

    Manteiga, gema de ovo, salsinha, bacon, parmesão e molho branco

  • Alle Funghi Secchi

    Molho branco, ricota defumada e funghi seco italiano

  • 4 Formaggio

    Gorgonzola, provolone, catupiry e parmesão

  • Molho Branco Tradicional

    Creme de leite e leite

  • Ao Catupiry

    Creme de leite, leite e catupiry

  • À Moda Skavuska

    Molho branco, catupiry, camarões gratinados com mussarela de búfala e parmesão

• Molhos Rosados

  • À Moda Da Casa

    Molho rosado, bacon, gratinado com catupiry

  • À Moda Do Braulio

    Molho rosado, bracciole desfiado, bacon, gorgonzola e catupiry

  • Como Eu Gosto

    Molho rosado gratinado com mussarela

• Saladas

  • Salada À Moda Do Piero

    Alface, agrião, escarola, erva-doce, tomate, palmito, almeirão, rúcula, beringela, pimentão e torradas de alho (2 pessoas, 4 pessoas, 6 pessoas)

  • Salada Completa

    Alface, agrião, escarola, erva-doce, tomate, palmito, almeirão, rúcula e torradas de alho (2 pessoas, 4 pessoas, 6 pessoas)

  • Salada De Tomate Caqui, Palmito, Cebola E Torradas

  • Salada De Palmito

    500 gr

  • Salada Caprese

    Tomate caqui, mussarela de búfala e torradas de alho

• Sopas

  • Sopa À Moda Da Casa

    Caldo de carne, legumes, cubinhos de filé-mignon e mussarela de búfala

  • Canja De Galinha

  • Canja De Legumes

  • Capeletti In Brodo

  • Tagliarine In Brodo

  • Creme De Palmito

  • Creme De Aspargos

• Burrata Ao Pesto

  • Burrata Ao Pesto

    Burrata com pesto de nozes, tomate seco, tomate cereja e rúcula. Acompanha fatias de pão italiano.

• Couvert

  • Pão Italiano, Manteiga, Sardella, Azeitonas E Berinjela

• Antipasti

  • Torradas Especial

    (Tomate e mussarela)

  • Torradas De Gorgonzola

  • Torradas De Alho

  • Presunto Cru Italiano

  • Provolone À Milanesa

  • Melão C/ Presunto Cru Italiano

  • Frios À Moda Do Piero

    Champignon, berinjela, pimentão, mussarela de búfala e torradas

  • Berinjela Ou Pimentão À Vinagrete

  • Berinjela Recheada À Parmegiana

    Tomate, aliche, atum e azeitonas

  • Berinjela Parmegiana À Milanesa

  • Carpaccio Luchesi C/ Torradas De Alho

  • Mussarela De Búfala

  • Frito Misto Camarões, Lulas E Filé De Peixe

  • Lulas Infarinatas Fritas

  • Burrata Ao Pesto

    Manjericão, nozes, tomate seco, tomate cereja e rúcula. Acompanha fatias de pão italiano.

• Outros

  • Café Ou Chá

  • Café Com Chatilly Ou Especial

  • Fusili À Veneziana