Restaurante Canto da Barra - Santa Cruz do Capibaribe

Cardápio Restaurante Canto da Barra - Santa Cruz do Capibaribe

• ENTRADAS

  • Salada Mista

    Alface, tomate, cebola, pepino, ervilha, cenoura, ovo cozido, queijo e presunto.

  • Salada Mista com Palmito

    Alface, tomate, cebola, pepino, ervilha, cenoura, ovo cozido, queijo, presunto e palmito.

  • Salada Russa

    Alface, batata cozida, ervilha, cenoura, maionese, presunto e queijo.

  • Salada Russa com Palmito

    Alface, batata cozida, ervilha, cenoura, maionese, presunto, queijo e palmito.

  • Salada Simples

    Alface, tomate e cebola.

  • Porção Vinagrete

• OS MAIS PEDIDOS

  • Filé a Moscovita

    Filé grelhado com molho madeira, bacon frito, creme de leite e vinagrete. Acompanha arroz à grega e batata frita (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Filé Diplomata

    Filé mignon grelhado, cozido ao molho madeira com uma fatia de bacon frito. Acompanha arroz à grega e batata frita.

  • Filé à Parmegiana

    Filé empanado com molho de tomate artesanal, coberto com muçarela. Acompanha espaguete ao molho de tomate e batata frita. (ALERGICOS CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Filé ao Molho Madeira

    Filé grelhado com molho madeira artesanal ao vinho. Acompanha arroz branco e purê de batata artesanal.

  • Filé Cordomblê

    Filé empanado em formato de rocambole, recheado com muçarela e presunto de peru. Acompanha arroz à grega e purê de batata artesanal.

  • Frango Strogonoff

    Frango cortado em cubos na manteiga, com molho de tomate, catchup e creme de leite. Acompanha arroz branco e purê de batata. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

• OS CAMPEÕES DE VENDAS

  • Carne de Sol

    Carne grelhada com queijo coalho assado e macaxeira frita. Acompanha arroz, feijão tropeiro e vinagrete

  • Supremo de Frango

    Frango empanado com banana. Acompanha arroz á grega e batata frita.

  • Filé Chateaubriand

    Filé mignon grelhado com legumes cozidos ao molho madeira ao vinho, cenoura picada, ervilha e presunto de peru picado. Acompanha arroz à grega e batata frita.

  • Filé Canto da Barra

    Filé mignon grelhado cozido ao molho madeira, recheado com presunto de peru, muçarela e-ovo frito, Acompanha arroz à grega e batata frita.

• SUGESTÃO DO CHEF

  • Picanha

    Grelhada com batata frita. Acompanha arroz branco, feijão e vinagrete.

  • Filé à Carioca

    Filé mignon grelhado com legumes refogados na manteiga. Acompanha arroz branco e batata frita.

  • Filé à Portuguesa

    Filé mignon grelhado com legumes cozidos ao molho madeira e ovo cozido. Acompanha arroz branco e purê de batata artesanal.

  • Filé ao Molho de Queijo

    Filé grelhado ao molho de queijo. Acompanha arroz branco e purê de batata (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Filé Steak Diana

    Filé grelhado cozido ao molho madeira com palmito picado, batata cozida. Acompanha arroz à grega e purê de batata.

  • Filé Strogonoff

    Filé mignon cortado em cubos ao molho rosê. Acompanha arroz branco e purê de batata. (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

• MASSAS

  • Macarronada à Bolonhesa

    Preparada com carne moída de filé mignon ao molho madeira, espaguete, vinagrete e queijo ralado.

  • Macarronada à Parisiense

    Espaguete ao molho branco, presunto de peru cortado, frango desfiado e gratinado ao forno com queijo ralado. (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

• AVES

  • Frango Canto da Barra

    Grelhado, cozido ao molho madeira com fatia de presunto, muçarela e ovo frito. Acompanha arroz à grega e batata frita.

  • Frango Cordomblé

    Formato de rocambole, recheado com presunto de peru e muçarela. Acompanha arroz à grega e purê de batata.

  • Frango Parmegiana

    Frango empanado com molho de tomate artesanal coberto com muçarela. Acompanha espaguete ao moho de tomate e batata frita. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Frango à Carioca

    Frango grelhado com legumes cozidos e refogados na manteiga. Acompanha arroz branco e batata frita.

• PEIXES

  • Peixe ao Molho de Tomate

    Cozido ao molho de tomate artesanal, com batata cozida, tomate picado e cheiro verde. Acompanha arroz branco e purê de batata

  • Peixe à Delícia

    Peixe empanado. Acompanha arroz branco, purê de batata e molho rosé

  • Peixe ao Molho de Coco

    Peixe cozido ao molho de tomate e leite de coco e vinagrete. Acompanha arroz branco e purê de batata.

  • Peixe ao Molho Bronco

    Peixe grelhado ao molho branco. Acompanha arroz branco e purê de batata

• BACALHAU

  • Bacalhau Gomes de Sá

    Gratinado no azeite, ovo picado, cheiro verde, cebola picada. Acompanha arroz branco

  • Bacalhau ao Molho de Coco

    Bacalhau frito no azeite, cozido ao molho de tomate, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de batata.

  • Bacalhau ao Molho de Tomate

    Bacalhau grelhado no azeite, cozido ao molho de tomate e vinagrete. Acompanha arroz branco e purê de batata.

• PORÇÕES

  • Arroz Branco

  • Arroz à Grega

  • Macarrão

  • Feijão Tropeiro

  • Legumes Carioca

  • Batata Frita

  • Purê de Batata

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Feijão com Caldo

  • Farofa de Ovos

  • Molho de Tomate

  • Molho Madeira

  • Molho Moscovito

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Banana à Milanesa

• PIZZAS

  • Muçarela

    Queijo muçarela, tomate, cebola e orégano.

  • Portuguesa

    Queijo muçarela, presunto, ovos e orégano

  • Calabresa

    Queijo muçarela, linguiça calabresa, cebola e orégano.

  • 3 Queijos

    Queijo muçarela, queijo coalho, catupiry e cebola.

  • Choripan

    Queijo muçarela, calabresa ralada, vinagrete e limão fatiado para dar aquele toque final.

  • Super Portuguesa

    Queijo muçarela, presunto, bacon, catupiry, pimentão, milho verde, ervilha, ovos e cebola.

  • Frango

    Queijo muçarela, frango desfiado, cebola e orégano.

  • Vegetariana

    Queijo muçarela, palmito, milho verde, tomate, cebola e orégano.

  • Frango com Catupiry

    Queijo muçarela, frango desfiado, catupiry, tomate, cebola e orégano.

  • Canto da Barra

    Queijo muçarela, presunto, calabresa, palmito, ovo, pimentão, tomate, cebola e orégano.

  • Bolonhesa

    Queijo muçarela, carne moída de filé mignon, catupiry, cebola, tomate e orégano.

  • Cartola

    Queijo muçarela, banana, açucar e canela.

  • Pizza Batata Frita

    Queijo muçarela, presunto, batata frita, bacon frito e cheddar.

  • Romeu e Julieta

    Queijo muçarela, queijo coalho, creme de goiabada. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

• PRATOS SIMPLES (Sem Acompanhamento)

  • Moscovita

    (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Picanha

  • Parmegiana

    (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Madeira

  • Cordomblê

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Carne de Sol

  • Frango Supremo

  • Filé Chateaubriand

  • Filé Canto da Barra

    (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Filé Diplomata

  • Filé Portuguesa

  • Steak Diana

• FRANGOS (Sem Acompanhamento)

  • Frango Canto da Barra

  • Frango Cordomblé

    (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Frango Parmegiana

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Frango Carioca

  • Frango Strogonoff

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

• PEIXES (Sem Acompanhamento)

  • Peixe ao Molho de Tomate

  • Peixe a Delicia

  • Peixe ao Molho de Coco

  • Bacalhau ao Molho de Coco

  • Bacalhau ao Molho de Tomate

• SUCOS

  • Suco de Uva

  • Suco de Laranja

  • Suco de Limão

  • Limonada Suica

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

  • Copo

• BEBIDAS

  • Água Mineral 500ml

  • Água com Gás

  • H20

  • Coca-cola Lata

  • Guaraná Lata

  • Coca-cola 1L

  • Guaraná 1L

  • Vinho Taça

  • Vinho 750ML

• SOBREMESAS

  • Pudim de Leite

  • Doce Caseiro

  • Torta

  • Cartola c/ Chocolate

• Drinks de FRUTAS

  • Caipifruta

    Vodka(opcional) Morango Maracujá Kiwi Abacaxi Manga

  • Gin Tônica

    Frutas Vermelhas Limão e Alecrim Menta

  • Nevada

    Morango Cajá Limão

  • Negrone

    (Gin e Campari) Aroma de Frutas Vermelhas

  • Espanhola

    Vinho, leite condensado, uva e gelo

  • Caipirinha

    Cachaça, limão e açúcar

  • Caipirosca

    Vodka, limão e açúcar

  • Mojito

    Run Branco, Hortelä, Run Limão e Água com gás

• PETISCOS

  • Filé com Fritas

  • Carne de Sol c/ Macaxeira Frita

  • Frango à Passarinho

  • Calabresa com Fritas

  • Porção de Frios

  • Porção de Queijo à Milanesa

    (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)