Restaurante Canto da Barra - Santa Cruz do Capibaribe

Salada Mista

Alface, tomate, cebola, pepino, ervilha, cenoura, ovo cozido, queijo e presunto.

Salada Mista com Palmito

Alface, tomate, cebola, pepino, ervilha, cenoura, ovo cozido, queijo, presunto e palmito.

Salada Russa

Alface, batata cozida, ervilha, cenoura, maionese, presunto e queijo.

Salada Russa com Palmito

Alface, batata cozida, ervilha, cenoura, maionese, presunto, queijo e palmito.

Salada Simples

Alface, tomate e cebola.

Porção Vinagrete

Filé a Moscovita

Filé grelhado com molho madeira, bacon frito, creme de leite e vinagrete. Acompanha arroz à grega e batata frita (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Filé Diplomata

Filé mignon grelhado, cozido ao molho madeira com uma fatia de bacon frito. Acompanha arroz à grega e batata frita.

Filé à Parmegiana

Filé empanado com molho de tomate artesanal, coberto com muçarela. Acompanha espaguete ao molho de tomate e batata frita. (ALERGICOS CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Filé ao Molho Madeira

Filé grelhado com molho madeira artesanal ao vinho. Acompanha arroz branco e purê de batata artesanal.

Filé Cordomblê

Filé empanado em formato de rocambole, recheado com muçarela e presunto de peru. Acompanha arroz à grega e purê de batata artesanal.

Frango Strogonoff

Frango cortado em cubos na manteiga, com molho de tomate, catchup e creme de leite. Acompanha arroz branco e purê de batata. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Carne de Sol

Carne grelhada com queijo coalho assado e macaxeira frita. Acompanha arroz, feijão tropeiro e vinagrete

Supremo de Frango

Frango empanado com banana. Acompanha arroz á grega e batata frita.

Filé Chateaubriand

Filé mignon grelhado com legumes cozidos ao molho madeira ao vinho, cenoura picada, ervilha e presunto de peru picado. Acompanha arroz à grega e batata frita.

Filé Canto da Barra

Filé mignon grelhado cozido ao molho madeira, recheado com presunto de peru, muçarela e-ovo frito, Acompanha arroz à grega e batata frita.

Picanha

Grelhada com batata frita. Acompanha arroz branco, feijão e vinagrete.

Filé à Carioca

Filé mignon grelhado com legumes refogados na manteiga. Acompanha arroz branco e batata frita.

Filé à Portuguesa

Filé mignon grelhado com legumes cozidos ao molho madeira e ovo cozido. Acompanha arroz branco e purê de batata artesanal.

Filé ao Molho de Queijo

Filé grelhado ao molho de queijo. Acompanha arroz branco e purê de batata (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Filé Steak Diana

Filé grelhado cozido ao molho madeira com palmito picado, batata cozida. Acompanha arroz à grega e purê de batata.

Filé Strogonoff

Filé mignon cortado em cubos ao molho rosê. Acompanha arroz branco e purê de batata. (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Macarronada à Bolonhesa

Preparada com carne moída de filé mignon ao molho madeira, espaguete, vinagrete e queijo ralado.

Macarronada à Parisiense

Espaguete ao molho branco, presunto de peru cortado, frango desfiado e gratinado ao forno com queijo ralado. (ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Frango Canto da Barra

Grelhado, cozido ao molho madeira com fatia de presunto, muçarela e ovo frito. Acompanha arroz à grega e batata frita.

Frango Cordomblé

Formato de rocambole, recheado com presunto de peru e muçarela. Acompanha arroz à grega e purê de batata.

Frango Parmegiana

Frango empanado com molho de tomate artesanal coberto com muçarela. Acompanha espaguete ao moho de tomate e batata frita. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Frango à Carioca

Frango grelhado com legumes cozidos e refogados na manteiga. Acompanha arroz branco e batata frita.

Peixe ao Molho de Tomate

Cozido ao molho de tomate artesanal, com batata cozida, tomate picado e cheiro verde. Acompanha arroz branco e purê de batata

Peixe à Delícia

Peixe empanado. Acompanha arroz branco, purê de batata e molho rosé

Peixe ao Molho de Coco

Peixe cozido ao molho de tomate e leite de coco e vinagrete. Acompanha arroz branco e purê de batata.

Peixe ao Molho Bronco

Peixe grelhado ao molho branco. Acompanha arroz branco e purê de batata

Bacalhau Gomes de Sá

Gratinado no azeite, ovo picado, cheiro verde, cebola picada. Acompanha arroz branco

Bacalhau ao Molho de Coco

Bacalhau frito no azeite, cozido ao molho de tomate, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de batata.

Bacalhau ao Molho de Tomate

Bacalhau grelhado no azeite, cozido ao molho de tomate e vinagrete. Acompanha arroz branco e purê de batata.

Arroz Branco

Arroz à Grega

Macarrão

Feijão Tropeiro

Legumes Carioca

Batata Frita

Purê de Batata

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Feijão com Caldo

Farofa de Ovos

Molho de Tomate

Molho Madeira

Molho Moscovito

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Banana à Milanesa

Muçarela

Queijo muçarela, tomate, cebola e orégano.

Portuguesa

Queijo muçarela, presunto, ovos e orégano

Calabresa

Queijo muçarela, linguiça calabresa, cebola e orégano.

3 Queijos

Queijo muçarela, queijo coalho, catupiry e cebola.

Choripan

Queijo muçarela, calabresa ralada, vinagrete e limão fatiado para dar aquele toque final.

Super Portuguesa

Queijo muçarela, presunto, bacon, catupiry, pimentão, milho verde, ervilha, ovos e cebola.

Frango

Queijo muçarela, frango desfiado, cebola e orégano.

Vegetariana

Queijo muçarela, palmito, milho verde, tomate, cebola e orégano.

Frango com Catupiry

Queijo muçarela, frango desfiado, catupiry, tomate, cebola e orégano.

Canto da Barra

Queijo muçarela, presunto, calabresa, palmito, ovo, pimentão, tomate, cebola e orégano.

Bolonhesa

Queijo muçarela, carne moída de filé mignon, catupiry, cebola, tomate e orégano.

Cartola

Queijo muçarela, banana, açucar e canela.

Pizza Batata Frita

Queijo muçarela, presunto, batata frita, bacon frito e cheddar.

Romeu e Julieta

Queijo muçarela, queijo coalho, creme de goiabada. (ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Moscovita

(ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Picanha

Parmegiana

(ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Madeira

Cordomblê

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Carne de Sol

Frango Supremo

Filé Chateaubriand

Filé Canto da Barra

(ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Filé Diplomata

Filé Portuguesa

Steak Diana

Frango Canto da Barra

Frango Cordomblé

(ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Frango Parmegiana

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Frango Carioca

Frango Strogonoff

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Peixe ao Molho de Tomate

Peixe a Delicia

Peixe ao Molho de Coco

Bacalhau ao Molho de Coco

Bacalhau ao Molho de Tomate

Suco de Uva

Suco de Laranja

Suco de Limão

Limonada Suica

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)

Copo

Água Mineral 500ml

Água com Gás

H20

Coca-cola Lata

Guaraná Lata

Coca-cola 1L

Guaraná 1L

Vinho Taça

Vinho 750ML

Pudim de Leite

Doce Caseiro

Torta

Cartola c/ Chocolate

Caipifruta

Vodka(opcional) Morango Maracujá Kiwi Abacaxi Manga

Gin Tônica

Frutas Vermelhas Limão e Alecrim Menta

Nevada

Morango Cajá Limão

Negrone

(Gin e Campari) Aroma de Frutas Vermelhas

Espanhola

Vinho, leite condensado, uva e gelo

Caipirinha

Cachaça, limão e açúcar

Caipirosca

Vodka, limão e açúcar

Mojito

Run Branco, Hortelä, Run Limão e Água com gás

Filé com Fritas

Carne de Sol c/ Macaxeira Frita

Frango à Passarinho

Calabresa com Fritas

Porção de Frios

Porção de Queijo à Milanesa

(ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE)