Giuseppe Italiano

Cardápio Giuseppe Italiano

• Antipasti & Insalate

  • Couvert

    Por pessoa

  • Couvert Com Salada

    Por pessoa

  • Linguiça

    1 unidade

  • Palmito Fresco Grelhado

  • Capa De Filé Aperitivo

    Assada lentamente por 8 horas

  • Carpaccio Di Salmone

    Finas fatias de salmão regadas com azeite extra-virgem, limão siciliano e aneto

  • Carpaccio "Il Classico"

    Finas fatias de carne com azeite extra-virgem, limão siciliano, flor de sal, temperos do chef e Grana Padano

  • Insalata De Parma

    Alface, rúcula, agrião, presunto Parma, tomate e molho de mostarda Dijon com açúcar mascavo

  • Insalata Caesar

    Alface Americana, croutons, molho tradicional e grana padano

  • Insalata Caprese

    Releitura da tradicional salada Caprese. Delicados cubos de tomates frescos sobre leito de mussarela de búfala e manjericão

  • Cesta De Pães Ou Pizza Branca Extra

  • Azeitona Azapa Extra

  • Gnocchetti Per Mariana

    Camarões puxados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e molho de queijo Mascarpone

  • Gnocchetti Sorrento

    Molho de tomate da casa, cubos de mussarela de búfala fresca e manjericão

  • Gnocchetti Gemelli

    Delicioso molho feito com a mistura de quatro queijos em proporções diferentes

  • Gnocchetti Constanza

    Ragu de filé cortado na ponta da faca, puxado com molho de tomate e outros temperos

  • Lasagna Giuseppe

    Massa fresca artesanal com recheio de carne, molho bechamel, tomates, manjericão, queijo Grana Padano e mussarela

  • Ravioli Alla Gastone

    Uma deliciosa mistura de raviólis verdes recheados com ricota e amarelos recheados com vitela ao molho de funghi

  • Spaghetti Alla Carbonara

    Tradicional receita italiana com gema de ovos, queijo Grana Padano, bacon e um toque de pimenta

  • Spaghetti Alla Constanza

    Ragu de filé cortado na ponta da faca, puxado com molho de tomate e outros temperos

  • Spaghetti Per Mariana

    Camarões puxados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e molho de queijo Mascarpone

  • Fusilli Sorrento

    Molho de tomate da casa, cubos de mussarela de búfala fresca e manjericão

  • Petti Di Pollo All'Alfredo

    Peito de frango grelhado, acompanhado de talharim fresco com o tradicional molho Alfredo

  • Pollo Al Pesto

    Peito de frango grelhado, acompanhado de massa penne ao molho pesto

  • Pesce Per Juliana

    Filé de peixe fresco do dia grelhado com creme de palmito, legumes cortados à Julienne e salteados com cogumelos Paris

  • Salmone Alla Maria

    Tranche de salmão, acompanhada com arroz de nozes, passas e espinafre batido na ponta da faca

  • Pesce Al Limone

    Filé de peixe grelhado com maravilhoso arroz de limão siciliano

  • Risotto Di Gamberi

    Risoto de camarões, temperados com alho poró crocante e açafrão da terra. Feito com o original arroz arbóreo italiano

  • Pesce Doré

    File de peixe do dia empanado em farinha panko. Acompanha molho tártaro, escolha seu acompanhamento.

  • Sapore Di Mare

    Massa negra fresca, feita com tinta de lula, com pedaços de peixe fresco, hadock e camarões ao molho chmapagne

  • Piccata Al Funghetto

    Escalopes de filé mignon grelhados, cobertos com molho cremoso de cogumelos frescos. Servidos com espaguete

  • Lingua Al Funghi

    Língua bovina com molho de funghi Porcini, acompanhada de delicado purê de batatas

  • Filetto Al Pepe Verde

    Filé grelhado com molho de pimenta verde. Servido com arroz de brócolis

  • Strogonoff Ivanovich

    Filé mignon cortado em lascas, com creme de leite e cogumelos frescos. Acompanhado de arroz branco e batatas sautée

  • Filetto Trastevere

    Filé mignon grelhado coberto com molho de ricota defumada e presunto cozido. Acompanhado de massa fresca artesanal paglia e fieno

  • Battuta Do Ari

    Paillard de Filé Mignon acompanhado de fetuccine fresco e molho de quatro queijos

  • Filetto Al Formaggio

    Medalhões de Filé Mignon grelhados coberto com uma suave fonduta de queijo e acompanha batata Rostie

• Antipasti & Insalate

  • Couvert

    Por pessoa

  • Couvert Com Salada

    Por pessoa

  • Linguiça

    1 unidade

  • Palmito Fresco Grelhado

  • Capa De Filé Aperitivo

    Assada lentamente por 8 horas

  • Carpaccio Di Salmone

    Finas fatias de salmão regadas com azeite extra-virgem, limão siciliano e aneto

  • Carpaccio "Il Classico"

    Finas fatias de carne com azeite extra-virgem, limão siciliano, flor de sal, temperos do chef e Grana Padano

  • Insalata De Parma

    Alface, rúcula, agrião, presunto Parma, tomate e molho de mostarda Dijon com açúcar mascavo

  • Insalata Caesar

    Alface Americana, croutons, molho tradicional e grana padano

  • Insalata Caprese

    Releitura da tradicional salada Caprese. Delicados cubos de tomates frescos sobre leito de mussarela de búfala e manjericão

  • Cesta De Pães Ou Pizza Branca Extra

  • Azeitona Azapa Extra

• Paste Giuseppe

  • Gnocchetti Per Mariana

    Camarões puxados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e molho de queijo Mascarpone

  • Gnocchetti Sorrento

    Molho de tomate da casa, cubos de mussarela de búfala fresca e manjericão

  • Gnocchetti Gemelli

    Delicioso molho feito com a mistura de quatro queijos em proporções diferentes

  • Gnocchetti Constanza

    Ragu de filé cortado na ponta da faca, puxado com molho de tomate e outros temperos

  • Lasagna Giuseppe

    Massa fresca artesanal com recheio de carne, molho bechamel, tomates, manjericão, queijo Grana Padano e mussarela

  • Ravioli Alla Gastone

    Uma deliciosa mistura de raviólis verdes recheados com ricota e amarelos recheados com vitela ao molho de funghi

  • Spaghetti Alla Carbonara

    Tradicional receita italiana com gema de ovos, queijo Grana Padano, bacon e um toque de pimenta

  • Spaghetti Alla Constanza

    Ragu de filé cortado na ponta da faca, puxado com molho de tomate e outros temperos

  • Spaghetti Per Mariana

    Camarões puxados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e molho de queijo Mascarpone

  • Fusilli Sorrento

    Molho de tomate da casa, cubos de mussarela de búfala fresca e manjericão

  • Petti Di Pollo All'Alfredo

    Peito de frango grelhado, acompanhado de talharim fresco com o tradicional molho Alfredo

  • Pollo Al Pesto

    Peito de frango grelhado, acompanhado de massa penne ao molho pesto

• Pesci

  • Pesce Per Juliana

    Filé de peixe fresco do dia grelhado com creme de palmito, legumes cortados à Julienne e salteados com cogumelos Paris

  • Salmone Alla Maria

    Tranche de salmão, acompanhada com arroz de nozes, passas e espinafre batido na ponta da faca

  • Pesce Al Limone

    Filé de peixe grelhado com maravilhoso arroz de limão siciliano

  • Risotto Di Gamberi

    Risoto de camarões, temperados com alho poró crocante e açafrão da terra. Feito com o original arroz arbóreo italiano

  • Pesce Doré

    File de peixe do dia empanado em farinha panko. Acompanha molho tártaro, escolha seu acompanhamento.

  • Sapore Di Mare

    Massa negra fresca, feita com tinta de lula, com pedaços de peixe fresco, hadock e camarões ao molho chmapagne

• Le Carni

  • Piccata Al Funghetto

    Escalopes de filé mignon grelhados, cobertos com molho cremoso de cogumelos frescos. Servidos com espaguete

  • Lingua Al Funghi

    Língua bovina com molho de funghi Porcini, acompanhada de delicado purê de batatas

  • Filetto Al Pepe Verde

    Filé grelhado com molho de pimenta verde. Servido com arroz de brócolis

  • Strogonoff Ivanovich

    Filé mignon cortado em lascas, com creme de leite e cogumelos frescos. Acompanhado de arroz branco e batatas sautée

  • Filetto Trastevere

    Filé mignon grelhado coberto com molho de ricota defumada e presunto cozido. Acompanhado de massa fresca artesanal paglia e fieno

  • Battuta Do Ari

    Paillard de Filé Mignon acompanhado de fetuccine fresco e molho de quatro queijos

  • Filetto Al Formaggio

    Medalhões de Filé Mignon grelhados coberto com uma suave fonduta de queijo e acompanha batata Rostie

• Clássicos

  • Maminha

    Nossa tradicional Maminha é uma raridade. Corte característico das antigas casas de carne cariocas.

  • Picanha Supra Sumo

    Exclusividade. Corte criado e desenvolvido por nós. É tão específico que de uma peça inteira de picanha se extrai apenas uma Supra Sumo. Ela é a parte mais macia, suculenta e saborosa da picanha.

  • Steak Ao Sal Grosso

    Corte clássico retirado do centro mais especial do filé mignon. A curiosidade desse corte é que ele fica macio e saboroso independente do ponto de preparo – mal, bem ou ao ponto.

  • Sobrecoxa De Frango

    Orgânica, desossada

  • Peito De Frango

    Orgânico

  • Galeto De Leite

    Inteiro, desossado, orgânico

  • Capa De Filé

    Assada lentamente por 8 horas

  • Fraldinha Fatiada

    Corte magro, macio e suculento da melhor parte da Fraldinha

  • Bife Ancho

    Parte nobre do contra – filé entremeado com gordura

  • Bife De Tira De Picanha

  • Camarão Grande“VG“

  • Robalo

  • Vermelho

  • Pargo

  • Arrozes

    Branco l Brócolis l Maluco l Integral l Limão siciliano

  • Batatas

    Giuseppe l Palito l Portuguesa l Purê de batata

  • Farofas

    Cebola l Banana l Ovos l Manteiga | Abobrinha

  • Saladas

    Verde l Caesar l Mista

  • Vegetais

    Legumes grelhados l Espinafre cortado na ponta da faca

  • Outros

    Creme de espinafre l Feijão preto

  • Cebola Grelhada

  • Frutta Di Stagione

  • Cheesecake

    Torta à base de cream cheese acompanhada de deliciosa calda de cassis

  • Mousse Al Cioccolato

    Deliciosa mousse cremosa de chocolate, servida com lascas de amêndoas

  • Mousse Al Limone

    Maravilhosa mousse de limão siciliano, servida com calda de limão

  • Banana Giuseppe Grill

    Bananas assadas e caramelizadas com sorvete de creme (Preparo: 10 minutos)

  • Strudel Di Mele

    Massa folhada recheada com maçãs e passas. Fica irresistível servida com sorvete de creme

  • Tiramisú

    Doce tipicamente italiano feito com queijo Mascarpone, café e cobertura de cacau em pó

  • Torta Al Cioccolato

    Massa fofa de chocolate recheada com camadas de brigadeiro, coberta com calda de chocolate e farofa de castanhas

  • Toucinho Do Céu

    Tradicional doce português, feito com gemas de ovos e amêndoas

  • Creme Caramel

    Delicado pudim de leite com calda de caramelo

  • Crema De Limone Al Lomoncello

    Creme de limão siciliano batido com sorvete de creme e regado com Limoncello

  • Manjar De Coco

    Delicioso e cremoso manjar de coco servido com calda de ameixa selecionada

  • Romeu E Julieta

    Goiabada cascão feita na casa, servida quente com uma bola de sorvete de queijo Minas

  • Petit Gâteau De Cocada Com Doce De Leite

    Bolinho de cocada recheado com doce de leite, servido com sorvete de tapioca (tempo de preparo: 10 minutos)

  • Gelati

    Sorvete

  • Brasileiro

    Carne assada, alface crespa, tomates frescos, cenoura, requeijão, broto de feijão e molho Thousand Island

  • American

    Peito de peru, requeijão, mango chutney e alface americana

  • Giuseppe

    Peito de frango desfiado, funghi italiano, muçarela de búfala, tomates frescos, pasta de gorgonzola e alface crespa

  • Suiço

    Queijo Emmental, salame, cenoura, alface crespa, cebolinha e molho Thousand Island

  • Canadense

    Lombo canadense, aipo, alface americana, maionese e mostarda

  • Francês

    Queijo Brie, nozes picadas, maçã verde e agrião

  • Italiano

    Presunto de Parma, muçarela de búfala, manjericão, tomates frescos, azeitonas verdes e pretas, pasta de Gorgonzola e azeite extra-virgem

  • Carpaccio

    Carpaccio, queijo Grana Padano ralado, molho clássico, rúcula, manjericão e alcaparras (opcional)

  • Filé De Peito De Frango Grelhado

    Alface, tomate, queijo Brie ou Emental

  • Filé Mignon Grelhado

    Alface, tomate, queijo Brie ou Emental

  • Paglia & Fieno Alla Siciliana

    Massa fresca artesanal paglia e fieno com Camarões vm no molho de limão siciliano

  • Bacalhau Esperitual

    Tradicional receita portuguesa com bacalhau Gadus Mohua

  • Pollo Crocante

    Peito de frango empanado com farinha panko, gratinado com muçarela de búfala. Servido com um cremoso risoto tomate e um toque de aceto balsâmico.

  • Polpetone Giuseppe

    Picanha moída moldada, recheada com muçarela, cozida no molho de tomates frescos, acompanhada de massa Penne

  • Cannelloni Di Gamberi

    Delicada massa recheada com camarões refogados em especiarias, finalizado com cream cheese e gratinado com queijo Grana Padano

• Clássicos

  • Maminha

    Nossa tradicional Maminha é uma raridade. Corte característico das antigas casas de carne cariocas.

  • Picanha Supra Sumo

    Exclusividade. Corte criado e desenvolvido por nós. É tão específico que de uma peça inteira de picanha se extrai apenas uma Supra Sumo. Ela é a parte mais macia, suculenta e saborosa da picanha.

  • Steak Ao Sal Grosso

    Corte clássico retirado do centro mais especial do filé mignon. A curiosidade desse corte é que ele fica macio e saboroso independente do ponto de preparo – mal, bem ou ao ponto.

• Da Churrascaria e do Grill

  • Sobrecoxa De Frango

    Orgânica, desossada

  • Peito De Frango

    Orgânico

  • Galeto De Leite

    Inteiro, desossado, orgânico

  • Capa De Filé

    Assada lentamente por 8 horas

  • Fraldinha Fatiada

    Corte magro, macio e suculento da melhor parte da Fraldinha

  • Bife Ancho

    Parte nobre do contra – filé entremeado com gordura

  • Bife De Tira De Picanha

• Da Peixaria

  • Camarão Grande“VG“

  • Robalo

  • Vermelho

  • Pargo

• Acompanhamentos

  • Arrozes

    Branco l Brócolis l Maluco l Integral l Limão siciliano

  • Batatas

    Giuseppe l Palito l Portuguesa l Purê de batata

  • Farofas

    Cebola l Banana l Ovos l Manteiga | Abobrinha

  • Saladas

    Verde l Caesar l Mista

  • Vegetais

    Legumes grelhados l Espinafre cortado na ponta da faca

  • Outros

    Creme de espinafre l Feijão preto

  • Cebola Grelhada

• Dessert

  • Frutta Di Stagione

  • Cheesecake

    Torta à base de cream cheese acompanhada de deliciosa calda de cassis

  • Mousse Al Cioccolato

    Deliciosa mousse cremosa de chocolate, servida com lascas de amêndoas

  • Mousse Al Limone

    Maravilhosa mousse de limão siciliano, servida com calda de limão

  • Banana Giuseppe Grill

    Bananas assadas e caramelizadas com sorvete de creme (Preparo: 10 minutos)

  • Strudel Di Mele

    Massa folhada recheada com maçãs e passas. Fica irresistível servida com sorvete de creme

  • Tiramisú

    Doce tipicamente italiano feito com queijo Mascarpone, café e cobertura de cacau em pó

  • Torta Al Cioccolato

    Massa fofa de chocolate recheada com camadas de brigadeiro, coberta com calda de chocolate e farofa de castanhas

  • Toucinho Do Céu

    Tradicional doce português, feito com gemas de ovos e amêndoas

  • Creme Caramel

    Delicado pudim de leite com calda de caramelo

  • Crema De Limone Al Lomoncello

    Creme de limão siciliano batido com sorvete de creme e regado com Limoncello

  • Manjar De Coco

    Delicioso e cremoso manjar de coco servido com calda de ameixa selecionada

  • Romeu E Julieta

    Goiabada cascão feita na casa, servida quente com uma bola de sorvete de queijo Minas

  • Petit Gâteau De Cocada Com Doce De Leite

    Bolinho de cocada recheado com doce de leite, servido com sorvete de tapioca (tempo de preparo: 10 minutos)

  • Gelati

    Sorvete

• Sanduíches

  • Brasileiro

    Carne assada, alface crespa, tomates frescos, cenoura, requeijão, broto de feijão e molho Thousand Island

  • American

    Peito de peru, requeijão, mango chutney e alface americana

  • Giuseppe

    Peito de frango desfiado, funghi italiano, muçarela de búfala, tomates frescos, pasta de gorgonzola e alface crespa

  • Suiço

    Queijo Emmental, salame, cenoura, alface crespa, cebolinha e molho Thousand Island

  • Canadense

    Lombo canadense, aipo, alface americana, maionese e mostarda

  • Francês

    Queijo Brie, nozes picadas, maçã verde e agrião

  • Italiano

    Presunto de Parma, muçarela de búfala, manjericão, tomates frescos, azeitonas verdes e pretas, pasta de Gorgonzola e azeite extra-virgem

  • Carpaccio

    Carpaccio, queijo Grana Padano ralado, molho clássico, rúcula, manjericão e alcaparras (opcional)

  • Filé De Peito De Frango Grelhado

    Alface, tomate, queijo Brie ou Emental

  • Filé Mignon Grelhado

    Alface, tomate, queijo Brie ou Emental

• Viva l' Itália

  • Paglia & Fieno Alla Siciliana

    Massa fresca artesanal paglia e fieno com Camarões vm no molho de limão siciliano

  • Bacalhau Esperitual

    Tradicional receita portuguesa com bacalhau Gadus Mohua

  • Pollo Crocante

    Peito de frango empanado com farinha panko, gratinado com muçarela de búfala. Servido com um cremoso risoto tomate e um toque de aceto balsâmico.

  • Polpetone Giuseppe

    Picanha moída moldada, recheada com muçarela, cozida no molho de tomates frescos, acompanhada de massa Penne

  • Cannelloni Di Gamberi

    Delicada massa recheada com camarões refogados em especiarias, finalizado com cream cheese e gratinado com queijo Grana Padano

• Água

  • Água Mineral Prata

  • Água Mineral Das Pedras

  • Água San Pelegrino

  • Refrigerantes

  • Suco De Laranja

  • Suco De Abacaxi

  • Limonada Suíça

  • Limonada (Feita Só Do Sumo Do Limão)

  • Suco De Tomate Temperado

  • Vinho Sem Álcool

  • Café Expresso Nolita

  • Café Descafeinado Nolita

  • Capuccino Grande Nolita

  • Chás Variados

  • Stella Artois

  • Backs

• Água

  • Água Mineral Prata

  • Água Mineral Das Pedras

  • Água San Pelegrino

• Soft Drinks

  • Refrigerantes

  • Suco De Laranja

  • Suco De Abacaxi

  • Limonada Suíça

  • Limonada (Feita Só Do Sumo Do Limão)

  • Suco De Tomate Temperado

  • Vinho Sem Álcool

• Cafés

  • Café Expresso Nolita

  • Café Descafeinado Nolita

  • Capuccino Grande Nolita

  • Chás Variados

• Cervejas

  • Stella Artois

  • Backs