STK Gastronomia & Bar
Manaus - AM
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Sobre STK Gastronomia & Bar
“De STK Gastronomia & Bar "Uma fusão peculiar do Bar com a Cozinha Contemporânea. Fundado em 2018, o restaurante STK surgiu do nosso entusiasmo pelo sabor singular da Cozinha Contemporânea e da nossa paixão por uma alegre conversa de bar. Somos um restaurante que produz. Veja nosso horário de funcionamento aberto das 12h às 16h de Domingo e aberto das 12h às 23h de Terça a Quarta e aberto das 11h às 23h de Quinta e aberto das 12h às 00h de Sexta a Sábado.”
Horários STK Gastronomia & Bar
- Domingo às
- Segunda Fechado
- Terça às , às
- Quarta às , às
- Quinta às , às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço STK Gastronomia & Bar
Rua Rio Mar, 205 - Area of - Nossa Senhora das Graças, Manaus - AM, 69053-180
Telefones STK Gastronomia & Bar
(92) 99505-1012
Street View STK Gastronomia & Bar
Cardápio STK Gastronomia & Bar
Terça Italiana - Massas
Gnocchi De Banana Da Terra
Al Pomodoro. Gnocchi artesanal de banana da terra feito na casa com clássico molho pomodoro.
Carbonara Clássico
Um clássico italiano, feito com primor pelo STK, seguindo a receita original.
Raviolli De Cupim
Raviolli de massa fresca feita na casa, com recheio de cupim na fonduta de queijo grana padano.
Arroz Com Filé
Espaguete Com Filé Ao Molho Blue Cheese
Happy Hour - Entradas Happy Hour e Quinta no STK
Fritas
Batata frita tradicional acomoanhado de catchup
Pasteis De Carne
Pasteis recheados com carne, acompanhado de catchup de goiaba feito na casa.
Sticks De Mussarela
Nosso bastão de mussarela empanado, servido com delicioso molho de tomate feito na casa (porção reduzida)
Filé Com Fritas
Cubos de filé mignon acompanhado de fritas e catchup de goiaba da casa
Camarão Empanado
Camarão empanado na farinha panko acompanhado de molho agridoce apimentado
Duroc Rib
Cortado e servido em tiras para petiscar com os amigos, acompanhado de batatas rústicas.
Steak Tartare
Steak Tartare de filé mignon picado na hora, acompanhado de torradinhas da casa e fritas
Pasteis De Queijo
Pasteis com queijo mussarela, acompanhado do nosso aioli
Happy Hour - Cervejas Com 50%
Stella Artois
Happy Hour - 50% off nos drinks no Happy Hour STK
Durazno
whisky Jameson dormido no pêssego - chá matte Limão gaseificado - infusão de pimenta tipo Jiquitaia Baniwa (mistura de pimenta cultivada organicamente pelas mulheres Baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes)
Gin Tonic
gin - água tônic - limão siciliano
Red Gin
gin - água tônica - chá de frutas vermelhas
Gin Tônica Tangerina E Mel
gin - água tônica - tangerina - mel
Daiquiri
rum - limão tahiti - xarope de açúcar
Caipiroska Smirnoff
vodka - tangerina ou laranja bahia
Caipiroska Smirnoff
vodka - limão tahiti
Caipirinha 51
cachaça - limão tahiti, tangerina ou laranja bahia
Dry Martini
gin Seco - vermute extra dry - azeitona
Negroni
gin seco - campari - vermute rosso
Mojito
rum carta blanca - hortelã - limão
Kir Royale
espumante brut - licor de cassis
Rodizio de Acompanhamentos - Rodizio de acompanhamentos - Proteínas
Vacío Angus
Filé Mignon
Short Rib (Duroc)
Parmegiana De Filé Mignon
Pirarucu Grelhado
Camarão Grelhado
Filé De Frango Grelhado
Picanha
Rodizio de Acompanhamentos - Acompanhamentos
Arroz Branco
Arroz Biro Biro
Arroz Á Grega
Purê De Batatas
Batatas Rústicas
Batatas Fritas
Farofa STK
Farofa STK Com Ovos
Legumes Grelhados
Ceaser Salad (Sem Frango)
Espaghete Ao Pomodoro
Espaghete Ao Molho Branco
Risoto Funghi
Gnocchi De Banana Da Terra Ao Pomodoro
Menu à La Carte - Entradas
Burrata Al Pomodoro
Morna, servida com delicioso molho de tomate feito na casa, pesto de manjericão e focaccia.
Sticks De Mussarela
Nosso bastão de mussarela empanado, servido com o delicioso molho de tomate feito na casa.
Linguiça De Cordeiro
Lingüiça Dopper Lamb VPJ, servida com molho roti caseiro, pesto de hortelã e focaccia.
Tábua De Frios
Special selection of assorted cold cuts, nuts and handmade jelly. It accompanies handmade toast from the house.
Croqueta De Duroc
Recheio 100% de carne suína Duroc americana, cozida em baixo temperatura, com uma fina camada crocrante de panko
Carpaccio Angus
Carpaccio Angus VPJ, refrescante molho cítrico, alcaparras, rúcula e queijo parmesão.
Steak Tartare
Steak Tartare de filé mignon picado na hora, acompanhado de torradinhas da casa e fritas
Filé Com Molho Blue Cheese
Isca De Picanha Com Farofa E Macaxeira
Dadinho De Tapioca
Pastel De Cupim Com Cebola Caramelizada
Pasteis De Queijo
Pasteis com queijo mussarela, acompanhado do nosso aioli
Pasteis De Carne
Pasteis recheados com carne, acompanhado de catchup de goiaba feito na casa.
Menu à La Carte - Saladas
Nossa Ceasar Salad
Alface sempre romana, clássico molho caesar com anchovas, crouton bem rústico. Pode acompanhar frango ou camarões GG.
Menu à La Carte - Arrozes e Massas
Risoto De Camarão
Incrível risoto de camarões, com bisque de camarão feito na casa, amendoim tostado e camarões GG.
Risoto De Funghi
Risoto de Funghi seco italiano e mix de cogumelos shitake e shimeji. Preparado com o caldo de cogumelos feito na casa, finalizado com manteiga e parmesão. (opção vegana: finalizado com azeite, sem adição de parmesão e manteiga).
Gnocchi De Banana Da Terra
Al Pomodoro. Gnocchi artesanal de banana da terra feito na casa com clássico molho pomodoro.
Carbonara Clássico
Um clássico italiano, feito com primor pelo STK, seguindo a receita original.
Raviolli De Cupim
Raviolli de massa fresca feita na casa, com recheio de cupim na fonduta de queijo grana padano.
Espaghete Com Camarões
Fetucccine Ao Funghi Com Bife Ancho
Menu à La Carte - Carnes
Filé Mignon
É o corte mais macio da carne bovina. Tem sabor adocicado e menos acentuado que a alcatra e o contrafilé. É suculento e possui pouca gordura.
Vacío
Vacío. Bastante popular na Argentina, esse corte é equivalente a nossa Fraldinha, ou seja, é uma peça muita saborosa! Bastante fibrosa, quando servida ao ponto garante suculência e maciez. Por isso, ela é muito usada em churrascos.
Chorizo Angus
Na Argentina, conhecido como chorizo, no Brasil, contra-filé foi o corte que tornou o país uma referência na gastronomia. Nos EUA é chamado de Striploin, uma carne macia e de sabor acentuado. Sua camada de gordura externa mantém a umidade da carne. Caiu na graça do brasileiro e se tornou essencial no churrasco.
Picanha
Also known as flat iron or racket, it is a tasty cut extracted from the animal's palette. It has cover fat and interspersed in the fibers, giving softness to the cut, regardless of the preparation. It has become popular in Brazilian barbecue.
Short Rib - Duroc Red Pork
Duroc, o angus da carne suína. De origem americana, a Duroc é resultado de um criterioso processo de seleção genética, criação e alimentação natural. Sua carne é de alta qualidade, muito suculenta, com alto grau de marmoreio.
Beef Ancho
Peito De Frango
Pirarucu
Proteína Vegana
Menu à La Carte - Sugestões do Chef
Burguer STK
Incríveis 210g de fraldinha VPJ, super suculento e saboroso, com cheddar, picles, bacon e aioli. Servido com uma porção de chips de batata doce.
Parmegiana De Carne
Clássico, Delicioso Parmegiana feito com carne VPJ, com empanamento especial STK, servido com delicioso molho de tomate caseiro e mussarela.
Filé Ao Poivrê Com Aligot
Filé Mignon revertido e grelhado, finalizado com pimenta preta. Acompanha Aligot
Parmegiana De Frango
Clássico, Delicioso Parmegiana feito com carne VPJ, com empanamento especial STK, servido com delicioso molho de tomate caseiro e mussarela.
Pirarucu Com Baião E Farofa De Banana
Cupim Feito Em Baixa Temperatura
Acompanha farofa de banana e macaxeira cozida na manteiga
Proteína Vegana Com Shimeji E Purê De Feijão Preto
Philly Cheese Steak
Menu à La Carte - Acompanhamentos
Farofa STK
Farofa STK Com Ovo
Arroz Branco
Arroz Com Brócolis
Arroz Biro Biro
Arroz, cubos de bacon, cubos de lingüiça, ovos, batata palha e salsinha
Purê De Batatas
Batata Rústica
Batata canoa com casca, frita e temperado com mix de especiarias e sal.
Batatas Fritas
Nossas batatas rus
Legumes Grelhados
Brócolis, Abobrinha, Cenoura e Berinjela.
Chips De Batata Doce
Nossas batatas rus
Espaghete Ao Molho Vermelho
Espaghete Ao Molho Branco
Vinagrete
Risoto De Funghi
Menu à La Carte - Menu Kids
Franguinho Kids
Escalopinhos de frango grelhado, com arroz branco e batata frita.
Filézinho Kids
Escalopinhos de filé mignon grelhado, com arroz branco e purê ou fritas.
Sobremesas - pra adoçar a vida
Nossa Cartola
Releitura de um clássico. Queijo coalho caramelizado, banana pacovan assada com especiarias, doce de leite e caramelo de laranja.
Pudim De Leite
Delicioso pudim de leite, cremoso, macio, sem furo. Servido com pipoca caramelizada e doce de leite
Petit Gateou
Dadinho De Tapioca Com Doce De Leite
Torta De Farinha Lactea
Pirarucu De Casaca Descontruído
Coqueteis - Carta de Drinks
Bad Bunny
Aperol, Tequila, Shrubs de cenoura artesanal, e cítricos.
Mule Do Mar
Vodka - Cítricos - Espuma de Manga Artesanal - Sal Rosa
Poppa's Pride
Cítrico - Refrescante – Herbal. Whisky Americano , Folhas de Hortelã, Soda de Gengibre e Especiarias da Casa, Limão Tahiti.
Durazno
Whisky Jameson dormido no pêssego/ Chá Matte Limão Gaseificado/ Infusão de Pimenta tipo Jiquitaia Baniwa (Mistura de pimenta cultivada organicamente pelas mulheres Baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes)
Pluma
Vodka - Coulis morango - Cítricos - Sacarum de limão siciliano
O Fantasma Da Opera
Whisky Blond Label - Spiced Rum - Limão Siciliano - Purê de Maçã e especiarias
Mexican Love
Tequila Ouro José Cuervo - Cordial de Morango - Limão Tahiti - Sal de Laranja Bahia
Coqueteis - Classicos
Cosmopolitan
Vodka- Cranberry - Cointreau - Siciliano
Fitzgerald
Gin Seco - Angostura - Limão Siciliano
Negroni
Gin Seco - Campari - Vermute Rosso
Margarita
Tequila Blanca- Limão Tahiti - Cointreau - Flor de Sal
New York Sour
Whiskey Jim Beam - Limão Tahiti - Vinho Malbec
Dutch Mule
Vodka - Tahiti - Angostura - Ginger Ale Artesanal
Whisky Sour
Burboun - Limão - Clara de Ovo Pasteurizado
Bramble
Gin - Limão Siciliano - Licor feito na casa de frutas vermelhas
Mojito
Rum Carta Blanca - Hortelã - Limão
Old Fashioned
Bourbon - Angostura
Dry Martini
Gin Seco - Vermute Extra Dry - Azeitona
Daiquiri
Rum - Tahiti - Xarope de Açúcar
Kir Royale
Espumante Brut - Licor de Cassis
Mimosa
Laranja Regional - Laranja Bahia - Espumante Freixenet Demi Sec - Tomilho
Belini
Pêssego - Espumante Brut
Carajillo
Café Expresso - Licor 43
Rossini
Purê Morango - Espumante Brut
Manhattan
Whisky Bourbon - Bitter Angostura - Vermute Doce
Coqueteis - Releituras
Mule STK
Vodka - Tahiti - Saccarhum de laranja bahia - Ginger Ale Artesanal
Mule Belvedere STK
Vodka Belvedere - Tahiti - Saccarhum de laranja bahia - Ginger Ale Artesanal
Smoked Bloody Mary
Vodka com Fat Washing de bacon - Suco de Tomate - Pimenta Tabasco - Pimenta do Reino - Queijo Parmesão maçaricado
Smoked Fashioned
Bourbon com Fat Washing de bacon - Bitter de laranja - xarope de açúcar mascavo - bacon caramelizado
Ginger
Burboun - Limão - Soda de Gengibre Artesanal da casa Releitura do famoso Jack Ginger
Coqueteis - Gin Tônicas
Gin Tonic
Gin seco - Cítricos - Alecrim
Red Gin Tonic
Gin com Maceração de Chá de Frutas Vermelhas – Tônica - Cítricos
Frutas Vermelhas Tonic
Gin - Frutas Vermelhas – Tônica
Maracujá E Hortelã Tonic
Gin - Maracujá fruta - Hortelã– Tônica
Pepino E Hortelã Tonic
Gin - Pepino em natura - Hortelã– Tônica
Tangerina E Mel Com Especiairias Tonic
Gin - Tangerina - Mel Temperado com especiarias – Tônica
Laranja Bahia Tonic
Gin - Laranja Bahia – Tônica
Ginger Ale Tonic
Gin - Soda de gengibre com especiarias – Tônica
Coqueteis - Caipirinhas/Caipiroskas
Caipirinha 51
Caipirinha Ypioca
Caipiroska Smirnoff
Caipiroska Ketel One
Caipiroska Belvedere
Caipiroska Grey Goose
Coqueteis - Spritz
Red Spritz
vodka - espumante brut - redução de frutas vermelhas
Aperol Spritz
Aperol - Espumante brut - Água c/ Gás
Limoncello Spritz
licor limoncello artesanal - espumante brut - limão siciliano
Orangecello Spritz
licor orangecello artesanal - espumante brut - laranja bahia
Amaretto Spritz
licor Amaretto del Orso - espumante brut - limão siciliano
Bebidas - Soft Drinks
Água Platina
Água Mineral
Coca-Cola KS
normal e zero
Coca-Cola
Guaraná Antártica
Café Expresso
Água Prata
Red Bull
Tradicional | Sugar Free | Tropical | Frutas Silvestres
Água Perrier
Água mineral francesa, famosa no mundo inteiro, engarrafada em Vergèze, no sul da França, Perrier é símbolo de sofisticação e requinte - uma água mineral natural reforçada com gás natural da fonte. De paladar singular é caracterizada pela força das suas bolhas, que lhe confere uma personalidade única. Ideal para os amantes de sensações fortes e, sobretudo, naturais.
Bebidas - Destilados e Licores
Santory The Chita
Sublimemente suave, versátil e complexo com uma doçura sutil, o Chita é considerado o uísque japonês de grão único inovador do premiado House of Suntory Whisky. Olfato: melão, frutas cítricas e cereais com mel. Sabor: bolo de baunilha e mel. Um toque de flor de pomar.
Bourbon Jim Beam
Macallan Double Cask 12 Anos
Macallan Double Cask 15 Anos
Gin Gordons London
Belvedere Pure
Havana Club 3 Years Old
Rum Zacapa Centenari
Licor 43
Licor Contreau
Limoncello Artesanal
Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na Costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, mas também é produzido na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar.
Underberg
O aperitivo Underberg apresenta duas características inconfundíveis, o seu efeito de bem estar único e a típica garrafa em vidro de uma dose envolvida em papel palha. Sempre a quantidade exata para uma sensação de bem-estar. Underberg tornou-se num símbolo de bem-estar em todo o mundo. Underberg é produzido a partir de ervas selecionadas e aromáticas de 43 países, as quais são submetidas a rigorosos controles laboratoriais.
Bourbon Maker's Mark
O Maker's Mark é marcado pelos aromas e sabores de carvalho, baunilha e caramelo. É um bourbon suave e ligeiramente doce, ideal para ser apreciado puro ou em coquetéis.
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blak Label é um verdadeiro ícone, reconhecido como uma inspiração para todas as outras marcas da categoria. Criado com apenas whiskies 12 anos vindos dos quatro cantos da Escócia, JOHNNIE WALKER BLACK LABEL® tem um inconfundível profundo, suave, complexo toque. Um whisky impressionante para compartilhar em qualquer ocasião, seja um encontro com amigos ou uma noite inesquecível.
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Waker Bluer Label é uma obra prima incomparável. Com um blend requintado feito a partir de alguns dos mais extraordinários e excepcionais whiskies Escoceses. Apenas um a cada dez mil barris possui a indescritível qualidade, personalidade e sabor para entregar "a notável assinatura de sabor" de JOHNNIE WALKER BLUE LABEL®. Um whisky extraordinário para ocasiões extraordinárias.
Whisky Royal Salute
Possui paladar suntuoso sabor de laranja doce com infusão de peras frescas. O aroma traz uma mistura rica em especiarias e um gosto de avelãs que têm uma intensidade na boca, em seguida, o calor a partir de sugestões de final defumado.
Bebidas - Cervejas
Heineken
Corona
Stella Artois
Baden Baden American Ipa Puro Malte
A Baden Baden American Ipa é uma cerveja que equilibra o amargor do lúpulo como intenso aroma e sabor cítricos provenientes do lúpulo e da adição de suco de maracujá
Goose Island Midway Session Ipa
Uma session IPA bem leve e aromática, com bastante lúpulo! Aromas frutados dos lúpulos trazem notas que lembram manga, laranja e tangerina. Na boca é leve e refrescante, com um amargor delicado.
Baden Baden Cristal
A Baden Baden Cristal é uma pilsen saborosa, leve e refrescante. Com aroma floral do lúpulo e leve dulçor dos maltes especiais.
Carta de Vinhos - Champagnes
Moet & Chandon Imperial
Distingue-se por seu paladar sedutor e uma elegante maturidade que seduz e delicia continuamente. Ricamente saboroso, é uma combinação de generosidade e plenitude que evidenciam o equilíbrio mágico desse Champagne. Aromas: Abacaxi, manga, ameixa amarela e damasco,com nuances de especiarias, canela e baunilha. Paladar: Elegante, cremoso e fresco. Final que lembra grapefruit bem maduro, revelando um estilo ousado que surpreende.
Carta de Vinhos - Espumantes
Chandon Riche Demi Sec
Apresenta uma cor verde amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas. Os aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo, damasco seco com alguns toques de mel. No paladar, após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.
Cave Geisse Brut
Cave Geisse Brut é reconhecido como um dos principais espumantes do Brasil. Vem consolidando cada vez mais sua presença no mercado de produtos diferenciados e exclusivos. Produz seus espumantes pelo método tradicional (Champenoise). De perlage fina e persistente. No olfato, apresenta uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoa. Na boca, a acidez é agradável e revela boa persistência. Possui bela cor amarelo palha, que se mistura com reflexos esverdeados.
Freixenet Brut
Amarelo palha, limpo e brilhante com bolhas finas e persistentes que produzem elegante espuma. A elevada presença da uva Parellada somado a fermentação à temperatura controlada de 12º C produz aromas finos, intensos e frutados. Limpo e ligeiro na boca com prolongação elegante e duradoura. Envelhecimento 18 a 24 meses na garrafa. Harmonização enogastronômica Mariscos, crustáceos, paelhas e carnes brancas.
Freixenet Carta Nevada Demi Sec
Refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais. Espanha Uvas: Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Carta de Vinhos - Brancos
Etnia Mancura
Frutas, flores e muito frescor nesse típico Sauvignon Blanc chileno.
Casa Santa Eulália Alvarinho Trajadura
Mancura Etnia Chardonnay
As uvas vêm de diferentes produtores do Vale Central do Chile, onde há predominância de solos aluviais na maioria das áreas. Uma ampla gama de estratégias é utilizada no manejo do dossel, todas com o objetivo de maximizar a quantidade de sol que atinge a área de amadurecimento dos frutos.
William Fevre Chablis
Chablis é, sem dúvida, o vinho branco mais conhecido e reverenciado em todo o mundo. Neste exemplar de William Fevre, o enólogo presa manter a frescura e alta mineralidade e acidez natural da Chardonnay cultivada no terroir de Chablis. Chablis é uma denominação de referência em todo o mundo. As parcelas do Domaine William Fèvre repousam em um porão Kimmeridgiano e se beneficiam das condições ideais de exposição para dar vida a um bom vinho.10 A 12 Meses Em Barril De Carvalho. Boca fresca e macia, sustentada por uma agradável mineralidade. Olfativo Abertura de buquê fresco e elegante, com notas cítricas, frutas brancas e flores.
Carta de Vinhos - Rose
Vina Tinajas Viejo Feo Rose Pinot Noir
Rosé estilo provence, notas de cereja e sutis sabores de especiarias. Bastante suave e leve em boca com final refrescante, marcado por frutas.
Estandon Brise Marine Rose
Belissima expressão de um rosé da apelação Mediterraanée. Na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. No nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. Em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. Espetacular pelo preço!
Carta de Vinhos - Tintos
Vina Tinajas Viejo Feo Carmenere
"Este vinho apresenta cor violeta intensa, com toques azulados. Seus aromas e sabores lembram frutas vermelhas maduras, além de café e chocolate. É um vinho leve, perfeito para toma-lo sozinho ou acompanhando massas e carnes."
Viejo Feo Cabernet Sauvignon
Notas de degustação: cor vermelha rubi com reflexos violeta. É um vinho fresco, no qual se destacam aromas de frutas frescas, ameixas, tabaco além de um leve toque de especiarias. Em boca, é um vinho frutado, equilibrado e seus taninos são macios, tornando-o bastante agradável. Seu final é longo e persistente. 50% do vinho permaneceu durante 06 meses em barricas de carvalho.
Tinajas Telmo & Ruth
Apresenta linda cor rubi, muito brilhante. Seus aromas são de especiarias de notas de cerejas e lavanda, além de caramelo e baunilha. Em boca, é um Vinho amável, macio, com acidez equilibrada e intenso final.
Tinajas Ruben & Flora Reserva
Vermelho rubi. O vinho é concentrado, expressivo, generoso, encorpado e com personalidade e uma cor profunda e surpreendente."
Gimenez Mendez 100 Años Reserva Familiar
Cobos Felino Cabernet Sauvignon
Duas vezes nomeado personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. As caraterísticas típicas da região, somadas ao toque especial do profissional mais respeitado da atualidade, trazem aromas de frutas vermelhas maduras, com um toque mentolado. Chega macio na boca, com amoras, cassis e pimenta vermelha. Forte acidez combinada com taninos redondos, um vinho de estrutura e sabores concentrados, perfeito para harmonizações. Olfativo No nariz, o frescor das frutas vermelhas e das notas herbáceas, tais como grama recém-cortada, complementam-se com deliciosas notas especiadas de pimenta branca, cravo e canela, encontramos também madeira de cedro e tabaco, que o tornam sofisticado e atraente.
Mancura Merlot
Descobrimos, a cada dia, novos Merlots que provam o potencial da uva em terras andinas – e este é um belo exemplar! As uvas são provenientes de diferentes produtores no Vale Central do Chile, onde há uma predominância de solos aluviais na maioria das áreas.
Mancura Etnia Cabernet Sauvignon
Aromas de amora, ameixa madura e chocolate agradam. Em boca, é macio e frutado, tem bom equilíbrio entre todos os elementos do vinho.
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
As uvas a partir das quais o Estate Series Cabernet Sauvignon é feito foram selecionadas a partir de nossas vinhas, de uma região que é conhecida pelas brisas frescas da manhã soprando das montanhas, e pela moderada temperatura diurna que permite que as uvas atinjam a maturidade perfeita, preservando sua acidez e frescura.
Miluna Rosso Puglia
O Miluna Rosso é um rótulo de entrada aos deliciosos vinhos da Puglia. Ele é feito num corte das uvas típicas da Puglia, a Malvasia Nera e Negroamaro, com a uva mais emblemática da Toscana, a Sangiovese. O resultado é surpreendente! Não é preciso girar a taça para sentir os exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias. Encorpado e com taninos redondos, o vinho é equilibrado e fácil de beber e agradar. Um ótimo italiano para bebericar numa roda com os amigos ou para harmonizar com um tradicional antipasti.
San Marzano Il Pumo Negroamaro
Negroamaro é uma uva tipica da região da Puglia, na Itália e neste rótulo ela apresenta muita expressividade.
San Marzano Collezione Cinquanta
Os vinhedos de 50 anos que deram origem a este tinto fizeram dele um vinho bastante especial. Com aromas intensos e complexos, este vinho traz notas frutadas de ameixa e geleia vermelha e aroma picante de baunilha e alcaçuz. Intenso na boca, encorpado e macio com um longo retrogosto. Um vinho ideal para longos momentos de meditação.
Algairen Selection Sommelier Temoranillo
frutas vermelhas frescas (framboesa, morango), especiarias picantes (pimenta-preta), sous bois, nuances herbáceas (folha de tomate
Escorihuela Familia Gascón Malbec
Ela é de origem francesa, mais precisamente do sudoeste francês, Cahors, porém foi em solo argentino que esta casta tinta desabrochou sua mais pura expressão. Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta – uma de suas principais características. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo. Em boca, é potente, denso e macio
Circus Malbec
Os vinhos da linha Circus procuram expressar da maneira mais pura o terroir mendocino de onde vieram, sem deixar de lado todas as características que fazem deles típicos exemplares do novo mundo. Este Malbec entrega toda a tipicidade da casta: no nariz são evidentes as nuances amadeiradas, as frutas vermelhas e o caramelo, tudo isso envolvido por uma nota de violeta que entrega delicadeza aos concentrados aromas. Em boca, a delicadeza dá lugar à força e à elegância, com taninos bem construídos e muita presença da pimenta preta e até mesmo certa doçura das frutas com o caramelo. Um vinho marcante e agradável, a escolha certa para um jantar sem compromisso! Compre uma garrafa para beber agora e outra para guardar na adega por mais um ano.
Ferreira Porto Ruby
"Clássico do Porto, é rico e encorpado. Apresenta um bom equilíbrio entre a sua doçura e a estrutura de taninos, o que lhe dá características únicas com final muito persistente, fino e atrativo."
Casa Do Canto Colheita Selecionada
Frutado, macio e harmonioso. Com distinta persistência, revela complexidade e grande aptidão gastronômica.
Mario Geisse
Este vinho apresenta harmonização perfeita entre as uvas Cabernet Sauvignon e Carmenère. Acidez e estrutura são bem equilibrados, com o toque tostado proveniente de seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho francesas, deixando seus taninos macios.
Graham's 10 Years Old Tawny
Simplesmente o melhor Porto 10 anos para a revista Decanter, o Graham's 10 years Old é um Tawny elaborado com uma impressionante seleção de vinhos reserva, envelhecidos 10 anos em média. O enólogo de Graham's combina vinhos bastante antigos com outros mais jovens, originando um Tawny complexo e elegante, com o exuberante frutado que é a marca registrada de Graham's. Extremamente macio na boca, possui um ótimo bouquet e um longo final.
Charutos - Cubanos
La Aurora 107 Nicarágua Robusto
Charutos - OFF Cuba
Alonso Menendez Del Patrón Rubusto
CR Cigars Habano Toro
CR Cigars Claro Toro
CR Cigars Habano Robusto
CR Cigars Claro Robusto
Dannemann Monteso Terroir Brasil
Dannemann Toro Santo Antônio
Dannemann Toro Mata Fina
Dannemann Torpedo 52 Santo Antônio
Dannemann Torpedo 52 Mata Fina
Dannemann Robusto Santo Antônio
Dannemann Robusto Mata Fina
Davidoff Caruso Exclusivo Brasil 2020
Davidoff Dominicana Robusto
Davidoff Winston Churhill Later Hour Toro
Davidoff Millenium Pirâmides
Davidoff Yamasa Toro
Yamasa Robusto
Gran Cru Robusto
Davidoff Nicaragua Toro
Davidoff Winston Churhill Robusto
Dona Flor Ruby Toro Mata Fina
Guardian Of The Farm Gotf Robusto
Habanos Cohiba Robusto
Habanos Romeo Y Julieta Wide Churchill
Habanos Trinidad Reyes
Habanos Partagás Serie D No. 4
La Aurora Belicoso
La Aurora 107 Maduro Belicoso
La Aurora 107 Mauro Toro
La Aurora 107 Nicaragua Toro
La Aurora 115 Aniversário Robusto
La Aurora 107 Robusto
La Aurora 107 Sumo Short Robusto
La Aurora ADN Robusto
La Galera Anemoi Notus
La Galera Habano Toro
La Galera Connecticut Robusto
La Galera Habano Robusto
Avaliações STK Gastronomia & Bar
× ★★★★★ Sensacional
Sou turista de Brasília e esse sem dúvidas é o melhor restaurante de Manaus. Rafael é o melhor garçon! Voltarei mais vezes!!!
× ★★★★★ Excelente profissional
Muito top.. Indico total
× ★★★★★ Maravilhoso
Ótima comida e drinks. O rodízio de acompanhamento é uma boa pedida. Porém na minha última visita, haviam vários itens faltando
× ★★★★★ Ótimo
Simplesmente amei !!! Desde a comida, estacionamento, atendimento. Tudo muito bom, somente a carne que estava com pouco sal, mas melhor do que se estivesse salgada.
× ★★★★★ profissional excelente
Desde a chegada já impactado com a vaga para carro elétrico inclusive abastecer (não confirmei essa parte com o estabelecimento, a fonte é daminha cabeça mesmo). Fachada arrojada, contemporânea, com rampa para acessibilidade do PNE.
× ★★★★★ profissional excelente
Ontem fui ao Happy Hour e achei o atendimento muito bom assim como a comida. Gostei muito. Muito boa relação custo benefício. Vale a pena experimentar! Recomendo!
× ★★★★★ Atendimento bom
Local me surpreendeu demais. Quando você entra e vê tudo lindo e muito bem decorado, pensa: vou deixar um rim kkkk mas não foi bem assim, preços super acessíveis e durante a semana tem happy hour. Indico.
× ★★★★★ Foi ótimo atendimento eu recomendo
Ambiente muito bonito, atendimento excepcional, e com certeza a melhor carta de drinks da cidade.
× ★★★★★ Atendimento rápido
Comida muito boa, Drinks gostosos e atendimento excelente, o happy hour vale muito a pena! e aceita VR Sodexo!
× ★★★★★ Recomendo demais
Cozinha bem bacana, de qualidade, com boa variedade de refeições, entradas e etc. Excelente atendimento. Conta com espaço reservado, muito legal, pra degustar charutos. A casa tem bom cardápio de charutos.
× ★★★★★ Excelente
Gostei muito da primeira experiência no local e da dinâmica do serviço: INVERTERAM A LÓGICA DO RODÍZIO TRADICIONAL e o resultado para mim foi excelente. Explico: no rodízio tradicional quem está no rodízio são as proteínas e as guarnições
× ★★★★★ Maravilhoso
Ótimo atendimento e comida saborosa. Vale a pena a visita.
× ★★★★★ Amei
Drinks saborosos, tomei um Jack Rose que estava muito bem apresentado, com cereja de verdade. Pedi um bife de Vacío (fraldinha) ao ponto, veio um pouco passado, mas estava saboroso, faltando um pouco de sal pra complementar, o que acho que
× ★★★★★ Recomendo
Eu adoro o ambiente, atendimento e a boa comida. Sempre que posso eu vou ao STK. Vale muito a pena conhecer o happy hour. Os drinks tbm são de excelência, os clássicos fiéis como têm que ser.
× ★★★★★ Perfeito
Local excelente, ótimo atendimento, comida tava boa demais, Dica eles tem Happy Hour , vejam os dias na bio do insta que tem todas as informações.
× ★★★★★ O atendimento é muito bom
Gostei muito do lugar..Ficamos nas entrada e dinks mas os pratos são muito interessantes. A sobremesa me desapontou pois valeria um queijo mais cremoso e menos salgado na cartola.A releitura trocou o queijo manteiga pelo coalho e salgou
× ★★★★★ Atendimento bom
Uma belíssima experiência. Fui no almoço de uma quarta-feira e foi tudo impecável. O atendimento foi rápido, prestativo, acolhedor. A comida, o prato executivo com entrada, principal e sobremesa, estava muito gostosa por um ótimo preço. Com certeza voltaremos!
× ★★★★★ O atendimento é muito bom
Aquele jantar romântico, ouvindo uma boa música, sem muita aglomeração, pratos e petiscos deliciosos e bem servidos. O atendimento é diferenciado - o Junior sempre educado e simpático com todos.
× ★★★★★ Recomendo demais
A comida é maravilhosa, os drinks são bons, o atendimento é ótimo. Tive uma ótima experiencia no local. Vou voltar com certeza para experimentar outros pratos. Realmente não tenho pontos negativos a listar, pois tudo ornou (preço,
× ★★★★★ Espetacular
Atendimento com excelência. Local aconchegante, com uma boa culinária! Adorei!
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Perguntas Frequentes STK Gastronomia & Bar
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