IVV Swinebar - O melhor Bar de Vinhos de Brasília em Brasília - DF

Atendimento nota 10

Ótimas opções de vinhos, e os preços são justos. Petiscos bem diferentes e muito gostosos.

Recomendo demais

Sou suspeita…. Sempre que quero um lugar agradável, pra bater papo com as amigas, eu vou ao IVV SwineBar. Acho o lugar charmoso, sem aquela confusão de gente comum em bares e boas dicas de vinhos. O atendimento é ótimo e as opções do cardápio são deliciosas.

Top de mais

Como apreciador de bons vinhos e espumantes, posso afirmar sem hesitar que o IVV Swinebar é uma experiência completa para os amantes da enogastronomia. O ambiente é acolhedor, sofisticado na medida certa e convida a permanecer — cada detalhe parece ter sido pensado para proporcionar prazer e conforto. O atendimento é simplesmente nota 1000: atencioso, discreto e impecável do início ao fim. Os rótulos são cuidadosamente selecionados, e o preço, justo diante da qualidade oferecida. Sem dúvida, o IVV Swinebar é o melhor bar de vinhos de Brasília — um verdadeiro refúgio para quem aprecia boa bebida, bom gosto e momentos memoráveis. Recomendo a todos que estiverem lendo: vale cada taça.

Espetacular

O sanduíche muito gostoso, ambiente calmo/romântico. O atendimento é extremamente eficiente. Quanto aos valores seguem padrão Brasília, nada absurdo.

Atendimento nota 10

Lugar muito convidativo, bonito e aconchegante, com um ambiente bem intimista. Ótimo pra sair em um date, com os amigos, família ou sozinho. Vários tipos de vinhos de 90 até garrafas de 800 reais. Possuem um cardápio do dia com opções de comida e um vinho por um preço mais baixo que estava a 100 reais no dia que fui a garrafa. A opções de drinks com álcool e sem tbm. O menu de comida tbm é bem variado.

profissional excelente

Ontem estive no Ivv e a experiência foi, como sempre, excelente. Garçons ágeis e simpáticos, os petiscos excelentes e a carta de vinhos, além de enorme, agrada todos os bolsos e paladares. Quem não entende nada de vinhos, como eu, pode ir despreocupado(a), pq os garçons entregam um mini cardápio com algumas sugestões de vinhos. Qto aos petiscos, sugiro q experimentem a bruscheta de lombo, com pimenta biquinho e mostarda, e as tâmaras com gorgonzola e bacon. Pensem numa explosão de sabores! Lugar perfeito pra encontrar amigos, pra um date (sem excesso nas demonstrações públicas de afeto, pq é um ambiente familiar minha gente!), pra confras do trabalho.

Super confiável,recomendo

Ambiente intimista, boa gastronomia de surpreender! O que me chamou atenção, foi a forma que fui recepcionada, atendimento excepcional de toda equipe. Parabéns

Atendimento top

Belíssimo espaço para tomar vinhos num ambiente descontraído. Comida maravilhosa

Excelente atendimento

Se você é amante do vinho se prepare, conheça um dos lugares mais legais para degustar. Há vinhos de todos os preços e uvas também, achei fácil a minha preferida no momento- Marselan- e com bom custo benefício! Comida sensacional para harmonizar e equipe sensacional.

Super confiável,recomendo

Lugar muito aconchegante, com atendimento muito simpático e eficiente. O jamon serrano estava uma delícia, assim como a sangria e o clericot (acho que é assim que escreve). Podiam só aumentar um pouco a oferta de cervejas especiais. ;)

Ótimo atendimento

Amei a noite! Minha primeira vez no IVV e com certeza voltarei. Não sabia que a especialidade era carne suina, foi quando entendi o nome Swine. Pedimos o menu degustação que é muito bem servido e cada prato uma surpresa de sabores. Muitas opções de vinhos pra acompanhar. E o lugar com as luzes simplesmente lindo. Quero voltar em dia de música

Recomendo

Minha experiência no restaurante IVV Swinebar foi simplesmente incrível. Desde o momento em que entrei, fui recebido com um caloroso sorriso e um ambiente acolhedor. A equipe foi super atenciosa e profissional, garantindo que cada detalhe da minha refeição fosse perfeito. A comida no IVV Swinebar era divina. Cada prato era uma explosão de sabores cuidadosamente elaborados e apresentados de forma impecável. Os ingredientes frescos e a qualidade dos pratos realmente se destacaram, e cada mordida era uma verdadeira festa para o paladar. A seleção de vinhos e coquetéis também era impressionante. Eu experimentei um vinho recomendado pelo sommelier, que complementou perfeitamente minha refeição. E os coquetéis artesanais eram uma verdadeira obra de arte, tanto no sabor quanto na apresentação. O ambiente do IVV Swinebar era chique e sofisticado, mas ao mesmo tempo descontraído. Eu me senti completamente à vontade enquanto desfrutava da minha refeição, e o ambiente tranquilo e elegante contribuiu para uma experiência verdadeiramente memorável. Em resumo, minha experiência no IVV Swinebar foi uma combinação perfeita de comida deliciosa, serviço excepcional e ambiente encantador. Foi uma noite que eu nunca esquecerei, e mal posso esperar para voltar e experimentar mais dessa incrível culinária.

Atendimento rápido

O menu degustação é certeiro e ideal para quem está na dúvida entre as opções! A carta de vinhos é excepcional. O caramanchão do local chega a constituir uma atração à parte. Numa noite chuvosa, o clima é de serra e convida à degustação de vinhos mais encorpados. A atração musical das terças-feiras não deixa absolutamente nada a desejar em relação a similares de São Paulo ou Rio, por exemplo. Por fim, os garçons são especialistas em adivinhar o que combina com o cliente, sendo prestativos e simpáticos. P.S.: Para quem não sabe ou não se lembra, o IVV antes do Swine Bar (por seu turno, uma brincadeira entre Wine - Vinho - e Swine, Suíno), vem a ser as iniciais da expressão romana antiga In vino veritas.

Excelente

Lugar lindo e aconchegante. Som ambiente na medida. Atendimento nota dez, em especial do Mateus. Voltaria mais mil vezes. Imperdível pra ir com amigos, de casal e até sozinho!

Foi ótimo atendimento eu recomendo

Que lugar incrível! Além do espaço ser bem ao ar livre e agradável, é uma boa opção pra quem quer tomar um vinho acompanhado de ótimos petiscos com preços médios. A casa tem também um menu degustação que funciona como um rodízio de 8 opções selecionadas do seu cardápio em porções individuais. Vale muito à pena, pelo preço e pela oportunidade de experimentar mais de um prato. Sem falar que o atendimento é impecável. Equipe muito atenciosa e gentil. Voltarei mais vezes com toda certeza!

Atendimento bom

Que lugar espetacular! Fui comemorar o aniversário de uma amiga e não imaginava como era o local. Estava lotado, mas mesmo assim insistimos em ficar e fomos super bem tratados desde a fila de espera até o momento que fomos embora. Pedimos o menu degustação, que estava incrível e saboroso. Por um valor fixo você come todas as etapas de petiscos e pode repetir quantas vezes quiser, como se fosse um rodízio. O local é bonito, amplo, com mesas bem espalhadas. Os garçons são super atenciosos e simpáticos. A variedade de vinhos é excelente também, e os preços no geral são ok para a proposta. Já fui a lugares bem mais caros que não ofereciam um serviço assim. Valeu muito a experiência.

Top

Ambiente agradável, aberto e com mesas bem espalhadas. Pedimos o menu degustação, uma sequência de 8 etapas (~90/pessoa), que pode ser repetido à vontade antes do último prato (a sobremesa). Tudo muito saboroso, com destaque para as tâmaras com bacon e gorgonzola. Bom atendimento, excelente carta de vinhos.