Restaurante Gastrô Hub - cozinha italiana, chinesa e brasileira

Cardápio Restaurante Gastrô Hub - cozinha italiana, chinesa e brasileira

• Picanha à Brasileira

  • Costela À Caipira

    Costela suína ao molho de geleia de jabuticaba. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

  • Tllápia Em Crosta De Ervas

    Filé de tilápia e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Lombo Suíno Clássico Mineiro

    Lombo suíno grelhado ao molho de cachaça. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

  • Peito De Frango Grelhado

    Filé de peito de frango na grelha. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

  • Costela Suína À Caipira

    Costela suína ao molho de geleia de jabuticaba e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Camarão Ao Alho

    Camarões salteados no azeite e alho. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

  • Moqueca De Peixe

    Moqueca de peixe tradicional e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Filé De Peixe Grelhado

    Filé de peixe namorado grelhado e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Strogonoff De Filé Ou Frango

    Strogonoff e 1 acompanhamento a sua escolha.

• Tiramisù

  • Promoção Fagottini Au Gorgonzola 2 Pessoas

    Fagotine artesanal recheado com damasco e abacaxi ao molho gorgonzola.

  • Promoção Filé À Parmegiana 2 Pessoas

    Filé à parmegiana, acompanhado de arroz branco e purê de batata.

  • Promoção Strogonoff De Filé 2 Pessoas

    Strogonoff de filé 400g, acompanhado de arroz branco e batata palha e 2 refrigerantes a sua escolha.

  • Promoção Galeto 2 Pessoas

    Galeto desossado na grelha 400g, acompanhado de talharim com brócolis e polenta frita.

  • Promoção Frango Xadrez 2 Pessoas

    Combo com 2 rolinhos primavera frango xadrez, arroz e acompanha molho agridoce da casa.

• Rolinho Primavera

  • Haposay

    Carne bovina, carne suina, frango, camarão, pimentão verde e vermelho, bambu, couve flor, acelga e brócolis. Acompanha arroz e rolinho a primavera.

  • Tofu Gastrô (Vegetariano E Vegano)

    Tofu de soja acompanhado de cogumelo shitake, broto de feijão, broto de bambu, brócolis, acelga, cenoura, acompanhado de arroz branco ou chop suey e rolinho primavera.

  • Costeleta Frita

    Costelinha de porco, alho e cebolinha. Acompanha rolinho a primavera e arroz.

  • Peixe Ao Molho Apimentado

    Pescada, pimentão, cebola e molho de tomate com pimenta. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Camarão Do Imperador (Ao Curry)

    Camarões flambados ao molho curry. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Lombo Agridoce

    Carne suína empanada com molho agridoce, abacaxi e pimentão. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Carne Desfiada Com Broto De Bambu

    Carne bovina desfiada e broto de bambu. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Frango Desossado Ao Molho De Soja

    Frango, gengibre e alho. Acompanha rolinho primavera e arroz.

• Muqueca

  • Cerveja Spaten 355Ml

  • Próspero Brut Espanha 750ml

  • Cerveja Witte Trigo Wals 600Ml

  • Adolfo Lona Merlot Brasil 750ml

  • Cervaja Wals Lagoinha 600Ml

  • Stella Artois 330 Ml

  • Fausto Cabernet Sauvignon 375Ml Serra Gaúcha

  • Nave Sur D.o. Rueda Verdejo Espanha 750ml

  • Cerveja X-Wals Pilsen 600Ml

  • Finca El Origen Reserva Malbec Argentina 750ml

  • Adolf Lona Charmat Brut Brasil 750ml

  • Stella Artois Pure Gold 330Ml

  • Cerveja Becks 330Ml

  • Favoritos Pinot Noir Chile 750ml

  • Budweiser 355 Ml

• Moquequinha

  • Risoto De Filé Com Funghi

    Risoto com iscas de filé mignon e cogumelos e farinha de azeitonas.

  • Risoto Caprese (Vegetariano)

    Risoto ao pomodoro basílico, tomate cereja e farinha de azeitonas (vegetariano).

  • Risoto De Salmão

    Risoto com iscas de salmão ao pomodoro basílico e farinha de azeitonas.

  • Risoto De Camarão

    Risoto de camarão ao pomodoro basílico.

• Bruschetta

  • Guioza Grelhada Gyoza 6 Unidades

    Pastéis japoneses grelhados e recheados com carne de porco.

  • Salada Tropical Pêra Ao Vinho

    Mix de folhas com pêras ao vinho e redução de vinagre balsâmico.

  • Costeleta Ao Mel E Gergelim

    Costelas suínas fritas caramelizadas com mel e gergelim.

  • Carpaccio De Boi

    Carpaccio de boi ao molho de mostarda e alcaparras acompanhado de pães artesanais.

  • Coxinha De Rabada 6 Unidades

    Coxinhas com recheio de rabada e geleia de pimenta caseira.

  • Bolinho De Bacalhau 8 Unidades

    Tradicional bolinho de bacalhau feito com mandioca e bacalhau.

  • Couvert De Pães E Antepastos

    Pães artesanais acompanhados de patê de salmão e caponata de berinjela.

  • Bruschetta De Camarão

    Pão artesanal torrado com camarões, tomates em concassé e molho basílico.

  • Wonton Frito Chinês 6 Unidades

    Massa artesanal chinesa frita com recheio de carne suína e tempero oriental.

  • Shao Mai 4 Unidades

    Massa artesanal cozida no vapor e recheada com carne suína, cogumelo shitake e arroz gohan.

  • Pork Bun 3 Unidades

    Pão chinês (bao) recheado com carne suína (3 unidades)

  • Bolinhas De Salmão Grelhado 6 Unidades

    Salmão grelhado e lemon pepper. acompanha geleia de pimenta caseira.

  • Burrata

    Queijo fresco e cremoso, rúcula e tomates confits acompanhado de pães artesanais.

  • Rolinho Primavera Harumaki

    Rolinho crocante recheado com carne bovina, repolho e cenoura.

  • Bolinhas De Picanha Ao Aioli 6 Unidades

    Picanha empanada acompanhada de molho aioli da casa.

• Salmone Siciliano

  • Coca-Cola Original 2L

    Refrigerante.

  • Guaraná Antarctica 2L

    Refrigerante.

  • Guaraná Antarctica Zero 350ml

    Refrigerante.

  • H2OH! Limão 500ml

    Refrigerante.

  • Coca-Cola Sem Açúcar 350ml

    Refrigerante.

  • Guaraná Antarctica Zero 2L

    Refrigerante.

  • Ingá Água Com Gás 330 Ml

  • Ingá Água Sem Gás 310 Ml

  • Coca-Cola Sem Açúcar 2L

    Refrigerante.

  • Antarctica Tônica Zero 350ml

    Refrigerante.

  • Antarctica Tônica 350ml

    Refrigerante.

  • Schweppes Citrus 350 Ml

    Refrigerante.

  • Coca-Cola Original 350ml

    Refrigerante.

• Filet ao Molho Madeira

  • Fagotine Ao Gorgonzola Vegetariano

    Massa artesanal tipo fagotine recheado com damasco e abacaxi ao molho gorgonzola.

  • Lasanha Gratinada

    Lasanha recheada com opção de presunto à bolonhesa ou frango ao sugo.

  • Nhoque À Bolonhesa

    Nhoque (gnocchi) artesanal ao molho bolonhesa.

  • Espaguete Com Camarões

    Espaguete com camarões ao molho pomodoro basílico e tomates confitados.

• Risotto Gamberi

  • Filé Ao Molho Madeira

    Filé mignon ao molho madeira e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Macarrão Chop Suey (Yakisoba)

    Macarrão artesanal, carne bovina, carne suína, acelga e cenoura. Acompanha rolinho primavera.

  • Galeto Grelhado

    Galeto desossado na grelha e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Bacalhau Gomes De Sá

    Bacalhau desfiado, batatas, ovos, cebola, alho, azeite, azeitonas e salsa e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Salmão Grelhado

    Salmão grelhado ao molho à escolha.

  • Picanha Grelhada

    Picanha grelhada e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Frango Xadrez Com Amendoim

    Frango em cubos, pimentão, cebola e amendoim. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Carne Desfiada Com Cebola

    Carne bovina desfiada e cebola. Acompanha rolinho primavera e arroz.

  • Filé Mignon Grelhado

    Filé mignon na grelha e 1 acompanhamento a sua escolha.

  • Bifum (Macarrão De Arroz)

    Massa de arroz (bifum), carne bovina, ovos, acelga, cenoura, broto de feijão e bambu. Acompanha rolinho primavera.

  • Filé À Parmegiana

    Filé mignon empanado e gratinado ao molho pomodori e 1 acompanhamento a sua escolha.

• Bao

  • Pudim De Leite Condensado

    Pudim de leite condensado com calda de caramelo.

  • Petit Gateau De Chocolate

    Bolinho recheado com chocolate e acompanhado de sorvete de creme.

  • Fruta Caramelizada Com Sorvete

    Acompanha sorvete de creme.

  • Pêra À Moda Galeto Itália

    Pêra cozida no vinho branco, recheada com sorvete de creme e coberta com calda de pêssego.

  • Rolinho Romeu E Julieta

    Rolinho de massa crocante recheado com queijo e goiabada, Acompanha sorvete de creme.

  • Tiramisú

    Clássica sobremesa italiana à base de café e creme de queijo.

• Filleto Al Madeira

  • Sopa De Frango Com Cogumelos

    Frango, broto de bambu, cenoura e acelga. Acompanha pão chinês.

  • Canja De Frango

    Peito de frango fatiado, legumes e arroz. Acompanha porção de pão italiano artesanal.

  • Sopa De Milho Verde Com Ovos

    Milho verde, ovos e ervilha. Acompanha pão chinês.

  • Sopa De Pimenta E Vinagre (Chinês)

    Carne bovina, tofú, ovos, pimenta, vinagre e bambu. Acompanha pão chinês.

  • Sopa De Capelete

    Capelletti in brodo. Acompanha porção de pão italiano artesanal.

  • Sopa De Wonton (Chinês)

    Massa (tipo capeletti) recheada com carne suína, acelga, cenoura, cogumelo champignon e bambu. Acompanha pão chinês.

  • Sopa Minestrone De Filé

    Filé, legumes fatiado e espaguete. Acompanha porção de pão italiano artesanal.