Ótimo
Lugar super aconchegante que eu não conhecia. Instalado no tradicional bairro de Santa Tereza, com uma bela arte impar presente, convidativo para um bom papo, com um cardápio premiado e personalizado. Vale a pena conhecer e frequentar!
Recomendo
Experiência incrível! Ambiente cheio de personalidade e muito agradável. O serviço foi impecável. A comida gostosa, bonita e surpreendente nos detalhes. Pedimos um vinho orgânico de muita qualidade. Recomendo muito e espero voltar!
Sensacional
Simplesmente maravilhosa a experiência.Escolhi para comemorar meus 33 anos.Atendimento excelente ,comida maravilhosa,experiência única .Obrigada pela atenção ao chefe David e aos atendentes Rodrigo e Roni.
Foi ótimo atendimento eu recomendo
Experiência única! Melhor da vida! Ambiente lindo, aconchegante! Chef suuuuper simpático, e mágico! Falo mágico, pq a sua comida é mágica, maravilhosa! Sua equipe extremamente bem treinada, educada! Não tenho palavras para descrever essa experiência espetacular!!!
Atendimento top
As ostras estavam muito frescas e saborosas. Das melhores que comemos, comparáveis apenas às ostras do Ostradamus. Atendimento excelente e preparação impecável. Damos destaque à botarga e ao molho huacaina. O ambiente é cheio de obras de arte e peças históricas intrigantes, um espetáculo à parte!
Perfeito
Uma das melhores experiências gastronômicas que eu já vivenciei! Desde o ambiente até a conversa com o Chef David foi tudo maravilhoso. E a comida nem se fala! Uma explosão de sabores, nunca comi nada igual! Escolhemos o lugar certo para comemorar 1 ano de namoro
Excelente atendimento
O ambiente é diferente, tem uma decoração única e cheia de personalidade. Além disso é aconchegante. O serviço é ótimo, todos são bastante simpáticos, inclusive o chef David que foi de mesa em mesa agradecendo pela presença (obrigado pela dica e explicação do prato, David). A comida é muito temperada, do jeito que eu gosto, muito boa. Gostei do vinho branco da casa, Al Mare. A sobremesa de sorvete de gorgonzola com pêra cozida me surpreendeu positivamente... Muito... Muito. Adorei a experiência e pretendo voltar.
Um local bem agradável
Uma experiência sensacional. Aquela sensação de estar fora de BH! Decoração incrível, tudo no seu lugar e com um propósito! Sobre a comida O que dizer Perfeita. Pedi um filé ao molho de cogumelos. O filé no ponto correto, na quantidade certa e acompanhado por um purê trufado incrível. Pedimos também pedimos um polvo ao romanesco. Confesso meu preconceito com polvo, mas esse estava impecável. Bem temperado, carne macia, diferente do que eu já tinha experimentado. Recomendo para os amantes de frutos do mar! O melhor, aceita duo gourmet!!
Excelente profissional
Muito gostoso! Os pratos com polvo são sensacionais e a sobremesa de pêra, nem se fala! Chef David é um querido!
Um local bem agradável
Delicioso !! Local agradável, comida maravilhosa, desde entradas, Ostra estava fresca e deliciosa. Tudo muito bem feito atendimento nota 10! Garçons atenciosos e simpáticos. super Recomendado.
Um local bem agradável
Uma delícia esse bistrô. A decoração é de um ótimo bom gosto, muito sofisticado, assim como a música ambiente. Os pratos são uma explosão de sabores. O chefe David Faria está de parabéns!
Espetacular
Eu não tenho palavras para descrever o restaurante. Só conheci ele por causa do Duo Gourmet e agora virei cliente com certeza. Já não sei pra quantas pessoas falei bem do Ajê. Primeiro, o lugar é lindo, parece que você esta em uma galeria de arte, com uma musica na altura certa e um ambiente super agradável; segundo, o chef Davi vem até a sua mesa mais de uma vez para conversar e saber se está tudo bem com um sorriso estampado no rosto e uma simpatia sem igual, até me sugeriu meu próximo prato (as ostras) que com certeza vou ir comer, e mais, o atendimento por ele antes mesmo de você ir ao restaurante é super agradável (telefone e chat), terceiro (E MAIS IMPORTANTE), que delicia de pratos servidos, pratos bem preparados e suuuper saborosos, tipo de prato que você come e quer mais. A sobremesa com caramelo salgado que deixa o gostinho de sal na boca no final então é fenomenal.
Atendimento rápido
É charmoso, aconchegante, muito lindo. Amei a decoração. Muito simpático o dono do estabelecimento. Garçons muito educados e atenciosos. O bolinho de bacalhau é divino, um dos melhores que já experimentei até hoje. Carne ao molho de vinho, tb é divino. Só indo pra saber o tanto que vale a pena! Gostei muito!
Recomendo demais
Realmente é uma experiência única saborear a comida do bistrô! Restaurante com foco em frutos do mar, Os petiscos também são deliciosos, muito finos e bem elaborados com otimos drinks. O local é uma experiência única, com várias obras de arte, ambiente muito aconchegante, realmente muito diferenciado! O atendimento é incrível, com destaque para a simpatia do chefe David e o excelente atendimento do Rodrigo e demais. A simpatia do chef em converar com os clientes e tirar fotos foi excepcional o carinho e a atenção dele com todos da nossa mesa foi sem igual. Voltaremos mais vezes com certeza.
Atendimento rápido
Realmente é uma experiência única saborear a comida do bistrô! Sou vegetariana, mas me senti super incluída mesmo sendo um restaurante com foco em frutos do mar, pois tem um cardápio elaborado especialmente para os vegetarianos. Os petiscos também são deliciosos, muito finos e bem elaborados! O local é uma experiência única, pois parece uma galeria de arte misturada com restaurante francês, realmente muito diferenciado! O atendimento é incrível, com destaque para a simpatia do chefe David, que faz questão de conhecer todos os clientes, conversar, tirar fotos etc. Em uma das ocasiões comemorei meu aniversário e foi uma experiência maravilhosa, foram muito atenciosos, deixaram um recado na mesa para mim e ainda me presentearam com uma sobremesa. Sou só elogios!
Ótimo atendimento
Que ambiente maravilhoso! Tudo muito lindo! Uma inesquecível experiência gastronômica e de atendimento impecável! O Chef Davi Faria é fantástico! Equipe de primeira linha! Pratos deliciosos, saborosos e maravilhosos e sobremesas marcantes! Genialidade na elaboração do licor de doce de leite! O bombom de castanha-do-pará e de geleia de cupuaçu fecha o menu com chave de ouro! Altamente recomendável!
Atendimento nota 10
Bistrô espetacular em Santa Tereza. Além de ser um espaço aconchegante, bem decorado, com uma equipe simpática, temos o Chef David Faria que é surpreendente. Com uma simpatia e educação ímpar ele criou um menu que muda de tempos em tempos. É especialista no polvo crocante por fora e macio por dentro, fora os demais pratos que são uma verdadeira folia gastronômica. Ele mistura ingredientes com especiarias que compra nas suas viagens pelo Brasil e pelo mundo. Me serviu um licor de doce de leite argentino com cumaru feito por ele maravilhoso. Gostei tanto do lugar que reservei para o meu aniversário num almoço de sexta-feira. Mais uma vez fui surpreendida pelo atendimento ótimo, decoração especial, pratos preparados especialmente para mim e para os meus convidados. Todos ficaram maravilhados. Obrigada, David pela originalidade do seu espaço e tudo que proporciona. BH e eu agradecemos!
Ótimo
Além da comida ser ótima, tem o atendimento, a trilha sonora, os drinks do Igor, a rua tranquila e a presença do Chef David Faria supervisionando tudo, que tornam qualquer ida lá uma experiência muito agradável. Recomendo!
Ótimo atendimento
Tudo estava muito bom, desde o drink até o prato principal. No dia também estava tendo música ao vivo, tocando MPB. Foi uma ótima tarde de sábado. Comemos o Polvo à Lagareiro e o Arroz Negro e Polvo.
Excelente profissional
O que dizer do Ajê É tanta coisa bonita e deliciosa que fica até difícil começar. Vou tentar falar do que impressiona a gente de primeira: o ambiente. Parece que entramos num museu, de tantas obras de arte e tão bom gosto. No acervo pessoal do dono e chefe da casa, David Faria, há obras até da Yara Tupynambá, artista mineira cujas obras possuem encanto singular. A música, desde o início, até o fim, é eclética e de extremo bom gosto, passando por Vanessa da Mata, Santana e Michael Marc. Aí vem o atendimento. E que atendimento! Os dois garçons e o ajudante do David são educados, prestativos e muito solícitos. E o chefe, que coloca seu Whatsapp pessoal para reservas e que nos tratou com enorme carinho e delicadeza, foi três vezes ao salão para perguntar nossa opinião dos pratos que pedimos. Falando dos pratos… O carro-chefe da casa são os polvos, e eles estavam imbatíveis. Cozinhados e temperados com perfeição. Os molhos, as batatas e os acompanhamentos estavam muito gostosos. E a sobremesa, que varia semanalmente conforme a inspiração do chefe, foi simplesmente a melhor de 2021. Todo belorizontino, mineiro, brasileiro que passa por BH tem que conhecer esse bistrô. A experiência é incrível e a atmosfera é super convidativa e aconchegante. Muito obrigado, David e equipe, pela noite maravilhosa, e espero que venham outras!!
Locais do Brasil
