Restaurante Japonês em São Paulo - SP

Um pequeno e tímido restaurante japonês, em um ambiente quase espartano, mas que serve as mais incríveis criações do chef Keisuke. Uma experiência única e um privilégio enorme ver um senhor sozinho servir o restaurante todo, com maestria e eficiência. Só vá se tiver feito reserva e peça para ir no balcão, para poder apreciar o trabalho do chef de perto. É realmente um espetáculo ver os pratos saindo sem parar, com extrema agilidade e todos impecáveis. As criações do chef são cheias de umami, os peixes são muito frescos e o shari é um espetáculo a parte, um dos melhores que eu já comi na vida. Não é barato, não é tão chique como outros restaurantes que servem estilos semelhantes de omakaze, mas a estrela Michelin que o restaurante conquistou não é à toa. É realmente algo diferenciado e único.

Atendente Ray, muito prestativa e simpática. Gostamos bastante de tudo.