Restaurante Japonês - MAKOTO SAN — Restaurante Japonês em São Paulo - SP
São Paulo - SP
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Sobre
“De Restaurante Japonês - MAKOTO SAN "Restaurante de omakasse, focado em Blacktuna e peixes da época". Veja nosso horário de funcionamento aberto das 19h às 23h, de terça a sábado.”
Horários
Confira os horários de funcionamento Restaurante Japonês - MAKOTO SAN em São Paulo - SP. As informações de atendimento ajudam clientes a programar visitas, solicitar serviços e entrar em contato nos períodos de funcionamento. Em caso de dúvidas, recomenda-se confirmar os horários diretamente com o estabelecimento.
- Domingo Fechado
- Segunda Fechado
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço Restaurante Japonês - MAKOTO SAN
Rua Leandro Dupret, 108 - Vila Clementino, São Paulo - SP, 04025-010
Escolha um aplicativo para iniciar a navegação até o destino: Rua Leandro Dupret
Telefones Restaurante Japonês - MAKOTO SAN
(11) 97231-7401
Street View
Resumo das avaliações
✅ Pontos positivos
- O restaurante oferece uma experiência única de omakase dedicado ao atum, com comida excepcional e um ambiente simples e sem excessos.
- O atendimento é amistoso e divertido, com o chef Makoto sendo um personagem do cenário gastronômico de SP.
- A comida é impecável, com cortes generosos de bluefin e peixes que o próprio chef pesca.
- O ambiente é acolhedor e deixa os clientes a vontade, com uma atmosfera que é uma delícia.
- O serviço é impecável, com um atendimento tanto na mesa quanto no balcão que é maravilhosa.
- A experiência de comer bem é incomparável, com uma qualidade alta e um preço justo.
⚠️ Pontos de atenção
- Alguns clientes relataram que o serviço pode deixar a desejar em alguns momentos.
- Algumas pessoas sentiram falta de explicações básicas sobre os preparos da comida.
- Um cliente mencionou que a resposta do chef ao ser perguntado algo foi aparentemente rude.
📝 Análise completa
A experiência geral dos clientes é positiva, com muitas elogios à comida, atendimento e ambiente. No entanto, alguns clientes relataram algumas falhas no serviço e falta de explicações sobre os preparos da comida.
Avaliações Restaurante Japonês - MAKOTO SAN
As avaliações Restaurante Japonês - MAKOTO SAN em São Paulo - SP ajudam novos clientes a conhecer a qualidade do atendimento, a experiência profissional e a satisfação de quem já utilizou os serviços. Confira os comentários e veja o que os clientes têm a dizer sobre este estabelecimento.
Avaliações dos clientes
× Atendimento nota 10
Lugar para vivenciar um omakase dedicado ao Atum. Mais que uma refeição é uma experiência e a estrela é a comida, não o ambiente ou atendimento (que também é amistoso e divertido). O Chef Makoto é seu filho Rafael melhoram a experiência com o bate papo ali no balcão.
× Recomendo demais
Lugar agradável, comida excelente e o chef Makoto bastante falante passando um pouco da sua experiência. Imperdível o tempurá de milho.
× O atendimento é muito bom
Sem dúvida um dos melhores omakasês de São Paulo. Fui três vezes e o Chef Makoto e sua equipe sempre foram ótimos anfitriões. Serviço atencioso, cortes generosos de bluefin, além de peixes que o próprio chef pesca. O ambiente é uma delícia - com os filhos e a esposa do chef integrando uma equipe super dedicada - e a comida mais ainda. O grande atrativo é a personalidade e carisma do Chef Makoto, um personagem do cenário gastronômico de SP. Altamente recomendado!
× Excelente profissional
Um dos grandes lugares de Sao Paulo (consequentemente do Brasil e da América Latina). Não só pela comida - Makoto-san tem 40 anos de carreira sendo 10 deles no Japão - mas também pela atmosfera. Restaurante tocado 100% pela família, como manda a tradição. Atendimento sempre muito simpático, boa conversa. Além do black tuna, que é o foco da casa, sempre há alguns peixes pescados por ele e pelo filho, além do tempurá de milho que é sensacional. E pra quem come bem, ele sempre dá um “chorinho” (coisa rara num omakase).
× Sensacional
Garçom erlan ótimo atendimento, comida muito gostosa, com certeza voltarei mais vezes.
× Gostamos, porém não foi uma experiência inesquecível. Os sabores são arrebatadores, os insumos da melhor qualidade, porém o serviço deixa a desejar. Pelo menos, assim foi conosco. A nossa expectativa estava alta, já vínhamos de outras experiências de Omakase e ouvimos algumas indicações do Makoto. Entendo que é toda uma experiência, mas saímos sentindo que não recebemos justamente ela. Sentimos falta de explicações básicas, não nos foi falado sobre todos os preparos, por exemplo. E quando era perguntado algo, a resposta era sempre curta, objetiva e, em alguns momentos, aparentemente rude. Entendo que nenhum chefe é contador de histórias, mas quando você afirma ser mestre, você não faz apenas comida boa, você produz muito mais que isso. Como diria Rubem Alves, “Pois ser mestre é isso: ensinar a felicidade”. E não saímos felizes, não pretendemos voltar e não recomendamos.
× Atendimento nota 10
Atum excepcional servido com preparos tradicionais em um ambiente simples e sem excessos. Altamente recomendado.
× Perfeito
É incrível. O omakasse do Makoto San é uma experiência única. Os sashimis e sushis são com blacktuna. Todos os sashimis e sushis são muito bons! Um dos sushis com kama-toro (parte do atum bem rica em gordura) derrete na boca. Além de tudo, o chef Makotosan e seu filho Tikara são muito atenciosos. Vale a pena sentar no balcão para ouvir as histórias do chef e ver de perto o beatbox do Tikarasan, que é um show a parte!
× Excelente atendimento
O melhor restaurante de culinária japonesa de SP! O serviço é impecável. A experiência de ser atendido tanto na mesa quanto no balcão é maravilhosa. Sr. Makoto e toda família são muito simpáticos e atendem com excelência. O ambiente é acolhedor, deixa os clientes a vontade. Após a reforma ficou melhor ainda. A comida é incomparável, conseguiu melhorar o que já era o melhor. Diferente de outros restaurantes japoneses de alto nível que servem geralmente apenas um prato de maguro, sr. Makoto prepara vários pratos com maguro, inclusive otoro e kamatoro (as melhores partes do melhor atum). A comida é muito bem servida até que todos estejam satisfeitos. O preço é justo pela altissima qualidade e por toda experiência que proporciona. A visita é mandatoria para quem procura o melhor da verdadeira gastronomia japonesa em SP.
× Recomendo a todos
Fui no Makoto em Julho/23 (minha 2o vez). Não se pode chamar de comida, é uma experiência de vida. Para quem aprecia o algo a mais na culinária japonesa, eu super indico. Não se trata somente de sabor, mas textura, sensações, ambiente e boas histórias. Expressando bem o português, é super caro, condizente com a qualidade do que é servido. Não dá para voltar 1x por mês (e se eu pudesse voltaria toda semana), porém eu voltarei todas as vezes em que o meu bolso me permitir e com muita satisfação.
× Super recomendo
Se você gosta de atum, como eu, vai se deliciar no Makoto-San. Este restaurante é especializado no que existe de melhor em atum. Se conseguir sentar no balcão vai poder ouvir muitas histórias da longa e dura jornada que o Chef enfrentou para adquirir todo o conhecimento e experiência, que no final das contas você vai poder saborear em cada prato servido, inclusive com nuances das várias regiões do Japão que influenciaram no cardápio servido. Se você acha que sushi e sashimi precisam ter salmão então esse não é um restaurante pra você. Mas eu recomendo o Makoto-San a todos que desejam ter uma experiência única, mesmo numa capital com tantos restaurantes japoneses de excelente qualidade, como São Paulo, em nenhum outro lugar você vai degustar atum melhor com todas as suas variedades e níveis de gordura. O preço não é barato, mas totalmente compatível com um dos melhores omakasês da cidade.
× Recomendo a todos
Uma experiência incrível que recomendo a todos! Como o título sugere podem confiar no Makoto Dan!
× Ótimo atendimento
Experiência incrível , você vai ao Japão sem sair de São Paulo. Tem que reservar antes e sentar no balcão onde a sequência é servida com muitas explicações. Maravilhoso !
× Um local bem agradável
Fui ao Makoto depois de ler algumas avaliações, muita gente falava que era a melhor experiência em um restaurante japonês dentro de São Paulo. Eu acreditava que era um exagero escreverem isso. Fui ao restaurante, a atmosfera faz com que você viaje de São Paulo até o Japão no momento que você senta no balcão. Para a minha felicidade, com aquela atmosfera, eu ainda consegui fazer uma amizade com um cliente que estava sendo atendido. O atendimento é acima do excelente, tudo é explicado pelo chefe e pelas pessoas que trabalham lá, todos tem muito cuidado com a comida e com a sua satisfação. Não preciso falar muito sobre a comida, é perfeita, cada sabor é incrível que quando acompanhado por outras comidas, ficam ainda mais incríveis. O chefe explica tudo, sobre como comer, o que pode ir com o que, e isso facilita muito para uma experiência incrível. De fato, o melhor restaurante japonês que já fui em São Paulo. E de fato, eu viajei para o Japão sem sair do Brasil.
× Atendimento bom
Foi uma experiência única. O lugar é simples mas o ambiente te leva até o Japão (lembrando que um dos melhores restaurante no Tokyo “Sukiyabashi Jiro” fica dentro de uma estação de metrô). O restaurante oferece apenas o Omakasse com foco no blacktuna e peixe da época (não tem salmão). A qualidade dos peixes é excelente. Comendo uma comida de qualidade e ouvir as história e explicação do Makoto San, não tem preço. Sem dúvida, voltaremos novamente. A beat box performance do Sur Chef foi uma experiência bem agradável.