Locais do Brasil
Shiso
Rio de Janeiro - RJ
Compartilhar
Sobre Shiso
“Inspirado pela fusão de elementos orientais tradicionais com os contemporâneos e cariocas, a cozinha aberta do Shiso é um convite para conhecer mais sobre os bastidores de um restaurante premiado e finalista da premiação Veja Comer e Beber Rio 2024/2025. Conheça nosso menu variado e o menu degustação com pratos escolhidos pelo chef Guilherme Campos. Além disso, aproveite o bar de sakes e drinks autoriais. Veja nosso horário de funcionamento aberto das 19h às 23h de Domingo a Quinta e aberto das 19h às 00h de Sexta a Sábado.”
Horários Shiso
- Domingo às
- Segunda às
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço Shiso
Avenida Lúcio Costa, 9600 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22795-007
Street View Shiso
Cardápio Shiso
Itens Cardápio
Salmão
Sushi and Sashimi Combo
Foie Gras
Chocolate Mousse
Temaki
Combinado Shiso
Sake Tataki
Yakitori
Edamame
Salmon Roe
Robata Tiger Prawn
Cucumber Sushi
Popcorn
Ramen
Avaliações Shiso
× Maravilhoso
Peguei o Omakase zen. Veio o que foi prometido: um experiência gastronômica local, deixaram claro que o foco eram peixes mais locais, junto com atum. Não é algo comercial padrão comum. Sentei junto a bancada e troquei histórias e palavras com Chef Guilherme que foi sempre cordial, atento e educado. Ao mesmo tempo que conversava comigo, estava completamente atento ao redor, à sua equipe e as demais demandas. O atendimento dos garçons foi de fato impecável e único. A sobremesa fechou a sequência de pratos com perfeição. Noite muito agradável.
× Atendimento rápido e muito eficiente
Lugar maravilhoso. Comida boa, o serviço foi ótimo e o ambiente agradável, limpo e muito familiar!!!
× Amei
Incrível! Chef Guilherme Campos e equipe surpreendem com uma arte culinária delicada, arrojada e muito, mas muuuuuuito saborosa! Tem tradição, tem história, tem uma verdadeira aula, tem tbm sofisticação e irreverência. O atendimento e o preparo dos pratos são um show à parte, naquela cozinha aberta que ja desperta todos os sentidos assim que chegamos. Os drinks também valem muito provar! A ideia de aproveitamento dos alimentos é maravilhosa. As sobremesas deliciosas e diferentes, fugindo das mesmices e surpreendendo com explosões de sabores únicos. Entrement de Chocolate com wasabi... Essa ficou marcada como uma das melhores sobremesas que já comi na vida! E a Sablê Breton com Yuzu, que é uma verdadeira obra-prima! Destaque ainda para o sashimi com ameixa verde, que deixou aquele gosto de quero mais e preciso voltar aqui. E sem deixar de mencionar a bochecha de salmão que foi uma delícia impossível de se traduzir em palavras. Sem dúvidas esse jantar é daqueles de comer agradecendo!
× Amei
Ontem, desfrutamos de uma experiência culinária excepcional no restaurante shiso, guiados pelo talentoso chef Guilherme. Meu filho, há muito intrigado por este local, teve suas expectativas superadas. O chef e sua dedicada equipe não apenas cativaram nosso paladar com uma gastronomia exuberante, mas também nos envolveram com narrativas envolventes sobre a rica cultura gastronômica. A noite se tornou singular, uma ocasião em que nos sentimos verdadeiramente coroados pela atenção e cuidado prestados. Ao partir, meu sobrinho, com seus seis anos, expressou que fomos tratados como se tivéssemos coroas nas cabeças. Parabenizamos efusivamente o restaurante; merecem todas as estrelas por essa experiência inigualável. A reserva, a espera por uma mesa, cada segundo, justificados por esse deleite gastronômico.
× Ótimo
Um verdadeiro tesouro da culinária japonesa! Os pratos são cuidadosamente preparados, com ingredientes frescos e de alta qualidade. O atendimento é eficiente e o ambiente é acolhedor. Não deixe de provar o tempurá de legumes, uma verdadeira delícia!
Marcadores
Perguntas Frequentes Shiso
Qual endereço fica Shiso?
Qual horário de funcionamento Shiso?
Shiso abre aos sábados?
Shiso abre aos domingos?
Shiso funciona em feriados?
Que horas fecha Shiso?
