Restaurante Japonês Mestre Kami — Restaurante Japonês em Rio de Janeiro - RJ

Cardápio Restaurante Japonês Mestre Kami

• Tirashi Especial Maçaricados 16 Peças

  • Missoshiro

    sopa de soja com tofú

  • Sunomono de kani

    pepino japonês com carne de siri temos opções veganas e vegetariana

  • Sunomono de Polvo

    Pepino japonês ao molho de vinagre com lâminas de polvo.

  • Shitaki ou shimeji

    Cogumelos frescos feito a base de molho shoyo

  • Gyoza

    Frango, vegetais ou lombo de porco -6 unidades

  • Rolinho primavera

    Pastelzinho japonês de vegetais temperados 4 unidades

  • Harumaki

    Pastel japonês frito com recheio de sua escolha: Camarão com catupiry, Mix Cogumelo e mussarela de búfala, Carne seca ou Queijo Coalho. 2 unidades.

• Harumaki

  • Cerviche de peixe branco

    Marinado na cachaça ou no saque

  • Salmão Ring

    Cru por dentro e crocante por fora, no molho teriaki, grão de gergilim e gengibre frito por cima 12 unidades

  • Hos Tuna

    Cru por dentro e crocante por fora 12 unidades

  • Tartar de salmão e atum ao molho ponzo

    Salmão e atum levemente grelhados no mel de pimenta e hortelã

  • Deluxe

    Salmão e atum levemente grelhados no mel de pimenta

  • Salmão ao molho de maracujá 14 fatias

    Carpaccio de salmão levemente grelhado ao molho de maracujá feito com iorgute natural .

  • Atum ou Salmão em crosta de ervas finas

    12 unidades Atum Salmão

  • Ussuzucuri de peixe branco no azeite extra virgem 14 fatias

    Carpaccio de peixe com um molho cítrico

  • Atum selado com 2 Niguiri Kami (14 fatias)

    Carpaccio de atum selado com teriaki e 2 niguiri kami (atum temperado com creme de gorgonzola

  • Carpaccio de salmão ao molho de abacaxi 14 fatias

    levemente grelhado ao molho de abacaxi

  • Carpaccio de Atum ao molho asiático 14 fatias

    Molho a base de mostarda, levemente grelhado

  • Atum e salmão levemente grelhado ao molho barbecue 14 fatias

  • Carpaccio de salmão ao molho de hortelã 14 fatias

  • Carpaccio de salmão e atum ao creme de wassabi (raiz forte)

  • Carpaccio de polvo ao teriaki, cebolinha e gergilim

    Estamos em promoção

  • Carpaccio de Hadock ao mel de pimenta e limão

    Congro negro defumado 14 fatias

• Rolinho Primavera

  • Executivo nº1 - Teppan Yaki (Grelhados) serve 1 Pessoa

    Filé de frango ,Carne ou Filé de salmão acompanhado de 1 rolinho primavera e um harumaki de banana de sobremesa.

  • Executivo nº1 - Teppan Yaki (Grelhados) serve 2 pessoas

    Filé de frango ,Carne ou Filé de salmão acompanhado de 1 rolinho primavera e um harumaki de banana de sobremesa.

  • Executivo nº 2 Yakissoba

    Acompanha 1 rolinho primavera, e 1 harumaki de banana macarrão oriental temperado no molho tonkatso com misto de vegetais e proteina a sua escolha.

  • Executivo n° 3

    Total de 20 peças -Entrada 2 rolinho primavera, 1 sunomono -Comibando 16 peças 4 sushis de salmão,2 sushis de atum,2 sushis de camarão, 2 filadélfia, 2 califórnia, 2 tekkas e 2 salmão skin -Sobremesa 1 harumaki de banana com canela

  • Executivo n° 4

    Total 24 peças -Entrada 2 rolinho primavera 1 sunomono de kani -Combinado 20 peças 4 sushis de salmão,2 sushis de atum, 2 sushis de camarões,2 sushis de peixe branco,2 filadélfia,2 califórnia,e 6 hot filadélfia na massa do rolinho primavera Sobremesa 1 harumaki de banana

  • Executivo n°5

    Total 12 peça -Entrada 2 rolinho primavera,1 sunomono -Combinado 8 peças 6 peças de makimono hot filadélfia 1 temaki hot filadélfia. -Sobremesa 1 harumaki de banana

  • Executivo nº 6

    Total 12 peça -Entrada 2 rolinho primavera,1 sunomono -Combinado 8 peças 6 peças de makimono hot filadélfia 1 temaki hot filadélfia. -Sobremesa 1 harumaki de banana

  • Executivo N7- Teishoku 25 peças

    Total 25 peças Entrada; 1 espeto de frango empanado, 1 harumaki de camarão com Catupiry, 2 aneis de lula, 1 missoshiro, -Especiarias 1 tarta de atum, 2 carpaccio de atum levimente gralhado com 1 niguiri kami, 2 carpaccio de salmão ao molho de maracuja e 1 salmão light, 2 carpaccio de hadock ao mel de pimenta combo -Comcinado 11 peças 2 sashimi de salmão, 1 sushi de salmão, 1 sushi de atum, 1 salmão skin, 1 salmão maki, 1 filadelfia 4 hots na massa do rolinho

• Diversos Sashimis

  • Degustação tradicional 1P com 45 peças

    Entradas; 2 aneis de lula empanado 1 harumaki de camarão 1 sunomono -Especiarias; 6 fatias cada carpaccio 1 tarta de atum ao molho ponzo 1 carpaccio de salmão ao molho de maracujá, 1 carpaccio de atum selado ao molho teriaki c/2 ni guiri kami, 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo Combinado; 15 peças 8 sashimis variados, 6 hot Filadélfia na massa do rolinho primavera, 1 mine Temaki a sua escolha de salmão, atum ou filadelfia.

  • Degustação Tradicional 2 P com 64 peças

    -Entradas; 4 aneis de lula empanado 2 harumaki de camarão 1 sunomo que serve 2 pessoas -Especiarias; 6 fatias cada carpaccio 1 tarta de atum ao molho ponzo 1 carpaccio de salmão ao molho de maracujá, 1 carpaccio de atum levimente grelhadoao teriaki e 2 niguiri kami, 1 carpaccio de atum aziático, 1 carpaccio de salmão ao creme de hortelã -Combinado 27 peças 9 sashimis variados, 4 sushis variados, 2 salmão skin, 2 filadelfia especial, 8 hos filadelfia na massa do rolinho 2 temakis a sua escolha; salmão,atum ou filadelfia

  • Degustação Premium 2P com 78 peças

    -Entrada 2 Shitaki, ira na mesma embalagem 2 rolinho de camarão com Catupiry, 4 aneis de lula empanado, 2 sunomono de kani , ira na mesma embalagem -Especiarias 6 fatias 1 tarta de atum ao molho ponzo, 1 carpaccio de salmão ao molho de maracuja, 1 salmão ring 4 peças 1deluxe de salmão e atum, em cubos 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo, 1 carpaccio de atum celado com 2 niguiri kami, 1 carpaccio de hadock mel de pimenta - Combinado 24 peças 6 sahimis variados, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 joy simples de salmão e cream cheese, 12 hot filadelfia tradicional -Sobremesa 2 harumaki de banana

  • Degustação premium 3P com 93 peças

    -Entrada 3 Shitaki, ira na mesa embalagem 3 rolinho de camarão com Catupiry, 6 aneis de lula empanado, 3 sunomono de kani irá na mesma embalagem -Especiarias 6 fatias 1 tarta de atum ao molho ponzo, 1carpaccio de salmão ao molho de maracuja, 1 salmão ring, 1deluxe de salmão e atum levimente grelhado com mel de pimenta de grãos de gergelim, 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo, 1 atum levimente grelhado com teriaky e 3 niguiri kami, 1 carpaccio de hadock mel de pimenta -Combinado 33 peças 9 sahimis variados, 3 sushis de salmão,3 sushis de atum, 6 joy simples de salmão e cream cheese, 12 hot filadelfia tradicional -Sobremesa 3 harumaki de banana com canela

• Harumaki de Legumes

  • Lamen tradicional lombo

    Macarrão artesanal japonês ao molho oriental a base de shoyo, lombo de.porco, shimeji, moiashi, alho poró, ovo cozido, Naruto, nori, finalizado com cebolinha.

  • Frango Xadrez

    Cubos de frango temperado, pimentões, molho a base de soja, amendoim servido com arroz a sua escolha

  • Frango com Cogumelo e Broto de Bambu

    Tradicional prato chinês, receita do Wan hua Frango em cubos temperado, molho de soja, broto de bambu, champion, servido com arroz a sua escolha

  • Frango Frito Crespo com Mandiopan de Camarão

    Frango empanado na massa do tempurá com mandiopã de camarão acompanhado de arroz a sua escolha

  • Frango ao Molho Curry

    Sem descrição

  • Frango Doce Azedo

    Bolinhas de frango empanado na massa do tempurá, ao molho doce azedo com pimentões cebola e cubos de abacaxi, servido com arroz a sua escolha.

  • Lula com molho curry

    Acompanhado de arroz colorido ou branco

  • Carne de Porco Doce Azedo

    Bolinhas de lombo de porco empanado na massa do tempurá, ao molho doce azedo com pimentões, cebola e cubos de abacaxi, servido com arroz a sua escolha.

  • Carne de Porco com Molho Apimentado

    Molho do xadrez, lombo de porco, broto de bambu,pimentões, cebola e pimenta

  • Carne Desfiada com Broto de Bambu e Feijão 1 Pessoa

    Carne desfiada ao molho da casa com broto de bambu e broto de feijão servido com arroz a sua escolha.

  • Carne com Cebola

    Carne desfiada (patinho ou miolo de alcatra ) com cebola Servido com arroz a sua escolha

  • Carne Desfiada com Cogumelo e Broto de Bambu

    Carne desfiada ao molho da casa com broto de bambu e Champions servido com arroz a sua escolha.

  • Fatia de Carne com Legumes Misto

    Fatia de carne ao molho de soja com legumes mistos Acompanhado de arroz a sua escolha

  • Familia Feliz 2 pessoas

    Mistos de legumes, carne,frango,peixe e camarão, servido com arroz branco ou colorido

  • Fatia de Peixe com Molho Apimentado

    Fatia de peixe empanado na massa do tempurá com molho de tomate, pimentao, cebola e pimenta com arroz a sua escolha

  • Fatia de Peixe com Legumes

    Fatia de peixe empanado na massa do tempurá com misto de vegetais fatiados e temperado, acompanhado com arroz a sua escolha

  • Chop Suey

    Misto de Vegetais Refogados com proteina a sua escolha , acompanha arroz colorido ou branco,

• Salmão ao Molho de Wasabi

  • Tirashi simples 12 peças

    12 sashimis variados, salmão, atum , peixe branco , shari, gergelim , tiras de alga e um 1 missoshiro

  • Tirashi especial maçaricados 16 peças

    16 sashimis variados maçaricados, shari , gergelim , cream cheese e cebolinha 1 missoshiro

  • Tirashi Tradicional 18 peças

    18 Peças (18 Sashimis Variados, Arroz, Algas e 1 Missoshiro).

  • Combo chi chi 15 peças

    só sushi 3 sushis de salmão, 3 sushis de atum, 3 sushis peixe branco, 3 sushis atum maçaricados, 3 sushis salmão maçaricados

  • Combo Tama 16 peças

    2 sashimis de salmão, 2 sushi salmão, 4 uramaki filadelfia, 8 hot filadelfia

  • Combinado Kuririn 16 peças

    16 Peças (4 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushi de Camarão, 2 Filadélfia, 2 Califórnia, 2 Tekkas e 4 Hot Filadélfia).

  • Combo Dabura 18 peças

    3 sashimis de salmão,3 sushis de salmão,4 filadelfia especial, 3 skin, 6 hot filadelfia

  • Combo Botter 18 peças

    6 sushis de salmão, 6 filadelfia especial e 6 hot na massa do rolinho primavera.

  • Combo especial 18 peças

    3 sashimi de salmão, 3 sushi de salmão, 4 filadélfia especial, 4 joy de salmão com crean cheese, 4 salmão skin

  • Combinado Goten 20 peças

    20 Peças (4 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 2 Filadélfia, 2 Califórnia, 2 Salmão skin, 2 Filadélfia e 4 Hot Filadélfia).

  • Combo Premium 20 peças

    6 sashimis variados, 2 joy de salmão e cream cheese,2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 filadelfia especial, 6 hots filadelfia na massa do rolinho.

  • Combo Videl 21 peças

    7 sashimis de salmão macaricados, 7 sashimis de atum maçaricados, 7 sashimis de peixe branco maçaricados. Com levi toque de teriaki gergelim moído e cebolinha. Não fazemos troca de peças.

  • Combo Doore 22 peças

    3 sushis de salmão, 3 sushis de atum, 4 sushis de peixe branco, 4 sushis de camarão, 4 sushis de salmão maçaricados , 4 sushis de atum maçaricados

  • Combo Pan 22 peças

    Combinado de sushis e makimonos 4 sushis, 4 filadelfia especial, 4 salmão mak,4 skin, 8 hot filadelfia na massa do rolinho primavera

  • Combo Sashimi Gourmet 24 peças

    4 sashimis de atum, 4 sashimis de peixe branco, 4 sashimis de salmão, 4 salmão maçaricados, 4 atum maçaricados e 4 sashimis de hadock

  • Combo Freezza 25 peças

    3 sashimis de salmão,3 sushis de salmão,3 sushis maçaricados, 4 filadelfia especial, 4 skin, 8 hot filadelfia na massa do rolinho

• Goku

  • Combo Gloria 36 peças

    12 Sashimis variados, 2 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 2 Califórnia, 2 Filadélfia, 2 Tekka Maki, 2 Skin, 10 Hot Filadélfia na massa do rolinho primavera.

  • Combo Titi 36 peças

    15 sashimis variados, 2 shushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de camarão, 2 california, 2 filadelfia, 2 tekka e 10 hot filadelfia.

  • Combo Gourmet 36 peças

    6 sashimis variados, 2 sushis de hadock, 2 sushis de barriga de salmão maçaricado, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 robatas de camarão, 2 sushis de camarão, 4 filadelfia especial, 2 tekka makki, 2 california e 10 hots fildelfia na massa do rolinho primavera.

• Joy de Hadock Com Salmão 5 Unid

  • Combo Kami Lavradio 50 Peças

    30 Hot na Massa do Rolinho, 3 Sushis de Salmão, 3 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 4 Skins, 4 Filadélfia, 4 Califórnia.

  • Combo Premium 60 peças

    12 sashimis variados, 4 sushis de hadock, 4 sushis de salmão, 4 sushis de de atum, 2 sushis de camão, 4 robatas de salmão e cream cheese, 4 california , 6 filadelfia especial e 20 host filadelfia tradicional

  • Combo Goku 60 peças

    16 shashimis variados, 4 shushis de salmão, 4 shushis de atum, 2 shushis de camarão, 2 shushis de kani, 4 filadelfia, 4 california, 4 tekkas e 20 hot filadelfia

  • Combo Vegetto 60 Peças

    5 Sashimis de Salmão, 5 Sushis de Salmão, 10 Filadélfia Especial, 10 Salmão Skin, 10 Salmão Maki, 20 Hot Filadélfia na massa do rolinho primavera.

  • Combo Kami Corcovado 60 Peças

    30 Hots na Massa do Rolinho, 6 Salmão Skin, 6 Califórnia, 6 Filadélfia, 6 Tekka Maki e 6 Kappa Maki.

  • Combo Mestre Kami 70 peças

    16 sashimis variados, 8 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 4 shushis de camarão, 2 shushis de kani, 4 skin, 4 tekka, 4 filadélfia, 4 california, 20 hot filadelfia

• Trio Temaki

  • Joy simples 5 unidades

    Salmão e cream cheese.

  • Joy com camarão 5 unid

    Salmão, shari, cream cheese, camarão, gergelim moido e cebolinha

  • Joy de hadock com salmão 5 unid

    Salmão, hadock picado, shari, cream cheese, finalizado com mel de pimenta, gergelim moido e cebolinha.

  • Joy especial com shitaki 5 unid

    Salmão, shari, creme chesse e shitaki

• Salmão ao Molho de Manga

  • Poke Kuririn

    Misto de salmão, atum e camarão, abacate, manga, morango, cream cheese, chips de batata doce, shari, paçoca de amendoim e flocos de arroz

  • Poke Mestre Kami

    Salmão e atum maçaricados ,abacate, cebola roxa picada, shari, gergelim, creme cheese, chips de batata doce ,finalizado com paçoca de amendoim

  • Poke Piccolo

    POKE PICCOLO Camarão no alho e óleo, shari,abacate, morango, chips de batata doce e cream cheese.

  • Poke chefe Manuel

    Arroz,creme chesse,salmão maçaricado,chips de batata doce,manga, gergelim, cebolinha e um toque de teriaki

  • Poke Vegeta

    Spacy de salmão em cubos, abacate, cebola roxa, pimenta coreana, shari, chips de batata doce e cream cheese

  • Poke Vegetto

    Salmão e atum maçaricados ,shari, morango,manga,cream cheese,gergelim e chips de batata doce

  • Poke Videl

    Misto de salmão e atum maçaricados, pimenta coreana,cebola roxa,maga,abacate, chips de batata doce, shari, crean cheese e pistache e amendoin picado.

• Cama Picante

  • 12 Hots na massa do rolinho primavera

    Sem descrição

  • Promoção 20 hot filadelfia na massa do rolinho primavera

    20 hot filadelfia na massa do rolinho primavera

  • Promoção 40 hot filadelfia na massa do rolinho primavera

    40 hot filadelfia na massa do rolinho primavera

  • 12 Hots tradicional

    Sem descrição

  • 20 hot filadelfia tradicional

    Promoção 20 hot filadelfia tradicional

  • 40 hots tradicional

    Promoção de hots tradicinal ( feito na alga)

• Lamen Tradicional Lombo

  • Sr satan

    (Salmão)

  • Vegetto

    Atum

  • Kibito

    California, kani, pepino e manga

  • Kuririn

    (Filadelfia, salmão, cream cheese, gergilim e cebolinha)

  • Temaki titi

    (Salmão skin, pele de salmão grelhado e temperado)

  • Kami Sama

    (Polvo)

  • Kaioshin

    (Hadok,peixe branco defumado)

  • Gotenks

    (Camarão)

  • Majin Boo

    (Camarão tempura, empanado na massa de tempura)

  • Patriarca

    (Misto de salmão e atum)

  • Goku

    (Hot filadélfia, com o mesmo recheio do 4ª só que empanado crocante)

  • Hot Mix

    (Cogumelos, muçarela de búfala e camarão)

  • Mix Kami

    (Cogumelos, muçarela de búfalo e salmão)

  • Sanchi

    (Recheio salmão, Filadélfia, cebolinha,sem alga feito na massa do rolinho primavera)

  • Princesa Skak

    (misto de vegetais refogado com crean cheese )

  • Acqua

    (Hot vagetariano)

  • Hot Ratatuí

    (Beringela e abrobrinha)

  • Sr. Popo

    (Salmão e shitaki)

  • Mestre Kami

    (Salmão e ovas de massago)

  • Bulma

    (Salmão, shitaki e ovas de massago)

  • Goten

    (Salmão, atum, shitaki e ovas)

  • Yamcha

    (Salmão, atum ou peixe branco levemente grelhado)

  • kura

    (Ova de massago)

• Executivo Nº 2 Yakissoba

  • Yakissoba de Legumes individual

    Macarrão oriental refogado com vegetais Legumes 1 pessoa Shitaki, shimeji e tofú 1 pessoa shitaki com shimeji 1 pessoa shitaki 1 pessoa

  • Bifum 1 Pessoa

    Macarrão cabelinho de anjo, com Misto de vegetais refogado,ovos mexidos e proteina a sua escolha

  • Chop Suey de Legumes Individual

    (Legumes fatiados e regogado com arroz colorido ou branco )

  • Xadrez de Tofú e Champion e broto de bambu

    Tofu, bambu e champion temperado com pimentões e cebola e amendoin, acompanhado de arroz a sua escolha

  • Risoto de Legumes e Shitaki Individual

    Feito de gohan com misto de vegetais temperado, ovos e shitaki, para os vaganos é sem ovos.

  • Temaki

    (Califórnia, pepino e manga).

  • Hot à Primavera com Tofú e Vegetais

    (Feito na massa do rolinho primavera) 12 unidades

  • Temaki

    (Especial vegetariano). Empanado na massa do tempura com recheio de vegetais refogado e cream cheese

  • Temaki de shiitake e shimeji

    Sem descrição

  • Sopa de vinagre e pimenta vegetariana

    broto de bambu, champiom ,ovos, tofú, vinagre e pimenta, finalizado com cebolinha por cima