Toca do Pão Bakery

Cardápio Toca do Pão Bakery

• Paes de fermentação natural

  • Baguete tradicional

    Baguete tradicional de farinha branca.

  • Baguete de nozes e manjericão

    Baguete com 25% de farinha integral, nozes e manjericão seco.

  • Pão caseiro de sementes

    Pão de farinha branca com sementes de abóbora, gergelin e linhaça.

  • Pão de abóbora

    Pão de farinha branca com purê de moranga assada.

  • Pão caseiro

    Pão de forma de farinha branca.

  • Pão integral com sementes

    Pão 60% integral com batata doce, aveia e sementes de gergelin e linhaça.

• Doces

  • Cookie de chocolate (un.)

    Cookie de chocolate 70% amargo e massa tradicional com canela, noz moscada e cravo.

  • Mini cheesecake (un.)

    Mini cheesecake de 70g com geléia de morango caseira.

  • Biscoitos amanteigados (pacote)

    Pacote de 120g de biscoitos amanteigados.

  • Bolo de banana

    Bolo de banana com 40% de farinha integral.

  • Bolo de laranja

    Bolo de laranja com polpa de laranja natural (não contém laticínios).

  • Bolo de cenoura

    Bolo de cenoura feito com purê de cenoura assada (não contém laticínios).

  • Trufas de chocolate (caixa)

    Trufas de chocolate meio amargo com raspas de laranja (caixa de 4 un.).

• Salgados

  • Empada de carne de panela (un.)

    Recheio de carne bovina desfiada cozida em molho de páprica e tomate.

  • Empada de frango (un.)

    Recheio de peito de frango desfiado e milho em molho adocicado de shoyu, gengibre e maçã.

  • Empada de cebola (un.)

    Recheio de cebola caramelizada e cream cheese.

  • Empada de cogumelo (un.)

    Recheio de cogumelos refogados com manjericão seco e cream cheese.

  • Pastel de carne com vinho (un.)

    Recheio de carne moida bovina cozida em molho de vinho tomate e vinho tinto.

  • Paste de curry (un.)

    Recheio de cebola, cenoura, pimentão amarelo e ervilha em curry de especiarias sem pimenta, pasta de amendoin e raspas de laranja.

  • Pastel primavera

    Recheio de alho-poró e repolho refogado em shoyu e gengibre, cenoura ralada, grão de soja caramelizada e sementes de gergelin.

  • Pão de linguiça e azeitonas (un.)

    Pão tipo bisnaginha com recheio de linguiça defumada e azeitonas verdes.

  • Esfiha de proteina de soja

    Esfiha com recheio de proteína de soja, cebola, salsa, tomate, nozes e tahine.