Marietta & Marvin - Brasília Shopping

Cardápio Marietta & Marvin - Brasília Shopping

• Suco Natural

  • CAPRESE MARIETTA (SG) (OL)

    Alface, rúcula, búfala, tomate cereja, azeitona, laranja, cebola roxa, manjericão, molho aceto balsâmico e azeite e pesto de manjericão.

  • CAESAR

    Alface americana, frango grelhado, parmesão e molho caesar.

  • SALADA DE SALPICÃO (SG)

    Frango, cenoura ralada, maçã, uva passa, maionese, molho french e batata palha. Servida com alface americana.

  • SALADA DE ATUM (SG)

    Atum, alface, rúcula, tomate cereja, palmito, parmesão e molho italiano (aceto, azeite e mostarda)

  • MONTE SUA SALADA

    Uma seleção de ingredientes deliciosos para você montar uma salada com a sua cara. Peça para o atendente a ficha com os itens disponíveis

  • Burger Vegetariano

    Escolha o grelhado e monte a sua salada com 5 ingredientes e 1 molho

  • Coxa e sobrecoxa de frango

    Escolha o grelhado e monte a sua salada com 5 ingredientes e 1 molho

  • Peito de frango

    Escolha o grelhado e monte a sua salada com 5 ingredientes e 1 molho

  • Filé mignon

    Escolha o grelhado e monte a sua salada com 5 ingredientes e 1 molho

  • Bife de Contrafilé

    Escolha o grelhado e monte a sua salada com 5 ingredientes e 1 molho

• Buffet Saladas

  • GRÃO DE BICO E PASTA DE BERINJELA (OL)

    Pasta de grão de bico e caponata marietta de berinjela, tomate fatiado temperado e rúcula

  • ITALIANINHO (OL)

    Muçarela de búfala, tomate seco, rúcula, pesto de manjericão e maionese.

  • FRANGO SALADA (SL)

    Frango desfiado temperado à moda da casa, alface, rúcula e tomate fatiado ao azeite e tomilho.

  • FRANGO CREMOSO COM SALADA (OL)

    Frango desfiado com cream cheese, iogurte, nozes, passas, curry e gengibre; maionese, alface, rúcula, tomate fatiado ao azeite e tomilho.

  • FRANGO COM GUACAMOLE (SL)

    Frango desfiado temperado à moda da casa, guacamole (nossa guaca é feita com tomate, cebola roxa, coentro, limão, molho de pimenta, sal e pimenta do reino), alface, rúcula, tomate fatiado ao azeite e tomilho.

  • FRANGO AO PESTO

    Frango desfiado tempero com o nosso pesto de manjericão, muçarela de búfala, tomate e rúcula.

  • SALPICÃO COM SALADA

    Salpicão da casa (frango temperado à moda da casa, passas, cenoura ralada, maçã, molho french e maionese), alface, rúcula picadinha e tomate fatiado azeite e tomilho.

  • ATUM COM OVOS E SALADA (SL)

    Atum temperado com cebolete e maionese, ovos cozidos, alface, rúcula, tomate fatiado ao azeite e tomilho e maionese.

  • SALAME OVOS E SALADA

    Salame, ovos, alface, rúcula e tomate temperado

  • PRESUNTO COZIDO COM RICOTA E AMEIXA

    fatiado, geleia de ameixa, pasta de ricota e maionese.

  • DI MERCATO

    Presunto cozido royale, muçarela de búfala e tomate fatiado temperado

  • SALMÃO DEFUMADO COM SALADA

    Salmão defumado (servido frio), cream cheese, alface, rúcula, tomate fatiado ao azeite e tomilho e maionese.

  • CLUB - SALMÃO DEFUMADO COM GUACAMOLE

    Salmão Defumado (servido frio), guacamole (nossa guaca é feita com tomate, cebola roxa, coentro, limão, molho de pimenta, sal e pimenta do reino), cream cheese, alface e rúcula. Servido com 2 fatias de pão.

• Tigela de Açaí

  • MARGHERITA

    Búfala, tomate ao azeite e tomilho, rúcula e pesto de manjericão.

  • MILANO

    Salame, presunto royale, búfala, tomate ao azeite e tomilho, rúcula e molho mostarda e mel.

  • SALMÃO

    Salmão defumado (servido frio), cream cheese, cebola roxa, molho de mostarda e alcaparra, tomate ao azeite e tomilho e alface.

• Melhor Salada

  • LARANJA

  • LIMÃO

  • ABACAXI C/ HORTELÃ

  • CBL

    Laranja, Cenoura e Beterraba

  • BOA FORMA

    Laranja, Cenoura e Maçã

• Salads

  • GRAVIOLA

  • ACEROLA C/ LARANJA

  • MAMÃO C/ LARANJA

  • MORANGO C/ LARANJA

  • MORANGO C/ MARACUJÁ

  • NOSTRO SUCO

    Abacaxi, Caju e Laranja

  • MARACAJÁ

    Maracujá com cajá

  • FRUTAS DO BOSQUE

    Morango com amora

  • MANGA, CAJÁ E LARANJA

  • POR DO SOL

    Maracujá, Manga e Abacaxi

  • SUCO VERDE

    Abacaxi, couve, hortelã, gengibre e água de coco

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  • SINFONIA VERDE-AMARELA

    LARANJA, LIMÃO, AGRIÃO, HORTELA E MEL

  • PURO E FORTE

    Abacaxi, Hortela, Gengibre

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  • PURIFICANTE

    Melancia c/ gengibre

  • DETOX

    Abacaxi, gengibre, limão espremido e hortelã

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  • BANANA SMOOTHIE

    Banana, leite vegetal, cúrcuma, mel e canela

  • SMOOTHIE FRUTAS VERMELHAS

    Morango, amora, banana e iogurte

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  • SUCO DE AÇAÍ**

  • ENERGÉTICO

    Açaí**, Xarope de guaraná e Amendoim

  • TIGELA DE AÇAÍ

    Açaí**, xarope de guaraná e banana

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  • GRANOLA

  • MEL

  • AVEIA

  • LEITE VEGETAL

  • LEITE

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  • MARVIN KIDS

    Smash burger, queijo prato e ketchup

  • SMASH CHEESE BURGER

    Duplo smash, queijo prato. Molhos (opcionais) ketchup, maionese, mostarda

  • ED'S BURGER

    Duplo Smash, queijo prato, alface, tomate, picles, cebola roxa, maionese da casa e ketchup.

  • Smash extra

  • Cogumelos grelhados

  • Alho crocante

  • Bacon

  • Ovo

  • Picles

  • Cebola Dourada

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  • CHEESE BURGER

    Burger, queijo prato e manteiga de ervas. Molhos (opcionais): ketchup, maionese, mostarda

  • MARVIN BURGER

    Burger, manteiga de ervas, queijo prato, tomate, alface, cebola roxa e maionese

  • BACON CHEDDAR BURGER

    Burger, manteiga de ervas, cheddar, bacon e cebola dourada

  • MASSIMO BURGER

    Burger, manteiga de ervas, búfala, rúcula, tomate seco e maionese da casa.

  • X EGG BACON

    Burger, manteiga de ervas, queijo, bacon, ovo, picles, cebola roxa e maionese da casa

  • COMBO MARVIN

    Adicione um acompanhamento e uma bebida por mais R$22 na compra de qualquer sanduíche.

  • Burger extra

  • Cogumelos grelhados

  • Alho crocante

  • Bacon

  • Ovo

  • Picles

  • Cebola Dourada

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  • VEGGIE BURGER

    Pão brioche, burger vegetal (a base de feijão preto, beterraba, cebola, aveia e oleaginosas), pasta de grão de bico, picles, tomate, rúcula. Opcional - queijo prato. Cogumelos grelhados - R$8

  • EGG-CELLENT

    Pão brioche, ovo mexido na manteiga de ervas, queijo prato, cebola dourada. Adicional: cogumelos grelhados - R$8

  • ONLY EGG

    Pão brioche, ovo na chapa, queijo cheddar e cogumelos grelhados

  • PHILLY CHEESESTEAK

    Versão Marvin de um sanduíche Clássico. Filé mignon grelhado em tiras bem fininhas, cebola roxa fatiada e azeitona preta, queijo prato e cheddar bem derretidos e maionese da casa.

  • BLT FRANGO

    Pão brioche, peito de frango grelhado, bacon, alface, tomate e maionese

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  • CHIPS DE RAÍZES

    Chips de raízes fritos, batata doce, mandioca, baroa, cenoura e beterraba. Produção própria.

  • BATATA FRITA PALITO

  • BATATA RÚSTICA AO ALECRIM