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Frank & Charles

★★★★☆ 36 Avaliações

São Paulo - SP

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Sobre Frank & Charles

“Hambúrguer bar descolado com área externa coberta serve opções artesanais criativas com versões encorpadas.”

Horários Frank & Charles

Endereço Frank & Charles

Rua Tinhorão, 130 - Higienópolis, São Paulo - SP, 01241-030

Telefones Frank & Charles

(11) 3624-8763

Street View Frank & Charles

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Avaliações Frank & Charles

4.0
★★★★☆  (36 avaliações)
  • × ★★★★★  

    Sensacional

    Lanche estava muito bom. Decepcionada só que não tem sobremesa no cardápio. O ambiente é agradável mas a música estava muito alta.

  • × ★★★★★  

    Amei

    Fomos em um sábado a noite, estava vazio e não tivemos problemas para conseguir uma mesa, mas estava bem frio, talvez esse seja o motivo. A maioria das mesas fica do lado de fora, é um espaço planejado para dias quentes. Os pedidos chegaram rápido, achamos tudo gostoso. O atendimento foi bom também.

  • × ★★★★☆  

    profissional excelente

    Estive na hamburgueria quase no horário de encerramento do atendimento, por tanto estava bem vazio e não tive problemas para conseguir uma mesa. Mas o ambiente é bem pequeno, acredito que em outros horários tenha fila. Tudo estava bem gostoso, só não dou nota 5 pois estavam sem queijo, e uma hamburgueria sem queijo Esquisito. Mas vale a visita. Voltaria.

  • × ★★★★★  

    Sensacional

    Ótimos burgers e fritas, servidos num salão pequeno com esmero, desde a preparação dos ingredientes até a montagem do lanche. Atendimento atencioso e simpático. Muito bom!

  • × ★★★★☆  

    Atendimento rápido

    Hamburgueria muito boa e bem famosa, no estilo tradicional, que existe desde 2014, em uma pequena viela perto da FAAP. Durante anos figura na lista dos melhores hambúrgueres de São Paulo e no Guia do Melhor Hambúrguer no topo das posições. O nome de Frank e Charles vem dos inventores dos hambúrgueres imigrantes alemães que inventaram em a fórmula dos hambúrgueres (mas com carne suína) na feira de Eira Country Fair em Hamburgo, OH em 1885 (aliás nos EUA quase tudo que é famoso na verdade é importado, como a pizza da Itália e o hot dog também da Alemanha). Eles também inventaram o cone de waffle e sorvete na feira de St. Louis em 1904. O local não é tão agradável, é pequeno (ele se mudou do local original da esquina onde era bem mais espaçoso e agradável, para a viela logo ao lado), composto de mesas um tanto desgastadas e balcão de preparo, com cerca de 10 lugares no interior e mais 20 na área externa, onde o sol bate. A área interna apresenta ar condicionado o que torna melhor a experiência se chegar cedo, porque costuma lotar e fica sobre o sol ao meio dia. Tudo é feito artesanalmente com ingredientes comprados em padaria anexa e vegetais frescos, e o interior possui balcão de preparo aberto, sendo pequeno mas se comprova como tudo é artesanal. Não saem tão rápido os lanches mas também não demoram - o que se justifica como se vê no balcão aos fundos. O cardápio é enxuto, e nem sempre possuem todas as opções (por exemplo, no meu dia não havia nem pastrami e nem cheesecake). Achei o atendimento atencioso, porém artificial demais na “simpatia”. Pedimos para provar o 1885 (150g de cane, no pão de brioche artesanal (depende se tem na padaria ao lado), com queijo gruyere, bacon, cebol caramelizada alface e tomate - obs: os último 5 são opcionais por um preço extra, pulou no total de 32,20R$ do básico para 53,3R$ da versão que pedi) e um sanduiche Truffle Grilled Cheese por 35,90R$ (gryuere, mozzarella, queijo do reino, maionese trufada no pão artesanal de campanha) maiis uma maionese extra de alho negro (4R$). Para acompanhar pedimos fritas com fonduta de queijo do reino com cebola caramelizada (36,10R$ que dá para duas pessoas). Gostei de tudo que provei, tudo com gosto bom de produtos de qualidade e feito na hora, porém um tanto pesado, o que achei bom porque o hambúrguer não é daqueles que achamos grande, como se vê nas fotos anexas. O milkshake de lemon pie é muito bom, feito com pedaços de cookie e aguentou bem gelado até acabar de comer tudo. Foi a melhor coisa que experimentei lá. De sobremesa pedimos na falta do cheesecake e torta de doce de leite pedimos um Sundae para nós dois que achei que exagerava no chantilly - se vê que o sorvete é artesanal porque vem até com pedacinhos de chocolate e é bem saboroso, mas seria legal se viesse mais sorvete. Não é um lugar barato e nem dos mais caros que já fui, mas fica na faixa das hamburguerias gourmet mais de elite. Custo-benefício bom a regular, pois o preço poderia ser mais em conta - por exemplo no Holy Burger pelo mesmo preço do meu burger viria fritas, atendimento, falta de itens e local que não é de longe tão agradável. Voltaria e recomendo pelos burgers, com essas pequenas ressalvas.

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Perguntas Frequentes Frank & Charles

Qual é número do telefone Frank & Charles?
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Qual endereço fica Frank & Charles?
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Qual horário de funcionamento Frank & Charles?
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Frank & Charles abre aos sábados?
Frank & Charles pode atender aos sábados. Para confirmar horários e disponibilidade, para ver horário de funcionamento acesse horário de funcionamento.
Frank & Charles abre aos domingos?
Frank & Charles pode atender aos domingos. Para confirmar horários e disponibilidade, para ver horário de funcionamento acesse horário de funcionamento.
Frank & Charles funciona em feriados?
O funcionamento em feriados pode sofrer alterações. Para confirmar se estará aberta, entre em contato diretamente com Frank & Charles.
Que horas fecha Frank & Charles?
Frank & Charles fecha 22h aos Domingo e 22h30 de Terça a Quinta e 23h de Sexta a Sábado horário de funcionamento completo.


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