Hamburgueria BRAZA 55 – Carnes e Burgers

Cardápio Hamburgueria BRAZA 55 – Carnes e Burgers

• Brisket Fries

  • Brisket Fries

    Uma deliciosa porção de batata rústica de 400 gramas com queijo prato derretido e brisket em fatias.

  • Huevo Ranchero

    Blend bovino 160gr, duplo cheddar, omelete de bacon, cebola, tomate, alface, ovo caipira com a gema no ponto vinagrete e nosso baconese artesanal. ** A gema do ovo para delivery, só tem a opção ao ponto.

  • Patty Melt

    feito com pão de forma, um suculento hambúrguer de 160g, dupla camada de queijo cheddar cremoso e cebola caramelizada.

• Texas Costela

  • Texas Costela

    O Campeão de vendas! Costela desfiada 80g com 160g de blend bovino de carnes nobres, queijo prato derretido, molho Barbecue e alface americana.

• Atlanta Onion

  • Atlanta Onion

    Pão brioche super macio e selado na chapa, blend bovino 160gr, queijo cheddar irresistível, cebola caramelizada, anéis de cebola empanados e nosso molho barbecue delicioso.

  • Austin Sandwich

    Experimente o sabor autêntico do nosso Sanduíche de Brisket! Feito com duas fatias de pão artesanal tostado até a perfeição, recheado com 110 gramas de brisket defumado por 12 horas em lenha de macieira e goiaba, e coberto com uma generosa porção do nosso molho barbecue , queijo cheddar, picles e cebola caramelizada. Esse sandwish tem o nome de Austin e foi premiado no torneio de churrasco bom de brasa JAN/2023.

  • Australia Smash

    pão australiano, smash 80g, molho especial rosê, tomate chapeado no açucar mascavo, queijo cheddar especial

  • Duplo pork

    Pão brioche super macio e selado na chapa, 02 blend Suíno 160gr, 02 fatias de queijo cheddar irresistível, e nosso molho baconese delicioso.

  • Miami Beach - Chicken

    um suculento hambúrguer frango, preparado artesanalmente, empanado com panko, servido com rúcula, alface, duas fatias de tomate, cebola roxa fresca, um toque de mel e o nosso molho exclusivo

  • Orlando Burger

    Pão com Gergelim macio e selado na chapa, blend bovino 160gr, queijo duplo cheddar irresistível, alface americana, picles cebola , molho especial inspiração Big Mac

  • Rancheiro O Burguer

    Pão gergelim, hambúrguer 100gr com queijo prato, derretido, omelete, com bacon e vinagrete e nossa baconese especial

  • San Francisco Salad

    Pão brioche macio e selado na chapa, blend bovino 160gr, queijo cheddar irresistível, alface americana, tomate, cebola roxa, pão brioche tostado e maionese especial.

  • Milão Cheese

    Delicie-se com um carne bovina de 160g no ponto desejado, queijo mussarela empanado, maionese especial Acompanhando de uma salada fresca de alface americana e tomate, servida em pão de Brioche selado na chapa.

  • Londres Burguer

    Dois disco de carne totalizando 160gr de carne bovina no mais macio e fresco pão brioche selado e acompanhado de triplo de queijo cheddar.

  • Tokyo Kids

    Lanchinho Kids: 160g de carne bovina de altíssima qualidade, com uma dupla camada de queijo cheddar derretido, tudo isso abraçado por um pão brioche macio e fresquinho. Um hambúrguer irresistível que vai encantar o paladar dos pequenos. Peça já! e deixe a diversão começar!

  • Chicago Bacon

    160g de carne bovina de puríssima qualidade grelhada no ponto ideal. Acompanhada pelo irresistível queijo cheddar derretido e bacon crocante. Tudo isso envolvido pelo mais fresco e macio pão brioche selado. Uma experiência única para os amantes de hambúrguer, delicie-se!

  • Sydney Bacon

    160g de carne bovina de puríssima qualidade, acompanhado de triplo queijo cheddar, no mais macio pão brioche para seu hamburger.

  • Roma Chili

    160 gr de carne, no mais macio pão brioche selado, com rúcula, cebola roxa, tomate e geleia de pimenta.

• Dupla Incrivel: Texas + Londes

  • Dupla Incrivel: Texas + Londes

• Costela Bovina 400g + 400 de fritas

  • Costela Bovina 400g + 400 de fritas

    Costela Bovina defumada por 12h molinha 400g pronto para consumo

  • Costela Bovina 800g + 400 de fritas

    Costela Bovina defumada por 12h molinha 400g pronto para consumo

  • Batata Doce Chips

    Serve 2 pessoa

  • Batata Grande

    Serve 2 pessoa

  • Combo Costelinha Defumada + fritas

    Costelinha de porco defumada por longas horas na pit smoker com molho Bbq. Aproximadamente 700g de costelinha e 400g de fritas

  • Costelinha De Porco Defumada + fritas

    Costelinha de porco defumada por longas horas na pit smoker com molho BBQ, acompanhada com batata frita e molho. Aproximadamente 400g de costelinha

  • Nugget de Frango

    Serve 1 pessoa

  • Anéis de Cebola

    Serve 1 pessoa 05 un.

• Molhos

  • Molhos