Underground Hamburgueria & Smoker House

Cardápio Underground Hamburgueria & Smoker House

• Entradas

  • Batata tradicional Pequena

    Batata tradicional Pequena

  • Batata tradicional Grande

    Batata tradicional Grande

  • Batata com pó mágico Pequena

    Batata com pó mágico Pequena

  • Batata com pó mágico Grande

    Batata com pó mágico Grande

  • Batata Rústica

    Batata Rústica

  • Onions rings Grande

    Onions rings Grande

• Corte Especiais

  • Chorizo

    Perfeição da carne Angus com um delicioso molho dois queijos. Acompanha molho chimichurri.

  • Ancho

    Perfeição da carne Angus com um delicioso molho dois queijos. Acompanha molho chimichurri.

• Petiscos

  • Fritas do Rancho

    400g de batata frita com nosso delicioso pó magico, um toque do nosso molho de cheddar artesanal para trazer uma cremosidade surreal, e por último brisket desfiado por cima.

  • Dadinho de Tapioca

    Dadinho de tapioca com queijo coalho, acompanha geleia de pimenta.

  • Pork Ribs (acompanha fritas)

    Um show de sabor nossa costelinha suína defumada por 6 horas no pit smoker com nosso dry rub, açúcar mascavo, mel e manteiga. Acompanha batatas e molho barbecue. Porção serve 2 pessoas

• Hambúrgueres

  • Smash

    Nosso Smash é uma experiência única que conta com um delicioso pão americano, blend de carne de 90g com uma crostinha irresistível, queijo cheddar derretendo, bacon crocante e um toque especial da maionese temperada.

  • Cowboy Clássico

    Pão brioche partido ao meio e grelhado, blend 160g suculento, queijo mussarela derretendo e molho especial.

  • Montana

    Pão Pretzel, Blend de 160g suculento, um sensacional mix de queijos, bacon crocante, um toque de alho poró frito e para finalizar molho especial.

  • Mega Rib

    Pão Australiano, Blend de 160g suculento de carne de costela, um sensacional mix de queijos, crispy de bacon, cebola caramelizada no shoyo e açúcar mascavo e molho barbecue.

  • Big Velho Oeste

    Pão pretzel, 2x blend de 160g suculento, 2x queijo mussarela derretendo, cebola roxa crocante, tomate, alface americana fresca e molho especial.

  • Hambúrguer Defumado

    O hambúrguer defumado é com pão brioche, feito com um blend exclusivo de 160g de carne suculenta, com queijo cheddar derretendo, acompanhado por uma maionese temperada que eleva cada mordida a um novo patamar de sabor.

  • Caipira

    Pão brioche, 180g de tiras de frango assadas, Bacon crocante, queijo mussarela derretendo, Cebola roxa crocante, Tomate, Alface fresca e um delicioso molho de mostarda e mel.

• Combos (Batata + Refrigerante lata)

  • Combo Velho Oeste

    Pão pretzel, blend de 160g suculento, queijo mussarela derretendo, cebola roxa crocante, tomate, alface americana fresca e molho especial. (+batata pequena + refrigerante lata)

• Sobremesa

  • Milk Shake Caipirinha

    Refresque-se com a nossa interpretação única do clássico brasileiro. Este irresistível milk shake combina a cremosidade do Creme Americano com o sabor cítrico da limão, harmonizado com o toque especial da cachaça. Uma explosão de sabores refrescantes em cada gole , proporcionando a experiência de uma caipirinha gelada em forma de sobremesa.

  • Milk Shake Nutella

    Nosso milk shake de Nutella é uma sinfonia de sabores. A cremosidade envolvente do Creme Americano se une à riqueza do creme de avelãs, a Nutella, proporcionando uma experiência única a cada gole.

  • Milk Shake Ovomaltine

    Nosso milk shake de Ovomaltine combina a suavidade do Creme Americano com a crocância dos pedaços de biscoito maltado. Culminando em uma experiência que desperta os sentidos e cria memórias de puro prazer.

  • Milk Shake de Paçoca

    O clássico sabor da paçoca e a cremosidade do Creme Americano. Delicie-se com a harmonia perfeita entre o creme de amendoim e os pedaços crocantes de paçoca.

  • Petit Gateau

    Petit Gateau