Churrascaria Cho Sun Gal Bi Liberdade em São Paulo - SP

Nunca tinha provado churrasco Coreano, mas resolvi ir ao local com meu marido para uma experiência diferente para celebrarmos. Foi uma excelente escolha. Fiz reserva para garantir que não pegaríamos fila, chegamos e logo fomos acomodados em uma mesa. Os garçons são todos muuuito simpáticos e prestativos. Um dos que nos atendeu é bem divertido também, nos explicou detalhadamente cada item do rodízio e nos guiou pela experiência inicial, inclusive nos indicando opções de drinks sem álcool. Achamos a comida deliciosa, carne super macia. A experiência é única, divertida, inusitada. Notei os garçons passando pelas mesas o tempo todo olhando para ver se as pessoas precisavam de algo e algumas vezes nos perguntando também, são super atenciosos. Eu não sou especialista em comida coreana, então não posso avaliar o quão fiel é ao sabor original, mas completamente amei tuuudo que provei ali, até os itens apimentados. Super recomendo o local!

Fomos no dia 16/04 chegamos era mais ou menos umas 20h e fomos muito bem recebidos. Por ser uma quinta-feira não havia fila de espera. A comida é maravilhosa, pegamos o rodízio e não nos arrependemos, tudo preparado com muita qualidade, as carnes eram excelentes os drinks tanto sem álcool como com álcool eram impecáveis. O atendimento foi incrível, todos muito atenciosos e muito bem preparados. O ambiente também é bem agradável e leve, ótimo para ir com amigos e comemorar alguma conquista ou aniversário. Inclusive nesse dia pelo menos umas 2 pessoas comemoraram lá o aniversário. Amamos demais com toda certeza voltaríamos!

Conhecemos a churrascaria pelo Instagram e decidimos visitá-la para conhecer de perto a proposta. Logo de início, vale destacar a localização: fica na região da Liberdade, uma área bastante movimentada, com grande fluxo de pessoas e carros. A melhor opção é utilizar o estacionamento em frente à churrascaria, que cobra R$ 50,00 pelo período de até 12 horas, já que é praticamente impossível encontrar vagas na rua e o estabelecimento não possui estacionamento próprio. Por ser um local muito concorrido, a fila costuma ser grande. Chegamos por volta das 11h50 em um domingo e já havia espera. O processo é organizado: você informa o nome e aguarda ser chamado quando chega a sua vez. A recomendação é chegar cedo e ir com paciência. O ambiente é muito bonito, com pé-direito alto e uma arquitetura imponente, que impressiona logo na entrada. O atendimento é um grande destaque: equipe extremamente atenciosa, simpática e sempre disposta a ajudar. Optamos pelo rodízio, no valor de R$ 175,00 por pessoa. O preço é elevado, porém a experiência justifica. Os cortes de carne são nobres, extremamente macios e muito bem preparados. O rodízio conta com mais de 10 acompanhamentos, todos à vontade, permitindo repetir quantas vezes desejar. Um ponto que merece destaque é o cuidado com a grelha: ela é trocada sempre por um colaborador que fica atento à intensidade da chama, verificando se há necessidade de adicionar carvão ou ajustar a força do fogo para garantir o preparo ideal das carnes. Mesmo sem sistema de exaustão, imaginávamos que sairíamos com cheiro de fumaça. No entanto, graças ao controle constante das chamas da churrasqueira, o ambiente permanece agradável e não fica nenhum cheiro de fumaça, o que torna a experiência ainda mais confortável. A casa também oferece uma carta de bebidas coreanas diferenciadas; experimentamos duas opções à base de saquê coreano — a de pêssego e a de limão siciliano — ambas excelentes. Recomendamos a visita. Vá preparado para enfrentar a fila, pois, depois de entrar, a experiência é única e vale muito a pena.