Buchi Churrascaria e Pizzaria

Cardápio Buchi Churrascaria e Pizzaria

• Menu principal - Entradas Frias

  • Burrata

    Deliciosa burrata com molho pesto, preparada em uma fina e saborosa massa de pizza, com rúcula e tomate seco

  • Carpaccio

    Finas rodelas de carne com molho especial a base de mostarda e especiarias, rúcula, queijo parmesão e alcaparras. Acompanha torradas.

  • Salada Caesar Com Frango

    Alface e rúcula, lascas de parmesão, croutons e molho caesar.

  • Salada Mista

    Alface, tomate, azeitona, palmito, ovo de codorna e molho da casa.

  • Salada Buchi

    Alface crespa, alface americana, rúcula, cenoura fatiada, morango, uva, milho, muçarela e três molhos - rosé, italiano e caseiro.

  • Salada Da Casa

    Alface, rúcula, tomate cereja e palmito. Temperada com azeite, limão e sal.

  • Ceviche De Salmão

    Filé de salmão, temperado com pimenta dedo de moça, cebola roxa, gengibre, coentro, limão e sal.

  • Tábua De Frios

    Palmito, queijo muçarela, queijo parmesão, queijo gouda, queijo provolone, salaminho e ovos de codorna, tomate cereja, azeitona verde, azeitona preta, uva, amendoim.

  • Ceviche De Banana Da Terra

    Banana da terra em rodelas, temperada com pimenta dedo de moça, cebola roa, gengibre, conetro, limão e sal.

  • Ceviche De Tilápia

    Filé de tilápia, temperado com pimenta dedo de moça, cebola roxa, gengibre, coentro, limão e sal

• Menu principal - Entradas Quentes

  • Bolinho De Aipim Com Carne Seca

    13Un

  • Bolinho De Arroz Com Muçarela

    13Un

  • Bolinho De Bacalhau

    13Un

  • Mix De Bolinhos

    15Un

  • Tilápia Milanesa

    400g

  • Filé Ao Molho De Catupiry

  • Batata Simples

    600g

  • Batata Especial

    600g

  • Picanha Na Chapa

    600g

  • Filé Na Chapa

    600g

  • Camarão Ao Alho E Óleo

    400g

  • Camarão Milanesa

    400g

  • Torresmo

• Menu principal - Pratos com carne vermelha

  • Filé Mignon À Parmegiana

    Filé Mignon empanado e frito com molho de tomate rústico e muçarela gratinada, acompanha arroz branco e fritas.

  • Filé Mignon Ao Molho De Mostarda

    Filé mignon com um delicioso molho de mostarda e aspargos. Acompanha arroz branco e batata rústica.

  • Filé Mignon Grelhado

    Filé mignon grelhado acompanha arroz branco e fritas.

  • Filé Mignon Ao Molho De Gorgonzola

    Filé mignon ao molho de queijo gorgonzola. Acompanha arroz branco e batata rústica.

  • Medalhão Ao Molho Madeira

    Medalhão de filé mignon, enrolado em fatias de bacon, ao molho madeira. Acompanha arroz branco.

  • Picanha Grelhada

    Picanha grelhada, arroz birô birô e fritas.

  • Picanha Buchi

    Picanha grelhada, coberta com catupiry e muçarela. Acompanha arroz ao alho.

  • Bife De Chorizo Na Crosta De Gorgonzola

    Chorizo angus com uma deliciosa crosta de queijo gorgonzola. Acompanha arroz branco, farofa de castanhas e molho chimichuri.

• Menu principal - Pratos com Pescados

  • Filé De Tilapia Grelhada Com Ervas Finas

    Filé de tilápia grelhado com ervas finas, acompanha arroz branco e legumes salteados.

  • Filé De Tilápia A Moda Du Cheff

    Filé de tilápia empanado, banana da terra empanada, molho branco e muçarela, acompanha arroz.

  • Filé De Tilápia Grelhada Ao Molho De Aspargos

    Filé de tilápia, molho de alcaparras e aspargos e manteiga. Acompanham purê de banana da terra e arroz branco.

  • Moqueca De Pintado

    Deliciosa moqueca feita com pintado, ao molho com legumes, camarão, leite de coco e um toque de azeite de dendê. Acompanha arroz branco e farofa da casa.

  • Bacalhau Du Chefe

    Lombo de bacalhau preparado com cebola caramelizada, tomate cereja, champignon e azeitonas pretas. Finalizado com laminas de alho. Acompanha arroz com brocolis e batata sautê.

  • Camarão Internacional

    Suculento arroz cremoso com camarão, presunto, champingon, ervilhas e coberto com batata palha artesanal.

  • Filé De Tilápia À Parmegiana

    Filé de tilápia empanado e frito ao molho de tomates rústicos e mussarela gratinada. Acompanha arroz branco e fritas.

  • Salmão Ao Molho De Maracujá

    Delicioso salmão grelhado com molho agridoce de maracujá. Acompanha arroz branco e legumes salteados.

  • Filé De Tilápia Belle Muniere

    Filé de tilápia, molho de camarão na base limão. Acompanha arroz branco e batata sautê.

• Menu principal - Pratos com Carne Branca

  • Filé De Frango À Parmegiana

    Filé de frango empanado e frito com molho de tomate rústico e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco e fritras.

  • Frango Light

    Filé de frango grelhado, legumes salteados e salada verde.

• Menu principal - Massas

  • Macarrão À Bolonhesa

    Espaguete, molho de tomate e carne moída.

  • Macarão Ao Molho Branco

    Penne, brócolis, bacon e molho branco.

  • Macarrão Ao Alho E Óleo

    Espaguete, alho, cheiro verde, azeite, bacon e brócolis.

  • Lasanhas

    Frango | bolonhesa | 4 queijos.

  • Talharim Ao Limone E Camarões

    Talharim ao molho branco e limão siciliano, finalizado com camarão rosa.

• Menu principal - Risotos

  • Risoto De Grana Padano Com Escalope De Filé

    Delicioso risoto de queijo grana panado acompanhado de escalope de filé e molho rhoti.

  • Risoto De Queijo Com Salmão Grelhado

    Delicioso risoto de queijos. Acompanhado de salmão grelhado.

  • Risoto De Camarão

  • Risoto De Filé

• Menu principal - Pizzas

  • Pizza Assagio

    Base com molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão.

  • Pizza Baiana

    Base com molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa, ovos, cebola, catupiry e mix de pimenta

  • Pizza Brasileira

    Base com molho de tomate, muçarela, presunto picado, bacon, palmito e ervilha

  • Pizza Brócolis

    Base com molho de tomate, muçarela, brócolis, catupiry, bacon e alho

  • Pizza Caipira

    Base com molho de tomate, muçarela, frango desfiado, milho, bacon e catupiry

  • Pizza Calabresa

    Base com molho de tomate, muçarela, calabresa e cebola

  • Pizza Caprese

    Base com molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, tomate e manjericão

  • Pizza Carne Seca

    Base com molho de tomate, muçarela, carne seca, catupiry, banana frita e cebola

  • Pizza Frango Com Catupiry

    Base com molho de tomate, muçarela, frango desfiado, milho, catupiry, tomate rodelas e cebola

  • Pizza Lombinho

    Base com molho de tomate, muçarela, lombo canadense e catupiry.

  • Pizza Marguerita

    Base com molho de tomate, muçarela, tomate cereja e manjericão

  • Pizza Filé Ao Molho De Catupiry

    Base com molho de tomate, muçarela, filé mignon, catupiry e cebola

  • Pizza Napolitana

    Base com molho de tomate, muçarela, tomate rodelas e parmesão

  • Pizza Pepperoni

    Base com molho de tomate, muçarela, pepperoni e óregano

  • Pizza Portuguesa

    Base com molho de tomate, muçarela, presunto, ovos e cebola

  • Pizza Quatro Queijos

    Base com molho de tomate, muçarela, provolone, catupiry e gorgonzola

  • Pizza Rúcula Com Tomate Seco

    Base com molho de tomate, muçarela e tomate seco

  • Pizza Salame Italiano

    Base com molho de tomate, muçarela, salame italizano, provolone e tomate cereja

  • Pizza Strogonoff De Filé

    Base com molho de tomate, muçarela, strogonoff de filé mignon e batata palha artesanal

  • Pizza Strogonoff De Frango

    Base com molho de tomate, muçarela, strogonoff de frango e batata palha artesanal

  • Pizza Vegetariana

    Base com molho de tomate, muçarela, milho, ervilha, brócolis, palmito, tomate e queijo parmesão

• Menu principal - Pizzas Doces

  • Pizza Banana Com Canela

    Muçarela, banana e canela

  • Pizza Banana Com Chocolate Branco

    Muçarela, banana e chocolate branco

  • Pizza Chocolate Branco Com Morangos

    Muçarela, chocolate branco e morangos frescos

  • Pizza Chocolate Com M&Ms

    Muçarela, chocolate ao leite e M&Ms

  • Pizza Nutella Com Kinder Bueno

    Muçarela, nutella, chocolate branco e kinder bueno em pedaços

  • Pizza Nutella Com Morangos

    Muçarela, nutella e morangos frescos

  • Pizza Ouro Branco

    Muçarela, nutella, creme de chocolate branco e bombom ouro branco picado

  • Pizza Prestígio

    Muçarela, chocolate ao leite e coco ralado

• Menu principal - Bordas Recheadas

  • Borda Muçarela

    Salmon fillet, seasoned with chili peppers, red onion, ginger, coriander, lime and salt.

  • Borda Chedar

    Salmon fillet, seasoned with chili peppers, red onion, ginger, coriander, lime and salt.

  • Borda Catupiry

    Salmon fillet, seasoned with chili peppers, red onion, ginger, coriander, lime and salt.

  • Borda Nutella

    Salmon fillet, seasoned with chili peppers, red onion, ginger, coriander, lime and salt.

• Menu principal - Na Brasa

  • Assado Em Tiras Angus

    600g In natura

  • ANCHO ANGUS

    600g In natura

  • CHORIZO ANGUS

    600g In natura

  • Costela Angus

    600g In natura

  • Carré De Cordeiro

    Saboroso carré de cordeiro assado na parrilla, acompanha purê de batata.

  • Picanha

    600g In natura

  • Cupim Casquerado

    Finas tiras de cupim, arroz branco, vinagrete, mandioca, farofa e um apimentado molho vermelho.

  • Cupim Mexicano

    600g In natura

  • Filé Com Bacon

    600g In Natura

  • Frango Com Bacon

    600g In natura

  • Pão De Alho

  • Abacaxi

• Menu principal - Acompanhamentos

  • Arroz Branco

  • Arroz Com Alho

  • Arroz Piamontese

  • Feijão Tropeiro

  • Mandioca

  • Maionese

  • Purê De Batata

  • Vinagrete

  • Legumes Salteados

  • Arroz Biro Biro

• Sobremesas - Sobremesas

  • Petit Gateau

    Pequeno bolo com recheio de chocolate. Acompanha sorvete.

  • Pudim De Leite Condesado

    Pudim de leite condensado em fatia.

  • Sorvete De Creme Com Banana Caramelizada

    Sorvete de creme e banana caramelizada.

  • Creme De Papaya Com Licor De Cassis

    Se surpreenda com nossa deliciosa combinação de Sorvete de creme batido com mamão papaia e finalizado com licor de cassis

• Menu Kids - Menu Kids

  • Burgers Do Siri Cascudo

    6 Mini hambúrguer com queijo cheddar

  • Filé Tom E Jerry

    Bifinhos de filé mignon, batatinha frita e arroz branco.

  • A Dama E O Vagabundo

    Macarrão a bolonhesa com mini almondegas e queijo ralado.

  • Super Poderosas

    Franguinho grelhado, purêzinho de batata e legumes.

  • Tirinhas Bob Esponja

    Tirinhas de tilápia empanada, arroz branco e batata frita.

• Bebidas Não Alcoolicas - Sucos

  • Sucos Feito Com Fruta Natural

    Laranja, abacaxi, abacaxi com hortelã, melancia, maracujá, morango e limão.

  • Suco Feito Com Polpa De Frutas

    Cajú e acerola

  • Suco Integral De Uva

  • Limonada Suíça

    Soda limonada ou àgua com gás e limão com casca.

  • Suco Detox

    Abacaxi, limão, couve e hortelã.

  • Limonada Frozen

    Limão, leite condensado e muito gelo.

  • Suco Misto

    2 Ou mais sabores.

• Bebidas Não Alcoolicas - Refrigerentes

  • Coca Cola

  • Coca Cola Zero

  • Soda Limonada

  • Guarana Antartica

  • Guaraná Antártica Zero

  • Fanta Laranja

  • Schweppes Citrus

  • Água Tônica

  • Guaraná Mineiro

  • Pepsi Black

  • Coca Cola

  • Coca Cola Zero

  • Coca Cola

  • Guaraná

  • Guaraná Mineiro

  • Água Sem Gás

  • Água Com Gás

  • Água H2O

  • Água De Coco

  • Energético Red Bull

• Bebidas Não Alcoolicas - Soda Italiana

  • Morango

  • Maçã Verde

  • Framboesa

  • Limão Siciliano

  • Grenadine

• Bebidas Não Alcoolicas - Café Buchi

  • Café Expresso

  • Cappuccino

• Bebidas Alcóolicas - Bebidas Alcoólicas

  • Chopp Degas Lager Puro Malte

  • Chopp Degas Session IPA

  • Chopp Brahma

  • Cozumel

  • Cerveja Brahma

  • Cerveja Skol

  • Cerveja Antártica Original

  • Cerveja Amstel

  • Cerveja Spaten

  • Cerveja Heineken

  • Cerveja Heineken Long Neck

  • Cerveja Heineken 0% Long Neck

  • Cerveja Budweiser Long Neck

  • Smirnoff Ice

  • Cerveja Budweiser 0% Long Neck

• Bebidas Alcóolicas - Preparos

  • Cdb

  • Preparo De Cozumel

  • Limão Espremido

  • Copo Especial

• Bebidas Alcóolicas - Cremes

  • Morango

  • Maracujá

• Bebidas Alcóolicas - Licores

  • Licor 43

  • Licor Afrika Marula

  • Licor Alemão Jagermeister

  • Licor Cointreau Francês

• Bebidas Alcóolicas - Bebidas Destiladas

  • Jhonnier Walker Red

  • Jhonnier Walker Black

  • Jhonnier Walker Gold

  • Jhonnier Walker Blue

  • Old Parr

  • Jack Daniels

  • Vodka Ciroc

  • Vodka Smirnof

  • Campari

  • Tequila José Cuervo Ouro

  • Tequila José Cuervo Prata

  • Cachaça Boazinha

  • Rum Bacardi

• Drinks - Drinks

  • Batida

    Morango ou Maracujá.

  • Caipiroska

    Limão, morango, maracuja, ou abacaxi. Vodka, açúcar e gelo

  • Caipirosca Da Paixão

    Vodka, limão, maracujá, hortela, acucar e gelo.

  • Caipirosca Tropical

    Maracujá, kiwi, morango, vodka, açúcar e gelo.

  • Caipirinha

    Pinga, limão, açúcar e gelo.

  • Gin Do Amor

    Morango, gin, grenadine, água tônica e gelo.

  • Gin Tônica

    Gin, açúcar, limão espremido, água tônica e gelo.

  • Gin Tropical

    Gin, uva, morango, kiwi, laranja, schweeppes, citrus.

  • Marguerita

    Suco de Limão, curaçau e tequila.

  • Mojito

    Limão ou morango.

  • Aperol Spritez

    Aperol, espumante, água com gás, laranja e gelo.

  • Moscow Mule

    Vodka, xarope de gengibre, limão, gelo - espuma artesanal de gengibre.

  • Cajalemon

    Fiufiu cajazinha, limão, xarope de açúcar, água com gás, gelo e borda de sal.

• Drinks - Drinks Teen

  • Swett Kiss

    Soda italiana maça verde, cramberry ou franboesa.

  • Margaridas

    Soda limonada com fruta da sua escolha - morango, limão ou maracujá.

  • Queen Of Hell

    Morango, xarope de cramberry, soda limonada ou água com gás, gelo.

  • Paradise

    Limão, hortelã, soda limonada ou água gaseificada, açúcar e gelo.

• Carta de Vinhos - Champagne e Espumantes

  • Casa Valduga Arte Brut

    Elaboração do vinho base, engarrafamento e refermentação do vinho em garrafas de espumante, temperatura controlada na cave em 12º C, maturação por 12 meses ocorrendo autólise de leveduras, remuage em pupitres, degorgement, arrolhamento e rotulagem.

  • Espumante Casa Valduga Rsv Moscatel

    Destaca-se pela perfeita harmonia entre acidez e dulçor. Desta maneira, torna-se um espumante refrescante, suave e equilibrado, cujas qualidades são coroadas por um fascinante retrogosto, que traz abundantes notas cítricas. Olfativo: A tipicidade varietal oferece um espumante de aromas amplos e encantadores. Frutas de polpa branca, tais como pêssego, combinam-se às cativantes notas florais.

  • Chandon Brut

    De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial. Para pequenas ou grandes conquistas que brindam a vida. Do ano que chega às datas comemorativas. Notas de flores bancas, frutas cítricas e brancas e pão fresco. Paladar equilibrado e fresco.

  • Chandon Brut Rose

    Delicioso espumante rose com notas de rosas frutas brancas, perlágio fino e persistente um belo rose

  • Espumante Aurora Moscatel

    Aroma: Apresenta aromas adocicados, com notas florais e de mel. Paladar: O espumante Moscatel da Aurora é doce, delicado, apresentando grande equilíbrio entre doçura e acidez.

  • Espumante Jolimont Moscatel

    Produtor Jolimont. Uva Moscato. Serra Gaúcha - RS/ Brasil

• Carta de Vinhos - Branco

  • Vallontano Chardonnay

    A Vallontano elabora esse surpreendente Chardonnay saboroso, aromático e fresco, com ótima presença no palato. O estilo marcante, mas limpo e sem madeira, é o mesmo que vem fazendo cada vez mais sucesso entre vários bons produtores de Chardonnay de todo o mundo. Um branco com bastante tipicidade!

  • Alamos Chardonnay

    Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um "marvellous value", recebendo 90 pontos na safra 2019 além de 91 pontos de James Suckling na safra 2021. Já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um "Best Buy" pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença de boca, num estilo muito fácil de gostar!

  • Alamos Torrontés

    Alamos Torrontés é, sem dúvida, um dos melhores vinhos elaborados com esta casta. A safra de 2022 recebeu 90 pontos de Robert Parker. Rico e aromático, com ótimo frescor e elegância, é elaborado com uvas de vinhedos plantados na região de Salta.

  • Santa Alvara Sauvignon Blanc

    Vinhedos: Vinhedos localizados no Vale do Rapel. O clima é de tipo mediterrâneo semi-árido. Controle estrito dos rendimentos. Colheita manual. Vinificação: Vinificação clássica em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (15/17?) e leveduras selecionadas. Maturação: Maturação de 4 meses em cubas de aço com as borras. Nenhuma passagem em barrica para conservar o frescor do vinho.

  • D´ Alamel Sauvignon Blanc

    D'Alamel é uma nova e empolgante linha da lapostolle de excelente relação qualidade/preço. Este aromático sauvignon Blanc é elaborado com uvas de cultivo biodinâmico e mostra um destacado caráter varietal, com muita fruta e frescor, em um estilo elegante e fácil de gostar.

  • Cartuxa Branco

    O Vinho Cartuxa Colheita Branco apresenta coloração amarelo palha, mostra aromas elegantes de frutas brancas maduras com notas florais. Em boca é um vinho estruturado, equilibrado com frescor e boa acidez permitindo um final longo e agradável. Harmonização: Peixes, culinária portuguesa, pratos leves e queijos moles. Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli. O Cartuxa Colheita têm por base as castas mais comuns do Alentejo, é um vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.

• Carta de Vinhos - Rosé

  • Bayanegra Tempranillo Rosado

    Este delicioso rosado de Tempranillo é leve, saboroso e muito fácil de agradar, sendo uma opção ideal para o dia a dia. Seu aroma floral e sua perfeita acidez fazem dele um vinho refrescante, ótimo para acompanhar aperitivos.

  • Terras De Xisto Rosé

    No sopé da Serra d’Ossa, o xisto vermelho, explorado pela Ségur desde 1989, forma um solo singular para a viticultura, garantindo vinhos de muita qualidade. Este vinho se caracteriza pela grande expressão da fruta e por ser um rosé saboroso e vivo.

  • Mateus Rosé

    Um rosé histórico da Sogrape, que traz a essência da Bairrada com leveza, fruta e muito frescor.

  • Cisplatino Cabernet Franc Rosaso

    Este saboroso rosado é elaborado com a mesma uva dos famosos rosés do Vale do Loire. Fresco e cheio de fruta.

• Carta de Vinhos - Tinto

  • Alamos Malbec

    O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina. Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcoólicos, Catena apresenta na safra de 2016 uma versão impressionantemente elegante do Alamos Malbec, que recebeu nada menos que 91 pontos de James Suckling. Segundo o crítico, que ficou impressionado com o novo estilo do vinho, trata-se de “uma das melhores compras de todo o mercado”, elogiando o “equilíbrio e finesse” do tinto. Sem dúvida um dos eternos achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. O vinho maturou entre 6 e 9 meses em barrica de carvalho. 75% Frances e 25% Americano, sendo 30% novo. Harmonização Carnes vermelhas, churrasco, hamburger, massas.

  • Catena Malbec

    ste é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.

  • Dv Catena Cabernet Sauvignon / Malbec

    O excelente dv Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.

  • El Enemigo Cabernet Franc

    O Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2018 é produzido pela Bodega Aleanna, o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo da Catena Zapata, com Adrianna Catena. Elaborado majoritariamente com a uva Cabernet Franc e um toque de Malbec, cultivadas a mais de 1.400 metros de altitude em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, como de groselha e cereja, notas florais, como de violeta, além de nuances de especiarias. Em boca, o Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2018 é elegante e encorpado, contando com taninos refinados e um final longo e persistente. Esse é um rótulo que apresenta um ótimo potencial de guarda, aumentando em complexidade com o passar dos anos.

  • Angélica Zapata Malbec

    Um vinho deliciosamente fácil de gostar, o Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec, em um estilo elegante, bem francês. Segundo James Suckling, é um vinho "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. O bouquet é bastante complexo e sutil, mostrando várias nuances e aromas suculentos de frutas, com carvalho muito fino, de excelente qualidade.

  • Carmen Insigne Syrah

    nsigne é o nome da linha Classic no Chile. Classificado como um vinho de uma "relação qualidade/preço simplesmente espantosa" por Stephen Tanzer, esta ótima novidade da linha Classic é produzida com a uva Syrah, um grande sucesso no Chile nos últimos tempos. Exuberante, com fruta madura e as típicas notas de pimenta, é um verdadeiro achado!

  • Carmen Insigne Carmenére

    Carmen Insigne Carmenère, um tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena. Parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

  • D` Alamel Merlot

  • Montes Reserva Cabernet Sauvignon

    De coloração rubi brilhante com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como groselha, notas de especiarias doces, nuances tostadas e toques de tabaco. Um vinho fresco e estruturado. Em boca, conta com médio corpo, taninos macios e um final longo e persistente.

  • Los Vascos Cabernet Sauvignon

    Este Cabernet Sauvignon oferece uma ótima profundidade de fruta e concentração mesmo sem passagem por barricas, mostrando o inconfundível caráter do Vale do Colchagua. É um Cabernet refinado, macio e convidativo, fácil de beber e de gostar.

  • Boya Cabernet Franc

    Mostra aromas de frutas frescas como amora silvestres e framboesas, acompanhadas de notas herbáceas e de especiarias, com madeira perfeitamente integrada. Na boca, apresenta taninos firmes equilibrados pela ótima acidez.

  • Cartuxa Colheita

    Cor granada. Aroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira misturada com as notas quentes da planície alentejana. No palato tem boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio. Apresenta potencial para envelhecer.

  • UXMAL Malbec

    Produzido em Mendoza, este vinho é caracterizado pela sua suavidade.

  • UXMAL Cabernet Sauvignon

    Produzido em Mendoza, este vinho é caracterizado por sua suavidade.

• Carta de Vinhos - Pequenas Garrafas

  • Alamos Chardonnay

    Um verdadeiro campeão de vendas, o Alamos Chardonnay é um "marvellous value" para Robert Parker e já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um 'Best Buy' pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença na boca e um toque mineral, com estilo muito fácil de gostar! Um verdadeiro achado.

  • Alamos Malbec

    Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcóolicos, a partir da safra de 2016, o Alamos Malbec passou a ser talhado em um estilo mais elegante, e logo conquistou excelentes 91 pontos de James Suckling, que atribuiu a mesma nota às safras 2016, 2017 e 2018! Impressionado com a nova versão do vinho, o crítico elogiou o equilíbrio e a finesse do tinto, "uma das melhores compras de todo o mercado". É sem dúvida um dos eternos achados do Novo Mundo, um verdadeiro clássico argentino. Robert Parker classificou

  • Carmen Insigne Carmenére

    Carmen Insigne Carmenère, um tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena. Parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geleia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

  • Carmen Insigne Sauvignon Blanc

    O carmen Insigne Sauvignon Blanc é um vinho de excelente qualidade que representa bem a produção de vinhos chilenos. É um vinho que certamente irá agradar aos paladares mais exigentes e é considerado um dos melhores vinhos Sauvignon Blanc da região.

  • D´Alamel Carmenére

  • Catena Malbec

    ste é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.