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    Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    ★★★★★ 2 avaliações
    Churrascarias
    Guaíba - RS
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    Sobre Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    De No Fuego Parrilla elevamos a arte de servir carnes a um nível excepcional. Nosso restaurante é o destino perfeito para os amantes de carne que buscam uma experiência gastronômica inesquecível em um ambiente confortável e acolhedor. Cada detalhe é... Mais

    Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba em Guaíba - RS.

    Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba atua no ramo de Churrascarias, horário de funcionamento Domingo a Domingo e Terça a Sábado.

    Localizado na Rua Santa Catarina, 425 - Sala 2 - Parque 35, Guaíba - RS, 92705-510.

    Telefone de contato (51) 99114-1804.

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    Preparamos uma lista de Churrascarias em Guaíba - RS com empresas semelhantes a Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba em Guaíba - RS.

    Endereço Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    Distância Rua Santa Catarina, 425 - Sala 2 - Parque 35, Guaíba - RS, 92705-510 · Ver distância

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    Telefone Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba




    Horário Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    Abre às 19h00
    Domingo
    19:00 - 23:00
    Segunda
    Fechado
    Terça
    19:00 - 23:00
    Quarta
    19:00 - 23:00
    Quinta
    19:00 - 23:00
    Sexta
    19:00 - 23:00
    Sábado
    19:00 - 23:00

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    Independência do Brasil, dia 7 setembro

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    Cardápio Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba Menu Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    PARRILLA NA BRASA

    ANCHO ANGUS
    Considerado um clássico da parrilla uruguaia, o bife Ancho, também conhecido como "entrecote", é um corte característico por seu marmoreio. Com a gordura entremeada na carne que dá um sabor surpreendente, suculento e macio, tem suas fibras curtas. A raça Angus aumenta a suculência desse corte.
    CARRÉ DE OVELHA
    O carré de ovelha na parrilla é uma peça nobre e saborosa, composta pelos cortes da costela da ovelha. O carré é grelhado lentamente sobre brasas, o que permite que a carne fique suculenta por dentro, com uma crosta externa dourada e levemente crocante. O sabor da carne é intenso e rico, com notas de defumado e um toque de rusticidade. A textura é macia, mas com uma resistência agradável devido à presença do osso.
    LINGUIÇA PARRILLEIRA
    A linguiça parrilleira é um item clássico e indispensável nos churrascos de parrilla. Esse tipo de linguiça é caracterizado por ser mais fina e longa do que as linguiças tradicionais, o que permite um cozimento uniforme e rápido na grelha. Feita a partir de uma mistura de carne suína e, em alguns casos, bovina, a linguiça parrilleira é temperada com uma combinação de sal, alho, pimenta, e outras especiarias, que realçam o sabor da carne. Quando assada na parrilla, a linguiça adquire uma crosta dourada e crocante por fora, enquanto o interior permanece suculento e cheio de sabor.
    MATAMBRITO SUÍNO
    O matambrito suíno é um corte fino e saboroso extraído da carne de porco, geralmente retirado da camada entre a pele e a costela, semelhante ao matambre bovino. Na parrilla, este corte é apreciado por sua textura suculenta e sabor rico, resultado do equilíbrio entre a carne magra e a gordura entremeada.
    COSTELA EM TIRAS
    Nossa suculenta costela em tiras é preparada na parrilla, garantindo o sabor defumado e a maciez que só a parrilla proporciona. Servida com uma farofa crocante, a deliciosa geleia de pimenta que traz o equilíbrio perfeito entre o doce e o picante, e uma irresistível batata assada com cream cheese, que derrete na boca. Um prato completo que une sabor e tradição, ideal para quem busca uma experiência gastronômica única.

    ACOMPANHAMENTOS

    QUEIJO COALHO
    O queijo coalho na parrilla é uma iguaria tradicional e muito apreciada. Este queijo é firme, de consistência compacta, e possui uma alta resistência ao calor, o que o torna ideal para ser grelhado. O sabor do queijo coalho é suave e levemente salgado, e ao ser grelhado, ganha um sabor defumado e tostado, que o torna ainda mais saboroso.
    MORRONES
    Morrones são pimentões na brasa recheados com ovo, queijo e orégano. Quando preparados na parrilla, os morrones ganham um sabor defumado e levemente adocicado, devido ao processo de caramelização natural que ocorre durante o cozimento.
    PÃO DE ALHO
    O pão de alho de é um acompanhamento clássico e muito querido. Na parrilla, o pão de alho é grelhado até que o exterior fique crocante e levemente tostado, enquanto o interior se torna macio e impregnado com o sabor rico e aromático do alho e da manteiga. O processo de grelha também infunde ao pão um leve sabor defumado, que contrasta perfeitamente com o sabor do alho.

    Avaliações dos usuários Fuego Parrilla - Casa de Carnes | Parrilla em Guaíba

    5.0
    ★★★★★  (2 avaliações)
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Recomendo a todos
    Ótimo assado, atendimento muito bom e ambiente espetacular. …Mais
    ★★★★★ 1 mês atrás
    Maravilhoso
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