Café Cultura

Cardápio Café Cultura

• Pistacho

  • Avocado

    Uma fatia de pão de fermentação natural, pasta de abacate, bacon, um ovo frito e pimenta calabresa.

  • Salmão com Abacate

    Uma fatia de pão campanha, salmão defumado, pasta de abacate e cream cheese.

  • Parma

    Uma fatia de pão de fermentação natural, presunto parma, mussarela de búfala, tomate, azeite de oliva e manjericão.

  • Caprese

    Uma fatia de pão de fermentação natural, tomate confitado, mussarela de búfala e pesto de manjericão.

• Expresso Curto

  • Espresso P

    Uma dose de espresso. A base de tudo!

  • Espresso M

    Uma dose de espresso. A base de tudo!

  • Espresso com leite P

    Espresso com leite vaporizado.

  • Espresso com leite M

    Espresso com leite vaporizado.

  • Cappuccino Brasileiro

    Uma dose de espresso, leite vaporizado, calda de chocolate e canela.

  • Cappuccino Italiano

    Uma dose de espresso, leite vaporizado e canela.

  • Caffé Latte

    Uma dose de espresso e leite vaporizado.

  • Cappuccino Avelã

    Uma dose de espresso, leite vaporizado, xarope de avelã e raspas de chocolate.

  • Latte avelã cremoso

    Uma dose de espresso, leite vaporizado, creme de avelã e nozes.

  • Mocha

    Uma dose de espresso sobre calda de chocolate, leite vaporizado e cobertura de calda de chocolate.

  • Hot Salted Caramel

    Uma dose de espresso, leite vaporizado, calda de caramelo salgado, chantilly e crocante de caramelo salgado.

  • Café coado (180ml)

    A maneira clássica de apreciar o café. Nossos baristas utilizam grãos cuidadosamente selecionados pra preparar essa tradicional bebida, que pode ser servida numa térmica, pra manter o sabor e o calor por mais tempo, ou numa xícara.

  • Café coado (350ml)

    A maneira clássica de apreciar o café. Nossos baristas utilizam grãos cuidadosamente selecionados pra preparar essa tradicional bebida, que pode ser servida numa térmica, pra manter o sabor e o calor por mais tempo, ou numa xícara.

  • Cônico

    Proporciona a experiência de café filtrado. É um método artesanal que realça os sabores e aromas do café. Preparado manualmente com precisão, resulta em uma bebida limpa e saborosa. Perfeito pra quem aprecia cada detalhe da extração.

  • French Press

    Um método de extração clássico e, ao mesmo tempo, fácil e prático. Preserva a totalidade dos óleos naturais e extrai o sabor do café por inteiro, proporcionando uma consistência mais densa e rica.

  • Chemex

    Método sofisticado que combina design e sabor. A extração lenta e o filtro grosso resultam em um café suave, limpo e com notas acentuadas. Ideal pra quem busca uma experiência aromática e equilibrada.

• Banoffee Pie

  • Chai Latte

    Leite vaporizado, especiarias e chá preto.

  • Chocolate Quente

    Chocolate cremoso.

  • Matcha Latte

    Matcha e leite vaporizado.

  • Chás de infusão

    Chá verde com banana; Chá rooibos com baunilha e rosa mosqueta; Chá hibisco com frutas; Chá maçã com gengibre e capim-limão.

• Brownie Com Sorvete

  • Salted Caramel

    Uma dose de espresso, calda de caramelo salgado, leite, chantilly e crocante de caramelo salgado.

  • Cookies & Cream

    Uma dose de espresso, bolachas de chocolate, leite, calda de chocolate e chantilly.

  • Biscoito Belga

    Uma dose de espresso, creme de biscoito belga, leite, chantilly e biscoito belga.

• Frappè Cultura Com Misto-quente

  • Chai Iced Coffee

    Cold brew, leite, gelo, especiarias e chá preto.

  • Mocha Iced Coffee

    Cold brew, calda de chocolate, leite, gelo e chocolate em pó.

  • Cold Sunrise

    Cold brew, suco de laranja, gelo e xarope de cranberry.

  • Cold Brew Latte

    Cold brew, leite e gelo.

  • Cold Brew

    Nosso Cold Brew é feito com 100% café arábica brasileiro, com grãos especialmente torrados por nós pra uma bebida naturalmente cafeinada e refrescante. Infundido em água fria por 12 horas, oferece um sabor frutado com notas de nibs de cacau. Servido com gelo.

• Chá

  • Cold Protein

    Leite, cold brew banana e whey protein sabor baunilha.

  • Açaí

    Leite, banana e açaí.

  • Banana Berry

    Leite, banana, morango e amora.

• Bolo de Milho

  • Chás Gelados

    Mate gelado com xarope de pêssego ou cranberry.

  • Matcha Iced Latte

    Matcha, leite, xarope de baunilha e gelo.

• Brigadeiro de Amêndoas E Café Com Leite

  • Laranja

    Integral.

  • Detox

    Abacaxi, couve, gengibre e limão.

  • Pinktaya

    Suco de laranja, morango e pitaya.

  • Frutas Vermelhas

    Suco de laranja, amora e mirtilo.

  • Mix Tropical

    Suco de laranja, manga, morango e abacaxi.

  • Solar

    Suco de laranja, abacaxi e maracujá.

• Capuccino Especial

  • Salada de Frutas

    Maçã, banana, mamão, manga e suco de laranja. Acompanha granola.

• Bowl Árabe

  • Pão na Chapa

    Pão brioche na chapa. Acompanha manteiga.

  • Misto-Quente

    Pão de forma ou integral, queijo, presunto e manteiga.

  • Queijo-Quente

    Pão de forma ou integral, queijo e manteiga

  • Croissant – Mussarela

    Croissant com queijo mussarela.

  • Croissant – Mussarela e Presunto

    Croissant com queijo mussarela e presunto.

  • Croissant Gringo

    Queijo mussarela, presunto e ovo.

• Café Expresso Duplo

  • Brownie com Calda de Chocolate e Nozes

    Calda de chocolate e nozes raladas.

  • Brownie com Calda de Chocolate e Sorvete

    Calda de chocolate e sorvete de creme.

  • Croissant Doce – Geleia de Frutas Vermelhas e Manteiga

    Croissant com geleia de frutas vermelhas e manteiga.

  • Croissant Doce – Creme de Avelâ

    Croissant com creme de avelã.

  • Torta de Banana Integral

    Banana, granola, aveia e canela.

  • Torta de Maçã com Sorvete e Calda de Caramelo Salgado

    Torta de maçã com amêndoas, sorvete de creme e calda de caramelo salgado.

  • Cookies

    gotas de chocolate

  • Bolos

    Consulte sabores disponíveis.

  • Cinnamon Roll – Sem Calda

    Massa amanteigada doce e macia enrolada em canela e açúcar.

  • Cinnamon Roll – Com Calda

    Massa amanteigada doce e macia enrolada em canela e açúcar. Acompanha calda de cream cheese, manteiga, açúcar e essência de baunilha.

• Cake

  • Americano

    Toast Avocado (uma fatia de pão de fermentação natural, pasta de abacate, bacon, um ovo frito e pimenta calabresa), cookie com gotas de chocolate, salada de frutas, suco de laranja integral e café (espresso puro ou com leite).

  • Brasileiro

    Misto-quente (pão de forma ou integral), porção de pão de queijo (três unidades), bolinho de milho, salada de frutas, suco de laranja integral e café (espresso puro ou com leite).

  • Mediterrâneo

    Uma fatia de pão de fermentação natural com homus, tomate confitado, molho de tahine e microverdes, fatia de torta de banana integral, salada de frutas, suco de laranja integral e café (espresso puro ou com leite vegetal).

• Scrambled Eggs

  • Ovos Mexidos

    Dois ovos mexidos.

  • Ovos Mexidos com Bacon

    Dois ovos mexidos com bacon.

  • Ovos Campesinos

    Dois ovos mexidos, mix de cogumelos, mussarela de búfala e tomate cereja.

  • Ovos Benedict

    Dois ovos poché, pão brioche, molho holandês, lpresunto parma e batata rústica.

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  • Parma

    Uma fatia de pão de fermentação natural, presunto parma, mussarela de búfala, tomate, azeite de oliva e manjericão.

  • Salmão com Abacate

    Uma fatia de pão campanha, salmão defumado, pasta de abacate e cream cheese.

  • Avocado

    Uma fatia de pão de fermentação natural, pasta de abacate, bacon, um ovo frito e pimenta calabresa.

  • Caprese

    Uma fatia de pão de fermentação natural, tomate confitado, mussarela de búfala e pesto de manjericão.

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  • Canja

    Frango desfiado, batata, cenoura e arroz.

  • Caldo Verde

    Batata, linguiça calabresa e couve.

  • Abóbora com Gengibre

    Abóbora Cabotiá, gengibre e semente de abóbora tostada.

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  • Salada Caesar

    Alface americana, molho caesar, frango em tiras e queijo parmesão.

  • Mix de Salmão

    Mix de quinoa, salmão defumado em cubos, tomate cereja, pepino, manga e molho tarê.

  • Mac'n Cheese com Linguiça Blumenau

    Macarrão, molho de queijo, linguiça Blumenau, farinha panko e queijo parmesão.

  • Bowl árabe

    Arroz cateto, lentilha, falafel, homus, tomate cereja, rúcula, pepino, cebola roxa e molho de tahine.

  • Bowl Pulled Pork

    Carne suína desfiada com barbecue, arroz cateto, lentilha, pasta de abacate, cebola roxa, tomate cereja e microverdes.

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  • Água

    Com ou sem gás

  • Refrigerantes

    Consulte variedades.