The Punch Bar — Bares em São Paulo - SP

Avaliações The Punch Bar

i As avaliações The Punch Bar em São Paulo - SP ajudam novos clientes a conhecer a qualidade do atendimento, a experiência profissional e a satisfação de quem já utilizou os serviços. Confira os comentários e veja o que os clientes têm a dizer sobre este estabelecimento.

• × ★★★★★  11 meses atrás

  Top de mais

  O The Punch é o melhor bar da cidade! Drinks extremamente bem executados, ambiente intimista e atendimento incrível. Vale a pena se programar e reservar um lugar no balcão para experimentar de tudo, especialmente os drinks autorais de Ricardo.

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Excelente atendimento

  Uma das melhores experiências de mixologia que já tive o prazer de experimentar! O estabelecimento é muito bem localizado, ao lado da Av. Paulista, e bastante discreto - uma daquelas portinhas de São Paulo que muitas vezes passam despercebidas, mas que ao se abrirem revelam lugares incríveis. Possui poucos lugares disponíveis, trazendo um ar de exclusividade, em um ambiente charmoso, agradável e intimista. O atendimento é fora de série, com uma equipe de bartenders excepcional, muito simpática e atenciosa. O ambiente leve e descontraído faz os clientes sentirem-se à vontade, como verdadeiros convidados. Os drinks são como obras de arte, elaborados com extrema habilidade, trazendo uma experiência sensorial surpreendente e única ao paladar de quem degusta. Por fim, vale lembrar que como o atendimento é limitado a poucas pessoas, o bar trabalha somente com reservas, geralmente com alta demanda. Portanto, é bom planejar a visita com pelo menos uma semana de antecedência, especialmente se for aos fins de semana. Em suma, podem ir com a expectativa alta, pois certamente o The Punch irá superá-la!

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Super recomendo

  Uma verdadeira experiência! Fui achando que ia pedir dois drinks e tomei quatro, todos maravilhosos. Desde a preparação da casa pras reservas, ao atendimento personalizado e cuidado no preparo e ingredientes. Ricardo e toda equipe dão uma aula de sabor e execução nos drinks! Fomos comemorar o novo emprego do meu namorado e iremos voltar pra outras datas especiais!

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Atendimento rápido e muito eficiente

  Já me sigam no Instagram para mais dicas de onde comer realmente bem em SP: @eatnicely! O The Punch é um dos meus bares favoritos de São Paulo, por razões que eu poderia passar horas aqui enumerando, explicando e até mesmo comparando. Mas, a grosso modo, temos ali uma reunião de fatores que muito atraem a minha ida a um lugar: discrição, hospitalidade, profundo conhecimento sobre o que faz, a ponto de conseguir adaptações autorais no ato de acordo com cada cliente, e atenção máxima aos detalhes. Funcionam em duas janelas: uma das 18h às 21h e outra das 21h30 à 00h e é imprescindível a reserva para qualquer uma delas. Uma vez ali, batemos na porta, que nos é aberta com um sorriso no rosto, que logo se transfere ao nosso, que fica até meio embascado com a beleza e o bom gosto de tudo que abraça o local. Com detalhes em madeira, local para pendurar agasalhos, um fundo de bar lindo, todo de madeira e com bebidas e insumos que por vezes desconhecíamos, tudo faz parte de um ritual não ensaiado, mas praticado. Em minha última ida, há um tempinho, até, comecei pelo Yuzu Sour. É feito com Suntory Roku gin, cordial de yuzu, suco de limão siciliano, xarope de açúcar demerara, clara de ovo pasteurizada e bitter de yuzu. Na boca, a acidez cítrica domina o primeiro contato, com as notas do yuzu e do limão trazendo frescor. O açúcar demerara dá um dulçor discreto, que suaviza, sem apagar, a secura elegante que fica no centro da língua, fruto da acidez málica do yuzu, e a clara confere uma textura sedosa, que une as diferentes camadas da bebida. Em seguida, o Punch Negroni vem com Bombay gin, Unicum (um licor de ervas húngaro) e otras cositas más. De cara, notas herbais intensas, um frescor quase mentolado do eucalipto, que abre espaço para um amargor sofisticado e equilibrado. O Unicum adiciona uma profundidade de especiarias, que se espalha pela boca, enquanto o gin mantém a estrutura e o vermute costura os elementos com suavidade. É um negroni relido com coerência e sem perder a essência. Por fim, o Takê alude aos primórdios da coquetelaria japonesa e leva saquê junmai ginjo, Jerez gino, vermute rosso, orange bitter e Angostura bitter, cuja combinação resulta em um drinque, acima de tudo, de múltiplas e elegantes camadas. O saquê traz uma textura delicada e um umami sutil, que se entrelaça com a secura do Jerez. O vermute rosso adiciona um dulçor amargo, que faz o meio de campo, enquanto os bitters trazem um final longo, levemente resinoso e condimentado. Um coquetel que se revela aos poucos, em etapas sutis e que surpreende pela complexidade ao final. Vale muito a ida! #eatnicely #eatnicelythepunch #eatnicelysp

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Ótimo atendimento

  Alta coquetelaria com um nível de serviço excepcional. O caminho sugerido é conversar com a pessoa que irá te atender ele entenderá seus gostos e com isso fazer sugestões para uma progressão mais harmoniosa. Foi exatamente o que fizemos e foi perfeito. Claro eles também possuem um menu e você pode simplesmente pedir algum drink autoral ou clássico favorito. Como cortesia oferecem água e pequenos amendoim, o que é realmente um cuidado muito especial. O Local só trabalha com reservas e também um sugestão extra é planejar sua refeição antes ou depois da visita no The Punch.

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Atendimento bom

  O melhor bar e drinks em São Paulo. Ricardo e Naomi Miyasaki são especiais e atendem com a máxima atenção. Japonês, Inglês e Português não é problema para eles, você será bem atendido. Somente com reserva.

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Atendimento rápido e muito eficiente

  Simplesmente o meu bar preferido de coquetéis. O atendimento das pessoas é excelente, e eles deixam a atmosfera do bar incrível. Adoro as sequências que o Ricardo sugere. Recomendo conhecer. Super experiência.

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Espetacular

  Um dos meus bares preferidos de SP. O atendimento da equipe é perfeito. É uma espécie de Omakase de coquetéis: você conta o que gosta, e o Ricardo ou a equipe preparam algo para seu gosto. Você pode escolher do cardápio, mas a graça é justamente deixar na mão deles o que você beberá. Não Tem também uma carta invejável de Whiskies japoneses.

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Recomendo demais

  Lugar e experiência únicos! Quem se interessa por drinks precisa conhecer o The Punch. O lugar é pequeno e super aconchegante, precisa fazer reserva e é bom fazer com antecedência. A proposta é super diferente de outros bares, você conversa com o bartender sobre o que você gosta e ele prepara, e sempre acerta! Sem falar nos drinks maravilhosos, o atendimento também é excepcional. O Ricardo e a Naomi fazem você se sentir em casa

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Ótimo

  Uma das melhores experiências que já tive! Naomi e Ricardo são uns queridos! É um bar para quem realmente gosta de drink e está disposto a experimentar novos sabores da coquetelaria. Amo amo Ps: a “sobremesa” foi o Toddynho do Mal hahahah

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Foi ótimo atendimento eu recomendo

  Que experiência excepcional a equipe do Punch Bar nos proporcionou! Fomos recebidos de forma extremamente cordial (sem exageros!) pela Naomi e seu esposo Ricardo, enquanto Nicolas completou nossa noite com uma seleção de drinks incríveis. É importante destacar a necessidade de reserva e a taxa cobrada no cartão (R$ 250,00 em ago/24, posteriormente estornada), considerando o espaço limitado e o atendimento super personalizado. O balcão é belíssimo, o ambiente é fantástico, e os drinks são simplesmente sensacionais. Faltam palavras para descrever este lugar. Simplesmente vá! (Mas não se esqueça de reservar).

• × ★★★★★  1 anos atrás

  Recomendo

  Maravilhoso bar de coquetéis com inspiração japonesa e atendimento mega personalizado. Tem um balcão grande e uma mesa com poucos lugares e eles pedem que as pessoas reservem, mas se estiver sobrando lugar dá pra entrar. Pelo site, de forma automática, só dá pra reservar até 2 lugares e rola uma pré-autorização no cartão de R$ 250,00, que cancelam enquanto você está no bar. Pra grupos maiores precisa chamá-los no WhatsApp. Fizemos a reserva automática pra 18h-21h e deu tudo certo. Fomos super bem recebidos desde o início e durante todo o tempo conversamos muito com o Nicolas, bartender que estava na nossa frente e preparava os drinks junto com o dono, Ricardo. Eles até têm uma carta de drinks, mas como o Nicolas explicou, gostam de entender as preferências dos clientes e sugerir drinks personalizados ou clássicos bem executados. Ele preparou pra nós Ginger Snap, Mark Twain, Little Grey Lady, Light Trinidad Sour, um autoral com shissô (shissô, gin Roku, limão siciliano e bitter de shissô) e outro com café (espresso, cachaça, suco de limão, açúcar, Cointreau e bitter de chocolate). Como na carta, a maioria dos drinks fica na faixa dos R$ 60,00. Todos estavam deliciosos e ver os bartenders preparando os drinks é um show à parte. Durante todo o tempo eles também passam na TV vídeos de um canal japonês do YouTube chamado Bar Times, com preparações muito legais de drinks. O ambiente é bem legal e confortável também, sem falar nas louças e descansos de copo lindos que ficam sob o balcão. Lá não tem cardápio de comidas, só servem os drinks, água à vontade e uma tigelinha com amendoins crocantes, também como cortesia. Por isso, vá bem alimentado! É uma experiência maravilhosa! Eu amei. @gigicomidinhas

• × ★★★★★  2 anos atrás

  Perfeito

  Pqp, que experiência! Nunca fui muito de experimentar os drinks, mas recomendo fortemente que aceitem as sugestões do Ricardo, que junto da sua esposa vão proporcionar uma experiência única neste mundo. Só matéria prima de primeira qualidade. Gente, sigam as instruções repassada a eles, não é difícil, reservem com antecedência, só quem teve a oportunidade de conhecer vai entender o motivo, que dar atenção a cada um dos convidados. Sim, tem uma taxa de reserva, sim, o valor dos drinks é acima da média, mas vale cada $. OBS: melhor Negroni que tomei.

• × ★★★★★  2 anos atrás

  Foi ótimo atendimento eu recomendo

  Apenas maravilhoso, uma experiência sensacional. O Ricardo pergunta o que você gosta, não gosta, e faz combinações surreais a partir disso. São poucos lugares e tem uma taxa de 250 - caso dê no show, é cobrado do cartão. De qualquer forma, o ambiente é intimista, fui sozinha e não tive problemas em me enturmar, então recomendo para quem quer uma vibe diferente no coração da paulista. Os drinks são mais caros do que o normal, mas os ingredientes são de altíssima qualidade e da pra sair bem altinho rs

• × ★★★★★  3 anos atrás

  Recomendo

  Ricardo e Naomi são pessoas especiais! A experiência foi incrível do início ao fim. O bar é bem decorado e privativo (porta fechada). Na minha opinião a forma mais interessante de conhecer o trabalho deles é ficando no balcão e conversando com Ricardo (dono e barman), com isso ele pode tanto te sugerir o que acha que vai ter agradar, como você pode pedir drinks clássicos ou autorais da casa! Drinks na faixa de 45-50 reais, alguns com preço maior. Foi minha primeira vez, mas com certeza voltarei. Não esqueçam de fazer reserva previamente!

• × ★★★★★  3 anos atrás

  Atendimento rápido

  Naomi, Ricardo e Vinicius são os grandes responsáveis pela ótima experiência que é o The Punch Bar. Dicas práticas: obrigatório reserva pelo instagram/whatsapp do bar (com custo de agendamento). Eles atendem em 2 janelas de horário (18:00 - 21:00) e (21:30 - 00:00). Drinks custam entre R$40 e R$60 e são deliciosos e muito bem apresentados. Ricardo e Vinicius são as pessoas que ficam no bar, conversando com todos os clientes, buscando entender os gostos de cada um para oferecer um drink que seja adequado a preferencia de cada um - Perguntam: gosta mais doce ou amargo Qual alcool preferem (vodka, whisky, cachaça, sake, gin) - E com isso vão fazendo os drinks (tomei 3 no tempo da reserva) de acordo com as suas respostas e escolhas. Existem também os drinks no menu, mas aconselho a irem conversando com eles já que torna a experiência muito mais divertida. Naomi fica responsável pelo atendimento de quem chega e também por indicar os petiscos. Comemos o YasaiStick (sticks crocantes de pepino, cenoura e nabo) com um molinho delicioso de miso. Sou fã de drinks de whisky, então o 1st date e o penicilin foram os meus preferidos! Mas também surpreendem com drinks mais comuns, como com a deliciosa capirinha e os Negronis que saem toda hora no bar. O Bar é pequeno e intimista, deve ter lugares para 15 ou 20 pessoas no máximo e sua localização é dentro de uma galeria próximo à avenida paulista - dica importante, pois quando a galeria esta fechada fica um pouco difícil encontrar o The Punch. Altamente recomendado para ir em casal, com um grupo pequeno de amigos e família.