Bar dos Arcos
São Paulo - SP
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Sobre Bar dos Arcos
“Bar dos Arcos está localizada no endereço Praça Ramos de Azevedo, bairro República em São Paulo - SP, e atua no segmento de Bares, aberto das 18h às 01h, às Terça a Quarta e aberto das 18h às 02h, às Quinta a Sexta e aberto das 18h às 03h, às Sábado.”
Horários de funcionamento Bar dos Arcos
- Domingo Fechado
- Segunda Fechado
- Terça às
- Quarta às
- Quinta às
- Sexta às
- Sábado às
Endereço Bar dos Arcos
Praça Ramos de Azevedo, s/n - República, São Paulo - SP, 01037-010
Escolha um aplicativo para iniciar a navegação até o destino: Praça Ramos de Azevedo
Telefones Bar dos Arcos
(55) 93408-1692
Street View Bar dos Arcos
Cardápio Bar dos Arcos
Autorais
Poroso
Johnnie walker black label, mel, cítricos, lapsang souchong e espuma de queijo azul. Este coquetel lembra um clássico com nome de fungo – aquele que cresce em ambientes úmidos e escuros, porosos como as paredes do subsolo de tal teatro centenário. Entre um gole e outro, pode ser que notas de queijo com mel lhe toquem.
Alcântara
Rum zacapa 23, vinho branco, soda de cambuci com jasmim e solução salina. Há mais de um século, um vereador com este nome ousou dizer que o theatro deveria ser para todos. Celebremos os visionários, com gostinho de espumante na boca.
Peri
The singleton 12 anos, brandy de jerez com toffee, cynar, jerez fino e falernum. Amendoado, com notas de especiarias e caramelo, peri também pode ser seu herói nesta noite. Reunimos toda a força que o nome pede e finalizamos com um toque tropical.
Pra Ontem
Tanqueray no. Ten, pisco, cordial de cajá, vermute seco e cítricos. Considere-se um sujeito de sorte ao beber este elixir frutado, cítrico e levemente seco, todo amarelo. Tão autêntico quanto aquele show de rap no palco do municipal.
Katherine
Fatwash de don julio blanco e óleo de abacate, água de tomate com pimenta e coentro, jerez fino e vermute seco. Imperdível como um espetáculo de katherine dunham: esta taça passeia entre o umami e o picante. É como vestir um veludo de abacate para dançar as refrescantes notas de coentro.
Pauliceia
Cachaça famigerada, xarope de azeitona preta e cítricos. Se azeitonas dividem o mundo entre pessoas que gostam delas e aquelas que não, este drinque veio para unir as duas metades. Toda a polêmica e efervescência da são paulo nos anos vinte traduzidas numa bebida agridoce.
Virado
Vodka ketel one, cordial de beterraba e vinho branco. Foi virado de costas para a plateia que miles davis se apresentou aqui, em 1974, bem acima de onde nossas cabeças se inclinam para entornar este coquetel vínico e levemente doce.
1911
Tanqueray, alkermes, vinho branco, cordial vínico e co2. Naquele ano, a inauguração do theatro era uma notícia tão fresca quanto esta combinação de ingredientes.
Vacante
Drinque clarificado em leite integral com infusão de casca de carvalho, ketel one com infusão de casca de carvalho, xarope de cambuci e cítricos. Em todo espaço vacante habita uma vocação – às vezes, ocupamos um subsolo com mesas iluminadas; em outras, servimos drinques clarificados em copos prontos para serem esvaziados.
Avaliações Bar dos Arcos
× Fomos ao Brunch do Salão Dourado e chegamos antes da abertura. A reserva de mesa é muito organizada, via app. Laís nos atendeu com muita cordialidade e paciência. O ambiente é muito agradável e todas as comidas que pedimos eram de um sabor muito original. Certamente voltaremos
× Ambiente muito bonito, iluminação baixa, a distribuição das mesas e arquitetura do local criam um ar bem intimista. Bar tem ótimos drinks autorais e alguns clássicos. Cardápio de comida não é muito amplo mas é muito interessante, comidas bem trabalhadas e sem clichês ou opções sem graça. Fomos muito bem atendidas. Provei um croquete de porco que estava bem saboroso. As sobremesas são interessantíssimas, comemos o bolo de coco que vem com um sorbet de maracujá muito gostoso e o mousse de chocolate que tem uma textura ótima, bem equilibrado com um coulis de cajá. Fomos ao bar em um sábado, chegamos na fila cerca de 18:20h e não demoramos muito para entrar. Os valores do cardápio são um tanto altos.
× 💫 Avaliação - Café e Almoço - Salão Dourado💫 Tomei café hoje no salão Dourado e estou encantado. Atendimento rápido. O bolo de cenoura é maravilhoso. Gostei tanto que estiquei e fiquei pro almoço. Arroz de pernil 😍 Gente é uma delícia nesse frio. Atenção especial ao Barista, muito capricho na apresentação. E a Sara que nos recebeu maravilhosamente bem!