Posto 104 Bar e Restaurante

Cardápio Posto 104 Bar e Restaurante

• Menu Principal - Entradas

  • Ceviche De Tilapia

    Acompanha manga, chips de batata doce e torradas.

• Menu Principal - Saladas

  • Salada Caesar

    Alface americana, filé de frango, molho caesar, croutons e queijo parmesão

  • Salada Tropical

    Mix de folhas (alface roxa e crespa) , tomate cereja, maçã, morango, manga, lâminas de amêndoas e molho de mostarda e mel.

  • Salada Raccá

    Mix de folhas (alface roxa e crespa), tomate cereja, palmito, azeitonas pretas, cebola roxa, gergelim preto, molho pesto e mozzarella de búfala.

• Menu Principal - Sugestão da Casa

  • Cupim De Colher

    Acompanha musselini de batata ao regado ao molho.

  • Parmegiana De Pirarucu Ao Molho Branco

    Lombo de pirarucu gratinado ao molho branco acompanha arroz racca e salada tomate cereja e rucula.

  • Frango À Grega

    Acompanha: arroz à grega, purê de batatas e batata palha.

• Menu Principal - Pratos Completos

  • Picanha

    Acompanha: arroz branco, feijão tropeiro, paçoca de carne seca, mandioca cozida e vinagrete.

  • Frango

    Acompanha: arroz branco, feijão tropeiro, paçoca de carne seca, mandioca cozida e vinagrete.

  • Cupim

    Acompanha; arroz branco, feijão tropeiro, paçoca de carne seca, mandioca cozida e vinagrete.

• Menu Principal - Peixes

  • Moqueca De Pirarucu Com Camarão

    Acompanha: Arroz branco e pirão de peixe.

  • Salmão À Moda Do Chef

    Acompanha: Salmão grelhado, molho de uvas, purê de batata e arroz com salsa.

• Menu Principal - Massas

  • Fettuccine Ao Molho De Salmão

    Manteiga, cebola, salmão em cubos, tomate cereja, creme de leite

• Menu Principal - Risotos

  • Risoto Caprese

    Arroz arbóreo, queijo parmesão, tomate cereja e muçarela de bufala

• Menu Principal - Panelinhas

  • Panelinha Arroz Do Cerrado

    Arroz, pequi, frango, açafrão, linguiça, guariroba, ervilha e azeitona, queijo muçarela, pimenta biquinho e azeitona preta.

  • Panelinha Carne Serenada

    Arroz cremoso, carne serenada, queijo muçarela, tomate e cheiro verde.

• Menu Principal - Molhos Extras

  • Molho Tartaro

    Maionese, limão, cenoura, alcaparras

  • Molho Mostarda E Mel

  • Molho De Alho

  • Geleia De Pimenta

• Menu Principal - Porções

  • Banana À Milanesa

    3 unidades

  • Arroz Racca

    Arroz, alcaparras, alho frito, pimenta dedo de moça e cheiro verde.

  • Arroz Branco

  • Arroz Com Alho

  • Arroz À Grega

    Composição: arroz, presunto picado, ervilha, uva passas e cenoura picada.

  • Arroz Piamontese

    Composição: arroz, presunto picado. ervilha, queijo e molho branco.

  • Arroz Biro Biro

  • Mandioca Cozida

  • Feijão Tropeiro

  • Feijão De Caldo

  • Vinagrete

  • Paçoca De Carne

  • Farofa De Cebola

  • Farofa De Ovo

    Ovo, farinha de mandioca, margarina e cebola

  • Ad De Torradas

• Menu Principal - Pratos Kids

  • Filé De Frango Kids

    Acompanha: arroz branco, batata frita, alface e tomate cereja.

  • Strogonoff De Frango Kids

    Arroz branco, batata palha, filé de peito de frango

• Menu Principal - Sobremesas

  • Cocadinha

    Acompanha sorvete de creme.

  • Petit Gâteau

    Acompanha sorvete de creme, farofa de amendoim e calda de chocolate.

• Petiscos - Tradicionais

  • Pastel

    10 unidades, acompanha molho.

  • Pastel Meio A Meio

    10 unidades, acompanha molhos.

  • Queijo Coalho Com Mel

  • Disco De Costela

    Acompanha molho tártaro. 8 unidades

  • Batata Frita

  • Batata Frita Especial

    Com cheddar e bacon.

  • Isca De Frango À Milanesa

    Acompanha molho tartaro

  • Picanha Acebolada Com Mandioca

    Acompanha madioca cozida

  • Cupim Fatiado

    Acompanha mandioca e alho frito. Serve 3 pessoas!

• Petiscos - Petisco Raiz

  • Salada De Jiló

    Jiló, azeitona roxa, tomate cereja, pimenta biquinho

• Drinks - Originais & Autorais

  • Drunk Ocean

    Licor curaçau blue, fiu-fiu tangerina e acerola, limão, laranja, anis estrelado

  • Raccámel

    Cachaça, caldo de limão, mel e espuma de gengibre,

• Drinks - Drinks Clássicos

  • Cajá Lemon

    Fiu-fiu cajazinha, limão taiti, água com gás e borda de sal.

  • Daiquiri

    Rum branco, limão. Xarope de açúcar.

  • Gin Tropical

    Beefeater e red bull tropical

  • Gin Tõnica

  • Tikiwi

    Fiu-Fiu Abacaxi Cortelã, Kiwi e Limão.

  • Caipiroska

    Sabores: uva verde, maracujá, morango, kiwi, abacaxi e limão.

  • Caipirinha Cachaça 51

  • Caipirinha

    Sabores: limão, morango, maracujá, abacaxi, kiwi e uva verde.

  • Aperol Spritz

    Aperol Bitter, Laranja e Espumante Brut.

  • Mojito

    Bacardi, Hortelã, Limão e Água com Gás.

• Drinks - Reinventando Os Clássicos

  • Strawberry Gin

    Gin Beefeater, Jangermeifter, Blend morango e amora limão taiti e Pink Lemonade.

• Drinks - Drinks Sem Álcool

  • Soda Italiana

    Limão e Água com Gás. Sabores: Grenadini, Coco, Maçã Verde, Amora, Maracujá, Manjericão e Ginger.

  • Strawberry Mocktail

    Blend morango e amora, limão taiti e Pink Lemonade.

  • Raccá Fruit

    Kiwi, Morango, Laranja, drink sem álcool e sem açúcar, adoçado somente com açúcar residual das frutas.

• Drinks - Especiais

  • Caldo De Limão

• Bebidas - Café

  • Café Expresso 3 Corações

• Bebidas - Outras Bebidas

  • Água Com Gás 500ml Crystal

  • Água Sem Gás Crystal 500ml

  • Água Tonica Antartica

  • Água Tonica Zero Antartica

  • Água De Coco

• Bebidas - Diversas

  • Red Bull Sugar Free

  • Red Bull Tropical

• Bebidas - Refrigerantes

  • Soda Limonada Antartica

  • Guarana Antartica Zero Lata

  • Coca-Cola Lata

  • Coca-Cola Zero Lata

  • Guaraná Lata

  • Schweppes Citrus Lata

  • Fanta Laranja

  • Sprite Lata

• Bebidas - Sucos (Cremes)

  • Suco De Laranja

    Suco da fruta

  • Suco De Maracujá

    Suco de polpa

  • Suco De Acerola

    Suco de polpa

  • Suco Misto

    Acerola com laranja, abacaxi com hortelã, maracujá com morango, morango com laranja e morango com acerola.

  • Suco De Abacaxi

    Abacaxi fruta.

  • Suco De Limão

  • Suco De Abacaxi Com Hortelã

    Suco de polpa.

  • Creme De Maracujá

  • Creme De Acerola

  • Creme De Goiaba

  • Creme Limonada Suiça

  • Limonada Suiça

• Bebidas - Cozumel E Chopp

  • Cozumel

  • Cozumel Zero Álcool

  • Preparo De Cozumel

• Bebidas - Cerveja Long Neck

  • Heineken Long Neck

  • Heineken Zero Long Neck

• Bebidas - Cerveja 600ml

  • Heineken 600ml

  • Amstel 600ml

• Bebidas - Shot

  • Shot Vulcano

    Grenadine, Vodka e Curaçau Blue

• Bebidas - Doses

  • Dose De Tequila Prata

  • Dose Cachaca 51

    Borda de sal opcional.

  • Dose De Bananinha

  • Dose Vodka Smirnoff

  • Dose Licor 43

  • Dose Gin Beefeater

• Carta de Vinhos - Tintos

  • EA Cartuxa

  • Vidigal Julia Florista Tinto

    Vinho Júlia Florista Tinto. Júlia Florista é um vinho tinto de coloração rubi brilhante. Aroma frutado com frutos vermelhos maduros. Sabor frutado, macio e redondo com final agradável. Ideal para consumir entre 17°C à 18°C. Graduação Alcoólica 13%. Contém 750ml. Vinho Importado de Portugal.

  • Vinho Cordero Con Piel De Lobo

    O Cordero con Piel de Lobo Malbec possui uma incrível maciez, corpo e fruta! Um excelente vinho tinto que confirma a qualidade de um bom vinho Argentino. Seus aromas são marcantes de frutas negras e com um leve toque de chocolate.

• Carta de Vinhos - Brancos

  • Vinho Las Perdices Sauvignon Branco

    Cor amarelo esverdeado. Muito sutil, possui intensos aromas de frutas tropicais como manga e pomelo, com tênues toques minerais. Na boca, bom ataque, acidez equilibrada, com final prolongado. Ótimo como aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, à base de peixes e saladas.

• Carta de Vinhos - Espumantes

  • Espumante Chandon Brut

    Um vinho espumante clássico vibrante e vivo. Refrescante, frutado e fácil de beber. Aromas elegantes e nítidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.

• Carta de Vinhos - Rosés

  • Rosé Piscine

    Coloração rose salmão. No nariz é refinado, com notas de limão e morango. Paladar harmonioso, um vinho para bebericar, mas também muito gastronômico. Tipo: Rosé País: França Região: Sudoeste Produtor: Vinovalie Uva: Négrette Corpo: Médio Teor alcoólico: 11% Garrafa: 750ml

• Carta de Vinhos - Rolha

  • Rolha