Gards Rooftop

Cardápio Gards Rooftop

• CLÁSSICOS

  • MOSCOW MULE

    Drink de gengibre: Nosso Moscow Mule Gards é uma reviravolta no clássico. Com Vodka. cordial de gengibre. mix sour. angustura e espuma cítrica. é um drink inesquecível.

  • BLOODY MARY

    Drink Picante: O Bloody Mary é uma explosão de sabor. Smirnoff. suco de tomate. tabasco. molho inglês. pimenta do reino. suco de limão e sal formam um drink verdadeiramente único.

  • NEGRONI

    Drink Amargo: Para os amantes de drinks mais amargos. temos o Negroni. Uma combinação equilibrada de Gin. Campari e Vermouth Rosso

  • COSMOPOLITAN

    *Drink Vodka* Nosso Cosmopolitan combina Vodka Cítron, Cointreau, suco de cranberry e suco de limão para um drink sofisticado e cheio de sabor.

  • MOJITO

    *Drink Refrescante* Refrescante e cheio de sabor, nosso Mojito combina Rum branco, mix sour, hortelã fresca e água com gás. Um drink perfeito para dias quentes.

  • DRY MARTINI

    *Drink Clássico* Este clássico nunca sai de moda. O Dry Martini é uma mistura sofisticada de Gin e Vermouth Dry, com um toque de azeitonas para uma complexidade sutil.

  • OLD FASHIONED

    *Drink Whiskey* O Old Fashioned é um clássico imortal. Whiskey Bourbon, xarope simples, angustura e uma cereja fazem desta uma escolha sempre acertada.

  • APEROL SPRITZ

    *Drink Espumante* Nosso Aperol Spritz traz uma combinação refrescante e cítrica de Aperol, Espumante Brut e água com gás, finalizada com uma fatia de laranja. Perfeito para um dia ensolarado.

  • DAIQUIRI

    *Drink Rum* O Daiquiri é uma combinação refrescante de Rum branco, xarope simples e suco de limão. Simples e deliciosamente eficaz.

  • PINÃ COLADA

    *Drink Tropical* Transporte-se para um paraíso tropical com a nossa Piña Colada. Rum branco, suco de abacaxi, leite de côco e leite condensado fazem deste drink uma verdadeira delícia.

  • CUERVO MARGUERITA

    *Drink Tequila* Dê um passeio pelo México com a nossa Cuervo Marguerita. A combinação do José Cuervo Gold, cointreau, suco de limão e sal vai te transportar para uma praia ensolarada.

  • WHISKEY SOUR

    *Drink Ácido* O Whiskey Sour combina o calor do Whiskey Bourbon com a acidez do mix sour e angustura, completado com albumina para uma textura cremosa.

  • MANHATTAN

    *Drink Elegante* Nosso Manhattan combina Whiskey bourbon, martini rosso, angustura e uma cereja para um toque final doce. Um drink para quem gosta de clássicos sofisticados.

  • CUERVO SUNRISE

    *Drink Tequila* Desfrute de um nascer do sol mexicano com o nosso Cuervo Sunrise. José Cuervo Gold, suco de laranja e Grenadine combinam para um drink doce e revigorante.

  • PISCO SOUR CAPEL

    *Drink Pisco* Nosso Pisco Sour Capel é uma combinação deliciosa de Pisco Capel, mix sour e albumina. Uma ótima opção para quem gosta de sabores cítricos.

  • MARACUJACK

    *Drink Frutado* Saboroso e ousado, o Maracujack combina a suavidade do Jack Daniel's com a acidez do cordial de maracujá e do suco de limão. Uma verdadeira explosão de sabores.

  • PENICILLIN

    *Drink Cítrico* Nosso Penicillin mistura Whiskey Bourbon, cordial de gengibre, suco de limão e mel para uma experiência única de sabor.

  • CARAJILLO

    *Drink Café e Licor* Desperte seus sentidos com o Carajillo, uma mistura perfeita de Licor 43 e café expresso. Um equilíbrio surpreendente entre o doce e o robusto.

• AUTORAIS

  • AQUARIUM

    Drink Tropical: Mergulhe no Aquarium. uma mistura tropical de Rum branco. blue curaçau. suco de abacaxi leite de côco e mix sour. finalizado com uma refrescante espuma cítrica Uma viagem ao oceano em um copo!

  • WATERMELON SUGAR

    *Drink Frutado* Doce e refrescante, o Watermelon Sugar combina Gin Pink, melon sour, suco de cranberry e mix sour, finalizado com pedaços de melancia fresca. Uma celebração do verão em cada gole!

  • LEMONGRASS SHAKE

    *Drink Herbal* Descubra a tranquilidade do campo com o Lemongrass Shake. Uma combinação suave de Gin, Vermouth Bianco, chá orgânico, cordial de capim-limão e cordial de baunilha, com um toque de hortelã e tônica para refrescar.

  • PERFECTO

    *Drink Sofisticado* Para uma ocasião especial, escolha o Perfecto. Uma mistura sublime de Whiskey Bourbon, Tio Pepe Jeres Fino D.O., cordial de frutas vermelhas e suco de limão. Um brinde à perfeição!

• CAIPIRINHAS

  • AQUARELA (ELEITA A MELHOR CAIPIROSKA DO BRASIL)

    Experimente nossa premiada Aquarela eleita a melhor Caipiroska do brasil. Uma combinacao refrescante de Smirnoff. cajá graviola, melado de cana manjericão. Uma verdadeira obra de arte em forma de drink.

  • CAIPIROSKA

    Drink Refrescante O sabor suave da vodka encontra o cítrico do limão em nossa Caipiroska. Um drink refrescante, perfeito para qualquer ocasião.

  • CAIPIRINHA

    Drink Tradicional Nossa Caipirinha é a expressão autêntica da tradição brasileira. Cachaça, limão e açúcar se misturam para criar um clássico amado em todo o país.

  • SAQUERINHA

    Drink Exótico Descubra a Saquerinha, nossa versão exótica da caipirinha com saquê. Uma mistura deliciosa e inovadora que vai te surpreender.

  • CAIPIRA MAÇÃ E CANELA

    Drink Inovador Descubra a deliciosa combinação de maçã e canela na nossa Caipira Maçã e Canela. Um mix surpreendente de vodka, cachaça, maçã, canela e mix sour que vai encantar o seu paladar.

• SEM ÁLCOOL

  • MOSCOW MULE VIRGIN

    Refrescante e Revigorante Delicie-se com nosso Moscow Mule Virgin, uma versão sem álcool do clássico. Com um delicioso cordial de gengibre, mix sour e finalizado com uma espuma cítrica, é a escolha perfeita para quem procura refrescância.

  • MOCKTAIL MOJITO

    Fresco e Leve Nosso Mocktail Mojito sem álcool mantém o frescor e a refrescância do original, com a combinação perfeita de mix sour, hortelã e água com gás. Simplesmente refrescante!

  • VIRGIN MARY

    Picante e Saboroso O Virgin Mary leva todo o sabor do tradicional Bloody Mary, mas sem o álcool. Uma mistura perfeita de suco de tomate, tabasco, molho inglês, pimenta do reino, suco de limão e sal. Uma explosão de sabores no paladar!

  • MOCKTAIL PINÃ COLADA

    Tropical e Suave Nosso Mocktail Piña Colada leva você numa viagem tropical com a mistura sem álcool de suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado. Tão bom quanto o original, mas sem o álcool.

  • SODA ITALIANA

    Drink Inovador Nossa Soda Italiana é uma viagem à Itália sem sair do seu lugar. Feito com xarope de frutas e água com gás, é a escolha perfeita para um dia quente ou para acompanhar sua refeição.

• SHOTS

  • MINI BEAR 43

    Este é um shot que, apesar do nome, é totalmente livre de cerveja. Este drink leva o Licor 43, um licor espanhol com notas de citrinos, ervas e frutas, e é complementado com um toque de creme, dando uma aparência de uma mini cerveja. Ele é adorado por sua textura suave e sabor delicioso.

  • LICOR 43

    Oriundo da Espanha, este licor é uma combinação de 43 ingredientes naturais, incluindo frutas cítricas mediterrâneas e selecionadas selecionadas. O sabor é complexo, mas destaca-se pela doçura dominante com notas de baunilha e citrinos. Este licor é delicioso sozinho, mas também é ótimo para misturar em coquetéis.

  • FIREBALL

    Este é um shot de uísque canadense com sabor de canela. Ele tem uma doçura que equilibra o calor da canela, fazendo com que seja deliciosamente picante e doce ao mesmo tempo. Este shot é conhecido por sua personalidade vibrante e picante.

  • JOSE CUERVO GOLD

    como "oro" e é feito a partir de uma mistura de tequilas jovens e tequilas envelhecidas. Este processo de mistura dá ao Jose Cuer

  • JOSE CUERVO SILVER

    O Jose Cuervo Silver é uma tequila mexicana pura, feita 100% de agave azul. Sem envelhecimento, destaca-se pelo sabor fresco e suave do agave, perfeito para shots ou coquetéis. Cristalino e puro, proporciona uma experiência autônoma de tequila.

  • JÄGERMEISTER

    O Jägermeister é um licor alemão único, feito com 56 ervas e especiarias. Com um sabor complexo e notas de citrinos, alcaçuz e anis, é melhor apreciado gelado. Este shot é conhecido pela sua cor escura e sabor distinto.

• CARTA ESPECIAL DE APEROL

  • APEROL SPRITZ

    Uma combinação clássica italiana de Aperol, prosecco refrescante e um toque de soda, adornada com uma fatia de laranja para um acabamento cítrico suave.

  • APEROL SPICY

    Um aperitivo intrigante e ousado que combina Aperol, OJägermeister, gin, suco de limão e xarope de açúcar, com um toque surpreendente de pimenta-do-reino para um chute picante.

  • INTRO PARA APEROL

    Aperol e gin se unem com suco de limão e xarope de açúcar, acentuados por um toque de Angostura Bitters. Este coquetel é uma excelente introdução à magia do Aperol.

  • APEROL REFRESH

    Como o nome sugere, este coquetel é a refrescância encapsulada. Aperol, xarope de gengibre, gin, lima e Jägermeister são finalizados com refrigerante de toranja para um deleite efervescente.

  • APEROL TASS

    A simplicidade no seu melhor. Aperol e refrigerante se encontram, com uma fatia de laranja para enfeitar e adicionar um toque de citrinos.

  • APEROL 75

    Uma interpretação criativa do coquetel clássico 'French 75'. Aperol, licor de framboesa e suco de limão são suavizados com chocolate branco e finalizados com um florescimento de Prosecco.

  • APEROL MAGIC

    Este coquetel encantador mistura Aperol, rum e vermute seco, com licor e um toque refrescante de licor de menta. Uma verdadeira mágica no paladar!

  • APEROL MARY

    Nossa própria versão de um Bloody Mary. Aperol e Vermute Dry se misturam com suco de tomate e limão, enquanto o Tabasco e o molho inglês acrescentam uma profundidade picante. Este coquetel é uma reimaginação ousada de um clássico.

• DOSES

  • SMIRNOFF

    Uma das vodkas mais populares do mundo, a Smirnoff é conhecida pela sua pureza e suavidade, tornando-a ideal para uma variedade de coquetéis.

  • CÎROC

    Uma vodka premium da França, a Cîroc é feita a partir de uvas, ao invés do grão tradicional, proporcionando um sabor suave e super adocicado.

  • GOD LABEL

    O Gold Label é um uísque escocês sofisticado da família Johnnie Walker, famoso por seu sabor suave e complexo com notas de mel e frutas maduras, proporcionando uma experiência rica em degustação.

  • CHIVAS 18

    O Chivas 18 é um whisky escocês premium, envelhecido por 18 anos. Destaca-se pelo seu sabor complexo com notas de chocolate escuro, frutas secas e um toque suave de fumaça. Uma verdadeira delícia para os apreciadores de uísque.

  • JOHNNIE BLOND

    Johnnie Blond é uma versão mais suave e adocicada de uísque escocês da família Johnnie Walker. É ideal para ser apreciado puro ou em coquetéis, com seu sabor agradável e fácil de beber.

  • JACK DANIEL'S

    Jack Daniel's é um icônico uísque americano do Tennessee, conhecido por seu processo de filtragem em carvão. Seu sabor possui notas suaves de caramelo e baunilha, proporcionando uma experiência de degustação única e vivida.

  • TANQUERAY

    Tanqueray é um gin clássico britânico, conhecido por seu sabor intenso de zimbro. Complementado por notas de coentro, alcaçuz e raiz de angélica, proporciona uma experiência de degustação rica e refinada.

  • TANQUERAY SEVILLA

    Tanqueray Sevilla é um delicioso gin com sabor a laranja, inspirado nas viagens do fundador da marca, Charles Tanqueray, à cidade de Sevilha, na Espanha. Uma bebida combina o clássico gin Tanqueray London Dry com o sabor fresco e agridoce das laranjas de Sevilha. O resultado é um gin cítrico vibrante, perfeito para coquetéis de verão. Ele tem um aroma distintivo de laranja e notas de zimbro e especiarias, proporcionando uma experiência de degustação única.

  • CARPANO PUNT & MES

    Carpano Punt e Mes é um vermute italiano tradicional, conhecido por seu sabor complexo e equilibrado. O nome "Punt e Mes" significa "ponto e meio" em piemontês, referindo-se à doçura e amargura do vermute, respectivamente. Este vermute combina a riqueza do vinho com uma seleção de ervas e especiarias, ganhou em uma bebida caracteristicamente doce no início, seguida por uma final amarga. É ideal para coquetéis clássicos como o Negroni ou pode ser apreciado puro, servido com gelo.

• MONTE SEU GIN

  • BOMBAY SAPHIRE

  • BULLDOG

  • HAMBRE

  • HENDRICK'S

  • MONKEY 47

  • TANQUERAY

  • TANQUERAY TEN

• VINHOS

  • URBAN MALBEC

    Urban Malbec é um vinho argentino produzido na região de Mendoza, conhecido mundialmente pela qualidade de seus vinhos Malbec. Com uma cor púrpura intensa, o Urban Malbec encanta pela riqueza dos seus aromas, que reúnem notas de frutas vermelhas, ameixas e toques de baunilha e chocolate, provenientes do seu envelhecimento em barris de carvalho. Na boca, é um vinho guardado, com taninos redondos e um final persistente. É o companheiro perfeito para pratos de carne e queijos fortes.

  • URBAN TORROTES

  • URBAR CARBERNET SAUVIGNON

  • ALTOZANO CERDERO SAUVIGON BLANE V.T CASTILLA

  • ALTOZANO ROSÊ V.T CASTILA

  • ROSÉ PISCINE SUAVE

• PETISCOS

  • PAN DE AJO

    O pan de ajo é um pão tradicional que é tipicamente cortado em fatias e coberto com uma mistura de alho e azeite ou manteiga. Ele é então assado ou grelhado até que a cobertura esteja borbulhante e o pão esteja crocante. Este pão é popular em muitas culturas e é frequentemente servido como um aperitivo ou acompanhamento para uma variedade de pratos, especialmente massas e carnes. É conhecido pelo seu sabor forte de alho e pela sua textura crocante por fora e macia por dentro.

  • BATATA FRITA

    A batata frita é um petisco amado ao redor do mundo, feito de batatas cortadas em tiras finas e depois fritas até ficarem crocantes e douradas. Costumam ser salgadas e podem ser servidas com uma variedade de molhos. Seu exterior é normalmente crocante, enquanto o interior permanece suave e macio. A batata frita é popular tanto como acompanhamento para pratos principais como hambúrgueres, quanto como um lanche independente.

  • TABUA DE FRIOS 400g

    Nossa tábua de frios é uma celebração gastronômica de sabores e texturas. Contém uma seleção premium de queijos como Gouda, Gruyère, Parmesão, Provolone, Prato e Gorgonzola, cada um com suas características distintas, variando do suave ao forte, do cremoso ao duro. O sabor dos queijos é harmoniosamente complementado por embutidos de alta qualidade, incluindo o robusto Salame Italiano e o saboroso Lombo Defumado. A doçura natural das uvas, morangos, damascos e ameixas secas oferece um contraponto perfeito para os sabores salgados e picantes, criando um equilíbrio de sabores que agrada o paladar. Esta tábua é, sem dúvida, um convite à degustação e ao prazer dos sentidos.

  • BRUSCHETAS 5un

    Bruschetta é um aperitivo italiano clássico, feito com fatias de pão italiano torrado, coberto com tomates frescos, alho, manjericão e azeite de oliva. O resultado é um prato com sabores robustos e frescos, que se combinam perfeitamente com o crocante do pão torrado. As bruschettas são conhecidas por sua simplicidade e pelo destaque dos ingredientes frescos e de alta qualidade.

  • AMENDOIN 100g

  • PIZZA DE CALABRESA

    A pizza de calabresa é uma opção clássica e muito amada na culinária brasileira. Ela é feita com uma base de massa de pizza leve e crocante, coberta com um generoso molho de tomate caseiro. Por cima do molho, adiciona-se uma camada de queijo derretido, geralmente muçarela, seguida de rodelas de linguiça calabresa, que dão à pizza seu sabor característico e picante. Muitas vezes, essa pizza é finalizada com cebola fatiada e orégano para realçar ainda mais o sabor. A pizza de calabresa é conhecida por seu contraste entre a massa crocante e o recheio suculento e saboroso.

  • PIZZA DE MARGUERITA

    A pizza Marguerita é um dos pratos mais icônicos da culinária italiana, celebrada pela sua simplicidade e pelo uso de ingredientes frescos e de alta qualidade. Começa com uma base de massa de pizza fina e crocante, que é coberta com um molho de tomate vibrante e saboroso. Em seguida, mozzarella fresca é espalhada sobre o molho, criando uma camada de queijo derretido e cremoso. Finalmente, a pizza é adornada com folhas de manjericão fresco, que adicionam um aroma herbáceo e uma cor vibrante. Algumas versões também podem incluir um toque de azeite extra virgem. A pizza Margherita é conhecida por sua combinação perfeita de sabores e sua representação das cores da bandeira italiana: vermelho, branco e verde.

  • PIZZA FRANGO C/ CATUPIRI

    A pizza de frango com catupiri é um sabor popular e querido na pizzaria brasileira. A receita começa com uma massa de pizza fina e crocante, que recebe uma generosa camada de molho de tomate. Sobre o molho, adiciona-se frango desfiado temperado e suculento, combinado com o catupiri, um queijo cremoso brasileiro com um sabor suave e levemente salgado. A combinação da textura do frango, o sabor do queijo catupiri e o fundo crocante da massa tornam essa pizza uma delícia única e irresistível. Muitas vezes, essa pizza é finalizada com orégano e azeitonas para um toque extra de sabor.

  • PIZZA CORN BACON

    A pizza "corn bacon" é uma deliciosa combinação de sabores e texturas. Ela começa com uma base de massa de pizza crocante, coberta com um saboroso molho de tomate e uma generosa camada de queijo derretido, geralmente muçarela. O destaque desta pizza são os seus dois ingredientes principais: milho e bacon. O bacon, crocante e salgado, oferece um contraponto perfeito ao doce e suave sabor do milho. Juntos, esses ingredientes criaram uma combinação inusitada, mas deliciosamente harmoniosa. Esta pizza é um dele

  • EMPANADOS 190g

    Temos sabores como: Chester com Alho-Poró, Presunto e Queijo, Palmito, Frango com Requeijão, Escondidinho com Linguiça Blumenau

  • MIX DE MINI PASTEIS DE FORNO 6un

• DOCES

  • ALFAJOR

  • CHOCOLATE

    70% cacau com frutas 7 un

  • CHOCOLATE

    100% cacau com frutas 7 un

• CIGARROS

  • MARLBORO VERMELHO

  • MARLBORO GOLD

  • DUNHILL

  • POD ELETÔNICO

• CERVEJAS

  • STELLA

    GARRAFA 600ML

  • SPATTEN

    GARRAFA 600ML

  • ORIGINAL

    GARRAFA 600ML

  • CORONA

    LONG NECK

  • STELLA

    LONG NECK

  • CERVEJA ZERO

    LONG NECK (CONSULTE)

  • BRAHMA 300ML

    CHOPP

  • BRAHMA 500ML

    CHOPP

  • PILSEN GARDS 300ML

    CHOPP

  • PILSEN GARDS 500ML

    CHOPP

• SUCOS

  • LARANJA

  • LIMONADA