Rua Tabapuã, 804 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04533-003
A cozinha do Between Buns reflete um compromisso apaixonado com ingredientes que fogem um pouco do tradicional das hamburguerias e conta uma história por trás do seu cardápio. Na casa, os sabores autênticos da gastronomia sulista americana encontram-se com algumas influências do sul do Brasil apresentando uma experiência e um novo tipo de prazer que vem através da junção de cardápio, ambiente e serviço. Somos apaixonados pelo artesanal, pelo produto fresco e encantados com a possibilidade que a cozinha nos trás de poder experimentar e criar novos pratos. No nosso cardápio, temos preparos de alguns insumos de longo prazo de preparo como é o caso do nosso pastrami que é curado por 10 dias e defumado lentamente por 6 horas em lenha macieira.
Torta de Chocolate · Croquetes de Ossobuco Defumados · House Burger · Pastrami Fries · Belgian Fries · Milkshake de Nutella · Milkshake de Pistache · Milkshake de Ovomaltine · Limonada Mirtilo · Milkshake Unicórnio · Batatas Fritas · Cerveza · Pink Lemonade · Ny Pastrami · Whisky Sour · Truffle Fries
Ver maisHoje fui próximo na hora do fechamento da casa achando que não teria mais a possibilidade de ser atendido, porém tive ainda grande chance de poder degustar esse incrível hambúrguer smoked pig , sendo ele um dos carros chefes da casa , pedi uma IPA lagunitas, e já fechei esse almoço fabuloso , o queijo Atalaia incrível e bem derretido para colocar na hora que chega a mesa. Super recomendo e voltarei mais vezes com certeza.
Ver maisDomingo12:00 - 22:00 Segunda12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 Terça12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 Quarta12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 Quinta12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 Sexta11:45 - 15:00, 18:00 - 23:00 Sábado12:00 - 23:00