Alameda Tietê, 496 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01415-002
Zestzing é uma padaria artesanal que produz pães de longa fermentação: desde os pães com fermento natural até os croissants, folhados, e brioches, indulgências que fazem bem para a alma. Na padaria o cliente pode acompanhar todo o processo de fabricação, revelando um dos pilares da Zestzing: a transparência. O nome ZestZing vem da união das palavras Zest e Zing, que tem significados muito parecidos: energia, entusiasmo, sabor, gosto, amor, paixão... ou seja, tudo o que é preciso para transformar um ingrediente simples, como a farinha, em alimento para a alma. Claudia Rezende, chef padeira da Zestzing, estudou panificação na Europa e EUA. Fez o curso École Lenôtre de Paris (França) e San Francisco Baking Institute em São Francisco (EUA)
Palmiers · Babka · Pão 100 Integral · Kouign Amman · Boucheé Au Caramel · Caracol de Pistache Com Chocolate Meio Amargo · Pão Multigrão Integral · Panettone · Cafezinho · Gugelhupf
Ver maisMelhor padaria artesanal da cidade, tudo tem qualidade excepcional. E definitivamente o melhor croissant do Brasil (sim, já experimentei muitos). Definitivamente, nessa casa fazem tudo com maestria.
Ver maisDomingoAberto 24 horas SegundaAberto 24 horas TerçaAberto 24 horas QuartaAberto 24 horas QuintaAberto 24 horas SextaAberto 24 horas SábadoAberto 24 horas