Hamburgueria em São Paulo - SP

Já me sigam no Instagram para mais dicas de onde comer realmente bem em SP: @eatnicely! Almoço tardio e surpreendente de hoje, na ótima Royal Meat, no Paraíso. A sanduicheria se faz em uma esquina pequena e discreta, com mesas no deck, na calçada, um balcão e umas duas ou três mesas logo que entramos junto à cozinha. Por lá, de entrada, as pork bolls (R$46,00 - 8 un.) são com croquetas de pernil desfiado saborosas. A fritura vem sequinha e crocante, o recheio é suculento e bem temperado, e o pernil, que é uma carne naturalmente mais leve e difícil de ter um sabor surpreendente, ganha um punch de sabor sem se perder de si com os bons temperos nela usados. Dos sanduíches, o Royal Burger (R$55,00) leva um blend de wagyu de 150g, queijo muçarela, sweet picles, bacon caramelizado, cebola roxa, maionese e pão de burger da casa. Já o Ultimate (R$58,00) traz um blend de wagyu de 150g, creme de queijo Reblochon, pancetta curada, maionese e pão de burger da casa. Cada qual com suas particularidades, em ambos temos um pão quentinho (algo raro de se encontrar por aí e que faz total diferença), macio (não briga com a textura da carne, que é protagonista, como deve ser) e selado (impedindo que o pão encharque e o sanduíche desestruture). O blend é equilibrado na proporção de gordura e carne, tem um sabor profundo de carne e de brasa, que confere uma nota defumada agradável e que dialoga com os demais acompanhamentos, também de muita qualidade. Faz parte das entradas, mas pedi junto com os sanduíches, a batata frita da casa (R$30,00). Vem com crispy de cebola e mollica di pane, que é uma farofa de pão temperada, que a tornam ainda mais saborosa. De doces, os milk-shakes são muito gostosos. São bem batidos, têm uma textura cremosa e são servidos em uma temperatura correta, de modo que não derretem rápido, nem congelam a boca, o que atrapalharia sentir o sabor natural. O sabor vem em sua potência e persiste no paladar, indicando o uso de bons ingredientes e em proporções adequadas junto ao leite e ao sorvete. Provei o de baunilha (R$24,00) e o de frutas vermelhas (R$26,00). Uma surpresa agradável em um almoço despretensioso de sábado, que faz com que eu indique a ida a vocês.

Olá, vcs tem um telefone de contato? …Mais

Achei o lanche pequeno pelo valor, sabor tradicional nada diferente para um x-bacon, atendimento bom, local não dá para muita gente mas é agradável …Mais

Fui na Pantcho’s e o que encontrei foi um bom hambúrguer, com ingredientes frescos mas sem nada que o faça se destacar de outras opções que já experimentei. A carne estava no ponto certo e o pão era macio, mas faltou aquele toque especial que poderia tornar a experiência memorável. O que realmente decepcionou na visita foi a falta de alguns itens no cardápio, como o tão comentado nuggets de cupim, que era algo que eu estava ansioso para experimentar. Além disso, outros produtos da casa também não estavam disponíveis, o que deixou a sensação de que a experiência poderia ter sido muito melhor. O ambiente é agradável e o atendimento foi atencioso, mas a falta de opções do cardápio impactou a experiência geral. É uma hamburgueria boa, mas a ausência dos itens da casa acabou frustrando um pouco a expectativa.

não é à toa que já foi considerado o melhor de sp! recomendo MUITO! Lanches maravilhosos, sabores diferenciados e com preços realistas ???? …Mais

Lugar super agradável, além do hambúrguer e lanches , serve comida tb, comi o prato executivo de filet mignon, com fritas e arroz , na faixa de 50,00 a 60,00 , muito gostoso e caprichado, além de funcionar o dia inteiro , então é um lugar …Mais

a decoração toda vintage! Era como estar em uma hamburgueria antiga americana, com um ambiente cheio de charme e nostalgia. Experimentei a batata canoa com a maionese da casa por R$28,00. As batatas estavam bem sequinhas e a porção foi generosa. Nos burgers, destaque para o Monster Burger Salada por R$43,50, também pedi o vegetariano, só trocamos a carne pelo Not Burger, que estava simplesmente maravilhosa por R$39,00.

Lanches sempre excelentes, ponto e qualidade dos produtos perfeito! …Mais

Lugar incrível.... ótimo atendimento, lanche perfeito e com preço justo... super indico e desde já agradeço pelo atendimento espetacular da Jaque, Rafael e do Bruno.... sucesso!!! Mantenham essa mesma qualidade que irão longe com certeza.

Confesso que não botava tanta expectativa, mas fiquei surpreendido com o sabor do burguer, é aquele simples que funciona bem mais do que muito burguer conceitual por aí, a sensação é que estamos comendo um fast food Premium, gostei demais. Fora a localização que fica em uma espécie de pátio no shooping São Paulo, se tiver um dia de sol, é um belo lugar pra se visitar.